Dụng cụ nấu nướng cảm ứng

Vì chúng tôi đã có khá nhiều chủ sở hữu bếp từ, tôi đề xuất chia sẻ ở đây kinh nghiệm sử dụng bếp từ cho họ. Vì cá nhân tôi, ngoài chiếc bếp điện từ gốm sứ thông thường, tôi vẫn có một bếp từ di động một đốt, một đôi chảo gang và một đôi nồi tráng men là đủ. Nhưng sau đó tôi quyết định thay thế bảng điều khiển bằng một bảng cảm ứng, về vấn đề này, câu hỏi nảy sinh về việc thay thế tất cả các món ăn hiện có. Đặc biệt, tôi phát hiện ra việc tuyển chọn vịt con không quá xuất sắc. Chỉ gang được cung cấp. Tôi biết có loại nhôm đúc có lớp chống dính và đáy bằng sắt từ. Ví dụ, ELO PURE SOLUTION


Chúng ta có chủ sở hữu của một cái gì đó như thế này? Trong thời gian chờ đợi, đề phòng, tôi đã tích trữ sẵn các đĩa adapter 16 và 22 cm

🔗

Sẽ rất hữu ích khi bạn mang theo một chiếc nam châm trong ví để kiểm tra độ “vừa vặn” của bát đĩa. : lol: Điều này đặc biệt đúng với thép không gỉ. Các nhà sản xuất thường không cung cấp thông tin đầy đủ để sử dụng theo loại đĩa, hoặc có những nghi ngờ.

Tôi đã nhận được một chú vịt con sang trọng như vậy, trong số những món quà khác cho ngày 8 tháng 3, cho bếp từ mới của tôi



Một bộ nồi khác Vitess



Chảo chiên Rondell

Ồ, nhanh lên với một cái chảo, tôi đã phải chịu đựng nó vì các rãnh, thức ăn còn sót lại không được rửa sạch khỏi chúng

Sasha, tại sao? Tôi có cùng một chiếc, cũng là Rondell, nhưng không dùng cho cảm ứng, trong hơn hai năm, nhưng không có vấn đề như vậy với gốm thủy tinh. Khai thác cả trong máy rửa chén và bằng tay của tôi. Có lẽ nó chỉ với cảm ứng mà điều này xảy ra? Chưa được cập nhật.

Chủ đề hay, thật tiếc là không có đủ thông tin trong đó. Vâng, tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm của tôi.
Từ các món ăn, họ lấy một bộ chảo TESCOMA PRIMA (theo ý kiến ​​của tôi, bộ này được gọi khác) với một cái phễu và một cái nắp. Tôi rất vui. Một điều rất chức năng. Ở đó, trên chậu 2 bên có chỗ trũng dạng phễu, trên nắp có lỗ ở bên, có thể thoát nước bằng cách mở nắp và lọc (bún chẳng hạn. , sẽ vẫn còn trong chảo). Cô ấy nấu ăn ngon và tôi thích họ ở sự chải chuốt.
Chúng tôi cũng đã mua một chảo rán từ công ty TESCOMA Spiral này (có thể là nó không còn được bán nữa). Thật tệ. Trên thực tế, mọi thứ chỉ được chiên ở giữa chảo và các cạnh vẫn còn nguyên. Đó là, chảo chỉ được làm nóng ở trung tâm.
KINH DỊ!

Sau đó, chúng tôi mua Tefal để cảm ứng. Cập nhật nhiều lần. Không phải là một cái chảo tồi. Nhưng Teflon, tôi muốn thử đồ gốm.
Mẹ đã mua một cái chảo sứ Green Pan vì số tiền điên rồ. Có vẻ như sắt có thể được lật và lớp phủ sẽ không bị hư hại. Thật vậy, lớp phủ vẫn còn nguyên vẹn, NHƯNG, nó không trở nên chống dính theo thời gian. Gắn bó với cô ấy. Mặc dù bìa thực sự tốt như mới.

