Pho mát maasdam

[Tanyusha]

Tanyusha.., Tanya, thành thật mà nói, suy nghĩ này thậm chí còn không xuất hiện trong đầu tôi. Tôi đang rất vui, nhưng ý tưởng, tôi nghĩ, là một sự bổ sung tốt cho lương hưu, vì vậy hãy lưu ý.
Và chúng tôi ăn pho mát của chúng tôi rất nhanh, có rất nhiều người hâm mộ. Tôi có thể điều trị

Tôi đã tự thêm Leofast, trong công thức của riêng tôi mà không có nó.

Tôi đã thu hút sự chú ý đến điều này
Bản thân tôi đã làm Maasdam và Emmental vào mùa thu năm ngoái theo công thức của O. Lazareva và thêm Danisco
Trong một cái đầu, dyyyyyrki hóa ra quá lớn, thậm chí phá vỡ mọi ranh giới và tạo thành một cái lớn, nhưng không ảnh hưởng đến hương vị
lần thứ hai thành công hơn về độ chính xác của các lỗ
Tôi cũng "phiền lòng" bởi chất béo nổi bật trên bề mặt của pho mát ở giai đoạn đầu.
Tôi không thấy vấn đề như vậy trên miếng pho mát của bạn
Bản thân tôi không thực sự thích phô mai Maasdam, và người thân, bạn bè của tôi lúc nào cũng nhớ hương vị của những loại phô mai đặc biệt này của tôi và yêu cầu tôi nhắc lại.
Bây giờ trời se lạnh, có lẽ tôi sẽ quyết định (tôi cần phải sửa lại số vi khuẩn còn lại, TA 45 chắc chắn đã được sử dụng hết, TA 61 chắc sẽ phù hợp?)

nếu bạn từng bán pho mát, thì tôi là người xếp hàng đầu tiên.

Tôi có thể điều trị

Mình có lẽ là một người kỳ lạ, để cho, để đãi, mình luôn làm bằng tấm lòng của mình, và khi họ yêu cầu làm và bán pho mát để đặt hàng, thật đáng tiếc, đối với tôi nó không có giá cả))) quá đắt) ))

Phô mai như vậy với sữa mua là quá đắt, vì bạn không biết sữa sẽ mang lại điều bất ngờ gì.

[Lida]

Tôi cũng "phiền lòng" vì lớp mỡ nổi bật trên bề mặt miếng phomai ở giai đoạn đầu: cô gái
Bây giờ trời se lạnh, có lẽ tôi sẽ quyết định (tôi cần phải sửa lại số vi khuẩn còn lại, TA 45 chắc chắn đã được sử dụng hết, TA 61 chắc sẽ phù hợp?)



Mình có lẽ là một người kỳ lạ, để cho, để đãi, mình luôn làm bằng tấm lòng của mình, và khi họ yêu cầu làm và bán pho mát để đặt hàng, thật đáng tiếc, đối với tôi nó không có giá cả))) quá đắt) ))

Phô mai như vậy với sữa mua là quá đắt, vì bạn không biết sữa sẽ mang lại điều bất ngờ gì.

Lida, theo mô tả TA 61 là phù hợp, nó có thể được thay thế.
Bề mặt pho mát của tôi khô, tôi nghĩ rằng những người nông dân đã đánh kem ...
Và tôi đồng ý rằng mọi thứ được làm bằng chính bàn tay của bạn và bằng một tâm hồn luôn là vô giá.

Tôi đang nằm trong ngất, nhưng với đôi mắt mở - tôi không thể rời mắt

[Jouravl]

Jouravl, Mong, Chà! : swoon: Choáng cái gì mà ngon và đẹp! Tôi thậm chí chưa bao giờ nghĩ rằng một thứ như vậy có thể được nấu ở nhà!
Tôi xếp hàng thứ hai cho pho mát.
Và bạn cũng có thể mở một trường dạy sữa pho mát. Tôi cũng sẽ tham gia một lớp học thạc sĩ

[Arka]

Arka, Bul, cảm ơn rất nhiều cô gái!
Tham gia cùng các nhà sản xuất pho mát, ghiền quá
Lớp học chính là tốt, nhưng bạn cũng có thể học điều này bằng cách đọc chủ đề
Câu chuyện về pho mát, hoặc Cheese Dairy tại nhà # 1
Đây là trường học của tôi

[Jouravl]

Nadia, tôi sẽ sẵn sàng nấu ăn theo công thức của bạn vào cuối tuần tới. Tôi nhìn vào các lỗ - một sự ngưỡng mộ! Bạn nghĩ mua propionka từ Uglich?
Có điều tôi không nhận được công việc của họ từ Danisco, có lẽ cá nhân tôi đã nhận được những thứ này ...
Và tôi muốn một kết quả như của bạn!

Jouravl, Mong, Chà! : swoon: Choáng cái gì mà ngon và đẹp! Tôi thậm chí chưa bao giờ nghĩ rằng một thứ như vậy có thể được nấu ở nhà!
Tôi xếp hàng thứ hai cho pho mát.
Và bạn cũng có thể mở một trường dạy sữa pho mát. Tôi cũng sẽ tham gia một lớp học thạc sĩ

Bulechka, đến với chúng tôi, chúng tôi sẽ nấu ăn cùng với Nadyushka!
Tôi sẽ cho bạn sữa pho mát của tôi cho trường hợp này.

