nghệ nhân
Không chỉ có một khán đài dày đặc ở phía trên của tầng thấp hơn. Lớp nền này không được "chìm vào trong", có nghĩa là nó đứng trên que cắm vào bánh, hoặc thực sự là một giá đỡ có chân.
Nastasya
Chà, cuối cùng tôi đã đến được cái bình của mình - không phải một cái bình, một chiếc cốc - không phải một chiếc cốc. Nhân tiện, nó hóa ra tương đối nhẹ, nhưng chắc chắn là pha lê. Điều này rất
Lắp ráp bánh
Và nó đây, nhưng bị lật ngược và không có nắp
Lắp ráp bánh
Còn đây là phòng thử đồ "bánh bèo" của mình (đừng chê về thiết kế và trang trí của bánh nha)
Lắp ráp bánh
elochka26
Nastya, với tôi thì có vẻ như cô ấy vẫn còn quá nặng so với một chiếc bánh. À, nếu bạn vẫn quyết định sử dụng nó, thì phải có một sự hỗ trợ rất tốt để, trời cấm, toàn bộ kết cấu không bị lún và cong vênh.
Nhưng nói chung, thậm chí không có gì
Nastasya
Đúng, elochka26, Tôi đã nhận ra rằng nếu bạn làm điều này, thì chỉ theo nguyên tắc của một chiếc bánh nhiều tầng, tức là que cắm vào tầng, lớp nền ở trên, và chỉ sau đó là chiếc bình này.
Vâng, hãy xem công chúng phải nói gì, nếu không, mọi người sẽ bị từ chối, và bạn thậm chí sẽ không phải tìm cách cài đặt nó.
nghệ nhân
Cũng sợ! Hôm qua hình ảnh không mở ra, tôi chỉ đọc được dòng chữ "(đừng chê thiết kế và trang trí của bánh)" Và tôi nghĩ ... cô ấy bị sao vậy? Cô ấy có thực sự tin tưởng vào đứa con tinh thần của mình đến mức không cho phép một lời chỉ trích nào Hay là mọi thứ quá tệ ?! Và hóa ra cô ấy đang đùa!
Nastenka, điều đó thật tuyệt!
NHƯNG! Tôi rất sợ rằng nó có đáng để xếp nó lên bậc hai. Hoặc bạn cần chọc một loạt que vào dưới lớp nền, vì những biến dạng nhỏ nhất và ria mép đã biến mất. Và để vận chuyển nó được tháo rời chính xác như vậy, nếu không tôi sẽ không mạo hiểm.
Và bạn biết bạn sẽ làm gì không? Ở phần đế của giá đỡ pha lê, tôi sẽ dán những cánh hoa lớn đóng băng, trang trí bằng những quả bóng bạc, và sấy khô theo hình chữ S, sao cho phần chóp phía trên nằm ở phần chân đế, và khi đó cánh hoa sẽ "rơi" ở các mặt của tầng thấp hơn ... ồ, tôi không biết phải mô tả những tưởng tượng của mình như thế nào
Nastasya
Trích dẫn: Thạc sĩ

Cũng sợ! Hôm qua hình ảnh không mở ra, tôi chỉ đọc được dòng chữ "(đừng chê thiết kế và trang trí của bánh)" Và tôi nghĩ ... cô ấy bị sao vậy? Có thực sự tin tưởng vào đứa con tinh thần của mình đến mức không cho phép một lời chỉ trích Hay mọi thứ lại tệ đến như vậy ?! Và hóa ra cô ấy đang đùa!
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Oksanchik, vì sở thích, cô ấy đã đi cân chiếc gizmo, hóa ra nó chỉ nặng hơn nửa kg một chút (mặc dù nó là pha lê, nhưng bằng cách nào đó nó lại mỏng đối với một chiếc bình, và theo cách rung chuông thì nó giống như pha lê). Có tính đến việc vẫn còn một tầng nhỏ ở trên, thì tải trọng của tầng trước đó sẽ không quá một kg rưỡi, tức là không quá nhiều. Nhưng các ống cho chất nền là hoàn toàn cần thiết. Và về giao thông vận tải trong phân tích - cũng đúng. Tôi có nhiều khả năng phát triển tùy chọn này cho những người của riêng mình, tôi vẫn có một mnooooogggooo duy nhất trong số những người bạn thời trẻ của mình, vì vậy tôi đến với họ cho đám cưới của họ. Vì nói thẳng ra, nếu làm cho người lạ, chưa chắc sau này tôi sẽ nhìn thấy chiếc bình này. Và không chắc rằng ai đó sẽ đưa ra một cam kết mà sẽ thu lại giá trị của nó nếu điều gì đó xảy ra. Mặc dù, ai biết được, những khách hàng này, rốt cuộc là khác nhau (mặc dù vì lý do nào đó mà không ai gặp đã hai tuần rồi, không có đơn đặt hàng nào, có thể là do bài đăng)
Trích dẫn: Thạc sĩ