Tôi cũng phải đối mặt với vấn đề chọn một Turk cho cảm ứng. Tôi đã pha cà phê tự nhiên trong cốc được 5 năm rồi. Được rồi, đây không phải là nỗi buồn lớn nhất của tôi.

Tôi đã xóa cái nồi tráng men của mình để làm phế liệu, vì nó được làm bằng nhôm. Tôi muốn mua một nồi hấp cho manti, nhưng tôi cần một ổ đĩa rất lớn và không có không gian cho nó (nếu tôi mua riêng một cái điện). Và sau đó tôi đã tìm ra chìa khóa để giải quyết vấn đề: Tôi đặt những chiếc cốc có bạc hà vào chảo rán (mặc dù bạn không thể đổ nhiều nước, tôi đổ thêm nước cứ sau 20 phút một lần, nhưng tôi không phải tốn tiền cho một Thiết bị mới)

Chỉ có một vấn đề - Kazan. Tôi đã mua một chiếc la Wok không đắt (bạn đừng ham rẻ nhé). Có, nó thích hợp cho cảm ứng, nhưng thùng rác rất hiếm. Tôi bắt đầu gỉ, nói chung là tôi sẽ vứt nó ra ngoài, tôi không nấu trong đó, nhưng tôi muốn cơm thập cẩm như thế nào!
Và chảo gốm là tốt. Trong một khoảng thời gian dài. Tôi đã quen với mọi thứ rất nhiều.

Nói chung là mình theo topic, có gì tư vấn cho mình với

Tôi có hai cái vạc, cả hai đều tráng lớp chống dính, một cái cũng lâu rồi nhưng mấy năm rồi vẫn chưa gỉ. Nhưng tôi vẫn nấu cơm thập cẩm, nếu không phải trong phim hoạt hình, thì bằng gang. Chảo tráng gốm nhanh chóng mất đi đặc tính chống dính, bất kể chúng có được sử dụng trên cảm ứng hay không. Tôi đã thay đổi ba miếng, chúng bắt đầu "chiên" sau ba tháng. Mọi người nói nó xảy ra khi bạn làm nóng một cái chảo rỗng, nhưng tôi thì không. Còn cà phê ở Turk thì được biết là cảm ứng không thấy đường kính dưới 12 cm, nên đầu tiên tôi mua một chiếc Turk điện nhỏ, sau đó là một chiếc máy pha cà phê nhỏ với ly cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.

Chảo và chảo Haykuk

Tôi có hai cái vạc, cả hai đều tráng lớp chống dính, một cái cũng lâu rồi nhưng mấy năm rồi vẫn chưa gỉ.

và công ty của vạc là gì? Tôi không viết rằng tất cả các vạc cảm ứng đều bị gỉ. Tôi chỉ viết rằng tôi đã tìm thấy một cái, mua nó và nó đã bị rỉ sét. Có, chất lượng tệ hại đã bị bắt

Tôi sử dụng bộ nồi Berghof. Bộ này là 13 tuổi. Nấu ăn trong đó là tuyệt vời. Ngoài ra còn có một bộ chảo và một cái vạc Tefal Ingenio, cũng như một chảo rán Lamart và một chảo Coin. Tôi sử dụng chảo Tefal của dòng Priosystemge Pro, nhưng tôi thay đổi chúng hàng năm. Chất lượng của những chiếc chảo này không tốt lắm.

Và đối với cà phê ở Turk, được biết rằng cảm ứng không thấy đường kính dưới 12 cm, vì vậy, đầu tiên tôi mua một Turk điện nhỏ, sau đó là một máy pha cà phê nhỏ với tách cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.

Vì vậy, tôi đã mua một chiếc Turk điện - công suất của cô ấy là 1000W. Tôi thích pha cà phê với tốc độ chậm hơn. Và trong đó, cà phê được pha chế bởi một viên đạn ... Và về người Thổ Nhĩ Kỳ, tôi thật nực cười. Có một con rùa cổ tráng men - đường kính 8cm. Tôi thậm chí đã không cố gắng đặt nó - đường kính nhỏ. Nhưng rồi một ngày tôi bị giật mình để thử. Bây giờ tôi pha cà phê trên một máy cảm ứng - vì một lý do nào đó mà cô ấy lấy gà tây của tôi hoàn hảo ...

