Chuẩn bị thịt viên và không chỉ trong khuôn đá silicone

[Nata]

Nata, nó là thuận tiện hơn cho ai. Tôi đã sử dụng một cái zip, và tôi đã sơ tán nó, tôi không thể làm cho nó chiếm hết không gian trong tủ đông, nó không hoạt động mà không có khoảng trống và đều. Và tôi, khi tôi làm rất nhiều khoảng trống chỉ 2-3 xô rau, trở lại những gói thông thường, nhưng dày đặc. Khi sử dụng, chúng không bị gãy, tôi quấn lại như cũ và vào vị trí, chỉ có điếu thuốc là ngắn lại. Nhưng ở đây khả năng chơi "Tetris" sẽ giúp tôi

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Bạn có những loại rau này để nấu ăn ba lần? Ý tôi là, đây là một "khúc gỗ"? Chà, Đức và tại sao bạn cần một cái túi dày? Nó là hợp lý. Tôi đang nói về rau xanh, trong cùng một gói cho một năm cho đến khi kết thúc. Và nó đóng / mở ba trăm lần trong năm nay)).

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Bạn có những loại rau này để nấu ăn ba lần? Ý tôi là, đây là một "khúc gỗ"? Chà, Đức và tại sao bạn cần một cái túi dày? Nó là hợp lý. Tôi đang nói về rau xanh, trong cùng một gói cho một năm cho đến khi kết thúc. Và nó đóng / mở ba trăm lần trong năm nay)).

vâng vâng. Đôi khi dưới dạng gia vị cho súp, đôi khi dưới dạng thêm món ăn kèm, đôi khi chỉ là nước sốt, tức là một điếu thuốc có thể bay đi trong 1-2 lần, có khi lâu hơn. Mặc dù rau xanh vẫn còn đó. Bằng cách nào đó tôi đã quen với nó và nó thuận tiện cho tôi hơn những thứ khác mà tôi đã thử.

Tôi đang nói về rau xanh, trong cùng một gói cho một năm cho đến khi kết thúc. Và nó đóng / mở ba trăm lần trong năm nay)).

Ôi, các cô gái, và tôi cũng phải giảm giá cho đôi bàn tay nhỏ bé nghịch ngợm của chồng tôi! Tôi sử dụng khóa kéo ikeevsky để đóng băng trong tủ đông. Và tôi đá dưa chuột, rau xanh, và thậm chí cả dưa cải bắp. Nhưng rau xanh là nỗi đau của tôi. Một lần tôi hỏi chồng tôi cho một ít rau xanh, và sau đó tôi tìm thấy những cây rau xanh này ở khắp nơi trong hộp! Cuối cùng, chết tiệt. Suýt nữa thì tao giết mày !!! Vì vậy, rau xanh trong hình vuông nhỏ, gọn gàng và xì gà cách nhiệt là lựa chọn quanh co của chúng tôi.

[Ilmirushka]

Tôi cắt nhuyễn và chỉ cho đá vào. Và sau đó, khi tôi lấy nó, sau đó là một chút muối và bơ, nếu chỉ dành cho bánh mì. Nếu với một quả trứng trong bánh tartlet, thì với sốt mayonnaise hoặc kem chua, SKUSNENKO!

Ilmirushka, nếu bạn cắt ngay bây giờ, thì có lẽ sẽ bỏ đi, phải không? Và sau đó chúng tôi bán "thân cây" với những chiếc lá vẫn chưa được uốn, nhưng điều này là theo mùa, chỉ vào mùa xuân

[Sveta]

Sveta, với chúng tôi, tất cả bắt đầu muộn hơn, vào tháng Năm, trời vẫn còn tuyết ...
Tất nhiên, tôi lấy một cây non màu đỏ thẫm, thân mềm và lá vẫn mềm, mọng nước.

Và tôi đá dưa chuột

Và bạn thích chúng như thế nào sau khi rã đông ??

[Olya]

Olya, vào mùa đông okroshka hay Olivier chưa ai nhận ra sự thay thế! Đối với nước thịt kiểu Novgorod (nơi cần có dưa chuột muối, nhưng chúng ta không thể ngâm dưa chuột muối), nó không có gì khác biệt - dù sao cũng là món hầm. Trong món dưa chua dành cho trẻ em hoặc trong thịt băm cho cốt lết / thịt viên - không quan trọng chút nào cho dù đó là kem hay không.

