Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vika]

Vika, 1 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. và cố gắng lấy 400 và 100 bột mì.

[Svetlana]

Svetlana,

[Vika]

VikaTôi hy vọng nó sẽ thành công

Ngày mới tốt lành nhé mọi người.
Câu hỏi đặt ra về việc chọn HP cho một món quà cho năm mới. Thành thật xúc động các bài báo chính, cộng với việc cố gắng xem xét các tài nguyên của bên thứ ba. Trong khi một mớ hỗn độn nhẹ trong đầu tôi. Theo ước tính đầu tiên, đây là Panas 2512/2000/2522. Nó được lên kế hoạch sử dụng cho tất cả các loại bánh mì, bánh ngọt, bột nhào và bánh nướng xốp.
Một câu hỏi dành cho những người sành ăn liệu có cảm thấy băn khoăn và đặt hàng bên Châu Âu, đó là khối lượng 600g cho 2 mẫu cuối có đủ không (đây là đầu ra thành phẩm hoặc thêm bột) cho 3 người thì có nướng bánh trên được không. bếp lò.
Ngoài ra, ai có thể biết liệu bánh mì Ý có ngon như vậy hay không (sự khác biệt giữa người châu Âu), và về khả năng tạo bột cho bánh bao ở chế độ bánh pizza (giống như nó đã từng).
Tóm lại, tôi sẽ biết ơn mọi lời khuyên và đặc biệt là kinh nghiệm thực tế và so sánh.
trân trọng

[Rum]

Rum, xem trang đầu tiên của chủ đề này, có một bảng so sánh các dòng máy Panasonic khác nhau, và nói chung là có rất nhiều thông tin hữu ích.

[Rum]

Rum, 2511 của tôi không phải của châu Âu, mẫu mã gần với 2512, mọi thứ với tôi là đủ. Khi bạn thành thạo bếp, bạn sẽ hiểu cách bạn có thể "kết hợp" các chương trình.
600g là lượng bột tối đa, cần đủ cho ba người. Panas có 3 kích cỡ tiêu chuẩn của bánh mì cho 400, 500 và 600 gam bột. Rõ ràng những gì có thể được thực hiện ở 450, 570, v.v., tức là bạn sẽ cần, nhưng cố gắng không vượt quá 600 g bột đã chỉ định, nếu không, nó sẽ chạy mất Về nguyên tắc, panasik và bột nhào cho 300 g nhào bột, tôi thường không nhào nhiều bột, hai vợ chồng tôi, tôi hầu như không tự ăn bánh mì và tôi cũng ít khi nướng bánh từng chút một. Nhưng tôi thường xuyên nhào các loại bột khác nhau.

Theo ước tính đầu tiên, đây là Panas 2512/2000/2522

Đối với năm 2000, có một chủ đề riêng biệt, hãy đọc
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...444.0

IMHO - Tôi thích những gì bạn viết 2512 (nếu bạn thích một máy phân phối men)

Khối lượng 600g có đủ cho 2 mẫu cuối không (đây là đầu ra thành phẩm hoặc nhân bột

Điều này cần được làm rõ. Theo tôi hiểu, 600 là một thành phẩm. Tôi có thể sai

Xin chào. Làm ơn cho tôi hỏi, có ai nướng bánh mì với nước mua (nước khoáng hoặc nước uống đóng chai) không? Nếu vậy, bạn thích cái nào? Mình muốn mua thử một ít để bỏ bánh mì nước RO. Tôi có những nghi ngờ nhất định.

[Svetlenki]

Svetlenki, không, tôi có huyết thanh hoặc nước từ giếng, mặc dù được lọc bằng các bộ lọc thông thường, không thẩm thấu

[Svetlenki]

Svetlenki,

Tôi có những nghi ngờ nhất định.

Có thể chi tiết hơn không?

Có ai nướng bánh mì với nước mua (nước khoáng hoặc nước uống đóng chai) không?