ồ, tôi không biết làm thế nào để diễn tả những tưởng tượng của mình
Bạn không thể phác thảo tưởng tượng này của bạn trên giấy? nếu không thì nó trở nên rất thú vị đối với tôi, về nguyên tắc, tôi hiểu về S, nhưng không hiểu rõ phải gắn nó vào đâu. Đỉnh của một cái bình thường được đặt ở đâu?
nghệ nhân
Nasten, tôi không thể vẽ nó, những gì tôi đã nghĩ về ... Tôi là một nghệ sĩ

Nhưng bạn đã hiểu đúng. Tôi nghĩ rằng nếu bạn vẽ một cánh hoa từ đóng băng, lớn và làm khô nó theo hình chữ S, sau đó chèn nó vào bên cạnh của tầng thứ nhất và thứ hai.Ở tầng thứ hai, chóp trên sẽ đi vào bánh ở đáy bình của bạn (đây là nếu bạn nhìn vào ảnh chụp bằng khuôn bánh, tức là nơi đỉnh của chiếc bình thường đứng)

Và tôi cũng ở đây với một câu hỏi.

Thông thường bánh cưới ba tầng của tôi có chiều cao từng tầng khoảng 7 cm, nặng hơn 5 kg. Bây giờ đây là một đơn đặt hàng cho không quá 4 kg. Tôi quyết định rằng ba cấp sẽ rất thấp và không hiệu quả. Cô ấy đề nghị hai tầng. Và bây giờ tôi đang đau khổ. Tôi muốn tạo các đường kính giống như tầng thứ nhất và thứ ba. Nhưng sau đó một lần nữa, chiều cao sẽ trở thành 15 cm ... một chút thấp. Tôi đã nghĩ đến việc giảm đường kính của các tầng và tăng chiều cao. Bề ngoài nó sẽ tốt, nhưng làm thế nào bạn có thể làm điều đó?

Lắp ráp bánh Lắp ráp bánh
Thường thì tôi có bánh quy, kem, bánh trứng đường, kem, bánh quy. Độ dày của lớp bánh quy không thể tăng lên ... nó sẽ dày .. bánh trứng đường quá .... thêm một lớp nữa .. nhưng làm thế nào? bánh quy + kem + bánh quy + bánh trứng đường + kem + bánh quy? Chà, tôi không thể hiểu được. Bất cứ ai có thể có bất kỳ lựa chọn?
chiran-n
Tôi thường nhảy từ số lượng sản phẩm, nó dễ dàng hơn cho tôi, chỉ sau đó tôi nghĩ rằng sẽ có bao nhiêu lớp bánh quy)))
Tôi không thấy có gì sai khi thêm một lớp bánh quy khác.
Bạn có thể biscuit-cream-meringue-cream-biscuit-cream-meringue-cream-biscuit.
Đó là, làm cho meringue 2, nhưng mỏng hơn. Chà, chiếc bánh quy mỏng hơn một chút, chiếc ở giữa ...
nghệ nhân
Cảm tạ!!! Tôi đã đi đếm.

Nhưng thêm một ý nghĩ làm khổ tôi ... và ăn cao sẽ tiện? các miếng không được cắt lớn ... Tôi sẽ hỏi điều này:

Chiếc bánh cao nhất bạn đã có là gì ???
chiran-n
Luntik 3D "Tủ lạnh" - Tôi không biết họ cắt nó như thế nào, cũng có xiên que, nhưng khách hàng thích mọi thứ ... cũng là "Nến" - Kiev, nhưng chúng tôi đã giảm một nửa chiều cao khi chúng tôi cắt nó. Barbie - Tôi thậm chí không biết làm thế nào họ được phân chia)))
Như họ nói, đây không phải là vấn đề của chúng tôi! Họ sẽ cắt nó bằng cách nào đó. Một đường kính lớn cũng không phải là rất thuận tiện để cắt ...
irza
Trích dẫn: Thạc sĩ

Cảm tạ!!! Tôi đã đi đếm.