Và bạn thích chúng như thế nào sau khi rã đông ??

Thay vào đó tôi sẽ trả lời ... mà không cần rã đông, chà xát thành món salad, chảy nước, nhưng zapaaah

[Nastenka, Ilmirochka]

Nastenka, Ilmirochkaoh, bạn thậm chí không thể tưởng tượng được bạn đã giúp tôi như thế nào !! Cảm ơn bạn rất nhiều

Và tôi cũng học Temka, học ... Kể cả trong mùa đông. Kết quả là, tôi đã đặt hàng các biểu mẫu cho các hình khối lớn trên Ali. Đầu tiên, 2 đến 4 hình khối. Và sau đó tôi nhận ra rằng đây là NAD cho tôi, và đặt hàng thêm hai cái nữa với giá 8 và có nắp đậy)) thật là đẹp !!! Cho đến nay, chỉ có nước dùng bị đóng băng, nhưng mọi thứ còn ở phía trước.Mùa hè mới bắt đầu, chúng ta vừa có những cây rau xanh đầu tiên)) Tiết kiệm không gian tủ đông như vậy! Và nó thật tiện lợi biết bao! Một khối cho mỗi khẩu phần - quả mọng, cà rốt, nấm.
Cảm ơn vì ý tưởng!

[Helena]

Helena, ném, xin vui lòng, tham khảo 8 với mũ

[Katerina]

Katerina, Tôi đã đặt hàng những thứ này. Chúng đã được giảm giá, hai chiếc cùng với chi phí giao hàng là 950 rúp. Tất nhiên là đắt. Nhưng giá thông thường không có mũ cũng khoảng 500 - 600 rúp. Và vì một số lý do mà chúng hiếm khi được tìm thấy ở Nga. Dù tháng 5 mới xuất hiện một cửa hàng nhưng thậm chí còn đắt hàng hơn.

Và tôi vẫn tự hào! Cả mùa hè, bốn hình thức của tôi đều làm việc, tôi đã đông lạnh rất nhiều quả mọng, bí xanh, dưa chuột (tất cả đều bằng máy xay sinh tố hoặc trong máy cắt rau củ). Và tiện lợi biết bao! Đối với trẻ em, tôi liên tục tạo ra các chế phẩm từ quả mọng - hai viên bất kỳ cho 1,5 lít nước, cộng với một lát chanh hoặc bạc hà, khi còn tươi trong vườn - chúng uống một ngày! Tôi đã thử zucchini trong súp - khối lập phương nói chung là không thể nhận ra, giống như không. Một số người vẫn nghĩ rằng họ không ăn bí xanh. Oladiki cho trẻ em - một vài khối + trứng và bột = nhiều người làm bánh))
Nói chung, những hình thức này rất tiện dụng. Và những gì một tiết kiệm không gian!

[Helena]

Helena, vâng .. một chút đắt tiền, nhưng rất tuyệt!
Tôi muốn một cái gì đó như thế này cho nước dùng. và bao nhiêu chất lỏng được bao gồm trong một ô?

vì một số lý do mà chúng hiếm khi được tìm thấy ở Nga

Hôm nay tôi thấy ở Auchan, tôi thậm chí còn bị cám dỗ bởi 8 khối vuông, không có nắp - 399 rúp

Tôi muốn một cái gì đó như thế này cho nước dùng. và bao nhiêu chất lỏng được bao gồm trong một ô?

Khi bắt đầu chủ đề, ở đâu đó họ nói rằng một biểu mẫu cho 8 ô bao gồm một lít chất lỏng và ô 5x5x5. Của tôi nhỏ hơn một chút, lít chắc chắn không được bao gồm, các ô ở đâu đó 4,7x4,7x4,7. Hoặc để tiết kiệm vật liệu thép, hoặc làm thế nào may mắn với việc mua hàng. Tôi không cân các khối, nhưng ở đâu đó hơn 100 ml một chút sẽ vào

gặp
Hôm nay tôi thấy ở Auchan, tôi thậm chí còn bị cám dỗ bởi 8 khối vuông, không có nắp - 399 rúp

Tuyệt quá! Và kích thước? Ai là nhà sản xuất?
Nếu các hình khối có kích thước 5x5x5, hoặc ít hơn một chút, thì đó là một giao dịch mua rất có lợi. Họ cũng không rẻ hơn trên Ali. Và nắp chỉ là một tiện ích bổ sung, đặc biệt nếu bạn đóng băng chất lỏng

Ai là nhà sản xuất?