Svetik, tôi đã nướng trên Narzan - tôi rất thích. Nếu bếp đun trên nước khoáng, thì tốt hơn là lấy nước có tính axit mà không có mùi vị rõ rệt, ở đây narzan chỉ có vậy.
Tôi không khuyến khích nướng trong nước đóng chai, nhưng nói chung thích whey, sữa hoặc sữa nướng lên men, và nếu có nước, thì chúng ta có "Barrier" thông thường mà không rườm rà.
Tại sao bạn không thích bộ lọc mát mẻ của mình?

[Buttercup]

Buttercup, SvetaI, Svetik, cảm ơn phản hồi của bạn.

Có thể chi tiết hơn không?

Ngay sau khi tôi hoàn thành thử nghiệm của mình, tôi sẽ ngay lập tức trả về kết quả. Để không "ném đá trên mặt nước" mà không có bằng chứng

Làm ơn cho tôi hỏi, có ai nướng bánh mì với nước mua (nước khoáng hoặc nước uống đóng chai) không?

Tôi không nướng. Vào mùa hè - tại giếng, trong thành phố - tại nguồn cung cấp nước lọc.
Light, bạn đã không tìm kiếm công thức nấu ăn?
Mani có bánh mì với soda
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...31300.0
Tôi cũng tìm thấy cái này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ic=1755.0
Đây về nước khoáng
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...c=514.0

Ngày tốt! Tôi đang định mua Panasonic SD-ZB2512. Xin hãy giúp tôi tìm ra nó. Một số cửa hàng chỉ ghi 2512, trong khi những cửa hàng khác có tiền tố KTS. Nó có phải là một sự khác biệt về màu sắc? Chúng tối hơn trong ảnh. Hay cái gì khác? Và một câu hỏi khác ... có thể ai đó có các tùy chọn để mua hàng với giá chiết khấu? Cảm ơn bạn trước!

[Helenaki]

HelenakiTheo như tôi nhớ sự khác biệt về màu sắc, đen hoặc trắng. Giảm giá thì cần nắm bắt, nay có bán hàng, biết đâu lại gặp may. Nói chung, Panasiks hiếm khi được đưa vào hành động, chúng được thực hiện rất tốt.

[Buttercup]

Buttercup, SD-ZB2512 thép không gỉ.

[Svetochka]

SvetochkaỒ, làm thế nào, tôi không biết, cảm ơn tôi sẽ biết, nhưng theo các chương trình chúng giống nhau, điều này không ảnh hưởng đến chức năng.

Và một câu hỏi khác ... có thể ai đó có các tùy chọn để mua hàng với giá chiết khấu?

Panasiks không bao giờ rẻ. Có những cửa hàng ly hôn với giá rẻ. Chỉ là một cảnh báo. Thông thường không có Panas trong các cửa hàng này và họ sẽ cung cấp cho bạn các nhãn hiệu khác.

Vui lòng cho tôi biết Panasik có đáng mua trên Wildberes không. Đôi khi có giảm giá, điều chính là để nắm bắt. Hay mua trực tiếp thì tốt hơn? Có ai có bất kỳ kinh nghiệm?

Panasik có đáng để mua trên Wildberes không

Theo tôi, ai đó đã mua Krustin ở đó. Chạy quanh Temko
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...444.0



Giới thiệu về việc mua hàng trên Waldberris:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...444.0

Tôi đã mua ở M-video, với giá giảm giá, và trong Wildberry, nếu có bất kỳ vấn đề gì với việc đổi trả. Một tháng để kiểm tra và hoàn lại tiền, tôi đã gặp phải một cappuccinator. Panasiki đúng là một thứ chất lượng!

Vui lòng cho tôi biết Panasik có đáng mua trên Wildberes không.

Đã mua bếp của tôi tại Wildberry vào tháng 10. Nghi ngờ, biết rằng bạn sẽ không kiểm tra trước khi thanh toán. May mắn thay, hộp còn trong phim xuất xưởng, sau khi thanh toán và xác minh, phiếu bảo hành đã được điền. Tôi thực sự hy vọng rằng nó sẽ không cần thiết và mọi thứ sẽ ổn định trong nhiều năm nữa.