Nhưng một ý nghĩ nữa làm khổ tôi ... và ăn cao sẽ tiện? các miếng không được cắt lớn ... Tôi sẽ hỏi điều này:

Chiếc bánh cao nhất bạn đã có là gì ???

Tình nhân, Tôi có bánh cưới 9-10 cm mỗi tầng. Có chính xác 3 lớp trong mỗi tầng của bánh quy. Thêm vào đó, có thể có thêm bánh trứng đường, hoặc một số loại phụ gia (các loại hạt, trái cây sấy khô, trái cây).

Và nếu chiếc bánh tự cao mà không phải do số tầng, thì tôi khuyên khách hàng nên giảm một nửa theo chiều ngang (ví dụ: một thùng trứng cá muối hoặc một chiếc Barbie)
Lelechka84
Xin vui lòng cho tôi biết bạn thu thập bánh của bạn như thế nào, đó là, ở đâu? Tôi chỉ làm bánh cho gia đình mình, và vì điều này, tôi có một đĩa lớn riêng, nơi tôi thu thập và trang trí, dọn lên bàn, và sau đó bạn tôi nhờ tôi nướng bánh cho con trai cô ấy. Tôi nhìn những chiếc bánh của mọi người đều nằm trên những chiếc khăn ăn mỏng đẹp ...
các cô gái, tốt, xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, không chỉ bắt gặp điều này .... bạn ngay lập tức thu thập trên họ (kem, ganache, mastic) hoặc sau đó bằng cách nào đó thay đổi nó?
leka
Đầu tiên tôi thu thập trên một lớp nền thô, sau đó cẩn thận chuyển nó vào một chiếc khăn ăn và cuối cùng tôi trang trí nó bằng kem hoặc mastic.
Lelechka84
leka , và với những gì? bằng thìa hoặc thứ gì đó khác ...
ilkva
Tôi nghĩ, cùng với lớp nền, tôi đã đặt nó lên một món ăn đẹp với khăn ăn,: girl_cleanglasses: Nếu không đúng như vậy, lekochka sẽ sửa lại cho tôi
Husky
Lelechka84, điều đầu tiên tôi tìm thấy. Có một tiểu mục "mẹo" trong mục lục chủ đề. Xem qua mục lục trong phần này và xem tại đây ĐÂY
Ở đây còn có chuyên đề riêng "Lắp ráp bánh" ĐÂY, còn cách chuyển bánh ra đĩa.
irza
Có thể ai đó sẽ giúp đỡ
Lắp ráp bánh

Sơ đồ lắp ráp của một chiếc bánh có các cạnh vát từ Ali... Rất cám ơn tác giả của bức ký họa
Husky
Irza, tất nhiên, sẽ có ích. Ví dụ, tôi bị mất một đơn hàng khi họ yêu cầu làm một chiếc bánh cưới như vậy. Tôi phải từ chối, vì tôi không biết chính xác phải làm như thế nào.
Nastasya
Theo quan điểm của tôi, một công trình khá mạo hiểm. Nếu bánh phải được vận chuyển và thậm chí trong một thời gian dài trên đường xấu, thì nguy cơ rất lớn là các lớp bánh, dù được "khâu" bằng một chiếc que cho chắc chắn, vẫn bị trượt. Và không nhất thiết là chất nền sẽ leo, bản thân những chiếc bánh (đặc biệt là những chiếc bánh mỏng manh) có thể bò dọc theo chất nền, và thanh trung tâm sẽ không giữ chúng.
Bánh đu được làm khác nhau. Ở đó, chân đế của mỗi bậc đều nằm ngang, chỉ có phần trên được vát. Ở tầng dưới, một chiếc giường được cắt ra, một lần nữa, nằm đúng theo chiều ngang, trong đó có một dấu vết được đặt. bậc, một cạnh của nó được làm lõm vào, ẩn sau góc xiên của cạnh thứ nhất.
Trên thực tế, việc lắp ráp rất đơn giản khi bạn nhìn thấy một sơ đồ, trong đó có rất nhiều chúng trên internet ở các trang web khác nhau. Và quan trọng nhất, phương pháp này hoàn toàn an toàn về mặt vận chuyển (tất nhiên vấn đề này luôn chỉ mang tính chất tương đối). Nếu cần, tôi có thể tìm kiếm các kế hoạch sau một chút.
irza
Thêm thông tin về bánh vát

🔗

Bạn cũng có thể tìm kiếm "cách làm Whimsical Cake" và nhận được rất nhiều liên kết, bao gồm cả video.
nghệ nhân
Nasten, xe cứu thương đã cung cấp liên kết đến video. Vì vậy, đó là cách bạn viết nó được hiển thị!

