Irgata
Trích dẫn: Mirabel
Điều này có nghĩa là không phải là kem chua?
bạn có thể lên men kem có hàm lượng chất béo bất kỳ, sản phẩm sữa sẽ chuyển sang chua

kem chua - từ quét đi, quét đi kem đã nổi lên và đã chua khỏi sữa, và kem như vậy không bao giờ nhờn

Trích dẫn: Mirabel
kem chua
tất nhiên là béo, đúng vậy - đúng hơn là kem

chúng tôi hiện cũng đang ở trong các cửa hàng * kem * chúng tôi chỉ mua kem chua tự nhiên từ các thương nhân tư nhân và bạn sẽ mua
quản trị viên
Trích dẫn: Irsha
kem chua - để loại bỏ từ này, quét kem chua đã nổi lên và đã chua từ sữa, và kem như vậy không bao giờ béo

Kem là một sản phẩm sữa thu được từ sữa nguyên chất bằng cách tách phần chất béo.

Trước khi phát minh ra dải phân cách kem thu được bằng cách làm cạn sữa lắng trong các hộp đựng đặc biệt có vòi ở dưới cùng, do đó có tên là "kem". Nói chung, kem và kem chua là lớp trên cùng của sữa lắng, chỉ khác nhau về phương pháp lấy, các Slav cổ đại có cùng tên "vershok".

Kem là một sản phẩm thu được bằng cách tách (lắng) sữa nguyên chất.
Kem chua là một sản phẩm sữa lên men được làm từ kem bằng cách thêm bột chua vào.
Lặp lại

