Bánh mì thịt "Golubets" với thịt xông khói và sốt kem

Bánh mì thịt "Golubets" với thịt xông khói và sốt kem

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt bò / thịt lợn băm (50/50)	500-600 gam.
Cuộn (+ sữa / nước để ngâm)	1 máy tính cá nhân.
Củ cải hành tây	1 máy tính cá nhân.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Mù tạc	1 muỗng canh. l.
Rau xanh (mùi tây, thì là)	nếm thử.
Muối, tiêu, gia vị	nếm thử.
Lá bắp cải	5-6 chiếc.
Thịt ba rọi	150-200gr.
Cho nước sốt:
Bơ	50gram.
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Sữa	250 ml.
Nước / nước dùng	250 ml.
Phô mai bào	130gram.
Muối, tiêu, nhục đậu khấu (xay)	nếm thử.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi cung cấp một món ăn ngon và hài lòng mà bạn có thể làm hài lòng những người thân yêu của bạn, cũng như phục vụ trên bàn tiệc!
• Bắt đầu nào ...
• Đổ nước sôi lên lá bắp cải (trong 10 phút, ấn bằng đĩa), tôi có bắp cải non, nếu bắp cải bị "sồi", tốt hơn là luộc 5-7 phút, cho đến khi mềm. Bỏ vào một cái chao và lau khô.
• 
• 
• 
• Đối với món cuộn, bạn cần nấu cốt lết băm nhỏ:
• Trộn thịt băm, trứng, bún đã ngâm, hành và gia vị. Tôi xay ổ bánh mì, trứng và hành tây trong máy xay sinh tố, sau đó thêm vào thịt băm.
• 
• 
• Làm cuộn thịt băm, chồng lên lá bắp cải, xếp thịt ba chỉ sọc lên trên lá.
• 
• 
• 
• Làm nóng lò ở 180 * T, nướng các cuộn bắp cải cuộn trong 35-40 phút.
• Trong thời gian chờ đợi, chúng ta hãy chuẩn bị nước sốt.
• Đun chảy bơ, thêm bột mì và chiên.
• Đổ sữa và nước / nước dùng vào, khuấy đều để ủ sốt, thêm gia vị, đun sôi khoảng 3-5 phút.
• Thêm 100 g phô mai và trong khi khuấy, đun nước sốt đến khi mịn và nhuyễn.
• 
• Lấy cuộn ra khỏi lò, rưới nước sốt lên và rắc phô mai còn lại, nướng cho đến khi chín mềm trong khoảng 20 phút, nhìn vào lò nướng của bạn.
• 
• 
• 
• Phục vụ nóng !!!
• 
• Chúc mọi người ngon miệng, giúp mình với !!!.
• 

Món ăn được thiết kế cho

Nhiều.

Thời gian chuẩn bị:

Nhanh

Chương trình nấu ăn:

Lò bếp.

Ghi chú

Công thức từ trang Say 7, tác giả adelja, mà cô ấy là một người thương xót lớn !!!

Rất thú vị!!!!
Nó ngay lập tức bắt đầu hoạt động trong đầu tôi, có thể làm từ từ, chỉ quấn lá ở mọi phía
Đến lượt mình, mình có món thịt viên từ Chuchelka cho ngày mai, thì mình nhất định sẽ làm !!

[Lerelechka]

Lerelechka, cám ơn vì ghé qua!
Tôi sẽ đợi hiển thị, tôi sẽ không nói hiện tại là chậm, tôi không có nó ..

Thật là một món bắp cải cuộn thú vị! : girl_claping: Mình thích món bắp cải nhồi thịt lắm, tưởng lười làm nhanh nhất. Và ở đây, một cách nhanh chóng và đẹp mắt, và cắt nhỏ bắp cải là không cần thiết, và quan trọng nhất, là một lựa chọn rất lễ hội. Tôi đưa công thức vào dịch vụ. Ksyusha, cảm ơn bạn, rất ngon miệng!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik chúc sức khỏe của bạn!
Vì vậy, tôi thích công thức này vì nó nhanh chóng và trang nhã!
Và cũng ngon!

Thật là một công thức thú vị !!! Cảm tạ!!! Ghi chú)

Sắc đẹp, vẻ đẹp! Tôi đang ngồi đói, lạnh! Eh, thật tiếc khi bạn không sống gần đây !! Tôi sẽ lấy nó, tôi nhất định sẽ nấu nó!

[kirpochka]

kirpochka, Natalia, Cảm ơn đã chú ý!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!

Đã thêm thứ tư ngày 18 tháng 5 năm 2016 9:03 CH

Rada-dmsOlechka, tội nghiệp, đến cho ăn và uống!
Và tại sao bạn cũng đã cắt nước nóng, bạn đang đóng băng?

[Trishka]

Trishka, tuyệt quá! Người chồng sẽ về từ một chuyến công tác - được nuông chiều.

Katyusha và đúng như vậy, những người thân yêu nên được nuông chiều!
Cảm ơn đã ghé qua!

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Tôi thích những cuộn này. Tôi nấu như món lasagna bắp cải! Công thức tuyệt vời! Phải nấu chín!

Ý tưởng tuyệt vời! Mình không làm bạn với lá bắp cải, lá rách nát hết rồi, nhưng ở đây thì khỏi cần gói lại: pard: nhất định mình sẽ nấu ăn. Cảm ơn vì ý tưởng!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, SinichkaV, Valentina, các cô gái, cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích công thức này!

Cảm ơn vì công thức !!!!!!!!! Hôm qua mình đã chuẩn bị ngon như vậy để thử nghiệm !!! Tôi nhớ và ngay lập tức chảy nước miếng vào thịt băm không cho trứng (tôi không biết tại sao) và không có nó là tốt, tôi đã thêm nghệ vào nước sốt, nó cho một màu vàng dễ chịu và tiêu đen cho vị. Thịt ba chỉ ở trên mình đem chiên các nơi cho giòn là ngon nhất. Cảm ơn một lần nữa !!!!!!!!!!
Làm cho các cô gái bạn thích bắp cải nhồi bông lớn này

[Murmanchanka]

MurmanchankaCảm ơn bạn Natasha cho một đánh giá như vậy!
Tôi rất vui vì tôi thích con yêu của tôi!