Tôi nghĩ rằng bằng cách kết hợp lược đồ này và biến thể đó với "lỗ" (y) thì mọi thứ sẽ ổn thôi!

Mang đến đây để nó không bị mất
Trích dẫn: barbarita




cũng nhìn vào cột bên phải ...

Trích dẫn: miya


tôi đã tìm thấy



Hơn nữa, liên kết trên các video khác là chi tiết)))

và một lược đồ khác từ Internet

Lắp ráp bánh
irza
Nastya, tôi đồng ý với bạn. Chỉ có sơ đồ này mới gợi ý cách cắt một chiếc bánh mà không lãng phí cho một hình dạng như vậy. Và việc cắt lỗ không phải là một vấn đề.
Nastasya
Thậm chí không có tranh cãi về tình trạng không có đất hoang - kế hoạch về mặt này là tuyệt vời
Câu chuyện
Các cô gái ... đã đến lúc làm một chiếc bánh 2 (3) tầng. Tôi đã từng làm như "người ta": Tôi gấp kim tự tháp lại và mọi thứ đều ổn (và thậm chí sau đó chỉ dành cho bản thân tôi - không cần phương tiện di chuyển).
1) Tại sao tôi đã hiểu về những cái ống trong chiếc bánh, nhưng sau này người ta vẫn nhìn thấy chúng? hoặc đang tìm kiếm?
2) Phần bánh dưới cùng bên trên có được bôi kem hoàn toàn không? Hói bánh lót hay kem?
3) Chất nền là gì?
4) Và bạn không cần phải chọc thủng toàn bộ chiếc bánh, bw không biến mất?
Có thể có một đoạn video?
Tôi sẽ đến xe cấp cứu và hỏi về lăng.
Nastasya
Tanyusha,
1. người ta xem các ống theo cách nào thì trên mastic đều có lỗ thủng.
2. Tôi bôi lớp dưới lên trên (một khu vực rất nhỏ, theo nghĩa đen là một thìa cà phê kem), nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Nếu tầng dưới được lăn ra khỏi tủ lạnh, mastic là gỗ sồi và các tầng trên sẽ truyền động, và nếu bạn để yên một lúc, mastic sẽ hơi đổ mồ hôi (điều chính là không được dùng tay chạm vào nó !! !) và chất nền của cái trên có vẻ dính vào nó.
3. Giá thể được làm bằng bìa cứng phủ giấy trắng và màng bám. Nếu bìa cứng không có nếp gấp và có màu sắc phù hợp (nghĩa là, màu trắng và các sắc thái của nó), thì đó chỉ là một bộ phim.
4. Tôi chưa bao giờ xỏ cả chiếc bánh, nhưng tôi đã rút ra kết luận rằng, nếu vận chuyển lâu sẽ không đau.

Tôi đi trả lời về lăng
Câu chuyện
Trích: Nastasya

Tanyusha,
2. Tôi bôi lớp dưới lên trên (một khu vực rất nhỏ, theo nghĩa đen là một thìa cà phê kem), nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Nếu tầng dưới được lăn ra khỏi tủ lạnh, mastic là gỗ sồi và các tầng trên sẽ truyền động, và nếu bạn để yên một lúc, mastic sẽ hơi đổ mồ hôi (điều chính là không được dùng tay chạm vào nó !! !) và chất nền của cái trên có vẻ dính vào nó.
Tôi đi trả lời về lăng
Cảm ơn bạn, Nastenka. chỉ có tôi không có mastic, nhưng một loại kem. Nguyên tắc, tôi nghĩ, là như nhau.
Nastasya
Sau đó, tôi nghĩ vậy, bạn cần phải bôi hoàn toàn bề mặt bằng kem. Nhưng Luda và Oksanchik hiểu điều này hơn, tôi chỉ làm kem cho một tầng
Husky
Câu chuyện, đây ĐÂY bạn có thể thấy cách tôi thu thập chiếc bánh phủ đầy kem. Tôi không bao giờ bôi kem nền từ bên dưới, nhưng ngược lại, nếu các tầng được đông lạnh rất tốt và sau đó được lắp ráp, đồng thời, sau khi lắp ráp, bánh sẽ được để trong tủ lạnh trước khi phục vụ, thì thường là các tầng trên được loại bỏ rất sạch sẽ và tầng dưới vẫn gần như nguyên vẹn mà không làm hỏng lớp kem ở tầng dưới. Thông thường, kem từ tầng dưới không dính vào lớp nền của tầng trên. Nhưng điều này xảy ra trong trường hợp tôi loại bỏ chính xác các tầng ra khỏi nhau và sau đó cắt, và không cắt trực tiếp trên bánh.
Và chúng ta đang nói về một chiếc bánh phủ kem bơ. Liệu có thể loại bỏ lớp trên mà không làm hỏng lớp dưới khỏi bánh phủ các loại kem khác hay không mà tôi không biết.
Câu chuyện
Trích dẫn: husky

