Ớt ngọt với bơ và mật ong

Ớt ngọt với bơ và mật ong

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Các sản phẩm được đưa ra theo tỷ lệ cho 5 lọ 1/2 lít.
Ớt đỏ ngọt	3 Kg
Nước	0,5 l
Dầu hướng dương	200 g
Mật ong	4 muỗng canh. thìa (đầy đủ)
Muối	2 muỗng canh. thìa
Đường	2 muỗng canh. thìa
lá nguyệt quế	5-8 chiếc
Đậu Hà Lan Allspice	5 miếng
Hạt tiêu đen	10 miếng
Hoa cẩm chướng	5 nụ
Giấm 9%	100-120 ml (tinh chất giấm 70% - 1 muỗng canh. Muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• Ớt ta, rửa sạch bỏ hạt.
• Cắt ớt thành những miếng lớn và cho vào một cái chảo lớn.
• Trộn hạt tiêu với bơ, mật ong, nước, muối và đường.
• Các loại gia vị, để không gây nhiễu, có thể buộc trong vải thưa hoặc một thiết bị đặc biệt. Tôi có một mẹo nấu bia bằng silicon.
• Chúng ta đặt chảo trên lửa vừa phải. Dùng thìa gỗ khuấy đều hạt tiêu cho nóng đều.
• Dần dần, tất cả hạt tiêu sẽ ấm lên, lắng xuống và trong nước xốt.
• Đun sôi hạt tiêu với bơ và mật ong không quá 5-7 phút.
• Thêm giấm vào sau cùng.
• Chúng tôi rải ớt cay với nước xốt bằng nĩa hoặc kẹp vào lọ đã được khử trùng đã chuẩn bị sẵn và đóng lại.
• Không nhất thiết phải khử trùng hạt tiêu và mật ong trong nồi cách thủy.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

5 lọ nửa lít

Ghi chú

Năm ngoái, tôi đã chuẩn bị ớt ngọt để thử nghiệm theo công thức này và vào mùa đông, tôi rất tiếc vì chỉ đóng 5 lọ.
Hạt tiêu bay đi với tốc độ cực nhanh. Một lọ cho bữa trưa, và sau đó chồng tôi nhìn xuống tầng hầm và thề rằng anh ấy đã chuẩn bị rất nhiều ớt ngọt, nhưng công thức này là không đủ.
Nếu chúng ta so sánh ớt chuông ngâm và ớt chuông với mật ong, thì tất nhiên, loại sau sẽ ngon hơn.
Mật ong mang đến hương vị của hạt tiêu rất dễ chịu, ngọt ngào, cay cay.
Tốt nhất là nên bảo quản ớt đỏ với mật ong - ớt tròn vị bùi.
Nhưng ớt đỏ thông thường với mật ong cũng tốt.

Công thức nấu ăn tương tự

Ớt chuông ngâm với cà rốt (Anatolyevna)

Tiêu khô (Quản trị viên)

Món khai vị ớt chuông với phô mai feta (Tanyulya)

Thật là một công thức!
Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn thế!
Tôi yêu ớt!
Cảm tạ!

Nelechka! Công thức là tuyệt vời! Và quan trọng nhất, rất đúng giờ ... cho tôi.
Bạn có thể nấu những quả ớt màu vàng như vậy không? Hiện tại tôi chỉ có màu vàng, không có màu đỏ

[Helena]

Helena, nếu bạn thích hạt tiêu, thì công thức này là dành cho bạn! Hóa ra một hạt tiêu rất có hồn!
Lena, trong bức ảnh của tôi trong lọ, chỉ có ớt đỏ và vàng được trộn lẫn. Vì vậy, bạn có thể. Không có gì khác biệt, cái chính là có vị bùi bùi của hạt tiêu. Da dày!

Da dày!

Da dày, da dày Tôi đã làm sạch, cắt, trộn ...

[Nelya]

Nelyathật là một công thức tuyệt vời. Ngay sau khi hạt tiêu rẻ hơn, tôi chắc chắn sẽ nấu nó.