Tôi có tất cả các dụng cụ nấu ăn cho bếp từ IKEA. Khoảng năm năm trước. Tất cả đều tốt. Với sự ra đời của bánh đa nhân, tôi hiếm khi nấu trên bếp, chỉ có trứng bác, bánh kếp.
Và về cà phê, đó là một vấn đề. Tôi nấu trong một cái muôi ikeevsky.

Có một con rùa già tráng men, đường kính 8cm. Tôi thậm chí đã không cố gắng đặt nó - đường kính nhỏ. Nhưng rồi một ngày tôi bị giật mình để thử. Bây giờ tôi pha cà phê trên một máy cảm ứng - vì lý do nào đó mà cô ấy lấy gà tây của tôi một cách hoàn hảo ...

Và bộ cảm ứng là odnushka xách tay hay tam thất chính hãng và hãng nào vậy?

Và bộ cảm ứng là odnushka xách tay hay tam thất chính hãng và hãng nào vậy?

Đây là bếp của tôi - từ rẻ tiền - Kromax Endever IP-13
Và một con rùa nhỏ với cà phê trên đó

Tôi sử dụng chảo Tefal của dòng Priosystemge Pro, nhưng tôi thay đổi chúng hàng năm. Chất lượng của những chiếc chảo này không tốt lắm.

Nó có phải là một bìa chính xác? Và điều gì đã xảy ra với họ? Chỉ là những chiếc chảo như vậy được gọi là một trong những loại chống dính tốt nhất (và với mức giá - "trung bình"), bất kể chúng có được sử dụng cho cảm ứng hay không. Thông thường (theo đánh giá) Tefal như vậy phục vụ lâu hơn một năm.
Hiện dòng Privilege đã bị ngừng sản xuất và Talent đã thay thế nó. Tôi đã mua một chiếc bánh kếp mới trong khi tôi nấu ăn bằng gas và không thường xuyên (cảm ứng là trong tương lai, vì vậy tôi mua các món ăn trước), tôi thực sự thích nó.

biết rằng cảm ứng không thấy có đường kính nhỏ hơn 12 cm.

Cảm ứng của tôi thấy một cái chảo nhỏ có đường kính 9,5 cm, thể tích 0,6 lít. Nếu tôi nhớ không lầm, hướng dẫn nói rằng đường kính của dụng cụ nấu ăn ít nhất phải bằng 75% đường kính của đầu đốt.

Cảm ứng của tôi thấy một cái chảo nhỏ có đường kính 9,5 cm, thể tích 0,6 lít. Nếu tôi nhớ không lầm, hướng dẫn nói rằng đường kính của dụng cụ nấu ăn ít nhất phải bằng 75% đường kính của đầu đốt.

Vâng, tôi cũng đảm bảo rằng 9,5 cm là "có thể đọc được" đối với tôi và trước khi mua một cảm ứng, tôi đã đọc khoảng 12 cm trong nhiều bài báo thông tin. Và tôi rất khó chịu vì cà phê sẽ không được pha.

Tôi có một cái chảo như vậy

🔗

và công ty này có một số

🔗

chất lượng tuyệt vời và làm nóng nhanh chóng và ở mức công suất thấp, mọi thứ chiên rất tốt. Theo nghĩa này, Tefal thua.

Đây là một bộ tuyệt vời khác mà tôi có.

🔗

Cửa hàng Fix Price bán với giá 37 rúp

🔗

Tôi cũng đã mua nó hôm nay - Marta với đáy cảm ứng và lớp phủ gốm, mặc dù đắt hơn - với giá 500 rúp. Tôi nhớ cái chảo rất nhiều ... Tôi đã thử nó - tuyệt vời, trên 2 chiếc cũ đã đến để cảm ứng mọi thứ bị đốt cháy, và trên cái này - một câu chuyện cổ tích ...