Câu chuyện, đây ĐÂY bạn có thể thấy cách tôi thu thập những chiếc bánh phủ đầy kem.
Husky, Tôi đã nhìn ĐÓ. Tất cả rõ ràng . Tôi trang trí m. Meringue, và bên trong có kem bơ, THÌ: dầu. với kem, tôi sẽ bôi trơn phần giữa (bề mặt không nhìn thấy được) của lớp dưới lên trên. Tôi sẽ cắm vào ống. Và dầu này. Tôi sẽ đặt tầng trên ở giữa. (hoặc có thể không bôi trơn chút nào ... Tôi sẽ nghĩ về nó) Soooo ... nhưng trang trí từng tầng riêng biệt, sau đó gấp và che các khớp nối? Chỉ với dầu. tất cả mọi thứ đều rõ ràng, và m. bánh trứng đường ... Nói chung, mọi thứ đều rõ ràng. Nastasya, khàn khàn Cảm ơn bạn !!!
nghệ nhân
Vì tôi đã làm hai hoặc ba tầng với bánh trứng đường ướt, tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào tôi có nó.
#

Tôi đặt các lớp được làm lạnh, từ tủ lạnh và cắt ra, trên nền vàng bạc, trước đó đã cắt chúng (chất nền) theo kích thước. Chúng hoạt động hoàn hảo Dưới lớp nền tôi bôi một lớp mỏng Wet meringue. Nó giữ tốt hơn keo!

Lắp ráp bánh

Đầu tiên, tôi phủ kem hai bên, bắt đầu từ trên cùng hoặc tất cả cùng một lúc. Sau đó, các bề mặt nằm ngang, bắt đầu từ phía dưới. Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, đường viền ở cuối các lớp. Cuối cùng là lề đường bên ngoài.
chiran-n
Có lẽ tôi có thể giúp
Đã thu thập một số loại bánh dài với m. Meringue và kem protein.
1 chúng tôi phủ lớp riêng biệt cho từng lớp. Tôi che phủ hoàn toàn bằng kem.
2 chúng tôi đặt các tầng chồng lên nhau bằng cách sử dụng một hệ thống các chất nền que. Nếu các tầng cao, cồng kềnh, sẽ rất tuyệt khi đâm xuyên qua mọi thứ. Tôi đã không làm điều đó - không có gì và tôi không biết làm thế nào ... để không đẩy và cắt chính chiếc bánh ...
2 trang trí với các tệp đính kèm / đặt đồ trang trí bằng mastic ...

