Công thức ăn kiêng cho xúc xích gà với sữa

Công thức ăn kiêng cho xúc xích gà với sữa

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	1 miếng (500-600 gr)
sữa 1,5% chất béo	100 ml
trứng gà	1 máy tính
cà rốt luộc (tùy chọn)	1 phương tiện
tỏi (tùy chọn)	3-5 tép
gia vị, muối, thảo mộc	nếm thử
tetrapak (bao bì bằng bìa cứng) từ sữa hoặc nước trái cây	1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

• Bạn có thể thêm các miếng thịt xông khói, gia vị nóng và bất cứ thứ gì bạn muốn vào xúc xích. Danh sách các thành phần này chỉ dành cho thực phẩm ăn kiêng.
• Bạn có thể nấu xúc xích không phải trong một gói tetra, mà trong một vỏ bọc tự nhiên.
• 1. Xay phi lê gà thành thịt băm. Tốt hơn là làm điều này bằng máy xay sinh tố, khối lượng sẽ ra đồng nhất hơn. Tôi đấm xuyên qua bộ xử lý thực phẩm.
• 
• 2. Thêm một quả trứng vào thịt băm đã thu được, đổ sữa, muối vào và trộn đều.
• Tôi đã trộn lẫn trong bộ nhớ cache.
• 
• 3. Băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ theo cách thuận tiện, cắt cà rốt thành khối vuông nhỏ, trộn với thịt băm.
• Luộc cà rốt. Cà rốt sống có thể vẫn còn nhão sau khi được nấu trong thịt băm.
• Tôi đấm cà rốt sống bằng máy xay đa năng (trộn cà rốt với sữa và tỏi, băm nhỏ cho đến khi mịn). Tôi cho tất cả mọi thứ vào một cái bát và nhào thật kỹ.
• 
• 4. Chuyển thịt băm sang một cái nia hoặc nhồi các loại vỏ vào với nó. Tôi làm điều đó trong hộp sữa hoặc nước trái cây.
• 
• 5. Nếu túi có lỗ nhỏ, tôi cắt bỏ phần trên, nếu lỗ rộng thì tôi lấp đầy hộp bằng túi ni lông.
• 
• Tôi cắt vòi của gói và đổ đầy thịt băm vào hộp, gõ định kỳ để phân bố đều thịt băm và ngăn ngừa khoảng trống trong hộp. Điền vào ô trên cùng.
• 
• 6. Bắt vít vào nắp. Nắp hộp của tôi mỏng manh, vì vậy tôi cố định chúng bằng băng dính.
• 
• 7. Bọc chặt bao bì bằng màng bám và cho vào chậu nước. Tôi có một cái nồi áp suất cũ từ thời Liên Xô.
• 
• 8. Sau khi đun sôi, đun ở lửa nhỏ vừa trong 1 giờ.
• 9 .. Sau một giờ, lấy hộp ra khỏi nước và làm nguội một chút.
• Mở hộp và lấy xúc xích ra. Cắt khi xúc xích đã nguội hoàn toàn. Cô ấy chắc chắn không đẹp như trong cửa hàng, nhưng tự nhiên.
• Công thức được tìm thấy trên trang web này:
• Và không sửa đổi nhiều cho chính mình. Tôi luôn luôn tăng gấp đôi liều lượng.
• Đây là những gì sẽ xảy ra:
• 
• 
• Một xúc xích cắt sẵn.

Món ăn được thiết kế cho

500-600 gam.

Chương trình nấu ăn:

lò ga.

Ghi chú

Có những công thức nấu ăn tương tự trên trang web của chúng tôi, nhưng tôi vẫn quyết định đăng phiên bản nấu ăn của riêng tôi.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, nó có thể được lưu trữ trong bao lâu?

Tôi không thể nói, chúng tôi không có thời gian để lưu trữ nó. Nếu bạn bọc nó trong túi, tôi nghĩ trong ba bốn ngày, tôi không biết chắc chắn, trời trở gió mà không có túi. Tôi đang làm công thức kép ngay thì bị con trai ghé vào, một nửa không còn lưu trữ nữa. Bây giờ chồng sẽ đến, và một nửa còn lại sẽ không được cất giữ.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, cảm ơn vì công thức tốt.

[Silyavka]

SilyavkaLena, sẽ rất tốt nếu bạn được nhìn thấy một miếng xúc xích. Công thức này rất đơn giản và dễ tiếp cận cho tất cả những ai muốn nấu nó. Mình nhồi xúc xích gà vào bụng cừu hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại thành nhiều lớp rồi hấp trong nồi chậm 20-25 phút. Mọi thứ với bạn sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.

[velli]

velli,





kristina1, ăn một cách thích thú. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

[Silyavka]

SilyavkaLena, đã làm đúng khi đặt ra phương pháp nấu món gà ăn kiêng của cô ấy. Đây là từ loại "thèm muốn phát minh là xảo quyệt", nhưng rốt cuộc, không phải ai cũng có trong tay tất cả các loại thích nghi và thành phần khác nhau, nhưng mọi người đều muốn xúc xích ngon và tốt cho sức khỏe. Tôi chắc chắn rằng công thức và phương pháp của bạn sẽ hữu ích cho nhiều người. Nhanh, ngon, đăng nhập!

[Helena]

Helena, trong công thức nấu ăn, văn bản phải hoàn toàn có bản quyền.

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, lấy làm tiếc. Đã sửa.

[Helena]

HelenaCảm ơn vì công thức !! Nhưng tôi không có bất cứ thứ gì để nấu như vậy ... sous-vide có thể thử nó không ???

[Olga]

Olga, trong dịp này tôi không thể nói bất cứ điều gì. Tôi không biết vid sous là gì. Tha thứ cho sự mờ mịt của tôi. Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hình xúc xích rồi buộc chặt các mép màng lại.

[Helena]

Helena, Cảm tạ!! Tôi sẽ nghĩ gì đó

Olya.

[Helena]

Helena, không, tôi không cố ý ... Tôi không có bếp nấu (Tôi không sử dụng nó) Vì vậy, âm lượng rất quan trọng !!

[zvezda]

zvezda, Olya, tôi đã đưa mắt nhìn về cái nhìn sous của bạn. Nếu khối lượng là quan trọng, hãy thử trong hộp nước trái cây nhỏ. Tôi hiểu rằng sản phẩm được sơ tán lần đầu tiên. Chúng tôi cho thịt băm vào hộp, bọc trong túi đã cắt, dùng băng dính cố định và sau đó sử dụng công nghệ nấu trong thiết bị của bạn. Một cái gì đó như thế này.

Tôi sẽ cố gắng làm nó trong một nhà sản xuất giăm bông !!!!

[Olga]

Olga, viết những gì đã xảy ra.

Được chứ!!!! : girl-yes: Tôi thậm chí sẽ cố gắng thể hiện

[Olga]

Olga, Tôi sẽ đợi.