Nhà sản xuất theo mã vạch là Pháp, cao hơn một chút là Hồng Kông, nhà sản xuất là Trung Quốc. Không có mùi, bên trên rất cứng, rất thoải mái khi cầm. Có vẻ không thực sự cần thiết nhưng em đã cầm trên tay - chất lượng tuyệt vời, không đủ sức chống chịu lại Kích thước 5x5x5, ba màu, em chụp là đẹp nhất

Hôm nay tôi thấy ở Ashan, tôi thậm chí còn bị cám dỗ bởi 8 khối vuông, không có nắp - 399 rúp

Hình thức tuyệt vời, tôi cũng sẽ không từ chối điều này) Chúng ta phải nhìn vào Auchan của chúng ta.

Trên Ali, tôi đã thấy hình thức này. Họ đã nói rất nhiều về sự tương ứng của bánh bao và khuôn silicone.
Nhưng tôi chưa hiểu rõ lắm, hình như đây không phải là silicone?

[Helena]

Helena, không, không phải silicone, nó nói trong bài đánh giá.

bằng cách làm phẳng
Cảm ơn bạn! )

Xin chào mọi người, nhưng khi bạn lấy ngăn đá ra khỏi khuôn, bạn bọc chúng bằng màng rồi?

[Kassandra26]

Xin chào mọi người, nhưng khi bạn lấy ngăn đá ra khỏi khuôn, bạn bọc chúng bằng màng rồi?

Kassandra26, Anna, Xin chào bạn, quá! Đây là cách tổ chức lưu trữ trong tủ đông. Nếu chúng ta đang nói về thịt viên tổ ong, thì tôi bảo quản chúng trong túi ikeevsky có khóa kép. Và nếu đồ đông lạnh có dạng khối lập phương thì theo đánh giá của các thành viên trên diễn đàn thì việc đựng trong hộp tetrapak từ nước trái cây sẽ rất tiện lợi, ... Những đồ đựng như vậy có lẽ được đựng trong một chiếc túi trong suốt có kẹp quần áo. trên cùng và trong tủ đông

[Svetlenki]

Svetlenki, Tôi đã hiểu điều này, tôi cũng sẽ thử) Tôi muốn đặt biểu mẫu trên Ali với một khối lớn và từ Horse thành một khối nhỏ. Và sau đó tôi tự hỏi liệu các khối này có dính vào nhau trong quá trình bảo quản mà không có màng bọc hay không.

Ngựa có silicone rất tốt. Lựa chọn tuyệt vời. Và về việc gắn bó với nhau - ai đó có thể cho tôi biết chính xác hơn không, tôi nghĩ sẽ không có vấn đề gì. Và nếu chúng đột nhiên dính chặt, vỡ vụn trên mặt bàn, và thế là xong

Sự thật của bạn) cảm ơn bạn

[Kassandra26]

Kassandra26, Anna, Tôi không làm đá viên nhiều như vậy và không sử dụng tổ ong hoặc tetrapacks. Tôi làm đông kem trong khuôn silicon, sau đó chuyển sản phẩm đã đông thành đá cuội vào một chiếc túi thông thường, buộc chặt và cho trở lại tủ đông. Trong quá trình bảo quản, điều chính là không có luồng không khí đi vào, để sản phẩm không bị đông cứng.
Và làm thế nào để đặt nó - nó không quan trọng. Đúng hơn, nó quan trọng, nhưng đây là một câu hỏi khác, câu hỏi về việc tiết kiệm không gian trong ô.

Và chính xác thì bạn đang đóng băng cái gì? Tôi muốn kogatki, cà tím, cà chua, chanh, quả mọng. Có lẽ điều gì đó thú vị khác cho tôi biết)

Và chính xác thì bạn đang đóng băng cái gì? Tôi muốn bắp cải, cà tím, cà chua, chanh, quả mọng. Có lẽ điều gì đó thú vị khác cho tôi biết)

Tôi đóng băng tất cả. Tôi có ba pallet cho những mục tiêu này. Tôi xếp các loại rau đã cắt nhỏ thành một lớp, sau đó cho vào túi thông thường hoặc tôi hút chân không. Đầu tiên chúng ta ăn từ những chiếc túi thông thường, trong môi trường chân không nó được bảo quản tốt hơn và lâu hơn.
Và việc hút chân không dễ dàng hơn - không có nước ép từ các loại quả mọng, rau củ.
Với sự ra đời của máy sấy, cà chua bắt đầu khô.