Tôi cũng đã mua nó hôm nay - Marta với đáy cảm ứng và lớp phủ gốm, mặc dù đắt hơn - với giá 500 rúp.

Rất rẻ! Tất nhiên, 37 rúp là loại dùng một lần, tôi thậm chí không coi trọng nó.

Anh chị cho em hỏi ở đây với ạ, em mua nồi pha sữa Piterhof làm quà tặng bếp từ. Họ kiểm tra tôi bằng một cục nam châm, nó có vẻ không được tự tin lắm nhưng nó bám vào tâm trong một hốc trang trí có đường kính 7,5-8 cm. giữ lại ăn, bếp từ sẽ nhận ra, hoặc tốt hơn là không nên mạo hiểm mà trả lại nồi sữa. Và tôi hoàn toàn không có nơi nào để kiểm tra nó, tất cả chúng tôi đều có khí. Một nồi sữa 2 lít - đó là thứ đã mua chuộc tôi .... Bây giờ tôi không biết phải làm gì ... Tôi chỉ tuyệt vọng. Phải làm gì đây?

[Seth]

Seth - bếp từ - chúng quá khác biệt - ai đó đã nhìn thấy một chiếc máy pha cà phê 8 cm và thậm chí còn làm ấm men
Nhưng bếp của tôi không giống như vậy - nó nhìn thấy từ 9 đến 11 cm, nó nhìn, nhận ra, tsvirinka - giống như, nhìn - cái chảo của bạn có vẻ phù hợp với tôi, nhưng nó KHÔNG NÓNG - nó hoạt động không tải ... trả lại cái chảo

Và tôi nghĩ rằng nam châm nên dính chặt để bếp có thể nhìn thấy ..... Chà, điều đó có nghĩa là đừng lừa dối đầu của bạn, cho, và sau đó nó sẽ thành ra như thế nào. Thực tế là tôi vẫn cảm thấy khó chịu vì không có huy hiệu trên hộp - nó phù hợp để cảm ứng, và tôi sẽ tìm một chiếc chảo khác, nhưng có huy hiệu, vì vậy chắc chắn ...

Nó chỉ ra rằng huy hiệu cảm ứng cũng không phải là một chỉ số, không phải là một đảm bảo 100%.

Hay em vẫn cần kiếm cái khác, nồi sữa, đầu em quay cuồng, em không thích cho những thứ vô bổ ...

Đối với cảm ứng, nồi nấu sữa Teskomovsky có lẽ phù hợp cả về đường kính và chất lượng mà giá cả

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Nó cũng có vẻ phù hợp với cảm ứng và đường kính của bình sữa RD-378 Rondell

[LudMila]

Nó có phải là một bìa chính xác? Và điều gì đã xảy ra với họ? Chỉ là những chiếc chảo như vậy được gọi là một trong những chất chống dính tốt nhất (và với giá cả - "trung bình"), bất kể chúng có được sử dụng cho cảm ứng hay không. Thông thường (theo đánh giá) Tefal như vậy phục vụ lâu hơn một năm.
Hiện dòng Privilege đã bị ngừng sản xuất và Talent đã thay thế nó. Tôi đã mua một chiếc bánh kếp mới trong khi tôi nấu bằng gas và không thường xuyên (cảm ứng là trong tương lai, vì vậy tôi mua các món ăn trước), tôi thực sự thích nó.

LudMila, xin lỗi tôi không trả lời. Tôi đã bỏ lỡ câu hỏi của bạn. Lớp phủ và chảo là loại thật và được mua từ một cửa hàng lớn. Nhưng các phiên bản đầu tiên của loạt phim này tốt hơn. Còn không thất bại. Các phiên bản mới nhất. Lớp phủ không bong tróc, không trầy xước, mà trở nên mỏng hơn. Thức ăn bắt đầu dính. Có thể máy rửa bát cũng đang làm nhiệm vụ của mình ... và bếp từ định kỳ không nhận ra chúng. Thực tế là chúng đã bị loại bỏ khỏi sản xuất có thể đúng. Lần cuối tôi mua nó vào mùa thu.

Và xin vui lòng cho tôi biết, một halogen và một bếp từ có giống nhau hay không?

Và xin vui lòng cho tôi biết, một halogen và một bếp từ có giống nhau hay không?

Không, không phải điều tương tự - chỉ những thứ có từ tính mới hoạt động trên cảm ứng và trên halogen, bất kỳ đáy phẳng nào, thậm chí không phải là magie, sẽ nóng lên.
So với halogen, cảm ứng tiêu thụ ít năng lượng hơn và nóng lên nhanh hơn nhiều lần, tôi có thể nói rằng nó thậm chí còn mạnh hơn khí đốt.

Riêng tôi, tôi sẽ nói thêm, thực tế không làm nóng căn phòng nơi họ nấu ăn, không cháy trên bếp, không cháy trên các món ăn

Chào các bạn! Tôi đến từ nhà nghỉ và ngay lập tức với bạn! Tôi có cảm ứng tại nhà bếp của mình và vì vậy tôi phát hiện ra rằng chảo tráng men, đã mòn của chúng tôi chỉ phù hợp với bếp này, tôi đã tìm kiếm một chiếc chảo, bất cứ nơi nào được chỉ ra rằng nó không phù hợp với cảm ứng duy nhất - CHÚ Ý - nhà máy Cherepovets tạo ra các chảo đổ với lớp phủ teflon với mức tiền quá hợp lý - 500 r cho đường kính 22 cm! Vì vậy, những người đàn ông Ural thống trị!

Chào các bạn! Tôi đến từ nhà nghỉ và ngay lập tức với bạn! Tôi có cảm ứng tại nhà hàng của mình và vì vậy tôi phát hiện ra rằng các món ăn Liên Xô, tráng men đã cũ của chúng tôi chỉ phù hợp với bếp này, tôi đã tìm kiếm một chiếc chảo, bất cứ nơi nào nó được chỉ ra rằng nó không phù hợp với cảm ứng, và duy nhất - CHÚ Ý - nhà máy Cherepovets tạo ra các chảo đổ với lớp phủ teflon với mức tiền quá hợp lý - 500 r cho đường kính 22 cm! Vì vậy, những người đàn ông Ural thống trị!

Tôi đã sử dụng bát đĩa tráng men trong một thời gian dài, và tôi cũng mua bát đĩa bằng thép không gỉ rẻ tiền ở Auchan, trên đó thậm chí trước đó không hề viết về cảm ứng, khi thay thế bao bì, một biểu tượng cảm ứng xuất hiện. Và các loại chảo rẻ tiền dùng cho cảm ứng được bán ở Ikea.

[Bộ chuyển đổi cho bếp từ 22 cm,bộ sưu tập M'plus, MAUVIEL]

Tình cờ gặp phải. Đột nhiên ai đó sẽ giúp đỡ nhưng giá cao ngất trời

Bộ chuyển đổi cho bếp từ 22 cm, bộ sưu tập M'plus, MAUVIEL

Đĩa cảm ứng 19,5 cm, xám, Emile Henry

Nếu giá hấp dẫn hơn, những bộ điều hợp như vậy sẽ thuận tiện cho việc nướng bánh kếp trên bếp từ

Nhưng giá cao ngất trời

Đó là quá nhiều ... Đĩa của tôi rẻ hơn nhiều. Và bây giờ giá đã giảm hơn nữa, một Frabosk nhỏ (16 cm) thường có giá 600 rúp. có thể mua 🔗

Đối mặt với một điều tuyệt vời. Mình tìm cái bếp sữa từ lâu lắm rồi - cái cũ, cái bếp cũ, vào dacha. Tìm thấy ở Mátxcơva, được đặt hàng, mang theo. Trước hết, tôi đã kiểm tra nó bằng một nam châm và rất buồn - nó không từ hóa! Chuyển phát nhanh đã đi rồi, thứ hai không cần ở dacha, tôi quyết định cho ai. Và một cái gì đó đã thúc đẩy tôi đặt nó vào ổ ghi đi kèm. Và làm việc ! Tôi không thể tin vào mắt mình, nó không từ hóa và hoạt động! Nhưng tôi (ngu ngốc) thậm chí không đổ nước vào bên trong, vì vậy kim loại đã bị cháy nhẹ. Như thế này: hóa ra từ hóa hoàn toàn không phải là một phép thử cần thiết đối với các món ăn như vậy.