Tôi định mua cho vợ một chiếc Panasonic năm mới sd-2511 tại techno-shop.pro với giá 9130. Người quản lý lạ mặt không khuyến khích, lập luận rằng kể từ tháng 11 năm 2018, một số thiết bị trong máy làm bánh mì đã trở nên không phải bằng kim loại mà là bằng nhựa, và do đó số lượng các sự cố và trả lại đã tăng lên ... Tôi đã chào bán những chiếc xe khác, nhưng tất nhiên, đắt hơn. Đây là một trò lừa đảo hay nó là sự thật? Để làm gì?
Cảm tạ!

[mob92]

mob92, đây là một vụ ly hôn nổi tiếng. Đây là những gì chuyên gia của chúng tôi về Khlebopechkin viết về điều này.
Phần nhựa trong máy làm bánh mì Panasonic
Chúng tôi có rất nhiều chủ sở hữu của máy bánh mì này đã sử dụng máy trong nhiều năm. Tôi chưa nghe bất kỳ ai về các vấn đề với nút này.

Cảm ơn các liên kết! Tuy nhiên, nó không trở nên rõ ràng hơn nhiều: liên kết từ năm 2017! Và về việc "họ đã sử dụng nó trong nhiều năm" - thực tế của vấn đề là chúng ta đang nói về bếp từ một năm trước - kể từ tháng 11 năm 2018.

đó là về máy đánh chữ một năm trước

Một năm trước, các nhà quản lý của một số cửa hàng trực tuyến đã nói cùng một văn bản theo cách tương tự. Để bán các đơn vị của bạn.
Panasonic đã không còn cạnh tranh cả vài năm trước và bây giờ.

Tôi định mua cho vợ tôi chiếc Panasonic sd-2511 năm mới

... Đây là một cuộc ly hôn

Đúng.

Để làm gì?

Mua ở các cửa hàng khác, nơi họ sẽ không lái "bão tuyết" và vtyuhivat những gì mang lại lợi nhuận cho họ.

cho 9130

Nhân tiện, chính mức giá thấp của Panasonic đã thu hút sự chú ý của những người mua tiềm năng. Và sau đó hệ thống dây điện bắt đầu.

liên kết từ năm 2017!

Cuộc ly hôn này đã được vài năm. Tôi đã mua chiếc ô tô của mình cách đây 3 năm và thậm chí sau đó tôi còn đọc được rằng các nhà quản lý đang cố gắng ngăn cản tôi mua, đề cập đến một bộ phận bằng nhựa.
Đương nhiên, các nhà quản lý sẽ gọi một ngày mới mọi lúc.

[mob92]

mob92, chỉ là ngày của chi tiết "thay thế" được cập nhật thường xuyên Và như vậy - vâng, vụ ly hôn cũ, mọi lần đều giống nhau. “Panasonic bị thổi giá, mua bếp khác, giờ cần mua cái nào thì mua”.

[mob92]

mob92Rất tiếc, những người quản lý này đang nói dối, bạn có mục tiêu khác với họ, bạn muốn mua một chiếc panasonic, nhưng họ cần bán những chiếc bếp khác với giá cao hơn. Nhiều khả năng là Panasiks hoàn toàn không có, đây chỉ là chiêu để thu hút khách hàng, hầu như ai trong chúng ta cũng đã trải qua việc này, panasiks giá rẻ chỉ có trên Avito
Mình tính mua rẻ hơn, lúc đầu mình cũng kích động vì các mẫu khác, nói về phần nhựa này, nhưng cách đây khoảng 3 năm, hình như họ đặt hàng Panasik nhưng họ gọi lại bảo "mà bây giờ hết mẻ này thì đợi đợt mới hay hết rồi lấy bếp khác? " Chà, không có khoản thanh toán trước nào, tôi đã từ chối những người bán này và mua trong m-video chỉ mô hình 2511, tôi yêu chiếc Panasik của mình

Xin cảm ơn quý bà con! Lời khuyên của bạn đã được tính đến. Tôi sẽ mua "Panasik"

Và tôi có một câu hỏi về HP Panasonic 2511 về hiệu suất cho Châu Âu. Các bạn cho mình hỏi bột bánh bao nên dùng chương trình nào vậy?

[Svetlana]

Tôi nên sử dụng chương trình nào cho bột bánh bao?