Và chính xác thì bạn đang đóng băng cái gì?

Tôi thậm chí còn đóng băng chuối gần đây. Tôi bắt gặp những quả chuối xuất sắc được giảm giá 50%, lấy 4,5 kg, lột da, xếp thành hàng và đông cứng, sau đó cho chặt vào túi và loại bỏ không khí.
Mua kem và làm kem với nó.

[Vương miện]

Vương miện, nghe ngon)

[Kassandra26]

Kassandra26, một số hình khối dính vào nhau, thật không may. Mùa xuân đến gần hơn. Nước ép anh đào chắc chắn dính. Dưa chuột có thể "dính vào nhau", thậm chí rau xanh năm ngoái đóng băng trên sinh tố, một số với nước máy xay sinh tố, một số với dưa chuột, cũng dính vào nhau. Tất nhiên là không quan trọng. Nhưng tôi phải đợi cho đến khi nó tan chảy.

Ở dạng 5x5x5, bạn có thể đóng băng MỌI THỨ điều gì là xấu : nước dùng, sữa, miếng trái cây, cháo. Tất cả các loại rau bằng máy xay sinh tố hoặc cối xay rất tiện lợi cho các loại trái cây / rau củ nhỏ mà trẻ em chưa ăn hoặc bằng máy xay sinh tố - và thành một khối lập phương. Sau đó trong compote, hoặc súp, hoặc sinh tố. Họ không nằm khắp tủ đông, tôi có một người phục vụ như vậy cho 4 khối
Nhân tiện, năm nay bí xanh không bị đông thành khối, rất nhiều nước chảy ra khi bạn bật máy cắt rau củ. Cắt thành các hình khối 6x6 mm - và thành các túi nhỏ, 1-2 lần. Tất nhiên, tốt hơn với số lượng lớn, trong túi nó sẽ đóng băng thành một mảnh. Nhưng tôi có rất nhiều bí xanh cùng một lúc, và điều đó không thành vấn đề - tôi làm các túi phẳng, dùng máy hút bụi hàn kín lại. Cắt một miếng bằng dao trong một thời gian ngắn.

[Alenka578]

Alenka578, Tôi cũng nghĩ đến việc mua một máy hút chân không, ở đó bạn có thể làm điều này, bạn lấy cuộn, cắt ra tùy thích, đáy đã được dán kín, đặt, giả sử 4 khối đông lạnh lớn, bao nhiêu phù hợp với chiều rộng, và cuộn vẫn còn trống 60 cm, vì vậy bạn chuyển nó vào bộ phận chân không, và đường may để tạo ra gần như các hình vuông, và sau đó là một tấm zalod mới theo cùng một cách, chia ra từng phần, hay chỉ cần phải cắt nó?

[Kassandra26]

Kassandra26, Tôi không hiểu mình đang nói về cái gì ... Tất nhiên, mỗi khi bạn cần cắt cuộn. Bạn sẽ không nhận được một phần gấp đôi. Nói chung, tôi đã quen với việc chỉ hàn kín túi bằng máy hút bụi. Những gì không cần sơ tán, tôi cho vào túi trữ đông thường và buộc kín. Tất nhiên không phải là một ý kiến ​​hay. Tôi muốn túi ikeevskie có khả năng đóng kép. Nhưng Ikea ở Novosibirsk đóng cửa cho đến khi nào. Giao hàng cho chúng tôi rất đắt, và thu hoạch bây giờ ...
Và theo kinh nghiệm, trong ba năm sống với tủ đông trước ngực, tôi phát hiện ra rằng cần phải đông lạnh theo từng phần. Trong các túi nhỏ. Và để bạn có thể xếp chồng lên nhau mà không làm mất không gian sử dụng. Vì vậy, tôi đã từ bỏ những chiếc lọ nhựa đựng tất cả mọi thứ (phô mai, pa tê, bơ) để chuyển sang những hình khối 5x5x5. Chúng dễ gấp hơn. Muooooo phù hợp)) đây là những ngăn kéo năm ngoái trong tủ đông

Nhưng Ikea ở Novosibirsk đóng cửa cho đến khi nào.