* Tôi không sử dụng thêm kem. kem hiện có là đủ cho quá trình.
* kem bơ có thể làm hỏng bánh trứng đường, vì nó co lại vì chất béo. Tôi sẽ không sử dụng nó.
* không làm hỏng lớp nền, sau đó bạn không thể tẩy trang, kem sẽ dính
* Nếu bạn lần đầu tiên trang trí từng tầng, và sau đó thu thập, sẽ có nguy cơ làm bẩn mọi thứ.
Irina Dolars
Tôi thu thập được một cái bánh 3 tầng nặng 6 kg. từ một chiếc bánh quy nhân kem và trái cây không có ống và đế. Mọi thứ đang diễn ra hoàn hảo. Tôi đặt mỗi tầng trong tủ lạnh dưới tải. Đã cắt tỉa. Sau khi lắp ráp (“dán” bằng kem protein, được dịch chuyển bằng muỗng phẳng) được phủ một lớp kem protein tương tự. Tôi bắt đầu với bề mặt nằm ngang của tầng trên. Sau đó là các mặt. Sau đó là mặt trên của tầng thứ 2 và mặt bên. Và cuối cùng là thứ 3. Thao tác tuần tự, từ trên xuống dưới, bạn sẽ không chạm vào lớp kem đã thoa sẵn đâu nhé, rồi đến viền, hoa hay tượng nhỏ
nghệ nhân
Irina Dolars, Tôi cũng đã thu thập cái đầu tiên của mình cho ba tầng không có chất nền. Tôi không xóa nó khỏi danh mục chỉ để những người không muốn dính trong bánh có thể được giải thích sự cần thiết của chúng. Tôi có một cái bánh nhỏ và một cái bánh quy meringue, nhưng nó bị chìm
Nhưng cho 6 kg Xua tan nghi ngờ của tôi, cho tôi xem một bức ảnh, xin vui lòng
Irina Dolars
CÓ Tôi rất thích, nhưng tôi không phải là bạn với máy tính: pardon: Tất cả ảnh trên ổ đĩa flash. Tôi đã không học cách tải xuống. Nhưng con trai tôi thì không. Đã leo lên internet (trong khi tôi đặt ảnh đại diện và ........). Anh ấy phải "dọn dẹp" ........ Và tôi nghĩ, với bánh trứng đường, nó chắc chắn sẽ bị chùng xuống với tôi. Đó là lúc tôi sẽ phải xây dựng một thú cưỡi
NatalyaN
Trích dẫn: Irina Dolars

CÓ Tôi rất thích, nhưng tôi không phải là bạn với máy tính: pardon: Tất cả ảnh trên ổ đĩa flash. Tôi chưa học cách tải xuống. Nhưng con trai tôi thì không. Đã leo lên internet (trong khi tôi đặt ảnh đại diện và ........). Anh ấy phải "dọn dẹp" ........ Và tôi nghĩ, với bánh trứng đường, nó chắc chắn sẽ bị chùng xuống với tôi. Đó là lúc tôi sẽ phải xây dựng một thú cưỡi
vì vậy hãy yêu cầu con trai của bạn tải lên một bức ảnh, rất thú vị khi xem những sáng tạo của bạn ...
Irina Dolars
Ơ, chắc tôi phải đồng ý với con trai tôi, nhưng nó nghỉ: girl_in_dreams: Tôi sử dụng máy tính khi nó không có ở nhà (nó đến, ngay lập tức đuổi ra ngoài) Tôi sẽ tìm một đầu đọc thẻ ...
Nastasya
Tôi sẽ không bao giờ đồng ý thử nghiệm với bánh nhiều tầng mà không có đế ống. Đó là để sử dụng trong nhà.
Ví dụ, hôm qua tôi lái xe đám cưới, vì vậy trong khi chúng tôi di chuyển vào con đường nhựa từ đường đất (tôi nhắc bạn rằng tôi sống trong khu vực tư nhân, tức là thực tế ở làng), tôi đã hối hận gấp mười lần vì tôi đã đồng ý. để giao hàng. Bạn lo lắng không ngủ được khi đang làm bánh, đến khi lấy bánh thì có bao nhiêu lo lắng vì chất lượng đường nhựa của chúng ta không hơn đường đất là bao.Tôi có thể tưởng tượng nó sẽ như thế nào nếu chiếc bánh này không được tăng cường, nếu chỉ cần một chút ấn nhẹ bằng tay để nhấm nháp chiếc bánh quy (à, tôi có một chiếc mỏng manh, bông xốp, đừng chạm vào nó).
Vì vậy, tôi thậm chí sẽ không thử, ngay cả với bánh nhẹ
Husky
Trích dẫn: Irina Dolars

(,, được dán lại với nhau "bằng kem protein,dịch chuyển với một muỗng phẳng)
Bạn có thể cho chúng tôi biết chi tiết hơn những gì đang bị đe dọa ở đây?
Liên quan đến việc lắp ráp bánh không có ống và đế.
Được thu thập theo cách này trong nhiều năm. Tôi luôn ghi nhớ và rất lo lắng về việc bánh có thể bị chìm. Điều này đã không xảy ra với sự hiện diện của tôi, nhưng đây là những gì xảy ra tiếp theo .... Đó là, có bao nhiêu chiếc bánh cưới như vậy, tôi đã lo lắng đến mức chiếc bánh sẽ không bị chìm.
Ngay cả khi tôi truy cập Internet và nhìn thấy một bộ phận lắp ráp như vậy (ống, chất nền), tôi không thể quyết định trong một thời gian dài. Tôi luôn muốn chiếc bánh chứa ít thứ không ăn được nhất có thể. Nhưng rồi một ngày chiếc bánh cưới khác khiến tôi quyết định chọn một hệ thống lắp ráp bánh nhiều tầng như vậy. Đây là chiếc bánh cuối cùng của tôi mà không có sự gia cố bằng đạo cụ và miếng đệm.
Đã làm bánh 3 tầng 4,5kg. Làm bạn của một đứa con gái. Cô ấy sống với chúng tôi trong cùng một lối vào. Khi họ đến lấy nó, hóa ra họ không có nơi nào để giữ anh ta. Tôi quyết định để qua đêm, sáng mai họ phải đến lấy. Tôi đã cho họ xem. Nó trông như thế này.

Lắp ráp bánh

Nhưng trong thời gian ở trong tủ lạnh, tôi thấy các tầng trên bắt đầu ép vào các tầng dưới. Các bên còn nguyên vẹn và không bị chảy xệ, nhưng ở giữa chúng bắt đầu bị hỏng, như nó vốn có.
Tôi phải gấp rút sắp xếp lại nó trong tủ đông và phủ lên các tầng bằng hoa hồng kem (ma tít không còn được chuẩn bị nữa). Khi họ đến lấy bánh, tôi phải giải thích lý do tại sao lại cắm hoa vào. Cô ấy yêu cầu chỉ giữ nó trong tủ lạnh.
Đó là niềm hạnh phúc của tôi khi tôi làm chiếc bánh này gần như không có gì, vì cô gái là bạn của con gái tôi. Và cô ấy đã che đậy sai lầm của mình bằng một cái giá nhỏ.

Đây là cách anh ấy nhìn từ phía sau khi tôi đưa anh ấy đi. Tầng dưới giảm xuống một chút.

Lắp ráp bánh

Sau đó tôi đã quyết định. Tất cả! Chỉ có chất nền và ống, ngay cả khi tôi không thích nó.
Irina Dolars
Husky... Bánh kem và bánh tỉa 3 tầng của tôi không bị chìm. Trước đó, mỗi tầng đứng qua đêm dưới tải trong tủ lạnh. Cô lấy ra, san bằng từng tầng, xây một "kim tự tháp, phủ một lớp kem protein và trang trí vào ngày nó được sử dụng." Họ đã lấy nó tốt. Chỉ có vậy thôi: hi: Nếu tôi đã thêm meringues vào nhân bánh hoặc soufflé (và có cả mastic ...), thì tất nhiên tôi sẽ phải trải nền và đặt chúng trên ống ...... Nhân tiện, bức ảnh cho thấy các tầng bị lệch sang một bên, và tất nhiên chiếc bánh sẽ bị xệ xuống dưới trọng lượng này
nghệ nhân
Oh! Và tôi muốn biết về tin sốt dẻo!
Irina Dolars , ở đây bạn đã thu hút chúng tôi! Chúng tôi lấy tất cả các bộ xương của chúng tôi từ tủ

Trích dẫn: husky


Sau đó tôi đã quyết định. Tất cả! Chỉ có chất nền và ống, ngay cả khi tôi không thích nó.

Và tôi không thích nó !!! Và tôi đã đọc rất lâu và quyết định. Và bây giờ thì không sao, tôi coi đó là điều hiển nhiên, nếu lớp - thì lớp nền! Và đó là nó! Không con cach nao khac!
Vì nước Ý đầu tiên của tôi ... đang nghỉ ngơi! Và anh ta chìm trong tủ lạnh qua đêm,

Lắp ráp bánh

và tất nhiên, khi đang đứng trong nhà hàng.
Lắp ráp bánh

Và điểm mấu chốt ở đây không phải là sự hiện diện của bánh trứng đường. Các tầng càng nhẹ thì tầng dưới càng dễ uốn cong. Nói chung, tôi không còn liều nữa, tôi nghĩ rằng những xiên que này là những chiếc ống, một sự trả giá cho một lần đánh rơi dây thần kinh đã được cứu của tôi.

Trích dẫn: Irina Dolars

Eh, tôi sẽ đồng ý với con trai tôi, nhưng nó không chịu

Và bạn để anh ấy đọc, giống như bạn, những người cô từ nhiều nơi trên thế giới, được yêu cầu bày bánh của mình, biết đâu khi đó anh ấy sẽ đồng ý, tôn trọng chúng tôi ???
Irina Dolars
Múc TART SCOOP. Cái gọi là tấm kim loại tròn. Thuận tiện khi làm việc: đựng bánh, xếp theo tầng ...
Tình nhânĐược rồi, được rồi ... ,, AUNS "* VUI VẺ * Tôi sẽ cố gắng Husky, các lớp, được dán với nhau "bằng cùng một loại kem protein. Không có chất nền
Lý do chỉnh sửa: định dạng văn bản.
Husky
Và đâu là câu trả lời cho câu hỏi của tôi? Vì vậy, tôi vẫn không hiểu những gì đã được thảo luận khi nó được nói: "chuyển với một muỗng phẳng", có một cái gì đó giữa các tầng?
Và tôi cũng giữ cho mỗi tầng dưới tải, mặc dù không phải vào ban đêm, nhưng trong vài giờ. Nếu đây là một chiếc bánh một tầng, vậy là đủ. Nhưng những cái nhiều tầng vẫn bị ép qua.
Trích: nghệ nhân

Và bạn để anh ấy đọc, giống như bạn, những người cô từ nhiều nơi trên thế giới, được yêu cầu bày bánh của mình, biết đâu khi đó anh ấy sẽ đồng ý, tôn trọng chúng tôi ???
Trong, tôi đồng ý với nghệ nhân, biết đâu anh ấy sẽ đồng ý giúp đỡ bà mẹ?

chiran-n
Ồ, tôi cũng chỉ làm ống có đế. Tôi không muốn mạo hiểm. Tôi không bao giờ áp chế nó, tôi chỉ để nó trong tủ lạnh, đôi khi tôi dùng tay bóp nát nó một chút.
Mọi người luôn liên quan đầy đủ đến một thiết kế như vậy.

Ngay cả một chiếc bánh được củng cố cũng có thể lác mắt, di chuyển ra ngoài ... Vì vậy, tôi luôn chơi an toàn. Và tôi cảm thấy bình tĩnh hơn, và khách hàng sẽ không rơi vào tình huống khó chịu ...
Thành phố của chúng tôi dài, bánh chỉ có thể chở đi khắp thành phố trong 1-2 giờ. Và đôi khi chúng được đưa đến khu vực. Tôi xin đảm bảo vận chuyển thành công)))
nghệ nhân
Trích dẫn: Irina Dolars

Múc TART SCOOP. Cái gọi là tấm kim loại tròn


Theo tôi hiểu, thay vì anh ta, tôi có một tấm bảng nhựa.
Irina Dolars
HUSKA, Không có gì đặc biệt ... Metallichesk chết tiệt: -) ...... .... TART SCOOP (mã: TS1) Có dịp mua
Irina Dolars
,, NGÀY KỶ NIỆM "

Lắp ráp bánh
Cô hứa sẽ chụp ảnh chiếc bánh 3 tầng nặng 6 kg, được cầm mà không cần đính kèm thêm. Bánh xốp với mận khô, các loại hạt. Kem tự nhiên. Bên trên lớp kem protein, hoa từ mastic đã mua. Không đủ cho tất cả các lá, tôi đã chèn nhân tạo

Lý do chỉnh sửa: thay đổi mã ảnh.
Barbarita
Tôi cũng đã làm trước đó mà không có bất kỳ đạo cụ và miếng đệm nào,
nhưng, theo tôi, bánh không chảy xệ do tôi chỉ nướng bánh quy từ trứng, đường và bột, tức là chúng đặc, và tôi thích kem sữa trứng hơn ...
Husky
Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn !! Tình huống với bức ảnh đã được khắc phục.
Bạn có thấy anh ấy không? Bạn thấy tất cả mọi thứ !! Đẹp trai thật đấy !!
Barbarita
Trích dẫn: husky

Chúng ta đang nói về loại bánh nào? Nếu về chiếc bánh Irina Dolarssau đó nó cao hơn bài viết của bạn !!
anh ấy cao hơn bài viết của tôi, chỉ có điều tôi không nhìn thấy anh ấy, có vẻ như anh ấy không có ở đó, bây giờ bạn có thể thấy bộ ria mép, đẹp trai, tất cả đều bằng ren đỏ.
nghệ nhân
Lắp ráp bánh

🔗
Đây là một kế hoạch mà tôi đã xem qua. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì