Lắp ráp bánh

[MỤC LỤC]

MỤC LỤC
Câu hỏi. Cách chuyển bánh sang lớp nền sau khi trang trí " Của Lisss
Câu trả lời. Dryapa
Câu trả lời khàn khàn

Câu hỏi. Làm thế nào để thu thập bánh theo tầng? bánh quy
Câu trả lời. Liên kết đến chủ đề nơi bạn có thể xem lắp ráp của bánh. nghệ nhân

Câu hỏi. Làm thế nào để bánh nhiều tầng hoạt động khi vận chuyển trên chất nền bánh quy
Câu trả lời khàn khàn

Câu hỏi. Ống hút và chất nền trong bánh nhiều tầng để làm gì? Alesja79
Câu trả lờikhàn khàn
Câu trả lời nghệ nhân
Câu trả lời Của Lisss
Câu trả lời giày trượt băng

Câu hỏi. Trình tự nướng và lắp ráp một chiếc bánh nhiều tầng. Freken Bock
Câu trả lời. chiran-n
Câu trả lời irza
Nướng bánh quy trong vòngNansy
Cách làm bánh cổ truyền

Làm thế nào để lắp ráp một chiếc bánh tầng phủ kem?

Sắc thái khi lắp ráp và vận chuyển bánh nhiều tầng olesya555

Sơ đồ lắp ráp của một chiếc bánh có các cạnh vát từ Ali

Lắp ráp một chiếc bánh không có chân đế nặng hơn 7kg nadezhda ko

Lắp ráp bánh có đường kính lớn, trong trường hợp không có dạng đường kính yêu cầu irza

Lắp ráp một chiếc bánh nhiều tầng phủ mastic Nastasya

Lắp ráp bánh kem bơ nhiều tầng khàn khàn

Lắp ráp một chiếc bánh nhiều tầng phủ kem meringue ướt nghệ nhân

Ví dụ về lắp ráp bánh từ một chiếc bánh quy tròn. Tỷ lệ giữa đường kính và chiều cao của các tầng _Milana_

Lắp ráp một chiếc bánh nhiều tầng phủ kem protein và bánh trứng đường ướt chiran-n

Sơ đồ lắp ráp các bánh-số nghệ nhân

Lắp ráp bánh kem trên giá đỡ - bánh kem hình vuông nhiều tầng khàn khàn

Lắp ráp bánh nhiều tầng trên đế tròn bằng hộp nhựa. Irina Dolars

Lắp ráp bánh búp bê Olga

Lắp ráp chả cá klila

Lắp ráp máy làm bánh. Bục dưới gầm xe Inessa82

Một vài từ khác về tie-down giá trị

Lắp ráp một chiếc bánh có gốc theo hình xoắn ốcLarchik79

Gắn bánh nhiều tầng bằng một que chung alenkasawa

Lắp ráp bánh ở dạng đơn vị.
nghệ nhân

Lắp ráp bánh Rồng _Milana_

Khuôn làm bánh bằng bìa cứng nghệ nhân

Lắp ráp bánh hình trái tim từ bánh bông lan hình tròn và hình vuông. tôi là

Cách gói bánh sữa chim (soufflé) dưới lớp mastic khàn khàn

Cách gói bánh mastic với lớp "souffle" Vei

Cách khắc phục tình huống nếu tầng trên bị nhỏ giọtMatanya

Tham khảo cách bố trí bánh nhiều tầng và tỷ lệ đường kính miệng bánh so với chiều cao của tầng. LLika_7

Các lớp khi lắp ráp một chiếc bánh. Làm cách nào để sử dụng chúng? VictoriaCam

Tăng đường kính của bánh nếu không có hình dạng mong muốn. chiran-n
Tăng đường kính của bánh, trong trường hợp không có kích thước theo yêu cầu LLika

Tăng cường các tầng khi lắp ráp một chiếc bánh nhiều tầng cao hơn 50cm giá trị
Tăng cường các tầng khi lắp ráp một chiếc bánh nhiều tầng cao hơn 50cm InnaN

Cách bố trí xiên trong bánh nhiều tầng cho nhân viên phục vụ Irina Dolars
Sơ đồ cắt bánh nhiều tầng cho nhân viên phục vụ. irza

Lắp ráp bánh theo nguyên tắc cuộn
pygovka

Lắp ráp một chiếc bánh từ hai hình vuông có hình dạng khác nhauychilka

Lắp ráp một chiếc bánh cao nếu chiều cao của vòng bánh quy không đủ Song song, tương đông

Bánh hình tròn cắt hình bầu dục.geisika

Xiên bánh để kẹp chặt bánh. Gắn ví dụalenkasawa

Tự làm khuôn bánh xoăn Mẹ Tanya

Bánh rơi. Giải thích hội Marie-Anna

Đu quay bánh. Lắp ráp MK Marie-Anna

Lắp ráp bánh "Drunken Cherry" Của Lisss

Nâng đỡ bánh theo tầng để bánh không bị chảy xệ allysya

LẮP RÁP BÁNH VỚI THÀNH PHẦN GENTLE SỬ DỤNG TỜ RƠI Mẹ RoMashek

THÔNG SỐ CỦA BÁNH ĐA NĂNG

các cô gái, nhưng bạn có thể hỏi - khi bạn trang trí một chiếc bánh trên bàn xoay, sau đó bạn chuyển bánh sang đĩa như thế nào?