Svetlana, trên trang đầu tiên của chủ đề này có "Bảng so sánh các máy làm bánh mì Panasonic cho CIS và cho Châu Âu". Tôi nghĩ rằng bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của bạn ở đó.

Buổi sáng tốt lành!
Tìm thấy một chiếc Panasonic SD-2510 trong TechnoShop với giá 7650, rõ ràng là theo hành động. Làm thế nào để bạn nướng? Tôi có nên liên hệ với cửa hàng này không?

[Svetlana]

Và tôi có một câu hỏi về HP Panasonic 2511 được thực hiện cho Châu Âu. Các bạn cho mình hỏi bột bánh bao nên dùng chương trình nào vậy?

Svetlana, Tôi cũng có một bếp âu. Đối với bánh bao, tôi sử dụng chương trình "Nhanh chóng bread ", bắt đầu ngay với quá trình nhào. Tôi không đóng nắp để bột nóng lên ít nhất có thể. Bạn cũng có thể nhào trong chương trình"pizza", ở đó, cũng bắt đầu với một loạt.
Thực tế là ở người châu Âu không có chương trình nhào bột không men (lạnh), mọi thứ đều dành cho men và do đó được làm nóng.

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanovnếu không cần trả trước - bạn có thể thử. Nhưng có khả năng chiếc bếp ngoài đời thực sẽ không có và họ sẽ bán một thương hiệu khác. Và họ cũng có thể thắt bím về "nút nhựa", thứ được cho là kim loại. Và bây giờ ở đây là "nhựa, vì vậy nó bị hỏng nhanh chóng." Và bếp từ là một bếp tốt, đã được kiểm chứng.

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, Tôi đã tìm trong tyrnet các bài đánh giá về TechnoShock này, nói chung, đây là một trò lừa đảo, không chỉ với máy làm bánh mì mà còn với các thiết bị khác, vì vậy không có trường hợp nào phải trả trước

Svetlana, tôi cũng có một bếp âu. Đối với bánh bao, tôi sử dụng chương trình Bánh mì nhanh, chương trình này bắt đầu ngay với việc nhào. Tôi không đóng nắp để bột nóng lên ít nhất có thể. Bạn cũng có thể nhào trong chương trình "Pizza", ở đó, hãy bắt đầu với việc nhào.
Thực tế là người châu Âu không có chương trình nhào bột không men (nguội), mọi thứ đều dành cho men và do đó được đun nóng.

Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ ghi nhớ nó!

Đã lâu rồi tôi không bày ra bánh mì, đó là chỉ mới nướng, tôi thích bánh ngọt với pho mát:

Đã quay lại

250g phô mai tươi
280-300 ml nước, tôi đổ 280 và bánh mì nứt, vì vậy bạn có thể 300;
200gr bột mì. trong. từ.
170gr psh.1 lớp
80g bột lúa mạch đen
Ngày 2. l. phôi thai
1 st. l. cám lúa mạch đen
1,5 muỗng cà phê Muối
2 muỗng canh. l. mật ong
2 muỗng cà phê men
Chương trình bánh mì cơ bản

[Buttercup]

Buttercup, và số lượng phô mai tươi chính xác được chỉ định?

[Vika]

Vika, vâng, đây là một gói Piskarevsky, chính xác là 250g
Tôi lấy công thức này làm cơ sở.

Bánh mì với pho mát (máy làm bánh mì) (savana)

Tôi sử dụng phô mai tươi mềm, chỉ có 150 gram và tôi phải thêm một chút bột mì.

[Vika]

Vika, không có kolobok cổ điển, không có kolobok nào cả:

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, phải không? Một vài lần tôi đã làm kalobok yếu hơn và phần trên của bánh mì vỉ không được lấp đầy và nổi lên ...
Hay là bánh mì sữa đông cho phép không có kolobok?
Tôi có một cái bánh mì rất ngon! Bây giờ tôi sẽ tích cực sử dụng phô mai tươi trong làm bánh

[Vika]

Vika, vâng, đây là một tính năng của bột sữa đông, tôi rất vui vì tôi thích nó

Chào buổi chiều, những người thợ làm bánh thân mến!
Hôm qua tôi đã trở thành chủ sở hữu của một chiếc Panasonic, nhưng tôi đã chuẩn bị cho việc này được một tháng rồi, nghiên cứu nhiều chủ đề khác nhau trên diễn đàn. Vì tôi đặc biệt quan tâm đến lúa mạch đen và bánh mì lúa mạch đen, tôi đã không chú ý nhiều đến bánh mì.
Nhưng hôm qua, về nhà vào buổi tối, tôi rất nóng lòng muốn nướng một cái gì đó, và nhớ lời khuyên là đi từ đơn giản đến phức tạp, tôi đặt bánh mì Pháp theo công thức từ sách HP. Và hóa ra rác buổi sáng có mái bằng.
Điều khiến tôi bối rối ban đầu khi đặt ra các thành phần là tỷ lệ 400 gram bột mì (350 lúa mì + 50 lúa mạch đen) và 310 ml nước. Tuy nhiên, não bộ, vì sự hưng phấn, không thể suy nghĩ và nói rằng làm mọi thứ theo hướng dẫn và không có khả năng sáng tạo. Vì vậy, tôi đổ tất cả mọi thứ theo hướng dẫn, nước trong bột. Bột mì là một thứ của Pháp + Pudov (lúa mạch đen). Nói chung, tôi chìm vào giấc ngủ, đặt một sự hối lỗi và đi ngủ. Tính đến thời lượng của chương trình và việc tôi về nhà muộn, thì sự chậm trễ chỉ là hai giờ. Và sau đó tôi thức dậy lúc 3 giờ sáng và tất nhiên tôi quyết định xem mọi thứ diễn ra như thế nào. Và mọi thứ diễn ra như vậy: việc kiểm tra đang diễn ra, 4 giờ trước khi kết thúc chương trình - bột nổi lên giữa xô, có vẻ như không có kolobok ở đó. Và mùi men thối ... Theo lý thuyết thì vẫn còn 3 (!!!) giờ trước khi nướng. "Đó là một thất bại, anh bạn!" - Tôi nghĩ rồi đi ngủ. Và chuika đã không làm tôi thất vọng - buổi sáng tôi nhận bánh để giữa cái thùng có mái bằng và mùi men.
Trong một mái bằng, như tôi hiểu từ những gì tôi đọc trên diễn đàn, việc tràn chất lỏng là điều đáng trách. Có nghĩa là, lần sau, bạn cần giảm lượng chất lỏng ít nhất là 30 ml. Nhưng mùi men thì sao? Họ không thể xuống nước, tôi đã chôn họ. Và sự chậm trễ chỉ là hai giờ. Chúng có thể lên men từ gì và làm thế nào để ngăn chặn nó? Men là Saf, khô thông thường.
Căn cứ vào những điều trên, nhờ các bạn tư vấn cho tôi một công thức phù hợp với lần đầu tiên làm, nhưng tốt nhất là không nên làm từ bột mì nguyên chất. Với việc bổ sung ít nhất CZ.

Tôi định mua cho vợ một chiếc Panasonic năm mới sd-2511 tại techno-shop.pro với giá 9130. Người quản lý lạ mặt không khuyến khích, lập luận rằng kể từ tháng 11 năm 2018, một số thiết bị trong máy làm bánh mì đã trở nên không phải bằng kim loại mà là bằng nhựa, và do đó số lượng các sự cố và trả lại đã tăng lên ... Tôi đã đề nghị những chiếc xe khác, nhưng tất nhiên, đắt hơn. Đây là một trò lừa đảo hay nó là sự thật? Để làm gì?
Cảm tạ!

Đây là một cuộc ly hôn. Mình cũng gọi đến cửa hàng này, cũng được tư vấn. Và tôi đã quay sang Panasonic để làm rõ. Nơi tôi được cho biết rằng thiết kế HP không thay đổi. Tôi vẫn thực hiện một đơn đặt hàng và nó tự nhiên bị hủy đối với tôi để bữa tiệc được thu hồi do kết hôn)) Sau này tôi đọc ở đây rằng đây là một vụ ly hôn kinh điển.