[Ludmila]

Ludmila, Tôi cũng sẽ làm phôi này sau, ngay sau khi tôi xử lý cà chua của mình. Có, và ớt ngọt bám trên bụi cây, nhưng vẫn xanh. Chắc tôi sẽ xách túi ở chợ để chuẩn bị cho mùa đông, chỉ sau này.
Và tôi đã nhớ ra công thức này hôm nay, khi tôi đóng những cái màu xanh lam trong dầu. Đây là cái lọ trong ảnh từ năm ngoái. Ngay cả năm đó, tôi đã định trưng bày công thức này, nhưng lúc đầu không có thời gian, sau đó tôi quên, và sau đó đã quá muộn. Mùa thu hoạch đã kết thúc.

Da dày, da dày Tôi đã làm sạch, cắt, trộn ...

Helen, bạn thật nhanh nhẹn! Tôi không thấy bài viết của bạn ngay lập tức. Trong khi tôi đổ nước ép cà chua vào lon, và bạn đã chuẩn bị hạt tiêu.
Tôi sẽ chờ ý kiến ​​của bạn!

[Nelya]

Nelya, cám ơn công thức, chẳng mấy chốc ớt sẽ rẻ hơn, chắc chắn mình sẽ chốt lại!

[Evgeniya]

EvgeniyaĐúng vậy, tốt hơn nên đóng tiêu này vào cuối mùa hè hoặc vào mùa thu Khi tiêu có nhiều và đã chín kỹ! Chỉ về sự rẻ tiền, tôi không biết điều gì sẽ xảy ra trong năm nay! Chúng ta sẽ chờ đợi hay không? Hôm qua tôi đã xem giá hành tây và Và làm thế nào để chuẩn bị nguồn cung cấp cho mùa đông

[Nelya]

Nelya, mang đi đánh dấu. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Cảm ơn vì công thức!

[Nelya]

Nelya, cảm ơn vì công thức!
Tiêu thì mình có nhiều loại tiêu, mình thấy đây là tiêu bùi và ngọt nhất. Có màu đỏ, nhưng vẫn còn một ít, tôi chắc chắn sẽ nấu nó, nhưng sau này, khi nó chuyển sang màu đỏ nhiều hơn. Cho đến nay tôi đã đánh dấu nó!

[nila]

Ồ, đây là một loại tiêu ngon. Chỉ cần sẽ làm điều đó quá. Tôi đã mua 37 quả ớt ở Auchan cho những mục đích này. Vì vậy, nó có màu như sáp, nhưng nó nằm ở đó trong vài ngày - nó chuyển sang màu cam. Tôi sẽ giữ nó thêm một chút nữa (để làm đẹp) và cuộn nó lại.
Cảm tạ, nilarằng họ chỉ ra số lượng lọ, nếu không khoảnh khắc này đã không được ghi lại cho tôi.

Nelichka, cảm ơn vì công thức thú vị, bookmark, tạm biệt. Tôi tin tưởng khẩu vị của bạn 100%.

[nila]

nila, Nelya, Mẹ đóng theo công thức tương tự - Mình khẳng định OO rất ngon!

đường trong thành phần không xuất hiện như ..
và trong phần mô tả: "Trộn hạt tiêu với bơ, mật ong, nước, muối và đường."

Và tôi nên cho bao nhiêu đường? Không được chỉ định trong công thức

Và tôi nên cho bao nhiêu đường? Không được chỉ định trong công thức

Có nên có cả đường không? Ở đây có đủ mật ong, thay vì đường

Các cô gái, chỉ cần đến diễn đàn. Cảm ơn bạn đã chú ý, tôi đã sửa nó. Vâng, đường theo toa cũng đi, có lẽ tôi đã bỏ lỡ nó ngày hôm qua trong các cơn đau.
Tôi viết công thức khi nước cà chua sôi, tôi vội vàng để không sôi quá nên không kiểm tra lại.
Xin lỗi vì sự không chính xác

[Nelya]

Nelya, Cảm ơn!
Một công thức thú vị, phải thử

Nelya, thật là một công thức tuyệt vời, tôi thích nó! Nói cho tôi biết, về cơ bản có ớt đỏ bùi bùi ở đây không? Hôm nay tôi mang một xô hạt tiêu từ nhà gỗ, nhưng tôi có Lumin (như Belozerka), ngon, ngon ngọt, nhưng không quá bùi. Hay đừng vội vàng và tích trữ ớt đỏ đắt giá đó vào tháng 9?