Tôi chỉ đặt đĩa lên bàn quay và thu thập nó như vậy, nhưng điều này không chính xác lắm - vì vậy tôi không thể lau những giọt đẹp mắt khỏi các cạnh của đĩa ...

trong một video, tôi đã thấy một đầu bếp bánh ngọt chuyển một chiếc bánh từ bàn sang đĩa trên hai chiếc thìa dài, nhưng tôi rất sợ - đối với tôi, có vẻ như việc lật ngược nó rất dễ dàng ...

[Của Lisss]

Của Lisss Tôi đặt nó lên giá đã có sẵn trên nền (hoặc trên bìa cứng có phủ giấy bạc, hoặc trên đĩa có bánh sẽ được phục vụ) và tôi luồn các dải giấy nướng đã cắt xuống dưới đáy bánh và trang trí. Sau đó, tôi cẩn thận lấy chúng ra và bề mặt (tấm) sạch sẽ.

[Của Lisss]

Của Lisss Tôi tỉa bánh và trang trí trên một giá đỡ, nhưng không có viền dưới ở mặt bên của chiếc bánh. Sau đó, sử dụng thìa hoặc thìa, tôi chuyển nó. Và chỉ sau khi bánh được đặt trên giá đỡ bánh sẽ được dọn ra bàn, tôi mới trang trí phần dưới của bánh. Nếu bạn còn e ngại và chưa có ít kinh nghiệm thì một mẹo cực hay do dryapa đưa ra.
Bạn cũng có thể sử dụng giấy bạc. Đôi khi tôi làm điều đó.

[Dryapa]

Dryapa, Svetlana, cảm ơn bạn, ý tưởng tuyệt vời đối với những người như tôi chỉ là một món quà trời cho

Của Lisss Tôi tỉa bánh và trang trí trên một giá đỡ, nhưng không có đường viền dưới cùng của mặt bánh.

vì vậy, tôi cũng nghĩ như vậy, để vẽ đường viền dưới trên một cái đĩa. khàn khàn, và nó được chuyển như thế nào trên một cái thìa, có trường hợp nào bị lật ngược không? đối với tôi có vẻ như nó không ổn định trên thìa và có thể rơi, hay không?

[khàn khàn]

Oh cảm ơn bạn khàn khàn, Của Lisss! Chỉ có ý tưởng không hoàn toàn là của tôi. Tôi cũng nhận được nó từ một trong những người trang trí bánh nhiều kinh nghiệm hơn. Thật không may, tôi không nhớ tác giả, nhưng tất cả đều giống nhau, CÁM ƠN rất lớn đối với anh ấy!

Sự thật là nếu bánh được làm bằng bánh dày với kem bơ, và thậm chí được làm lạnh rất kỹ trong tủ lạnh, thì rất dễ chuyển bánh từ tủ này sang tủ khác. Nhưng nếu bên trong có mousse hoặc soufflé, hoặc thạch, tức là kết cấu rất không ổn định, thì với giấy / foil trượt, đối với tôi nó có vẻ là một lựa chọn lý tưởng.

Hôm nay tôi muốn cho các bạn thấy, bằng cách sử dụng ví dụ về một chiếc bánh ba tầng, nó diễn ra như thế nào. Đã có một cơ hội để chụp ảnh tổ hợp của nó, và bây giờ tôi muốn chia sẻ với bạn. Tôi hy vọng bạn thấy nó thú vị và hữu ích.
Husky, bạn viết:
Tầng thứ hai được đặt trên một đế bọc giấy bạc và được lắp đặt trên tầng thấp hơn

Điều gì xảy ra với que cocktail? Ngay lập tức tôi nghĩ rằng cấp trên đang được đặt trên họ. Và sau đó tôi đọc rằng tầng 2 và 3 nằm trên chất nền phủ giấy bạc. Một cái gì đó tôi không hiểu. Cứu giúp. Và câu hỏi có liên quan đến tôi, vì vậy sẽ sớm cần thiết để sắp xếp một chiếc bánh cưới.

que cocktail được dán vào tầng dưới sao cho tầng trên trên đế có đường kính trên chúng, sau đó các que lại - vào bánh và trên chúng - tầng tiếp theo trên đế

que cocktail được dán vào tầng dưới sao cho tầng trên trên đế có đường kính trên chúng, sau đó các que lại - vào bánh và trên chúng - tầng tiếp theo trên đế

Cảm ơn vì câu trả lời. Điều đó xảy ra là các que sẽ nằm trong bánh. Nhưng còn những vị khách không hiểu rõ về một chiếc bánh cưới thì sao?

