Bánh ngô cam

Bánh ngô cam

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ mềm	200 g
Đường	200 g
trứng	3 mảnh
bột ngô	150 g
Bột mì	120 g
bột nở	2 muỗng cà phê
vỏ và nước cam và chanh	1 cái.
cho men:
đường kết tinh tốt	125 g
nước chanh và cam (bảo quản)	100 ml
mứt cam với các miếng cam quýt	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Làm nóng lò nướng ở 180 gr.
• Đánh bông đường và bơ thành kem bông xốp. Đánh bông, thêm từng quả trứng một, thêm vào từng thìa bột từ một lượng đã đo, nếu khối lượng bắt đầu vón lại. Thêm bột mì và bột ngô đã rây trước còn lại cùng với bột nở. Cho vỏ cam và chanh vào khuấy đều. Đổ 100 ml nước cốt chanh và cam đã trộn vào, cho phần còn lại vào âu bột.
• Chuyển bột vào khuôn (mỏ là silicon sâu đường kính 18 cm). Nướng ở giữa lò trong 40-45 phút (tôi mất 50 phút): bánh nở nhiều và chuyển sang màu vàng. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một chiếc dằm (nó phải khô).
• Trong khi nướng bánh, trộn đường, nước cam quýt và mứt cam (không thêm) vào nồi. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Để lửa nhỏ và nấu cho đến khi đông đặc thành siro (khoảng 5 phút).
• Để bánh hơi nguội, cẩn thận lấy ra khỏi khuôn, dùng kim đan ghim lên khắp mặt bánh, đổ men đã hoàn thành vào (làm từ từ để men có thời gian ngấm). Trải miếng mứt cam lên trên mặt bánh, để nguội hoàn toàn. Dùng với kem tươi hoặc một muỗng kem.

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1-1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bột ngô làm cho bánh nướng có kết cấu vụn đặc trưng. Trong chiếc bánh này, lớp men màu cam tạo nên sự khác biệt. Bánh này cũng có mùi thơm và vị của cam quýt rất dễ chịu. Công thức từ tạp chí Người sành ăn bánh ngọt số 9

Không, Sash, bạn đang đùa tôi! Tôi chỉ đang ngồi vào máy tính 🔗 Ôi, ngon tuyệt !!!!
Ngay ngày mai và đi lấy một ít bột ngô. Nó phải, phải được nướng!

Ksyusha, tôi thích chiếc bánh cupcake - nó không hề bị vỡ vụn, dường như là do xi-rô và sự giao tiếp chính xác của các loại bột

Bạn có thể làm điều đó trong một bộ đa năng: girl_claping: bạn cần phải thử, nhưng màu sắc tuyệt đẹp và cam

[Slastena]

Slastena Tôi đã có ý tưởng nướng chiếc bánh cupcake này trong phim hoạt hình, nhưng không vi phạm tính thuần khiết của thí nghiệm, hãy viết những gì sẽ xảy ra và xin chào người đồng hương của tôi!

Oh! Tôi thậm chí còn không nhìn vào thành phố ha ha wow! Xin chào, lớn quá, tôi chắc chắn sẽ làm được, đặc biệt là trong phim hoạt hình, nhiệt độ trên lò nướng trông không có sức mạnh, hôm nay tôi đã có đủ bánh tartlets Tôi đang ngồi với cái bếp tôi đang làm nguội

bạn sẽ không tin, hôm nay hôm nay mình cũng làm bánh tartlets với salad Do Thái, mình chỉ lấy đồ mua sẵn thôi, muốn nướng mọi thứ trong lò bao nhiêu cũng được, nhưng trời tạnh

đây là những sự trùng hợp

và 100 ml nước trái cây hay chỉ 100 ml?

[Margushka]

Margushka từ một quả cam, tôi nhận được khoảng 140 ml, và từ một quả chanh là 70 ml ...

Hôm nay tôi quyết định nướng kiệt tác này. Chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời. Vì bây giờ không phải là mùa cho ra lò MV Panasonic. Thời gian nướng được đặt thành 65 phút. Cảm ơn bạn, Sasha, rất nhiều.

Tanya, tôi rất vui vì chiếc bánh đã ra lò, và quan trọng nhất - tôi thích nó, tôi sợ nướng nó trong phim hoạt hình, và nhờ có bạn, tôi sẽ thử