Nếu bạn lấy kem từ sữa đồng quê thật, thì ngày mai chúng sẽ trở thành kem chua đặc và ngon.
Nhưng sữa như vậy vào ban ngày với lửa bây giờ.
Linadoc
Trích dẫn: Krosh
nhưng làm thế nào bạn có thể giữ kem chua quá lâu?
Nó có thể, nhưng không cần thiết. Tốt hơn để ăn Vì nó là sữa lên men tự nhiên, bản thân nó là một cách bảo quản sản phẩm. Nhưng nó không phải là vĩnh cửu, sự bảo tồn này. Do đó, một hoặc hai tuần có thể bình tĩnh.
Trích: Tumanchik
Và món kem chua này bảo quản được lâu, không có vị đắng, không bị tráng, không tỏa mùi khó chịu ..
Đúng rồi Irishka Anh ấy nói!
Trích dẫn: RepeShock
thời hạn sử dụng của bến vi khuẩn. sản phẩm được chỉ định có tính đến sự hiện diện của vi khuẩn sống ở đó.
Tức là sau một thời gian lưu trữ nhất định, số lượng của chúng ngày càng ít đi.
Vâng đúng vậy! Đây chính xác là tác dụng diệt khuẩn của axit lactic. Nhưng kem chua của nó lên men hoàn hảo sau 2 tuần. Chúng tôi có rất nhiều CFU trong kem chua.
Trích dẫn: Mirabel
Tôi quản lý!!!!
Nhanh lên, Vikus! Chúng tôi đã hoàn thành nó như nhau! Kem chua của chúng tôi sẽ đột phá đến Bỉ
Trích dẫn: Mirabel
Cái này có thể trở thành men cho cái mới không?
Tất nhiên nó có thể. Bạn để lại một vài thìa và lên men cho phần tiếp theo. Và như vậy 10 lần. Tôi khuyên bạn nên đông lạnh một ít kem chua này. Sau đó, khi kem chua bắt đầu chua do men quá lâu, bạn có thể sử dụng kem đã đông lạnh này làm bột chua mới.
Trích dẫn: RepeShock
Tôi đã báo cáo với sữa
Irina, tôi cũng ở đây. Tôi giải thích, tôi giải thích rằng bạn không cần phải làm kem chua từ sữa và từ 33% kem nữa. Làm cho nó bình thường và có thể ăn được.
Trích: Albina
trên 33% kem, dùng để đánh bông.
Họ với carrageenan để giữ hình dạng. Tại sao nó lại cần thiết trong kem chua bình thường của nó. Cô ấy giữ dáng một cách hoàn hảo.
Trích dẫn: Mirabel
chúng tôi có kem chua chỉ giảm giá 33%. Điều này có nghĩa là không phải là kem chua? trong bản dịch nó nghe giống như "kem chua", giống như kem chua được gọi.
Đây là kem chua. Chỉ có điều nó không ổn định nhiệt, mà là hầm trú ẩn. Không có nhiều CFU trong đó, nhưng có. Về nguyên tắc, nó cũng có thể được sử dụng như một loại men.
baba nata
Linochka, cảm ơn! Kem chua rất ngon, ngày mai mình sẽ làm lần 2. Trong khi không có gì để chụp ảnh.
Irgata
Trích dẫn: Admin
Nói chung, kem và kem chua là lớp trên cùng của sữa lắng, chỉ khác ở phương pháp lấy, người Slav cổ đại có cùng tên gọi là "vershok".
nói chung - kem chua = kem lên men, thu được từ sữa theo bất kỳ cách nào và có bất kỳ hàm lượng chất béo nào
Linadoc
baba nata, Tôi rất vui vì công thức đã được đưa ra! Nấu ăn cho sức khỏe!
Hemul
Các cô gái ơi, có ai thèm ăn kem chua như vậy không. Khi mình làm sữa chua thì cũng có hiện tượng sền sệt, ít nhiều nhưng lúc nào cũng có, mình không thích chút nào, ăn vào thì thấy khó chịu, mình đọc thấy cần đun đến nhiệt độ phòng rồi mới cho vào. trên sưởi ấm để lên men, nhưng nó không giúp tôi. Thật sự không ai có chuyện như vậy, mình đọc topic có lẽ không hết, xem không ra cái này. Đó là lý do tại sao tôi không làm sữa chua hoặc kem chua, tôi không thích độ đặc. Mặc dù nó hóa ra quá dày, như trong ảnh từ 10% kem. Nhân tiện, cả hai bằng cách lên men với sữa chua mua ở cửa hàng và men vi khuẩn - kết quả là giống nhau - hiện tượng hôi hám.
Và nói chung tôi thích sữa, nhưng loại đã mua thì ngon hơn !! Làm gì.
Mirabel
Hemul, Tôi cũng mắc chứng hôi miệng trong sữa chua, những người thông minh đề nghị tôi nên xử lý các món ăn để vi khuẩn không cần thiết không phát triển.
Và trong kem chua thậm chí không bao giờ có một gợi ý, nhưng tôi cũng chế biến tất cả mọi thứ.
mowgli
Tôi mắc chứng lười ăn trong sữa chua khi không phải sữa béo.
Enchantress
HemulTheo công thức này, kem chua không bao giờ có mùi khét, luôn luôn tuyệt đẹp.
Elena Bo
Trích dẫn: Hemul
Và nói chung tôi thích sữa, nhưng loại đã mua thì ngon hơn !! Làm gì.
Có một cái đã mua. Chồng tôi cũng rất thích mọi thứ mua được. Đây là những dư âm của tuổi thơ anh. Tất nhiên, đồ ăn tự làm, nhưng cửa hàng luôn ngon hơn.
Tricia
Hemul, sau khi tôi bắt đầu xử lý chính xác các hộp đựng sữa chua và kem chua (tôi khử trùng trong 7-10 phút với nắp đậy trong một micrômet), thìa (tôi bị bỏng hoặc đun sôi trong chảo) để tôi khuấy kem với bột chua, tôi đã bắt đầu như thế nào Tuân thủ nghiêm ngặt nhiệt độ yêu cầu cho kem chua và cách tôi mua các loại kem khởi động của Vivo (đây không phải là một quảng cáo, chỉ là một tuyên bố về sự thật), ngay cả sau 3-5 lần lên men lại vẫn không có hiện tượng són! Kem chua là tuyệt vời. Nó không thể được so sánh với một trong những cửa hàng. Tôi làm từ kem House trong làng 10% hoặc từ sữa House trong làng được chọn.
Ngay cả chồng tôi, người rất sành sỏi về kem chua và sữa chua, cũng rất tôn trọng món kem chua tự làm.
Thành thật mà nói, tôi thậm chí không thể tưởng tượng kem chua tự làm có thể thua hương vị của cửa hàng như thế nào ... cửa hàng không quá đặc, nó chua thường xuyên, hoặc thậm chí có cục ...
Nhưng đàn ông, đôi khi, có những phản ứng đặc biệt ... chẳng hạn như của tôi, không ăn xúc xích tự làm của tôi - không giống như xúc xích ở cửa hàng.
Hemul
Mirabel, mowgli, Enchantress, Elena Bo, Tricia, cảm ơn rất nhiều cho các ý kiến.