Điều đó xảy ra là các que sẽ nằm trong bánh. Nhưng còn những vị khách không hiểu rõ về một chiếc bánh cưới thì sao?

Cần có những que này trong bánh 2-3 tầng, để dưới sức nặng của bánh tầng trên, bánh tầng dưới không bị chảy xệ hoặc biến dạng. Đối với điều này, chúng tôi cũng cần chất nền cho các tầng, vì không có gì sẽ bám vào một số que. Những chiếc que này căng ra trước khi cắt bánh. Bạn có thể kéo nó ra bằng nhíp.
Du khách nên lưu ý rằng nếu không có những chiếc que này, một chiếc bánh xếp tầng có thể bị cong vênh vào thời điểm không thích hợp. Và bạn chỉ cần loại bỏ những chiếc que này.

Xin chào Tortyzhka! Tôi cũng mới. Mắt tròn xoe, có nhiều thông tin, lại có thêm câu hỏi ....: - \ Xin cho biết cần phải làm gì để bánh đa không bị lọt? Để đặt một cái gì đó giữa họ? Có chuông và còi đặc biệt nào không? Hoặc nó sẽ không hỏng nếu bánh quy dưới cùng thực tế không được ngâm?

[bánh quy]

bánh quy, cho đến khi Bánh không phải. đến đây. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

[bánh quy]

bánh quy, cho đến khi Bánh không phải. đến đây. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Cảm ơn rất nhiều! Và những chiếc que sẽ không bị uốn cong dưới trọng lượng của chiếc bánh?

[bánh quy]

Cảm ơn rất nhiều! Và những chiếc que sẽ không bị uốn cong dưới trọng lượng của chiếc bánh?

bánh quy, đã làm điều này nhiều lần. Cho đến nay, chưa có trường hợp nào như vậy. Nhưng nếu nghi ngờ. Bạn cũng có thể sử dụng đũa. Chúng dày và không rỗng bên trong như ống.

[bánh quy]

bánh quy, đã làm điều này nhiều lần. Cho đến nay, chưa có trường hợp nào như vậy. Nhưng nếu nghi ngờ. Bạn cũng có thể sử dụng đũa. Chúng dày và không rỗng bên trong như ống.

Tôi sẽ cố gắng làm điều đó trên các ống, như bạn đã làm. Hỏi trọng lượng của hai tầng trên cùng trên chiếc bánh của bạn là bao nhiêu? Và đường kính?

Đường kính của bánh đáy là 28cm. Trọng lượng 2,2kg. Trung bình -23cm, trọng lượng 1,5kg. Đường kính đỉnh bánh 19cm, trọng lượng 1kg. Tổng trên 2,5 kg.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn! Tôi có thể hoàn toàn xấc xược và hỏi bạn một vài câu hỏi nữa được không?
Và bạn nghĩ sao, trong quá trình vận chuyển, chúng sẽ không bị "xẹp" và liệu chúng có bị trượt trên giấy bạc hay không (giá thể được phủ bằng giấy bạc).
Bạn có đang làm một chiếc tàu ngầm bằng bìa cứng dày không? Độ dày là bao nhiêu?

Mỗi bậc đứng trên một tấm nền được bọc trong giấy bạc. Lớp giấy bạc tiếp xúc với lớp dưới, bên trên là lớp kem. Giấy bạc không bị trượt trên kem. Lớp bánh tiếp theo được đặt lên trên lớp giấy bạc. Ở dưới cùng của nó, như một quy luật, một chiếc bánh quy được trang trí bằng kem. Kem cũng giúp bánh quy không bị trượt trên giấy bạc. Đây là nếu bạn nghĩ về mặt lý thuyết. Trong thực tế, tôi chưa gặp những trường hợp như vậy. Không ai phàn nàn. Tôi lấy các tông thật mỏng, nhưng càng dày càng tốt, trong chừng mực các tông mỏng cho phép. Điều đó sẽ rõ ràng, chẳng hạn như một chiếc hộp từ các thiết bị gia dụng nhỏ. Ví dụ một cái ấm đun nước.

Cảm ơn rât nhiều!

[Hasochka]

Hasochka, Mình xem bạn MK chỉ cách ráp bánh nhiều tầng có nhất thiết phải làm bánh 2 tầng bằng ống không? Và tôi không hiểu tại sao lại cắm các ống vào bánh nếu chúng không giữ tầng trên với tầng dưới. Giải thích cho ấm trà

[Alesja79]

Alesja79, lời chào đến ấm trà đồng bào !! Cùng một ấm trà.
Lần đầu tiên lên diễn đàn và đọc được lời giải thích tương tự về cách lắp ráp một chiếc bánh, nhưng chỉ bằng chữ - không ảnh, không video. Tôi đọc lại nhiều lần, hoàn toàn không hiểu chọc ống vào đâu, cắm giá thể vào đâu.
Tôi hầu như không tìm ra điều đó, nhưng không tin tưởng vào các ống rằng chúng sẽ hỗ trợ trọng lượng. Vì vậy, lần đầu tiên tôi luyện tập trên chiếc bánh của con gái mình, kiểm tra xem mọi thứ có hoạt động bình thường hay không, và sau đó mới bắt đầu lắp các ống này vào và sử dụng chất nền.
Có đặt tầng thứ hai trên nền có ống hay không - tôi nghĩ điều đó phụ thuộc vào trọng lượng của tầng trên. Trọng lượng càng nhiều thì giá đỡ ống càng đáng tin cậy.
Các ống ở tầng dưới hoạt động như giá đỡ cho chất nền, chứ không phải là thanh để giữ các tầng lại với nhau.
Nếu bạn cắm các que vào lớp dưới, nhưng không đặt lớp trên lên lớp nền, thì khi lún xuống, lớp trên sẽ được đặt lên các que này.
Tôi hy vọng rằng ít nhất một chút giải tỏa tình hình cho bạn, và không hoàn toàn làm bạn bối rối.

Theo tôi hiểu, chúng ta đặt que ở dưới, chúng ta đặt một lớp nền dưới cái trên, và chúng ta cũng cần que ở trên ?? !! Đặc biệt là năng khiếu, xin vui lòng làm rõ hoàn toàn
Và sau đó để cảnh báo mọi người rằng có gậy?

Alesja79, tôi cũng bước vào hệ thống và nguyên tắc này từ lâu. Nhưng sau khi thử, tôi rất biết ơn chú husky vì một ý tưởng như vậy!
Nguyên tắc là tầng thứ hai, nằm trên giá đỡ, đứng trên giá đỡ, gậy. Tất cả trọng lượng của tầng thứ hai đổ lên các "trụ" này, chứ không phải ở tầng dưới mềm. Nếu bánh có hai tầng, thì các ống chỉ ở tầng dưới.
Khách hãy bình tĩnh đối xử với những đường ống này, đừng lo lắng!

chỉ dưới sức nặng của tầng trên, tầng dưới có thể chảy xệ hoàn toàn, với việc kem bị nghiền nát ở hai bên và lớp hoàn thiện bị hư hỏng

đối với điều này, các ống được đặt ở ống dưới dọc theo đường kính của tầng trên, một chất nền được đặt trên chúng và đã có sẵn trên đó là ống trên.do đó, tầng trên đứng trên một chất nền đặt trên các ống. tầng dưới, nơi các ống bị kẹt, không cho phép chúng uốn cong và chúng giữ cố định chất nền với tầng trên.

Tất nhiên, nếu lớp trên nhẹ chút nào, thì có thể bạn không cần ống, bạn chỉ cần vỗ từ trên xuống dưới trên lớp nền. nhưng thực tế không phải là sau vài giờ đứng trong phòng, kem sẽ không bắt đầu leo ​​từ dưới lên theo mọi hướng

một cái gì đó giống như vậy

Theo tôi hiểu, chúng ta đặt que ở dưới, đặt đế dưới ở trên, và ở trên, chúng ta cũng cần que ?? !! Đặc biệt là năng khiếu, xin vui lòng làm rõ hoàn toàn
Và sau đó để cảnh báo mọi người rằng có gậy?

Tôi không phải là Husky, nhưng tôi sẽ trả lời. Không cần luồn ống vào tầng trên, các ống dường như nâng đỡ các tầng trên để bánh không bị chảy xệ và không bị cong dưới sức nặng của tầng trên (bản thân tôi cũng không hiểu sao trước, sau kết quả của mình. cưa có và không có ống, tôi chắc chắn sử dụng ống và chất nền).
Vâng, và bắt buộc phải cảnh báo mọi người, nếu không họ sẽ không hiểu những gì các ống đang làm ở đó.

Trong khi đăng câu trả lời đã được trả lời

[khàn khàn]

khàn khàn, Của Lisss ,giày trượt băng, nghệ nhân!!!! Cảm ơn bạn đã giúp đỡ nhanh chóng của bạn !!!
Bây giờ tôi là một GENIUS trong lắp ráp bánh, giống như bạn !!!

[haskin]

Oh-oohonyushki ... Tôi không mong đợi và không ngạc nhiên rằng tôi sẽ phải thực hiện các đơn đặt hàng. Và tôi sẽ trở lại chủ đề không phải theo tiếng gọi của trái tim mình, mà là do nhu cầu ... Bộ tộc có một đám cưới vào tháng Tám và cô ấy yêu cầu tôi một chiếc bánh cưới. Và tôi thậm chí không biết làm thế nào để làm điều đó. Tôi sẽ nhìn vào đây, chiêm ngưỡng nó, và về nhà. Tốt, haskin Tôi đã học một lớp thạc sĩ về bánh nhiều tầng một lần ... Và quan trọng nhất, vào tháng Tám tôi chỉ còn lại một mình trong công việc. Còn lần này, tôi còn đưa các con về với bà nội, những ngày thật là tai hại. Có lẽ nên từ bỏ trước khi quá muộn?