Sveta, tôi sẽ không vội vàng, và đợi tháng Chín. Trên thực tế, tôi sẽ làm như vậy. Và của riêng bạn, chẳng hạn như Belozerka, có thể được để lại để nhồi và chuẩn bị cho việc nhồi.
Tôi cũng vậy, cũng có cái riêng của tôi đã quá chín chắn, nhưng nó vẫn còn xanh. Và chính trong những chiếc lọ này, bạn muốn ngon và đẹp! Sau tất cả, cho chính mình, cho những người thân yêu, chúng ta làm điều đó!
Nhưng nếu bạn có nhiều tiêu và bạn không biết để nó ở đâu, bạn có thể thử và làm cho nó ra khỏi nó. Chỉ sau cùng, bạn có thể chịu được nó Trong thời gian chờ đợi để nó chuyển sang màu đỏ, và sau đó bạn đóng nó lại.

[Nelya]

Nelya, bạn vẫn đúng, tôi sẽ đợi cho đến tháng 9-10 và làm cho nó ra khỏi ớt đỏ. Và bây giờ tôi sẽ quấy rối để tìm thức ăn, bây giờ tôi đặt con quay để hầm và làm một cái nhồi. Nhân tiện, hạt tiêu Lumina của tôi không chuyển sang màu đỏ, nó có màu vàng nhạt và vẫn giống như Belozerka.

Sveta, vì một lý do nào đó, tôi nghĩ rằng giống Lumin là ớt đỏ, vì vậy chúng tôi đã nhầm lẫn. Tôi đã không trồng một c1ort như vậy.
Tôi vẫn chưa đặt tiêu để nhồi. Đúng hơn, có thể nhập, nhưng ở nhiều cấp độ khác nhau. Chiếc còn xanh, chiếc còn lại chưa thành hình. Và tôi đã muốn nhồi hạt tiêu!

[nila]

nila, công thức tuyệt vời, tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm cho nó!

Nelya, tôi muốn thử công thức của bạn như thế nào! Tôi chắc chắn rằng nó sẽ trở nên ngon lạ thường! Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi chắc chắn sẽ làm được điều đó trong năm nay!

Nelya, hôm nay chồng tôi ở ATB đã mua một quả ớt nhiều thịt tuyệt đẹp và tôi đã cuộn lại 3 lon theo công thức của bạn. Còn 2 thìa, đã thử rồi - quá ngon !!! Tôi sẽ làm nhiều hơn nữa. Cảm tạ!

[bnb]

bnb,
Natasha, cảm ơn vì đã ghé qua! Hãy chắc chắn để thử nó, tôi sẽ chờ đợi cho các ấn tượng!
Olga, nếu bạn muốn thử, thì bạn phải thử! Chỉ cần đợi cho những hạt tiêu thịt thơm ngon, có màu đỏ hoặc vàng! Và sau đó bạn chắc chắn sẽ tận hưởng mùa đông!
Svetik, Xin chúc mừng! Chắc hẳn bạn đã thử công thức này lần đầu tiên trong mùa này! Tôi vẫn chưa bắt đầu thu hoạch tiêu dưới mọi hình thức. Sau này tôi sẽ lấy nó trên một chiếc túi bán buôn và khi đó tâm hồn tôi sẽ mở ra.Nó vẫn đắt và giá không giảm. Hôm qua ở Varus có một quả ớt bùi bùi, nhưng nó không có màu đỏ, Belozerka. Nhưng tôi không nhận lời, đám đông đứng đó, tranh nhau chọn, và tôi có một cái đầu, và túi của tôi đã chất đầy những người khác. Cần phải thu gom rau để làm nước sốt, nếu không cà chua bị đứng, biến mất.

[Nelya]

Nelya, ở ATB, chồng tôi không lấy giống Belozerka, một số giống khác, thịt nhiều, mọng nước, một phần có màu vàng và hơi đỏ, nhưng không phải màu đỏ như bạn nghĩ. Màu đỏ hình khối đó vẫn đắt, 12-20 UAH. Kilôgam. Tôi sẽ đợi tháng 9, nó luôn giảm giá.

Sveta, tôi nhận ra rằng anh ta không lấy Belozerka. Sau đó, tôi thấy Belozerka ở Vaarus, cây tiêu này có thể được nhìn thấy từ chính hộ gia đình họ trồng. Và mùa nào Varus cũng bán loại tiêu này.
Và chồng lấy tiêu ATB bao nhiêu? Ngày mai chúng ta phải đến ATB, hãy xem thử. Không nhất thiết phải hình khối, điều chính là nó có vị bùi. Chúng tôi cũng có 15 UAH màu đỏ, tốt. Nhưng đây là với chúng tôi, tại thị trường trong một giấc ngủ vi-không. Trên Centralny chắc sẽ rẻ hơn, nhưng bạn phải đến đó, tôi vẫn không thể thoát ra được.

[nila]

nila, mất 6,49 UAH. Giá ATB của chúng tôi là như nhau, nhưng tiêu ở mọi nơi lại khác nhau. Ở một nơi khác, ATB đã thấy những tấm vách ngăn kiên cố từ Belozerka với mức giá này, nhưng chồng tôi chỉ là người may mắn. Tôi mắng anh ta rằng tôi chỉ lấy 1,5 kg.

Nelya, tôi đang tìm hiểu công thức của bạn!
Tôi quên hỏi, 3 kg. hạt tiêu đã bỏ vỏ và băm nhỏ hoặc 3kg. chưa xử lý để đo lường?

Ồ, Lenochka, chỉ cần đọc câu hỏi. Bạn có thể đã đo nó. Tôi lấy 3 kg ớt đã bóc vỏ.

Ồ, Lenochka, chỉ cần đọc câu hỏi. Bạn có thể đã đo nó. Tôi lấy 3 kg ớt đã bóc vỏ.

Không, tôi đã không đo lường nó!
Tôi đã chờ đợi câu trả lời của bạn (vẫn còn việc phải làm trong khi chờ đợi ...)!
Cảm ơn câu trả lời!
Bây giờ tôi sẽ giảm 3,5 kg. Không đủ, sau đó tôi sẽ thêm một ít.

Tôi cắt nhỏ, cho vào nồi, cho: muối, đường, mật ong vào.
Đổ nước và dầu.
Và bây giờ nó trông rất ngon!
Và thật là một mùi hương!

Nelya, tôi đã làm một nửa đơn thuốc hôm qua. Tôi lấy 1,5 kg ớt chưa gọt vỏ, sản lượng là 3 lọ đầy nửa lít và còn một ít nữa để ăn.

Lena, có những hũ ngon nào trong ảnh của bạn: nyam
Smoya bạn quyết định cắt thành từng miếng nhỏ. Nhưng tôi nghĩ không sao cả, một nửa số tiêu sẽ được tẩm ướp ngon hơn. Nhưng điều chính không phải là để tiêu hóa nó. Tôi đã có ớt lớn và ớt vừa. Vì vậy, tôi cắt miếng lớn thành 6 miếng, và miếng giữa thành 4-5 miếng. Mình thấy hạt tiêu hơi giòn, không bị mềm.
Sveta, bạn nói rằng bạn đã đo ớt chưa gọt vỏ theo trọng lượng? Có thể khi đó bạn không xếp ớt đã nấu chín thật chặt. Không sao đâu, 2-3 quả ớt sẽ không tạo ra sự khác biệt lớn. Tôi đổ đầy lọ rất chặt, nó tan chảy tốt. Tôi không có nhiều mkrinada trong lọ, có vẻ như tôi nhớ rằng thậm chí không phải tất cả vẫn được đổ vào lọ.