[Tatyana]

(350 lúa mì + 50 lúa mạch đen) và 310 ml nước

Tatyana, trong hướng dẫn 2511 cho bánh mì Pháp:
men khô 1 muỗng cà phê
bột mì 400 g
muối 1,25 muỗng cà phê
sữa bột 1,5 muỗng canh. l.
bơ 1 muỗng canh. l. (15 g)
nước 280 ml
Nó luôn luôn xuất sắc, bánh mì cao, thoáng mát!

[Vitalia_08]

Vitalia_08, chào buổi chiều, chào mừng bạn đến với diễn đàn!
Hãy thử tìm hiểu xem.

nhầm lẫn khi đặt các thành phần - đây là tỷ lệ 400 gram bột mì (350 lúa mì + 50 lúa mạch đen) và 310 ml nước.

Có vẻ như công thức cho nước hơi ít. Nhưng vẫn còn khá nhiều. Khi nhào một búi tóc không thành công mà lại thành ra những sợi bánh mì có mái chính xác, với chiều cao vừa bằng mép trên của chiếc xô.
Điều đầu tiên đáng báo động là sự hiện diện của bột lúa mạch đen. Tỷ lệ và thời gian nấu cho công thức này dựa trên bột mì. Tôi biết rằng bánh mì có thêm cả lúa mạch đen và bột ngũ cốc nguyên hạt được nướng thành công trong chương trình này, nhưng tỷ lệ phải được thay đổi. Đây là một công thức:

Panasonic CD-257 Bánh mì lúa mạch đen "Pháp" (Boka)

Và mùi của men hôi thối ...

Tôi không hiểu rõ mùi của men bia có nghĩa là gì. Trên thực tế, bột nhào có mùi men trong quá trình kiểm tra, điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì chúng tích cực sinh sống và phát triển ở đó. Và có thể có mùi cồn, điều này cũng bình thường và đúng. Những mùi này sẽ không còn trong bánh mì thành phẩm.
Về vấn đề này, câu hỏi đặt ra là - bạn đã cho bao nhiêu men vào, bạn đo lường nó như thế nào? Có lẽ đã đổ quá nhiều, từ một mái nhà bằng phẳng và một mùi men của bánh mì làm sẵn?

[gala10]

gala10, Tôi không thực hiện tùy chọn này. Và một cái với bột lúa mạch đen. Tới đó đi:
Lúa mì 350 gr
50 gr lúa mạch đen
Muối 1 muỗng cà phê
Bơ 1 muỗng canh l
Nước 300 ml
Men khô 1 muỗng cà phê

Tôi có 2502.Chà, hướng dẫn ở đó cũng vậy, tôi nghĩ vậy. Công thức của bạn cũng có trong hướng dẫn của tôi, nhưng tôi không nướng nó, vì không có sữa bột. Tất nhiên, bạn có thể cố gắng thay thế sữa khô bằng sữa "ướt", tức là thay vì nước, hãy thêm 80 sữa và 200 nước. Nhưng tôi đã quyết định mà không thử nghiệm, cắt ngắn chính xác theo công thức và dường như vô ích))



SvetaI, cảm ơn vì câu trả lời!
Tôi đã viết ở trên rằng tôi không nướng theo công thức này từ cuốn sách, mà theo một cách khác. Có 3 trong số chúng trong cuốn sách, tôi đã chọn một trong số đó mọi thứ đều ở đó.
Nhưng tôi có hiểu đúng là mái nhà bị thấm quá nhiều nước không?

Về vấn đề này, câu hỏi đặt ra là - bạn đã cho bao nhiêu men vào, bạn đo lường nó như thế nào? Có lẽ đã đổ quá nhiều, từ một mái nhà bằng phẳng và một mùi men của bánh mì làm sẵn?

Tôi đặt 1 muỗng cà phê (từ muỗng máy làm bánh mì, muỗng nhỏ hơn), dưới con dao. Nhưng men có mùi giống như bột lên men, bị peroxy hóa.
Tôi đã quen với bột nhào men và một ít bột bánh mì. Và mùi phải được phong phú và bánh mì. Và tôi đã có men chua. Nhưng tôi cũng đã nghĩ đến việc phá men.