Và câu hỏi cụ thể dành cho các bác sĩ chuyên khoa như sau. Liệu tôi có thể xây dựng một cấu trúc ba tầng trong lần đầu tiên không? Nhiệt rất xấu hổ. Nếu bạn làm một chiếc bánh trong nhiều ngày, bạn làm thế nào để tiết kiệm? 1) Ngày thứ nhất - nướng bánh quy. Chúng ta có bảo quản chúng trong tủ lạnh không? 2) Ngày thứ hai - chúng tôi chuẩn bị kem, phụ gia, ngâm, phủ, cấp. Quay lại tủ lạnh? Xóa tất cả các giá? Làm thế nào để giữ toàn bộ cấu trúc trong tủ lạnh? 3) Ngày thứ ba - trang trí. 4) Ngày thứ tư - đám cưới. Tổng cộng, thức ăn đường kem trứng dành cho vi khuẩn sẽ được bảo quản trong tủ lạnh trong ba ngày. Không hiểu sao tôi lại lo lắng ...

Tôi nên làm gì? ...

[Không có gì phức tạp trong nhiều tầng. Các cuộn và ngọn cho phép bánh chạy hoàn hảo!Tôi giữ bánh quy trong tủ lạnh, không làm đông lạnh chúng. Nó được lưu trữ trong một ngày ở nhiệt độ phòng. Tôi không nhận thấy sự khác biệt.Mình tráng và ngâm nhiều lớp, không gom bánh, mỗi lớp xếp riêng, mình phủ màng bám để bánh không bị khô và cuốn lại.Trang trí: Tôi chuẩn bị trước tất cả các yếu tố có thể (hoa, lá). Tôi san bằng từng bậc, làm nguội lại. Tôi phủ mastic lên từng lớp và đặt lớp này lên trên lớp kia, trang trí. Nếu bạn trang trí bằng kem, thì trước tiên hãy thu thập, và sau đó trang trí. Tôi cất các giá thừa vào tủ lạnh. Tôi đặt nhiệt độ thấp hơn để đề phòng. Trang trí trong đêm[/ b đứa trẻ can ngăn vào ban ngày, ít có khả năng có thứ gì đó rơi ra trước lễ ăn mừng, mặc dù mọi thứ được củng cố rất đáng tin cậy và chưa có gì rơi ra. Còn bạn, bạn định làm nhân bên trong của chiếc bánh nào?]

Về việc bánh cưới của mình để được bao lâu))) Có vẻ như nó không bị hỏng và không bị. Cái nóng ở nhà hiện nay, nhất là nhà bếp, điều hòa phần nào cũng tiết kiệm được, nhưng từ nhỏ đến giờ sợ lạnh cháu hoài không bật, còn lại thì lạnh lắm. vào bếp))
Không có gì phức tạp trong nhiều tầng. Các cuộn và ngọn cho phép bánh chạy hoàn hảo!
Tôi giữ bánh quy trong tủ lạnh, không làm đông lạnh chúng. Nó được lưu trữ trong một ngày ở nhiệt độ phòng. Tôi không nhận thấy sự khác biệt.
Mình tráng và ngâm nhiều lớp, không gom bánh, mỗi lớp xếp riêng, mình phủ màng bám để bánh không bị khô và cuốn lại.
Trang trí: Tôi chuẩn bị trước tất cả các yếu tố có thể (hoa, lá). Tôi san bằng từng bậc, làm nguội lại. Tôi phủ mastic lên từng lớp và đặt lớp này lên trên lớp kia, trang trí. Nếu bạn trang trí bằng kem, thì trước tiên hãy thu thập, và sau đó trang trí. Tôi cất các giá thừa vào tủ lạnh. Tôi đặt nhiệt độ thấp hơn để đề phòng. Trang trí trong đêm[/ b đứa trẻ can ngăn vào ban ngày, ít có khả năng có thứ gì đó rơi ra trước lễ ăn mừng, mặc dù mọi thứ được củng cố rất đáng tin cậy và chưa có gì rơi ra.
Còn bạn, bạn định làm nhân bên trong của chiếc bánh nào?

[Freken Bock]

Trong khi tôi đang viết, các câu trả lời mới đã xuất hiện, nhưng tôi sẽ viết như cũ với tôi

Freken Bock, Tôi sẽ kể cho bạn nghe tôi đã làm chiếc bánh 3 tầng đầu tiên cho đám cưới như thế nào (tôi đã sợ, đã kinh dị rồi!).
1) Thứ Tư-Thứ Năm: bánh nướng, bánh trứng đường; giữ trong túi trong tủ lạnh;
2) Sáng thứ sáu: Tôi làm kem và bôi từng lớp (mỗi bánh nằm trên một lớp nền và để nguội riêng);
3) Tối thứ sáu - san lấp mặt bằng tốt và làm mát lại (nếu cần)
4) Thứ sáu gần đến đêm: bôi kem, làm phẳng và trang trí (tôi đã có sữa trứng protein Tortyzhkin) riêng cho từng tầng. Đầu tiên, cô bôi lớp dưới, san bằng và đặt nó trên giá đỡ, mắc kẹt trong các ống; sau đó tôi đặt cái giữa theo thứ tự và cùng với cái giả, lắp nó và cái trên cùng. Sau đó là các bước hoàn thiện cho trang trí.