Tôi hâm nóng các món ăn trong micr, có thể một chút, một hoặc hai phút. Thật thú vị khi tôi tự làm, để bạn luôn có thể mua một cái mua ở cửa hàng, vì vậy tôi sẽ thử lại.

Theo khẩu vị của tôi, có vẻ như kem chua này không phải là kem chua, mà là vị sữa chua nhiều hơn. Tôi đã lên men nó với loại kem chua yêu thích của mình (Ruzskaya, chúng tôi có một nhà máy gần đó). Vì vậy, kết quả có vị khác với ban đầu, có lẽ nó phụ thuộc vào loại kem, bạn phải cố gắng để làm cho nó với kem của riêng họ. NHƯNG: CHI PHÍ Hóa ra, có khoản tiết kiệm nào ở đây không, hay chỉ vì sở thích?

Và một câu hỏi khác, đây là Ngôi nhà trong làng, anh ấy biết quả sung được làm bằng gì, hay Petmol, v.v. Ý nghĩa của việc ở nhà là gì?


Đăng thứ năm, ngày 11 tháng 8 năm 2016 11:20 AM

Tricia, Tôi sẽ cố gắng mua Vivo, cảm ơn. Vui lòng cho tôi biết thêm, vui lòng tuân thủ nghiêm ngặt nhiệt độ đối với kem chua, có nghĩa là trong trường hợp này:
- lấy mọi thứ ở nhiệt độ phòng, và
- nấu ăn ở 38 *?
hay cái gì khác?
Mình cho yaourt vào multitool 40 độ, mình đặt khăn xuống và 4 cái hũ leo vào bát từ kenwood, có lẽ chúng nóng quá, không đậy nắp lại là hết?
SvetaI
Trích dẫn: Hemul
bằng cách lên men với sữa chua mua ở cửa hàng, và men vi khuẩn - kết quả là như nhau - hiện tượng snotty.
Hemul, nếu bạn lên men kem với sữa chua, bạn sẽ nhận được kem sữa chua chứ không phải kem chua. Và chất khởi động vi khuẩn phải được sử dụng đặc biệt cho kem chua, và không cho sữa chua. Tác giả của công thức đã giải thích điều này cho chúng tôi nhiều lần. Có lẽ, ngoài việc quan sát điều kiện vô trùng và nhiệt độ, cần phải tiến hành nuôi cấy khởi động chính xác?
Trích dẫn: Hemul
Và một câu hỏi khác, đây là Ngôi nhà trong làng, anh ta biết quả sung được làm bằng gì, hay Petmol, v.v. Ý nghĩa của việc ở nhà là gì?
Bạn biết đấy, nếu bạn không có con bò của riêng mình, để bạn tự tay cắt cỏ khô trong rừng được bảo vệ, và bạn mua sữa và kem trong cửa hàng, thì ý nghĩa của bài tập về nhà chỉ là sở thích và hứng thú làm điều gì đó. bằng chính bàn tay của bạn. Với giá kem chua của riêng bạn đắt hơn cửa hàng
Và hương vị theo nhiều cách cũng là một vấn đề của thói quen. Tôi vẫn chưa làm được xúc xích tự làm ngon hơn xúc xích mua ở cửa hàng. Đàn ông của tôi thích kem chua tự làm chỉ từ 20% kem, họ không ăn kem ít béo, mặc dù nó thành ra đặc.
Nó chỉ vui với tôi, vậy thôi!
Vâng, tôi đã quên về những lợi ích. Kem chua của nó có được với vi khuẩn sống, có lợi cho đường ruột và khả năng miễn dịch. Ngay cả từ kem mua ở cửa hàng.
Hemul
SvetaI, tất nhiên, tôi lấy kem chua hoặc bột chua kem chua cho kem chua, không phải sữa chua, điểm là gì Và hương vị vẫn là một số loại sữa chua

Câu hỏi chính của tôi là hơi hầm, nhưng tôi sẽ thử lại, như đã khuyên, hãy hâm nóng bát đĩa và thậm chí cả thìa trong nước sôi trong thời gian lâu hơn trong kính hiển vi để loại trừ vi khuẩn không liên quan.