Cô ấy mang chiếc đĩa Emile Henry xuống tầng hầm, không tìm thấy ngôn ngữ chung với nó, các món ăn trên đó không nóng lên để có thể nấu trong tagine và trong chảo nướng mà tôi mua trên mạng, nhưng nó không phù hợp để cảm ứng ...

không tìm thấy một ngôn ngữ chung với anh ấy

Và Fraboski của tôi ấm lên bình thường.

[dopleta]

dopleta, Tôi nghĩ rằng đĩa chính xác đã được hàn vào đáy chảo và thành được làm bằng kim loại khác :)

[Rada-dms]

Bạn biết Rada-dms(Đồng ý với "bạn"?), Tôi đặt một nam châm rất mạnh cả từ bên ngoài và từ bên trong, tôi sẽ cảm thấy ít nhất là một lực hút yếu. Đúng, hướng dẫn nói rằng trong đó (nồi nấu sữa), trái ngược với đáy viên nén truyền thống, một đáy viên nén nhiều lớp được sử dụng.

[dopleta]

dopleta, kỳ quan!!!! tuyệt quá !!

Tôi có 10 phút cho một tách cà phê trên đĩa bằng gốm sứ yêu thích của tôi! Thỉnh thoảng tôi vẫn nấu ăn, và vì vậy tôi đã chuyển sang dùng điện Turk Arscelik

Và Fraboski của tôi ấm lên bình thường.

Nói thẳng ra, với số tiền mà tôi đã trả cho chiếc đĩa, tôi có thể mua thêm một chiếc tagine nữa, tôi quyết định rằng sẽ rẻ hơn nếu mua bát đĩa dùng để cảm ứng, không có bộ chuyển đổi, nhưng chúng tôi đã không gặp Fraboski

Trong số bốn công ty đã thử nghiệm chảo, cái này không có đối thủ cạnh tranh, giá cao, nhưng tự biện minh cho chính nó;)

Tôi đã đặt mua chảo rán Beem và Silit từ Amazon của Đức, tôi cũng rất hài lòng, những chiếc chảo có sẵn với chúng tôi không có cách nào sánh được cả về chất lượng lớp phủ, hay tốc độ làm nóng và giữ nhiệt.

Xin chào người dùng diễn đàn thân mến ... Tôi có một câu hỏi, giúp tôi tìm ra nó. Bạn mua bếp từ, đường kính mặt bếp là 21 cm, nồi, chảo đường kính 24 cm có phù hợp không? Hoặc không nên để bát đĩa có đường kính lớn hơn đĩa hâm? Cảm ơn trước.

[Vicag]

Sẽ làm, Vicag... Thật tệ khi, ngược lại, đáy của dụng cụ nấu ăn nhỏ hơn nhiều so với đầu đốt - bếp có thể không "nhìn thấy" nó. Và trong chảo chiên, bạn chỉ cần phải đảo thường xuyên hơn từ các cạnh đến trung tâm - các cạnh vượt ra ngoài đường kính sẽ được làm nóng từ từ. Và chào mừng đến với diễn đàn!

[Vicag]

Sẽ làm, Vicag... Thật tệ khi, ngược lại, đáy của dụng cụ nấu ăn nhỏ hơn nhiều so với đầu đốt - bếp có thể không "nhìn thấy" nó. Và trong chảo chiên, bạn chỉ cần phải đảo thường xuyên hơn từ các cạnh đến trung tâm - các cạnh vượt ra ngoài đường kính sẽ được làm nóng từ từ. Và chào mừng đến với diễn đàn!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ của bạn !!!

Fixprice bán những chiếc xô nhỏ 75 x 75 mm, rất thích hợp cho việc cảm ứng. Tất cả các niềm vui 42 rúp.

🔗