Cô ấy chỉ lấy ra khỏi các kệ trong tủ lạnh vào đêm từ thứ sáu đến thứ bảy. Họ đưa tôi đi vào bữa trưa ngày thứ bảy.

[Freken Bock]

Freken Bock, bạn có thể bao gồm việc đóng băng phôi được thu thập trong chương trình không? Gần đây tôi (để chiên) chỉ làm một bánh quy-meringue-charlotte và protein ở trên. Vì vậy, tôi thực sự hối hận vì tôi đã không đóng băng phôi. Với thành phần này, meringue sẽ không bị co lại, vì kem đông cứng nhanh chóng, đừng lo lắng. Nhưng khi tôi lấy phần trắng ra khỏi tủ lạnh và cố gắng tán đều protein ... nếu bạn muốn sờ vào một chút, bạn dùng thìa khuấy nó - và toàn bộ lớp kem trượt ra khỏi lớp kem béo ngậy, đã bắt đầu để làm ấm (ở đầu mông). Vì vậy, hãy nghĩ về điểm này của chương trình ít nhất khi nó đang nóng
Chúc may mắn

[nghệ nhân]

Hôm nay người đàn ông bưng bánh cưới của tôi đã trách móc và cầu hôn tôi. Điều khiển trách, vì họ lái xe hai tiếng đồng hồ, họ mới bò. sợ làm trôi bánh. Và đề xuất của anh ấy như sau. Gọi món xiên que và một chiếc bánh ba tầng. đâm vào giữa bằng một thanh duy nhất, nếu không tầng trên của chúng bị trượt một chút ...

Và về tầng thu thập thông tin, nó nhếch nhác, nhưng ở đây những cái ống có vẻ không đẹp với tôi khi cắt bánh (và tôi hiểu rằng nếu không có chúng thì ikak), và cũng đặt xiên vào đó ... Tôi không 'không biết ..

nghệ nhân Tôi hiểu rằng chúng tôi đã không được xem đám cưới của bạn!?

elochka26, vì vậy tôi chỉ có một đám cưới đang diễn ra, và bạn đã xem nó trong ba phiên bản, đây là "Trái tim đầy tình yêu" của tôi.

Oksan, bạn đã thấy gì, nhưng không phải vậy! Đây đã là 4 và đã khác!

[Alesja79]

Và đối với tầng thu thập thông tin, nó khó chịu, nhưng ở đây bằng cách nào đó, các ống trông không đẹp với tôi khi cắt bánh (và tôi hiểu rằng nếu không có chúng thì ikak), và cũng có xiên que ở đó ... Tôi không biết rôi ..

Alesja79, đừng lo! Các ống này được nhân viên phục vụ lấy ra trước khi cắt bánh. Tôi ngay lập tức cảnh báo khách hàng của mình về các sắc thái của việc lắp ráp (tôi thậm chí còn in một bức ảnh của Husky trên bánh lắp ráp và hiển thị rõ ràng). Nếu ai đó không phù hợp thì sẽ sử dụng giá đỡ 3 tầng.
Và tôi đã mua cho mình một thanh gỗ, làm bằng gỗ nhẹ, đường kính phù hợp nhưng tôi vẫn chưa dám áp dụng.

Mang câu hỏi của riêng cô ấy từ xe cứu thương

Các cô gái, tôi đã muốn hỏi từ lâu: làm thế nào để cài đặt đúng các tầng trên kính? Tôi hiểu rằng chúng được lắp lộn ngược ở tầng dưới, nhưng làm thế nào sau đó chúng không cắt qua mastic và chính chiếc bánh? Hay bạn cần phải làm một số loại nền dưới kính? Tôi chỉ không hiểu Xin lỗi Ai đã làm điều đó, hãy chia sẻ sự khôn ngoan tuyệt vời này cho tôi

Trên tủ hút "At the samovar", tôi tìm thấy một chiếc bánh như vậy để lấy mẫu (trong khi mang, tôi cố gắng quên tên tác giả, có vẻ như tên của Lera, hoặc có thể không)

Đây là lần đầu tiên tôi thấy một chiếc bánh như vậy. Và đây là lần đầu tiên tôi thấy một ý tưởng như vậy. Tôi tưởng tượng nó theo cách này. Bên dưới, dưới kính, có một vòng tròn bằng mastic đã được sấy khô. Nếu bạn nhìn kỹ, bạn có thể thấy một vòng tròn, được cắt bằng các chấm đóng băng. Kính được đặt trên đó. Chân ly được gắn vào đế của chiếc bánh trên cùng bằng cách lắc mạnh hoặc vật gì khác. Hoặc có thể không đính kèm. Nếu họ lấy bánh ngay trong đám cưới. Nhưng làm thế nào để cắt? Nếu chỉ để loại bỏ khi cắt.

Thành thật mà nói, tôi không thấy vẻ đẹp nào trong thiết kế này cả. Chiếc bánh hoàn hảo, nó được làm sang trọng, màu sắc hoàn hảo - những chiếc kính này có liên quan gì đến nó? Ngoài ra, một lần di chuyển sai và toàn bộ tầng dưới trong kính vỡ, hãy tính. bị vứt đi, không phải khách đãi bằng nhân như vậy đâu.
Tôi thấy một lời giải thích - do vội vàng ở nhà (nghĩa là thiếu thiết bị chuyên nghiệp) do ngẫu hứng có nghĩa là họ đã xây dựng chỉ một "vẻ đẹp" như vậy với yêu cầu về tính độc đáo.

Những chiếc kính này không thể bằng nhựa được không? Ngày nay, bề ngoài đôi khi không thể phân biệt được bát đĩa nhựa với thủy tinh.
Các giá đỡ trong suốt cho tầng trên mang lại một cái nhìn hơi khác cho toàn bộ cấu trúc so với các giá đỡ màu trắng truyền thống. Có lẽ, bao gồm cả những lý do này, ly rượu trong suốt đã được sử dụng.

Đánh giá trên hình thì kết cấu là sập, không buộc chặt bởi bất cứ thứ gì. Hai bánh trên giá đỡ riêng biệt. Đối với việc cắt, phần trên được loại bỏ đơn giản, không có cử chỉ không cần thiết.

Nastasya, cảm ơn, đã khai sáng! Nhưng tôi cũng không thích nó. Những chiếc bánh tuyệt vời như vậy! Nhưng băng ở lớp nền phía trên rất cẩu thả và những chiếc kính này làm hỏng mọi thứ. Mặc dù ý tưởng là thú vị. Có thể nếu bạn chơi nó theo cách khác ... với một hình dạng kính khác, trang trí chúng bằng băng ... thậm chí có thể.

Về kính vỡ - vâng ... bằng cách nào đó tôi không thực sự muốn 🔗
Nói chung, chiếc bánh này là lựa chọn duy nhất mà tôi bị nóng tay, và những chiếc ly này rất thú vị khi được chơi theo cách này. Ví dụ, bên trong, hoa được đặt, hoặc sơn bên ngoài, theo thiết kế của bánh.
Rốt cuộc, tại sao tôi lại hỏi: về khả năng tài chính, giá đỡ phân cấp của nhà máy trên các cột thậm chí còn không phù hợp với tôi trong tương lai gần, và bánh trên các giá như vậy trông có lợi (hơn nữa, như Rina72 đã lưu ý, người da trắng thua những chiếc bánh trong suốt , ít nhất là theo ý kiến ​​của tôi). Vì vậy, tôi nghĩ làm thế nào để thích ứng những gì đang có. Ý tưởng của tôi là không đặt ly, nhưng tôi có một cái bình như vậy, không phải một cái bình, một cái cốc không phải một cái cốc, tôi không biết là gì, nhưng đẹp và pha lê. Tôi chưa thể chụp ảnh để cho nó xem, thứ này trên gác xép đang chờ đến giờ đẹp nhất.
Và khi tôi chụp ảnh (đã là ngày mốt), tôi nhất định sẽ cho bạn xem, có thể bạn sẽ khuyên và nói rằng cô ấy (à, thứ này) chẳng liên quan gì đến chiếc bánh cả. Nhưng tôi chắc chắn sẽ tuân theo, tôi tin tưởng tất cả các bạn về mặt hương vị 🔗
Và cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến tất cả các bạn đã tham gia.

Nastya, nếu cô ấy cao, thì đây là một lớp học! Chỉ có nó là nặng, chắc chắn, nếu nó là pha lê? Vì vậy, bạn cần tạo một lỗ ở giữa ở tầng dưới, sao cho nó ở đó, giống như một chai rượu sâm banh, và đã có một chiếc bánh thứ hai trên đó, trên một lớp nền!

và ở giữa bông hồng ...

Nastya, nếu bạn có nó cao, thì đây là một lớp học! Chỉ có nó là nặng, chắc chắn, nếu nó là pha lê? Điều này có nghĩa là bạn cần tạo một lỗ ở giữa ở tầng dưới, sao cho nó là tuda, giống như một chai sâm panh để đặt, và trên đó là chiếc bánh thứ hai, trên một lớp nền!

Ngay cả khi nặng như vậy, tinh thể là thật. Nhưng không cao, đó là một sự thật. Vật dụng này bao gồm chính chiếc bình và nắp đậy cho nó. Vì vậy, cả hai phần này trong một đống gần như một quả bóng, tốt, hơi dài và có cùng kích thước, cả trên và dưới. Nếu tôi nhớ không lầm.
Nhưng những bông hoa hồng bên trong ... không chắc ... nó sẽ không thể nhìn thấy được, hay đúng hơn là hình ảnh sẽ bị khúc xạ, suy cho cùng, tất cả đều nằm trong một khuôn mẫu
Thôi, được rồi, tôi sẽ sống đến thứ Hai và chụp ảnh, nhưng bạn là gì, tội nghiệp, sẽ đưa ra đây, nhưng nó có thể không được

Tôi gần như đang nói đùa. Trong pha lê, thực sự có một vẻ đẹp trong trò chơi ánh sáng trong thủy tinh trong suốt.

[Nastasya]

Nastasya, đi vào ống lên gác mái! Và sau đó chúng tôi có một ưa thích ở đây!

[Nastasya]

Tôi gần như đang nói đùa. Trong pha lê, thực sự có một vẻ đẹp trong trò chơi ánh sáng trong thủy tinh trong suốt.

Chà, tôi đã làm hỏng mọi thứ, và tôi đã cố gắng tưởng tượng ra bí ẩn của một bông hồng bị khúc xạ theo các khía cạnh

Nastasya, đi vào ống lên gác mái! Và sau đó chúng tôi có một ưa thích ở đây!

Vì vậy, tôi sẽ dễ dàng, nhưng trong phòng, ngay dưới nơi này mà bạn cần phải leo lên, chồng tôi đang ngủ. Và anh ấy ngủ khá nhẹ. Anh ấy sẽ thức dậy và sau đó tưởng tượng của tôi sẽ hoành hành khi tìm kiếm góc thứ năm

Tôi nói rằng "gần như" ... các nhà thiết kế đôi khi không thậm chí toàn bộ hoa, nhưng đổ cánh hoa vào lọ. Nói chung, tất cả phụ thuộc vào thành phần cuối cùng. Đối với tôi, có vẻ như nếu chiếc bánh được trang trí tối thiểu (cùng một loại "ren" từ đóng băng), thì bạn có thể tô màu cho chiếc bình bằng một số màu. Và nếu chiếc bánh có hoa, thì chiếc bình phải giống như một bức tượng băng.

Tôi nói rằng "gần như" ...

Hiểu rồi! mơ xa hơn

hoặc đổ trân châu, hoặc những viên bi trong suốt, nhiều màu ...Tôi đang nói, chỉ cần cung cấp cho chúng tôi chủ đề!

Tôi có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra với trí tưởng tượng của bạn trong khi tôi chụp ảnh! ... Thật tiếc là ngày mai tôi phải đi, nếu không tôi đã phi nước đại lên gác xép ngay từ sáng sớm, lấy "gizmo"

[Husky]

Tôi thấy một lời giải thích - do vội vàng ở nhà (nghĩa là thiếu thiết bị chuyên nghiệp) do ngẫu hứng có nghĩa là họ đã xây dựng chỉ một "vẻ đẹp" như vậy với yêu cầu về tính độc đáo.

Thực ra ý tưởng không mới, tôi đã thấy nó trên tạp chí, không phải của chúng tôi. Và các cô gái của chúng ta đang cố gắng khắc họa từ những gì họ có.
Husky chắc chắn không có mastic, nó sẽ không chịu được. Có đế nhựa đặc biệt với chân - đó là điều chắc chắn. Sau đó, tôi sẽ tìm một bức ảnh và hiển thị nó.

[Bánh ngọt]

Và tôi hiểu chiếc bánh như thế này:
Tầng dưới đã sẵn sàng, được trang trí bằng mastic, một đế tròn mỏng (có thể làm bằng bìa cứng dày, có thể làm bằng thủy tinh) phủ mastic được đặt trên đó, nhưng trên đó đã có kính và tầng tiếp theo.

Bánh ngọt, trong điều kiện không có thêm kinh phí và có một quầy bán sẵn thì tôi nghĩ nó sẽ hoạt động được, một số người thích điều này, như người ta nói ... mùi vị và màu sắc, bản thân tôi đôi khi cũng kinh ngạc trước thị hiếu của mọi người, tôi lẽ ra sẽ đi qua, và ai đó choáng váng và "hét lên" hoàn hảo ... nhưng nó xảy ra và ngược lại, tôi thích những gì mọi người khác cho là vô vị ...

hoặc đổ ngọc trai, hoặc những quả bóng trong suốt, nhiều màu ... À, tôi nói, chỉ cần cho chúng tôi một chủ đề!

Còn nhiều hơn thế nữa tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể. Ví dụ, nếu trong pha lê Bohemian cũ, mọi thứ được bao phủ hoàn toàn bằng chạm khắc và nó rất rõ ràng, sáng sủa, đây là một điều, nhưng nếu pha lê được đúc (các cạnh không có độ trong như vậy), thì bạn sẽ phải đập. nó theo một cách khác. Rất nhiều ảnh hưởng. Hình dạng, kích thước, chất lượng của ly thủy tinh, khả năng chiếu sáng đã có sẵn (một đèn pin LED nhỏ bên trong bình).

Nhân tiện, bạn có thể thử sử dụng chân nến bằng thủy tinh hoặc pha lê cho một cây nến như "cột" như vậy. Chỉ có điều họ thực sự cần một chỗ đứng dày đặc ở tầng dưới.