Cửa hàng trực tuyến cũng không hoạt động? Tôi hiểu rằng đây là một câu hỏi ngu ngốc, nhưng đột nhiên họ quên kiểm tra nó ... Và vì vậy, vâng - các gói của Ikeev để đóng băng rất, rất tuyệt

đây là những ngăn kéo năm ngoái trong tủ đông

Đặt hàng vui vẻ.Và có thể thấy rằng có rất ít sự mất mát về dung lượng! Tôi đã nghe bạn nói về 5 x 5 khối. Alevtina đã nói rất tốt về chúng. Cần phải suy nghĩ

[Alenka578]

Alenka578, cảm tạ! Tôi nghĩ rằng tôi sẽ cắt nó thành những hình chữ nhật nhỏ, cho mỗi khẩu phần ăn, và vì vậy hãy sơ tán. Đây là những ví dụ ảnh lấy cảm hứng từ hình khối)) Bạn có dùng rau và súp trong món hầm không?



Thức ăn trẻ em có được bảo quản bình thường trong tủ đông không?

[Kassandra26]

Cửa hàng trực tuyến cũng không hoạt động? Tôi hiểu rằng đây là một câu hỏi ngu ngốc, nhưng đột nhiên họ quên kiểm tra nó ... Và vì vậy, vâng - các gói của Ikeev để đóng băng rất, rất tuyệt

Có một cửa hàng trực tuyến. Nhưng chúng tôi không sống ở thành phố. Giao hàng tận nơi không hề rẻ. Có vẻ như ikea không cần thêm gì nữa, và một số túi giao hàng được làm bằng vàng. Có thể họ sẽ mở nó ra, nhưng nó sẽ không thể đóng lại mọi lúc. Vậy thì chúng ta sẽ đi, năm sau sẽ có nguồn cung cấp

Kassandra26, vâng, rau - chủ yếu là trong súp "khối". Berries - trong các bài viết.
Thức ăn trẻ em cũng có thể được đông lạnh. Chỉ ý nghĩa? Nấu tươi từ cùng một khối rau sẽ ngon hơn
súp kem từ khối (hoặc cháo?) - trong nồi áp suất trong 10 phút, để yên một chút - và bằng máy xay sinh tố))

[Alenka578]

Alenka578, cảm ơn vì những ý tưởng)

[Alenka578]

Alenka578, chỉ là bạn có vẻ đẹp như thế nào !!!! Tôi có một hình thức Ashanovskaya để đóng băng, và tôi đã mua các gói nhỏ (cho hành động bây giờ với giá 39 rúp) .. cảm ơn vì những ý tưởng !!

Ikea ở Novosibirsk đã đóng cửa

Nhìn vào trang web, họ viết mở. Nhiều người mua đã viết thư, họ có thể gọi điện và nói rõ cách thức hoạt động và khi nào có ít người hơn để họ không phải đứng xếp hàng.
🔗

[zhita]

zhita, Tanyusha, tôi đã biết rằng nó đã được mở. Mặt khác, cửa hàng trực tuyến của họ không hoạt động, vì vậy, nếu không có kiểm dịch, bạn sẽ không bắt được bất kỳ nhân viên nào ở đó, và nếu có, bạn sẽ không đạt được gì hoặc họ sẽ nhanh chóng bỏ chạy. Và bây giờ, dường như, không có ai để làm việc cả. Tất nhiên, chúng tôi sẽ đến đó. Làm thế nào để đến thành phố.

Và tôi đông cứng phần nhuyễn quả mâm xôi rỗ. Và giấu nó trong chân không.

[Katerina]

rỗ quả mâm xôi xay nhuyễn.

Katerina, và xương được lấy ra như thế nào?

[julia_bb]

julia_bb, Tôi có một máy gặt Bosch với một cái chà. Lần đầu trải nghiệm ... Thành công

[Ekaterina2]

Ekaterina2, trông bắt mắt và rất ngon miệng)

Tôi có một máy gặt Bosch với cần gạt nước. Lần đầu trải nghiệm ... Thành công

Hiểu rồi, cảm ơn. Đó là, chỉ có sự cọ xát mới loại bỏ xương? Bột giấy có bỏ qua không?

[julia_bb]

julia_bb, phần xương còn lại ở trên, dùng tay bóp cho nhuyễn. Quả mâm xôi có 2 loại - quả thông thường và quả rất mịn. Những con bình thường đều từ trên cao rơi xuống phía sau, những con nhỏ thỉnh thoảng lại bị rơi xuống. Nhưng tôi rất hài lòng với kết quả, tôi sẽ làm lại.