ồ, ít nhất tôi sẽ nghỉ ngơi trên ghế sofa ...

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, hãy thử cùng Danisco. Chỉ cần thêm Leofast.
Cho tôi xem công thức làm pho mát Nga tuyệt đẹp của bạn, tôi cũng sẽ làm vào cuối tuần tới, và hôm nay tôi đã làm món Tomma bình thường. Hôm qua nấu chín.
Tôi đang chờ công thức của bạn, sẽ tốt hơn khi có ai đó tìm kiếm
Julia, hãy đến, chúng tôi sẽ thử nghiệm!

[Jouravl]

Jouravl, cái này chắc chắn rồi, Nadia.

Ý tưởng tuyệt vời về các lớp học tổng thể! Bạn có một cái gì đó để chia sẻ!

Tôi sẽ tiết lộ, có thể là tối nay, bây giờ tôi đã bắt đầu nấu một pho mát ban đầu, tôi sẽ chia sẻ nó sau ở Temko.
Tôi cảm thấy rằng Blueberry Tomm của tôi sẽ phải được niêm phong. Hoặc bôi dầu.

[Jouravl]

Jouravl, cái này chắc chắn rồi, Nadia.

Ý tưởng tuyệt vời về các lớp học tổng thể! Bạn có một cái gì đó để chia sẻ!

Mình sẽ phơi bày, có thể là tối nay, bây giờ mình bắt tay vào nấu 1 loại phomai nguyên bản, mình sẽ chia sẻ sau ở Temko.
Tôi cảm thấy rằng Blueberry Tomm của tôi sẽ phải được niêm phong. Hoặc bôi dầu.

Olya, tại sao hàn? Nó nên được bao phủ bằng nhiều loại khuôn khác nhau, nhưng điều này sẽ không xảy ra trong môi trường chân không.
Vâng, đừng đánh giá quá cao khả năng của tôi, tôi vẫn đang học với niềm vui

[Jouravl]

Jouravl, Nagy, Tommas rất đa dạng, tôi đã thử những loại khác nhau - có và không có khuôn.
Màu việt quất của tôi có, tôi muốn giữ lại.

[Rada-dms]

Rada-dms, độc quyền. Và tôi có màu vàng, tôi đã thêm annatto. Vì vậy, những loại pho mát nhiều màu sắc, mùi vị của chúng sẽ rất thú vị. Có thể cho muối vào rượu của anh ấy không

Và chiếc quần lót cũng có dạng, có phần hơi mềm, tôi đã kéo chúng ra khỏi hình dạng trước, và sau đó đặt chúng lại ở đó

[Jouravl]

Jouravl, Nadyush, xin chào
Tôi nghĩ nơi tôi đã biến mất khỏi temka thơm? Bạn đang làm gì đấy?
Tôi chỉ bị một loại pho mát làm cho choáng váng, suýt nữa thì nuốt chửng cả lưỡi.
Tôi sẽ không lặp lại sự ghê tởm. Đây là một loại sữa pho mát, một thiết bị nữa. Tôi tôn trọng và ngưỡng mộ

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanyusha, tôi vẫn đang làm pho mát, và không phải tất cả công việc đã hoàn thành ở dacha, sở thích này rẻ hơn nước hoa, nhưng tôi đã đọc bạn và sẽ quay lại sớm! Tôi không bị lạc! Và Masha có rất nhiều nước hoa của tôi, trong khi không có thời gian để lấy nó, tôi hy vọng chúng ta sẽ gặp nhau. Tháng 10 còn có một cuộc triển lãm về nước hoa, hãy sẵn sàng, chúng ta chắc chắn sẽ đi
Trong khi chờ đợi, hãy tự giúp mình với miếng pho mát!

[Jouravl]

Jouravl, Cảm ơn bạn, Nadia Rất ngon

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn ngon nhất trong tuần"

Nadezhda, xin chúc mừng!

Nadia !!!! Tiếng hoan hô!!!! Tôi biết, tôi biết rằng công thức của Bạn sẽ chiến thắng! Bởi vì đây là một công việc như vậy! Và một kết quả không thể so sánh được, mà bạn vẫn cần cố gắng đạt được! Tôi rất vui như thể công thức của tôi đã chiến thắng, thậm chí còn hơn thế nữa!

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, gawala, Cảm ơn rât nhiều . Rất bất ngờ



Rada-dms, Olya! : rose: Cảm ơn bạn nhiều! Chúng tôi sẽ chinh phục những loại pho mát mới

[Jouravl]

Jouravl, Tất nhiên chúng tôi sẽ! Có rất nhiều kế hoạch!

[Jouravl]

Jouravl, Chúc mừng bạn đã nhận được giải thưởng xứng đáng! Làm tốt!

[Oroma]

Oroma, Olya,: rose: cảm ơn nhiều! Tham gia công ty của chúng tôi! Nó sẽ rất vui!

