Công thức nấu ăn tiết kiệm

Cha tôi và một người bạn đến làm việc cho nhân viên của tôi từ Ukraine trong hai tháng, và có cơ hội kiếm được một số tiền. Số tiền bỏ ra không quá lớn và để không ngốn lương, bạn cần tiết kiệm, không nhầm lẫn công thức nấu ăn.
Hãy chia sẻ, như họ nói, ai có thể làm những gì
Có thể thực hiện được mà không cần đến các lớp học và hình ảnh tổng thể.

Tanya, đây là một chủ đề:
Cháo rìu

"bữa tiệc 1000 rúp" Kolakakur - Bánh quy nhanh Thụy Điển (Kolakakor) # 17

[celfh]

celfh, Tatyan, nhắc bạn của bạn công thức 500 gr. bất kỳ loại thịt nào (thịt gà, thịt lợn ....) băm nhuyễn (tối đa 1 cm), 200 g sốt mayonnaise, 3 - 4 muỗng canh. muỗng canh tinh bột (hoặc bột mì, băm nhuyễn 2-3 củ hành tây, 2 quả trứng sống. Bạn có thể xoa phô mai (hoặc phô mai) đã qua chế biến để tăng số lượng nhưng cũng có thể không có. Trộn đều. Để yên (tối đa tối thiểu 20 phút ở ít nhất cho đến ngày hôm sau, ướp tốt hơn) trong tủ lạnh. Chiên như bánh kếp phết bằng thìa. Hóa ra rất nhiều. Nó có vị như thịt lười trong tiếng Pháp.

Súp đậu lăng đỏ đặc. Nước, dầu thực vật, hành tây, cà rốt, khoai tây, đậu lăng đỏ, chúng nấu nhanh. tỏi.
Đổ dầu thực vật vào chảo, ngay sau khi nó nóng lên, cho hành tây, cà rốt, tỏi (sau đó vớt ra) vào xào sơ qua một chút, đổ nước sôi vào, cho ngay khoai tây, thái hạt lựu và đậu lăng vào. Nấu tất cả mọi thứ cho đến khi đậu lăng chín, nấu trong 15 phút. Để ủ trong 10 phút, nêm muối và tiêu. Tôi sẽ không nói tỷ lệ, tôi làm mọi thứ "bằng mắt" .. tốt, đối với một lít nước, cần một vài muỗng canh đậu lăng ..

[Tatyana]

Tatyana, Tôi dám đề xuất công thức nấu ăn của mình
Tôi hiểu rằng 2 bác nông dân cần những công thức nấu ăn thịnh soạn, rẻ nhưng rất nhanh.
Có thể những gì sẽ làm việc?
Thịt của "bà chủ lười biếng"
Thịt cốt lết với khoai tây
Và thậm chí hôm nay trên Gazebo, tôi đã viết một công thức nhanh chóng và không phức tạp. Nếu bạn thay thế kem bằng kem chua, nó vẫn sẽ rẻ hơn. Tôi đã làm những chiếc giỏ như vậy cho công việc của chồng tôi. Anh ấy không nhận ra bất kỳ lọ và bát đĩa nào để mang đi theo mình. Ngon và hài lòng!
Trà Gazebo # 81203

[celfh]

celfh, Tatyan, nhắc bạn của bạn công thức 500 gr. bất kỳ loại thịt nào (thịt gà, thịt lợn ....) băm nhuyễn (tối đa 1 cm), 200 g sốt mayonnaise, 3 - 4 muỗng canh. muỗng canh tinh bột (hoặc bột mì, thái nhỏ 2-3 củ hành tây, 2 quả trứng sống ...

Nếu thêm khoai tây sống xay trên máy xay thô ở đây, bạn sẽ có một lớp vỏ mát lạnh, lượng thịt băm sẽ tăng lên rất nhiều, món ăn cũng rẻ hơn rất nhiều.

Súp đậu lăng đỏ.

Galyun, những người đàn ông Ukraine của chúng tôi, giá đậu lăng đỏ như thế nào quen hơn với súp đậu

, những người đàn ông Ukraine của chúng tôi, cách họ nhìn giá đậu lăng đỏ quen với súp đậu hơn

Chà, làm thế nào để tôi biết những người nông dân của bạn đang nhìn, và những gì không ..? Có thể là từ một "hợp tác xã" khác ..

🔗

Vâng, vâng, vâng, bạn là một chuyên gia về nông dân nước ngoài

Vâng, vâng, vâng, bạn là một chuyên gia về nông dân nước ngoài

Chà, tại sao chỉ có những người nước ngoài? Tôi có nhiều kinh nghiệm và tôi có của riêng mình.
🔗

[celfh]

celfh, vì lý do nào đó tôi đang nghĩ, những người nông dân cần công thức nấu ăn hay bạn của bạn sẽ tự nấu?

Khi công cuộc đổi mới của tôi đang diễn ra, những cuộn bắp cải bình thường nhất làm từ bắp cải đã giúp ích rất nhiều. Tôi đã cho rất nhiều gạo nửa luộc với thịt băm và hành tây xào với cà rốt. Không có hành sống được thêm vào.
Sau đó, mọi thứ vẫn như bình thường.

[celfh]

celfh, Tatyana, 2 tháng là một khoảng thời gian đáng kể, đối với tôi tốt hơn hết là bạn nên lên danh sách các sản phẩm có sẵn và sở thích của khách rồi bắt đầu lên thực đơn mẫu. Đàn ông tất nhiên muốn thịt !!! Đôi khi cá! Để tiết kiệm hơn, bạn có thể đun sôi nước dùng, dùng để nấu canh hoặc nấu canh, bạn có thể vớt thịt ra và chế biến thành món thịt. Chuẩn bị hành tây và cà rốt xào, vài thìa bột mì, tương cà chua và thêm thịt thái hạt lựu vào, đun nhỏ lửa một chút. Trang trí - khoai tây nghiền, cháo kiều mạch, mì ống, gạo. Để biến tấu, bạn có thể kẹp bánh bao, bánh bao. Đồ uống - trà, cà phê, rượu bia. Món tráng miệng - charlotte, đôi khi là bánh ngọt.

Súp rau củ * Spring lazy * trong hộp nhiều bánh Redmond RMC-02.Trên rau khô.

Cháo kiều mạch với bơ, hành tây và trứng. Khá đơn giản. Của nam giới.

Nguyên * pizza *

Khoai tây nướng trong chảo, nguyên con, đồng nhất. Thơm ngon. Chỉ.

Ớt thơm nhồi

Khoai tây chiên thịt thùy. Nhanh. Chỉ .

Thịt heo sốt hành

Bánh mứt trong máy làm bánh pizza Princess 115000. Nhanh chóng. Thơm ngon.

Món tráng miệng - charlotte, đôi khi là bánh ngọt.

Tôi có một món tráng miệng bình dân có thương hiệu, nhưng cho đến nay không có ảnh, vì vậy nó không có trong sách công thức.
Sao chép bài đăng của tôi từ một chủ đề khác:

Tôi thích đồ nướng không quá ngọt / đậm đà, vì vậy bánh muffin của tôi đơn giản và không cầu kỳ, gần như ăn kiêng, tôi làm nó mọi lúc, nhưng nó không hề bị nhàm chán và sau khi để "lão hóa" trong tủ lạnh nó chỉ trở nên ngon hơn .
Tôi xen kẽ phiên bản đậm với ca cao, sau đó là phiên bản nhạt với hạt anh túc.
Tôi rất tiếc khi "giết" sữa chua bằng cách nướng, vì vậy tôi thường nướng mọi thứ trên váng sữa đông.
Ly đong 250 ml.

Bánh manna-herculean với vỏ cam quýt (kẹo trái cây):

1 ly váng sữa (có thể thay thế bằng kefir / sữa chua)
1 cốc bột báng
1 ly yến mạch cuộn
100 ml đường (không phải gam)
2-3 st. l. dầu thực vật (nếu bạn không quá lười tan chảy thì có thể tán kem)
1 quả trứng
1 muỗng cà phê soda và 0,5 muỗng cà phê. axit citric (có thể thay thế bằng bột nở, nhưng tôi không dùng nó)
0,5 muỗng cà phê Muối
2 muỗng canh. l. anh túc khô hoặc 2 muỗng canh. l. bột ca cao
vỏ và / hoặc kẹo trái cây để nếm (1-2 muỗng canh. l.)

Đổ hạt anh túc, yến mạch cán mỏng và vỏ khô với váng sữa và để yên trong một giờ, sau đó thêm các thành phần còn lại, ngoại trừ soda và axit, để yên thêm, nhưng không quá một giờ, nếu không bột báng sẽ "xay. ra ngoài ”và bánh sẽ trở nên dính, nhưng phải ẩm và dễ vỡ vụn.
Thêm soda và axit vào bột, trộn kỹ (soda và chanh sẽ gặp nhau và sủi bọt một chút) rồi đổ vào khuôn.
Tôi nướng trong một khay thủy tinh có thể tích 1,2 lít (bột sẽ nở ra 2/3 dạng, sau đó sẽ tăng lên 1/3), trên chương trình "biscuit" trong 40 phút, sau khi kết thúc chương trình. Để trong lò nướng thêm nửa tiếng nữa thì bánh đã chín vàng đều bên trên ...
Sản lượng của thành phẩm khoảng 800 g.

PS
Vỏ quýt phù hợp hơn với phiên bản "sô cô la" (khô hoặc tươi - không có sự khác biệt), một sự kết hợp Năm mới và Giáng sinh; và trong hạt anh túc nhẹ, vỏ chanh mới cắt nghe rất sống động, có nắng và dịu dàng (tôi dùng máy gọt vỏ rau củ để cắt toàn bộ quả chanh và cắt thành các dải nhỏ).

Thay vì vỏ bánh, bạn có thể tạo hương vị bằng vani và đa dạng hóa nó với bất kỳ chất phụ gia nào: nho khô, các loại hạt chiên, kẹo dứa, v.v., nhưng ngay cả khi không có các hương liệu này, bánh vẫn có thể ăn được.

[celfh]

celfh, TatyanaGan lợn không đắt, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau: rán, với nước thịt, và bánh kếp.
pancakes và pancakes with kefir, bạn có thể lấy khi hết hạn sử dụng, được giảm giá, mua phomai làm pizza ở đó, quá hài lòng.
Rang khoai tây với thịt hoặc thịt băm với hành tây và cà rốt.

Các cô gái, nhân viên của tôi cần công thức nấu ăn. Định kỳ cô ấy sẽ nấu ăn cho bố và bạn của ông ấy, tất nhiên cô ấy không có tiền dư, và cô ấy cũng không có nhiều thời gian, con gái cô ấy đang đi học. Và đàn ông sống trong một căn hộ thuê, một cách riêng biệt.
Các cô gái, cảm ơn rất nhiều. Nếu bạn vẫn nhớ bất cứ điều gì, hãy viết

Kiều mạch với gà trong nồi (kseniya D)

Nó là rất tốt để nấu ăn trong multo.

[celfh]

celfh, Tan, vừa thấy một bình luận về công thức của cô ấy. Tôi hỏi bạn, nói với bạn của bạn nếu cô ấy nấu ăn: KHÔNG CẦN KHOAI TÂY. Đây sẽ không còn là cốt lết nữa mà là một số loại "nửa củ khoai tây". Với khoai tây, bạn có thể chế biến bằng cách trộn với THỊT, một miếng lớn cho cả chảo rán. Kiểu hầm. Cũng tiết kiệm thời gian. Và trong công thức này, ý nghĩa là những phần nhỏ được "bọc" trong bột hoặc gần như bột. Có rất nhiều người trong số họ!

[eta-007]

eta-007, thị hiếu không thể bàn cãi.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaĐồng ý, Tân

[Vương miện]

Vương miện, chuẩn bị một manna theo công thức của bạn. Nó rất ngon! Cảm ơn vì công thức.

[DuNika]

DuNika, Tôi rất vui vì bạn thích nó!

Và tôi thích cuộn bắp cải lười biếng
thịt băm, cơm nát, bắp cải thái nhỏ
theo ý kiến ​​của tôi có một vài quả trứng.hình dạng như miếng thịt
chiên trên lửa lớn, như thể chiên nhẹ
và sau đó hầm trong nước sốt
(ở nhà nên có tỉ lệ, buổi tối mình sẽ sửa lại công thức)

[rau xà lách]

Tôi có một cái nữa rau xà lách được gắn thương hiệu (nghĩa là, đơn giản và cực kỳ nhanh chóng) dưới tên mã "hải lý": một gói thanh cua 200 g, ba quả trứng luộc, một lọ rong biển "xà lách Viễn Đông" 250 g và một vài thìa xốt mayonnaise.
Bào trứng trên máy xay thô, cắt que thành từng khối vuông nhỏ, thêm m bắp cải và nêm sốt mayonnaise là có thể dùng ngay.
Bắp cải trong lọ có đầy giấm dầu, tôi thường để ráo nước, vì tôi có loại sốt mayonnaise ngon của riêng tôi với nước chanh, nhưng nếu không có sốt mayonnaise, bạn có thể thêm một chút dầu thực vật vào phần nhân này và nêm món salad của chúng ta, và Một ít mè chiên hoặc hạt hướng dương (chúng luôn có sẵn ở các thợ làm bánh) sẽ thêm gia vị cho món salad.

[Sa lát selyanka]

Salad ngon, nhẹ và tiết kiệm.
Sa lát selyanka
4-5 quả trứng luộc chín
3 củ cà rốt luộc vừa
bó hành lá
mayonnaise để nếm thử
muối, tiêu đen để nếm
Cắt cà rốt thành những miếng vuông nhỏ. Đập trứng với khoai tây nghiền. Dùng dao thái nhỏ hành lá.
Trộn tất cả mọi thứ, nêm sốt mayonnaise cho vừa ăn, muối tiêu

Tôi thích Temka. cảm ơn vì lười biếng, công thức nấu ăn nhanh chóng.

[rau xà lách]

Một cái khác của nó rau xà lách Tôi sẽ chia sẻ, đó là điều hàng ngày, trơn, đúng như vậy, nhưng hữu ích - cà rốt và củ cải đen được lấy với tỷ lệ xấp xỉ bằng nhau, chà xát trên máy vắt bằng ống hút nhỏ nhất (điều này rất quan trọng!) và nêm với bất kỳ loại sốt nào (mayonnaise, kem chua, dầu với giấm hoặc nước cốt chanh) , Tôi nêm sốt mayonnaise, pha loãng với nước tương - và thế là xong, món salad đã sẵn sàng. Bạn có thể thêm hạt tiêu, rau thơm (tôi thường cho thì là và rau mùi tây, ít khi là ngò hoặc tỏi tây), và như mọi khi, mè chiên hoặc hạt hướng dương sẽ tạo cảm giác thích thú cho bất kỳ món salad nào.
Bạn có thể ăn ngay, tẩm bổ và khẳng định không có gì cả.

Trước đó, vào thời Xô Viết, không có thú vui đặc biệt và chúng tôi thường làm món gỏi củ cải đắng, nhưng vì một lý do nào đó mà thành tục xát thô, món gỏi thành ra có sức sống, khối bào trước tiên phải được “phong "khỏi cay.
Tuy nhiên, trong củ cải bào nhuyễn, vị đắng rất hữu cơ được pha loãng với vị ngọt của cà rốt, và cả hai vị dường như trung hòa và bổ sung cho nhau, giống như nước nóng và lạnh, hòa trộn, trở thành nước ấm dễ chịu.