Đã thêm thứ năm, ngày 11 tháng 8 năm 2016 12:10 chiều

Tôi hoàn toàn đồng ý về lãi suất, điều này là ở nơi đầu tiên.


Đã thêm thứ năm, ngày 11 tháng 8 năm 2016 12:12 PM

Vâng, và tôi đã viết về sữa chua cho một đống, không phải về kem chua, nhưng nói chung, tất cả các loại sữa chua mà tôi cố gắng tạo ra đều trở nên sền sệt. Kem chua này, sữa chua và sữa nướng lên men, không có gì khác.
SvetaI
Hemul, Tôi không thường xuyên làm món kem chua này, nhưng tôi chưa bao giờ bị nhớt. Tôi thực sự không bận tâm đến việc vô trùng khi đun các lọ trong lò vi sóng, khi tôi lười biếng. Nó không ảnh hưởng đến kết quả (nhưng tôi không bao giờ lên men lại với kem chua của tôi - Tôi sẽ làm nó, ăn nó và thế là xong, chúng sẽ không ăn lần thứ hai, tôi cần phải nghỉ ngơi). Tôi luôn lên men với kem chua cửa hàng Rosagroexport. Nó được bán trong các cốc nhựa như vậy.
Tôi thử quan sát nhiệt độ lên men, đối với kem chua 36 độ, cô ấy không thích quá nóng. Có lẽ vì điều này mà có thể có sự lười biếng. Còn sữa chua nói chung theo tôi là dễ bị nhớt, bạn phải thử các loại men khác nhau, tất cả các nhà sản xuất đều thể hiện điều này theo những cách khác nhau.
Hemul
Kem chua Rosagroexport không tệ, chúng tôi cũng đã mua nó trước đây, và bây giờ tôi đang kết nối với Ruzskaya, theo ý kiến ​​của tôi là lý tưởng, đặc biệt là với số lượng lớn, tôi thích nó, chúng tôi có một nhà hàng gần Ruza có cửa hàng có thương hiệu của họ, nhưng nó còn nhiều hơn thế nữa đắt.
SvetaI
Tôi cũng cần thử Ruzskaya, như thể tôi đã nhìn thấy cô ấy trong cửa hàng của chúng tôi. Và hạn sử dụng của nó là bao nhiêu, nó có phù hợp với bột chua không?
Hemul
Theo tôi, cô ấy có 7 ngày. Bản thân cô ấy rất ngon, và khi lên men, nó thành ra như vậy, hương vị khác nhau, và do đó đã đặt ra đủ loại câu hỏi ở đây.

Đó là, chúng tôi đã ăn tất cả những gì đã lên men, nó không tệ, nhưng không phải thế .. Tôi nhét ớt vào và bất cứ nơi nào tôi có thể. Đây là cách nói thẳng ra rằng món kem chua này, mà tôi đã làm trong phim hoạt hình, tôi không muốn ăn một mình và tôi thích công việc kinh doanh này - thay vì sữa chua, kem chua cho bữa sáng.
SvetaI
Ở Rosagroexport, mình cũng nhận được hương vị hơi khác so với ở cửa hàng, nhưng vị ngon, kem chua. Nếu tôi mua được một cái của Nga, tôi sẽ thử và viết những gì đã xảy ra.



Đã thêm vào Thứ Năm, 11 tháng 8, 2016 1:57 PM

Một lần tôi mua một số trang trại, vì vậy tất cả mọi thứ được ghi trên lọ, và kem chua trở nên vô vị, chua và vón cục. Và bản thân nó đã như vậy và lên men cũng không tốt hơn
Tricia
Trích dẫn: Hemul
Và một câu hỏi khác, đây là Ngôi nhà trong làng, nó là Tôi biết nó được làm bằng gì, hoặc Petmol, v.v. Ý nghĩa của việc ở nhà là gì
Đó là, bạn muốn nói rằng, bằng cách tương tự với xúc xích mua ở cửa hàng, một đám mây thay thế được trộn trong kem như vậy? Và không có sữa, nhưng có hóa chất thay thế? Và những sản phẩm thay thế này tệ hơn những thứ được cho vào kho kem chua để làm đặc hơn, để bảo quản sản phẩm ít nhất một tháng, hay tệ hơn là hệ vi sinh vật gây bệnh thường xuyên được tìm thấy trong cửa hàng kem chua?