Nadia, xin chúc mừng!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, cảm ơn bạn rất nhiều! Những kỷ vật truyền cảm hứng cho những kỳ công khác ... trong lĩnh vực sản xuất pho mát.

[Nadia]

Nadia, uraaaaaaaaaaaa! XIN CHÚC MỪNG!

Tôi rất vui như thể công thức của tôi đã chiến thắng, thậm chí còn hơn thế nữa!

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha, cảm ơn bạn! Làm pho mát rất thú vị và thú vị - bạn không bao giờ biết kết quả sẽ như thế nào))) Mang theo công thức của bạn, tôi biết bạn có rất nhiều trong số họ

[Nadia]

Nadia, XIN CHÚC MỪNG! Chúng tôi đang chờ đợi những loại pho mát mới ngon và khác biệt!

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn ngon nhất trong tuần"

Hoan hô, đây là một chiến thắng rất xứng đáng. Xin chúc mừng!!!!!

[Ailenk @]

Ailenk @, Ira, cảm ơn bạn rất nhiều!

[Nadia]

Nadia, xin chúc mừng một chiến thắng rất xứng đáng!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Eugene, các cô gái cảm ơn rất nhiều. Mình đang đợi sách tiếng anh với công thức làm phomai, mình phải nghiên cứu thêm.

[Jouravl]

Jouravl, Nadya với chiến thắng Tôi rất vui từ tận đáy lòng vì công việc của bạn.

[Nadia]

Nadia, Xin chúc mừng!!!

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Dạ tiệc,: rose: các cô gái, cảm ơn rất nhiều!

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, xin chúc mừng bạn đã nhận được giải thưởng xứng đáng!
Chúc các bạn sáng tạo nhiều cảm hứng "sến súa"!
Tôi sẽ đợi các công thức nấu ăn nguyên bản từ sách tiếng Anh

[lydia]

lydia, cảm tạ! Tôi sẽ cố gắng, thú vị nhất!

[Jouravl]

Jouravl, Nadenka, xin chúc mừng bạn đã nhận được huy chương xứng đáng! Chúc các bạn sáng tạo thành công!

[lettohka ttt]

lettohka tttCảm ơn Natasha!

Nadia, chúc mừng bạn đã nhận được giải thưởng! Và những gì một pho mát tuyệt đẹp! Bạn là một người bạn tốt !!!!

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezh, Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều!
tôi chỉ đang học hỏi

tôi chỉ đang học hỏi

Nadyush, chúng tôi đã học được điều gì đó trong suốt cuộc đời mình. Rất thú vị khi quan sát khi ai đó đang học một điều gì đó thú vị. Em đang quan tâm đến chủ đề dạy nấu ăn các món phô mai mà em có số lượng nhiều như vậy. Chúng tôi phải cố gắng cho 3-5 lít. Có lẽ một ngày nào đó tôi sẽ làm được.

Nadia, tôi chân thành chúc mừng bạn với huy chương! Tôi đã đánh dấu công thức này ngay khi nó xuất hiện. Cảm ơn bạn đã làm việc chăm chỉ!

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, Galya! Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi hy vọng sẽ có nhiều người quan tâm đến việc làm pho mát! Tham gia

Nadyush, vâng, tôi làm pho mát tự làm, nhưng loại đơn giản nhất. Cho đến những đỉnh cao mà bạn đã đạt được, tôi vẫn vươn tới và vươn xa.

Nadyush, vâng, tôi làm pho mát tự làm, nhưng loại đơn giản nhất. Cho đến những đỉnh cao mà bạn đã đạt được, tôi vẫn vươn tới và kéo dài.

Bạn nghĩ những đỉnh nào? Tôi vừa nhận được một ly sữa pho mát vào tháng Hai, mọi thứ đang diễn ra trong một khóa học cấp tốc, bởi vì nó rất thú vị. Thực tập sinh !!!

[Nadia]

Nadia, whey có tốt cho ricotta không? Trong đó, men vi sinh rồi pha loãng với nước.

[Nadia]

Nadia, whey có tốt cho ricotta không? Trong đó, men vi sinh rồi pha loãng với nước.

izumka, Tôi đã không tạo ra ricotta từ nó, nhưng bạn có thể thử.
Bất kỳ loại whey nào cũng phù hợp với ricotta, câu hỏi là nó sẽ thành ra bao nhiêu
Vi khuẩn và nấm mốc khi đun nóng ở nhiệt độ 93 độ theo công thức ricotta sẽ mất đặc tính, chúng bị chết, ngoài ra chúng ta cho chanh hoặc giấm vào.
Sản lượng ricotta của em lúc nào cũng ít, sữa thì như vậy em ạ.

Thật tiếc khi đổ nó ra ngoài, ngay cả khi ít nhất 100g món ngon thì mọi thứ vẫn còn hơn không.

[izumka]

izumkatất nhiên là pho mát tốt

[Mong]

Mong, cảm tạ! Đây là những gì tạo ra từ pho mát
Và tôi đã ướp muối maasdamchik, cảm ơn bạn vì công thức chi tiết!