[Nelya]

Nelya, lọ của tôi bao gồm tất cả nước xốt và tất cả hạt tiêu. Vẫn còn lại một muỗng canh đầy đủ hạt tiêu và cùng một lượng nước xốt. Có lẽ hạt tiêu của tôi đã cho ít nước hơn?

Sveta, có lẽ vậy. Sau khi tất cả, hạt tiêu là khác nhau. Không chỉ đối với độ ngon, mà còn đối với độ ngon, và các cách cắt khác nhau cũng có thể đóng một vai trò nào đó. Trên chất thải, hạt, thường không nhiều theo trọng lượng, lá.

Lena, có những hũ ngon nào trong ảnh của bạn: nyam
Smoya bạn quyết định cắt thành từng miếng nhỏ. Nhưng tôi nghĩ không sao cả, một nửa số tiêu sẽ được tẩm ướp ngon hơn. Nhưng điều chính không phải là để tiêu hóa nó.

Chỉ là không hiểu sao tôi làm hạt tiêu thành từng miếng lớn, gia đình không thích nên tôi cắt hạt tiêu như trên lecho, tôi rất thích.
Không tiêu hóa! Đừng lo!
Tôi đứng cạnh nó suốt, làm thử như hạt tiêu, công thức mới nên tôi kiểm soát được.

[Nelya]

Nelya, làm một hạt tiêu. Thơm ngon!
Chỉ vì lý do nào đó mà tôi nhận được 6 lọ 500 và 600 gram khác.
Tôi lấy 3 kg đã bóc vỏ.

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kènCảm ơn bạn đã tin tưởng và thực hiện công thức làm bánh tiêu của tôi! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!
Còn về số lượng hũ thì ở trên mình đã viết rồi. Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố.Còn tiêu có thể khác, cách cắt tiêu, và quan trọng nhất là cho vào lọ, nén chặt như thế nào.
Tôi mịn ra rất chặt chẽ. Đầu tiên, tôi đổ đầy tất cả các lọ cùng một lúc, từng chút một, đậy nắp chúng lại, chúng đứng và ngưng tụ từ hơi nước nóng, sau đó tôi đổ đầy lại chúng. Hạt tiêu của tôi không hề nổi lên mà những chiếc ly nằm chặt trong lọ.

[Nelya]

Nelya, có thể hiểu được! Tôi có lẽ đặt nó rộng rãi hơn. Chúng tôi yêu hạt tiêu rất nhiều!

Tôi cũng làm tiêu, lấy 3,5kg ớt bóc vỏ, ra đúng cái lọ 4 lít, tôi thậm chí không cần phải thử.
Tôi cắt thứ này bằng ống hút
🔗
Cảm ơn vì công thức!

[Vesta]

Vesta,
Svetlana, cảm ơn bạn đã tin tưởng và báo cáo!
Tôi thường không còn thời gian để thử, tôi chặt ớt vào lọ. Hiện tại mình chưa thử, không sao cả, bạn sẽ nếm thử vào mùa đông! Chết tiệt nếu 4 lọ này là đủ!
Ồ, tôi mới thấy khi tôi viết rằng bạn bỏ tiêu vào lọ lít! Có lẽ đúng vậy, bữa tối hai người chúng ta ăn nửa lít.
Và vì lý do nào đó, tôi đã mở liên kết của t8erki. Thật thú vị để xem, nhưng tôi chỉ mở trang chính của cửa hàng.

[Nelya]

Nelya, đã sửa, hiện có thể hiển thị.
Một số cô gái đã viết về máy vắt sữa này trên diễn đàn, tốt, tôi đã đặt hàng nó.

[Nelya]

Nelya, Tôi muốn nấu tiêu theo công thức này, nhưng tôi không hiểu
Đun sôi hạt tiêu với bơ và mật ong không quá 5-7 phút. Có phải chỉ 5-7 phút khi họ đốt nó lên hay sau khi tất cả các hạt tiêu đã được hâm nóng, lắng xuống và sẽ được ướp, sau đó là 5-7 phút?

[Nelya]

Nelya, Tôi muốn nấu tiêu theo công thức này, nhưng tôi không hiểu
Đun sôi hạt tiêu với bơ và mật ong không quá 5-7 phút. Có phải chỉ 5-7 phút khi họ đốt nó lên hay sau khi tất cả các hạt tiêu đã được hâm nóng, lắng xuống và sẽ được ướp, sau đó là 5-7 phút?

Anna, từ lúc sôi 5-7 phút.
Nelya viết về việc nấu trên lửa vừa, nghĩa là ở mức vừa, hạt tiêu sẽ không đọng lại rất nhanh trên đó và đun sôi.

Dần dần, tất cả hạt tiêu sẽ ấm lên, lắng xuống và trong nước xốt.

Đun sôi hạt tiêu với bơ và mật ong không quá 5-7 phút.

[Anna]

Anna, vẫn chưa muộn, nhưng tôi vẫn sẽ trả lời. Sau khi đun sôi khoảng 5-7 phút. Nhưng ở đây, bạn cũng cần phải tập trung vào thị hiếu của mình, vào sự đa dạng của hạt tiêu. Và việc sưởi ấm là khác nhau đối với mọi người, và các món ăn.
Không thể có một thời gian chính xác, vì hạt tiêu sẽ ấm lên khác nhau đối với mọi người. Dee và người thích ớt mềm và người thích ớt giòn. Chúng tôi yêu mềm.
Nhưng bạn vẫn cần phải chuẩn bị cho thực tế là nó sẽ nóng trong lọ và sẽ vẫn ở dưới nắp đậy kín.
Helena,
Cảm ơn bạn, Lenochka!

[Helena]

Helena,
Cảm ơn bạn, Lenochka!

Ồ, để làm gì ?!
Chính tôi là người đã lo lắng rằng tôi đã làm một chút việc nhà trong công thức của bạn ...

[alba và atra]

alba và atra, nila, các cô gái, cảm ơn rất nhiều vì đã không để cho tôi câu trả lời.
Về mặt trí tuệ, tôi hiểu rằng trong 5-7 phút một khối lượng như vậy thậm chí không có thời gian để sôi, nhưng tôi nghi ngờ, điều gì sẽ xảy ra nếu ai đó đã biết cách và tôi có điều gì đó để phấn đấu
Rõ ràng là vào buổi sáng, tôi không định giải quyết những khoảng trống, họ đã tắt đèn, và sau đó là nước. Vì vậy, tôi đang bắt đầu ...

[nila]

Đây là một hạt tiêu sôi nổi! Điều chính là nó có nhiều thịt và lớn - sau đó nó thậm chí còn ngon hơn. Cảm ơn công thức, nhất định mình sẽ làm được, mình chỉ cần mua hạt tiêu thôi, bên mình không bán loại hay ho như vậy đâu (((((
Đây là món ăn yêu thích của tôi từ Odessa! Như bạn tôi làm vậy, mmmmmm. Khi tôi hỏi nó hoạt động như thế nào? Tôi được biết đây là hạt tiêu trong mật ong, nhưng cái chính là hạt tiêu ngon. Ở đó họ bỏ 4 miếng vào một cái lọ lít, cỡ hạt tiêu như vậy))))))
nila, Nelya, cảm ơn vì công thức! Tôi đang ở trong cơn mê ẩm thực, tôi chưa bao giờ ghi lại nó.

[Vredin @]

Vredin @, Anna, còn hạt tiêu thì sao? Mọi thứ đã làm ra?
Bast1nda, Natalia, ghi nhận một cách chính xác! Trong công thức này, tất cả phụ thuộc vào chất lượng của hạt tiêu. Và mặc dù những loại ớt như vậy thường đắt hơn về giá, nhưng nó rất đáng giá!
Tôi rất vui vì với công thức của mình, tôi đã truyền cảm hứng cho những kỷ niệm êm đềm!