Đối với cá nhân tôi (tôi không giả vờ là sự thật cuối cùng), kem tiệt trùng, ngay cả khi nó là bột, + bột chua chính xác, vẫn sẽ hữu ích hơn kem chua được bảo quản bằng hóa chất trong nhiều tháng.
Và xa hơn. Chất lượng sữa của cửa hàng, vì tôi không phải là nhà hóa học và cũng không phải là nhà hóa học.phòng thí nghiệm, tôi thử nghiệm với bột chua. Chết tiệt, và vi khuẩn đó đang và không muốn lên men. Buttermilk không hợp với họ, và một số nhãn hiệu kem và sữa địa phương của chúng tôi cũng không hợp với họ. Về sữa tươi - tôi thường giữ im lặng. Về trang trại - tôi ghét mùi bò của nó - tôi không bao giờ lấy nó. Và cơ thể tôi không chấp nhận sữa tươi - tôi bị ngộ độc với hai ngụm.

Và ở điểm giao nhau của tất cả những yếu tố này + một số khó khăn về tài chính + ngại ăn các loại thuốc bổ, kem chua cửa hàng vô tình không ổn định, sữa chua giả từ cửa hàng vi khuẩn, tôi chọn kem chua tự làm và sữa chua, nơi chắc chắn có các vi khuẩn sống cần thiết có ích cho cơ thể, mặc dù ở dạng bột hay sữa / kem hoàn nguyên - đối với tôi loại sữa / kem như vậy dường như ít xấu xa hơn.

PS Theo giá: Tôi theo dõi kem giảm giá trong các đại siêu thị. Tôi lấy nó trong kho. Tôi tin rằng một lít kem chua sane làm từ kem là 10% cho 110-120 rúp / kg hoặc 1 lít sữa chua cho 50 rúp. với vi khuẩn sống trong cửa hàng không thể mua được.
Tất cả điều này là IMHO.
Dì Asya
RULE: a-kiss: và tôi rất biết ơn vì công thức này. làm ra khỏi nhà. kem.% Tôi không biết. nhưng nếu 5 phút. đánh đổ bơ (kem rất hư - đánh sập và bam * JOKINGLY * bơ) chỉ mình đang ngâm trong chậu nước với nhiệt kế (à mình không có đa) kem chua: girl_dance: a dream trở thành sự thật. những đứa trẻ thất thường thích nạn nhân của bộ khuếch đạiTrẻ em 30 tuổi * JOKINGLY * bây giờ vào thứ Bảy đến với người ông yêu quý của bạn ở chợ mua kem. Cảm ơn từ các đồng nghiệp, họ có mọi thứ ổn. hài lòng như những con mèo. LYNCHIK hài lòng với công thức
Hemul
Tricia, Tôi chỉ muốn nói rằng Ngôi nhà không xuống cấp trong một thời gian dài, và chỉ vậy thôi. Chúng tôi cũng uống thứ này hay thứ gì đó tương tự, đi đâu cũng không có bò, và có lẽ chúng tôi cũng sẽ không thích nó từ dưới gầm bò, chúng tôi không quen uống tươi.
Động cơ chỉ là thú vị, đối với tôi, ví dụ, ưu tiên của tôi là (1) sự quan tâm "nó sẽ thành công", ở vị trí thứ hai có lẽ là (2) lợi ích, và (3) tiết kiệm giống như một điểm cộng nếu có. Là.
Trong cửa hàng địa phương của chúng tôi, có một thiết bị dành cho sữa tươi, bạn chỉ cần lấy một chai rỗng và tự rót, bạn sẽ phải cố gắng làm ra nó.
Linadoc
Tricia, Nastya, cảm ơn bạn đã suy nghĩ rất thấu đáo, rất thấu đáo và đúng đắn!
Dì Asya, cho sức khỏe và sự thèm ăn của bạn! Tôi rất vui vì bọn trẻ thích kem chua
không kính
Và tôi nhận được 2 trong 1. Soslepu đã mua 20% kem "Svitlogorye". Trong Globus của chúng tôi, họ ngang bằng với 10%. Tôi đặt kem chua ra khỏi chúng trên kem, ở lối ra, tôi có kem chua tuyệt vời và một miếng bơ sữa nhẹ ngon lành
Kem chua tự làm

Cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Linadoc
Chà! Mát mẻ! Nó bật ra tuyệt vời!
baba nata
Các cô gái, và ai biết được, bạn có thể lên men lại từ bột chua bột chua bao nhiêu lần? Cửa hàng nói rằng bạn có thể lên men một lần nữa và thế là xong. Hóa ra là đắt tiền, men có giá 80 rúp Và con gái tôi đã không thành công từ cửa hàng kem chua. Lần đó tôi và con gái tôi đã làm 3-4 lần với loại men khô này, nếu không thể thì sao?
Linadoc
Trích dẫn: Baba Nata
từ men kem chua bạn có thể lên men lại bao nhiêu lần?
baba nata, Tôi lên men lại đến 10 lần, cho đến khi nó bắt đầu chua. Hơn nữa, mỗi lần tôi giảm thời gian nuôi cấy 30-60 phút, vì nó là "nhiệt hạch" - rất nhiều CFU.
baba nata
Linochka, cảm ơn bạn, chúng tôi sẽ làm như vậy!
mowgli
Linadoc, Hôm nay tôi đã cố gắng làm điều đó. Mình biết là máy làm sữa chua nóng quá và đặt 2 cái thảm silicon nhưng nhiệt độ vẫn chưa hạ xuống thì cái bìa cứng cũng không giảm nhiệt độ được? bạn nghĩ sao? Đó là 42 độ. Có lẽ kem chua sẽ không hoạt động. 5 giờ đứng. Cái thìa là giá trị nó. Nó sẽ là kem chua?
con mắt
Trích dẫn: notglass
Soslepu đã mua kem Svitlogorye 20%. Trong Globus của chúng tôi, họ ngang bằng với 10%. Tôi bôi kem chua ra khỏi chúng trên kem
Ánh, 20% trên kem? và quất?
Tumanchik
Trích dẫn: mowgli
Nó sẽ là kem chua?
và ngon!
mowgli
Tumanchik, Tôi đã thử một chút, nó hóa ra một chút với các loại ngũ cốc. nhưng kem chua trong vắt vẫn chưa nguội. Vị kem chua.
Cảm ơn tác giả về công thức!
Tumanchik
Trích dẫn: mowgli
Tumanchik, tôi đã thử nó một chút, hóa ra một chút với các loại ngũ cốc. nhưng kem chua trong vắt vẫn chưa nguội. Vị kem chua.
Tôi không bận tâm đến nhiệt độ chút nào.và nói chung, đối với tôi, nó phụ thuộc nhiều hơn vào việc chuẩn bị các món ăn và nguyên liệu. Tôi luôn lấy cùng một nhãn hiệu kem chua và kem. không có vết thủng.
đã từng quên cô ấy trong một ngày! mẹ nó ơi, nó bị tróc da và trông như hình trên lon chua, nhưng thực ra nó lại rất ngon.
mowgli
Ồ, cảm ơn vì đã hỗ trợ. Tôi ở đây đặc biệt đặt hàng một máy làm sữa chua khác dành riêng cho kem chua. Tôi sẽ làm nó.
Tumanchik
Trích dẫn: mowgli

Ồ, cảm ơn vì đã hỗ trợ. Tôi ở đây đặc biệt đặt hàng một máy làm sữa chua khác dành riêng cho kem chua. Tôi sẽ làm nó.
Tôi đã có ba trong số đó: một máy làm sữa chua, một máy làm bánh mì và một phim hoạt hình. lớp học!
mowgli
Nồi nấu chậm của tôi là loại cổ, nhiệt độ không được điều chỉnh, cũng không có chức năng này trong máy làm bánh mì ... Tôi thích kem chua
Vụn
Trích dẫn: mowgli
đặt hàng đặc biệt một máy làm sữa chua khác

Cái nào, Natul ?!

Tôi ngày kia ngày thứ ba nhận !!!

Trích dẫn: mowgli
Tôi thích kem chua

Vì vậy, bật muỗng lớn đối với sức khỏe của bạn !!!

Lina viết rằng kem chua tốt cho sức khỏe hơn sữa chua ...
Tumanchik
Trích dẫn: Krosh
Lina viết rằng kem chua tốt cho sức khỏe hơn sữa chua
Đúng? Và ở đâu?
GTI Tatiana
Cho đến khi tôi có bất kỳ thiết bị nào, tôi đã lên men kem chua trong lò với đèn sáng. Tôi đặt nó trong tủ lạnh qua đêm và sáng hôm sau. Smatana lên men tốt và không quá nóng.
Tumanchik
Trích dẫn: GTI

Cho đến khi tôi có bất kỳ thiết bị nào, tôi đã lên men kem chua trong lò với đèn sáng. Tôi đặt nó trong tủ lạnh qua đêm và sáng hôm sau. Smatana lên men tốt và không quá nóng.
và nó là đúng! hóa ra bà hàng xóm của mẹ tôi đã làm việc này cả đời. trên bệ cửa sổ. Cô ấy có một mặt đầy nắng.
GTI Tatiana
Trích: Tumanchik
hóa ra cô ấy đã làm điều đó cả đời. trên bệ cửa sổ. Cô ấy có một mặt đầy nắng.

Vâng, vâng) và vào mùa hè, trong cái nóng, bạn có thể đơn giản để nó trên bàn trong vài giờ. Tại các dachas, nhiều người làm điều này.
mowgli
Trích dẫn: Krosh
Và sao, Natul ?!
Có, giống như Smile, chỉ Travola. Và Kvorson như vậy đã không nhìn thấy, Làm thế nào mát mẻ!
Vụn
Trích: Tumanchik
Đúng? Và ở đâu?

Người Ailen, tự nhiên, tôi thậm chí không nhớ ...

Có lẽ trong chủ đề này ...

Hoặc một số ...

Và thậm chí có thể trong thư từ cá nhân ...

Đó là về thực tế là kem chua béo hơn sữa chua, và những chất béo kem rất chua này, có vẻ như, cơ thể chúng ta thực sự cần) ... đại loại như vậy ...

Tôi có khuynh hướng tin rằng chính tôi đã tra tấn bác sĩ của chúng tôi trong buổi chiều))) ...
Anna1957
Trích dẫn: Krosh
Đó là về thực tế là kem chua béo hơn sữa chua, và những chất béo tương tự kem chua này, có vẻ như, cơ thể chúng ta cần rất nhiều) ...
Cơ thể của bạn chắc chắn cần nó. Và đối với phần lớn các sinh vật thừa cân, chúng sẽ chỉ tạo ra vấn đề.
Linadoc
Trích dẫn: Anna1957
Đối với phần lớn các sinh vật thừa cân, chúng sẽ chỉ tạo ra vấn đề.
Đừng nghĩ ra nó! Có phải tất cả những sinh vật này ăn kem chua tính bằng kg? Không, 50 gram là tốt nếu ăn một ngày. Và hàm lượng calo của 10% kem chua là 115 kcal trên 100g, và 15% kem chua là 158 kcal. Theo đó, 50 g là một nửa số này. Nhưng 1 quả chuối chứa 90 kcal, tức là nhiều hơn cả trong kem chua. Nhưng kem chua, ngoài việc cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột và đồng hóa các vitamin tan trong chất béo từ rau quả thường được sử dụng nhiều nhất, còn chứa các vitamin A, PP, D, E, B1, B5, B2, B6, B12, B9, H, C và choline. Và danh sách các nguyên tố hóa học được đại diện bởi canxi, natri, magiê, kali, clo, phốt pho, kẽm, sắt, iốt, selen, đồng, flo, mangan, molypden và coban. Hơn một quả chuối. Ngoài ra, chất béo động vật, bao gồm cả sữa, đơn giản là cần thiết cho cơ thể để tổng hợp bình thường các hormone giới tính và hormone căng thẳng, tổng hợp vỏ myelin của tế bào thần kinh trong não, cũng như trạng thái bình thường của da, móng tay và tóc.
Cầu
Linadoc, tại sao. Tôi có thể làm một pound kem chua tự làm trong một ngày. Hefty ngon vì.
GTI Tatiana
Linadoc, Lina, đó là cách bạn vẽ mọi thứ
Và tôi cũng đọc rằng kem chua thay vì mizim tốt cho một vài thìa sau khi ăn quá nhiều
Linadoc
Trích: Bridge
Tôi có thể làm một pound kem chua tự làm trong một ngày
Natashacái gì, mỗi ngày? Tôi nghi ngờ điều đó, có thể có những ngày như vậy, nhưng không thường xuyên.
Trích dẫn: GTI
kem chua thay vì mizim tốt cho một vài thìa sau khi ăn quá nhiều
Tatyana, vâng, bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào cũng hoạt động theo cách này. Và kem chua có ưu điểm là kích thích tiết dịch mật, giúp tiêu hóa dễ dàng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì