Sốt Lingonberry

[Lựa chọn 1 - Sốt chanh tây đơn giản]

Sốt Lingonberry

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
Quả Lingonberry	200 g
Đường (đường vừa ăn, bạn có thể làm mà không cần đường nhé)	40-50 g
Nước	100 ml

Phương pháp nấu ăn

• Lựa chọn 1 - Sốt chanh tây đơn giản.
• Cho dâu vào gáo, đổ nước sôi vào, đun sôi trong vài phút rồi lọc qua rây.
• Chúng tôi chuyển khối lượng thu được trở lại muôi, thêm đường, đun sôi thêm 2-3 phút cho đến khi khối lượng đặc lại.
• Nước sốt đã sẵn sàng!
• Bạn không cần phải lau khối lượng lớn, nhưng hãy để nguyên quả luộc chín, đây đã là một vấn đề của hương vị.
• Lựa chọn 2. Sốt Lingonberry với rượu cognac.
• Chúng ta lấy:
• Dâu Lingonberry - 200 gram
• Đường - 40-50 gram (đường vừa ăn, bạn có thể không cần đường cũng được)
• Nước - 100 ml.
• Cognac - 1-2 muỗng canh. l.
• Việc chuẩn bị cũng giống như trong tùy chọn đầu tiên. Chỉ với khối lượng đã nghiền, thêm 1-2 muỗng canh. Cho rượu mạnh vừa ăn, và đun sôi trong vài phút theo cách tương tự.
• Lựa chọn 3. Sốt Lingonberry với giấm balsamic.
• Chúng ta lấy:
• Lingonberries - 1 ly
• Giấm balsamic - 30-50 ml.
• Muối, tiêu - để nếm
• Đường - 1-2 muỗng canh. l (đường để vừa ăn, bạn có thể làm mà không có đường nào cả)
• Tỏi - 1 tép
• Húng tây - 1/4 muỗng cà phê khô hoặc 1 muỗng cà phê tươi
• Đổ giấm balsamic vào một cái muôi, làm bay hơi chất lỏng trong vài phút.
• Thêm tất cả các thành phần khác và nấu trên lửa nhỏ trong 5-7 phút.
• Sau đó, chúng tôi phá vỡ khối lượng bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn.
• Nước sốt này cần được ngấm trong vài giờ, càng để lâu thì càng ngon.
• Trên bàn, nước sốt lingonberry được phục vụ nóng và lạnh, cùng với các món thịt và gia cầm.
• Lingonberry là một chất lợi mật nhẹ, vì vậy các món thịt béo sẽ được hấp thụ rất tốt với nước sốt lingonberry.
• 

Ghi chú

Quản trị viên !!!Tôi lại hỏi bạn !!! Bạn có thể chuẩn bị nước sốt lingonberry cho thịt không ?? !!! :) Chúng tôi bán nó ở Ikea, sản phẩm của Thụy Điển, nhưng cho dù tôi đã thử bao nhiêu, hương vị này không có tác dụng .... mặc dù tôi không phải là một chuyên gia về nước sốt !! Và với bạn, tôi biết chắc chắn - nó sẽ thành công !!

Chưa đầy một tháng ... gần như vậy, và tôi đáp ứng yêu cầu

Sốt Lingonberry rất dễ chế biến.
Cơ bản là quả dâu tây tươi hoặc đông lạnh, sau đó tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Nước xốt Lingonberry có vị đặc trưng của quả dâu rừng tự nhiên của cây Lingonberry, vị đắng nhẹ, màu sắc tươi đẹp.

Nấu và ăn sốt lingonberry - thật ngon! Và một bổ sung tuyệt vời cho thực phẩm của chúng tôi, đặc biệt là thịt!

Chúc mọi người ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Sốt caramel "Toffee" (ang-kay)

Nước sốt tỏi Lebanon Tum (MariV)

Sốt Pesto húng quế với các loại hạt (Quản trị viên)

[quản trị viên]

Từ nhỏ, tôi đã quen với món khoai tây hấp. Tôi nhớ bà tôi đã hành hạ bà như thế nào trong một cái bình bằng đất sét lớn trong lò.
Tôi hấp quả dâu tây trong cách thủy trong một cái lọ thủy tinh, khi quả dâu tây sôi xuống, tôi cho thêm nhiều quả mọng vào.
Miến dong hấp không đường và muối bảo quản được lâu, đến mùa xuân nếu ăn không hết.
Có thể làm ra một loại nước lingonberry rất ngon từ những quả lingonberry như vậy, nhưng trên hết tôi thích món lingonberry này ăn kèm với thịt. Nó có một vị chua và một chút đắng nhẹ dễ chịu của lingonberry.
quản trị viên
Cảm ơn vì các công thức nấu ăn. Tôi sẽ thử.

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, cảm ơn bạn vì những kỷ niệm và công thức lingonberry

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn về nước sốt và thêm các tùy chọn của riêng bạn!

[quản trị viên]

quản trị viên, Mình chỉ có mứt linh chi, có hợp với nước sốt không?

[quản trị viên]

quản trị viên, Mình chỉ có mứt linh chi, có hợp với nước sốt không?

Tôi nghĩ nó sẽ làm được - đây là cơ sở của nước sốt, và sau đó thêm các chất phụ gia khác nhau để tạo hương vị

Cảm ơn Admin. Mình đã thêm thịt vào nước thịt, nhưng mình không tự chế biến. Đáng để thử.

[ROMA !!!!!!]

ROMA !!!!!!Cảm ơn rât nhiều !!!! Tôi chắc chắn sẽ thử cả ba công thức này !!!!!!! Ngay trước năm mới tôi sẽ chọn cái nào tốt hơn !!!

Quản trị viên, bạn không cần phải thêm nước vào công thức với giấm balsamic?

Quản trị viên, bạn không cần phải thêm nước vào công thức với giấm balsamic?

Tôi không thêm vào, có chất lỏng giấm và nước của chính quả mọng - đủ để quả mọng sôi và chà xát

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka!
Và một loại nước sốt như vậy có thể làm được cho mùa đông? ... chắc là bạn chỉ cần khử trùng nó ... và thế là xong.

[Lena]

Lena, Tôi không làm điều đó vào mùa đông - tôi luôn có quả nam việt quất tươi trong tủ đông và bạn luôn có thể làm nước sốt tươi

Và chỉ cần làm điều đó, có lẽ, vì lingonberry được xử lý nhiệt theo công thức. Hâm kỹ với nước sôi, đổ vào lọ và cuộn lại. Lingonberry là một loại quả mọng đến mức nó có thể đứng yên một cách an toàn miễn là bạn cần

[Tatyana]

Tatyana, tủ đông của tôi sẽ sớm "vỡ tung", và cây linh chi cần được điều chỉnh ở đâu đó. Vì vậy, tôi nghĩ - sau tất cả, họ bán nước sốt lingonberry trong các cửa hàng ... Tôi sẽ thử.

[Lena]

Lena, tôi luôn sử dụng quả nam việt quất, đó là lý do tại sao tôi đá rất nhiều

Và với các phụ gia trong nước sốt, bạn có thể tùy theo sở thích mà biến tấu - cay-chua-ngọt và cuộn lại.
Và tôi sẽ đợi những lần hiển thị

Tôi chắc chắn sẽ thử nấu nó, tôi thích nước sốt chua ngọt, tôi hy vọng tôi cũng thích món này

Tôi chỉ làm mùa lingonberry với chúng tôi. Nó diễn ra tốt với thịt. Cô để lại một cái lọ nhỏ để đựng, đổ cho nóng và tràn ra một micrô. Cảm ơn vì công thức.

[Olya]

Đối với thịt, nước sốt tuyệt vời Và không chỉ đối với thịt
Olya, đối với sức khỏe của bạn!

Tanya !! Mình đã làm chúng lâu rồi: girl_cleanglasses: và cái nào rất giống cái ở Ikea .... nhưng cái nào ??? Bạn có nhớ?

Tôi đã không đến Ikea cả trăm năm, tôi không thể nói bất cứ điều gì về nước sốt của họ

Tôi sẽ thử lại !!!!

Ồ, cảm ơn Tanyusha. Từ năm ngoái đã có linh chi, nó chiếm chỗ trong tủ lạnh, có lẽ hôm khác mình sẽ tiêu hóa thành nước sốt. Bạn nghĩ sao, nếu việc vắt nước trái cây qua máy khoan trước tiên sẽ dễ dàng hơn hay không?

[Ira]

Ira, bạn có thể làm như vậy, sau đó đun sôi nước trái cây và dưới nắp đậy.

Tôi làm theo cách ngược lại: đầu tiên tôi đun sôi quả dâu trên bếp, sau đó lọc qua rây.
Tại sao lại như vậy: bằng cách này, các chất pectin từ vỏ được chuyển hóa tốt hơn thành mứt-thạch, và nước sốt có thể biến thành thạch.

[quản trị viên]

quản trị viên, cảm tạ

[zvezda]

zvezda, Olya, bạn đã lặp lại công thức chưa? Cái nào tương tự với Ikeevsky? Tôi thích balsamic. Anh ta, phải không? Tôi muốn làm cho cổ và lưỡi cho năm mới

Đã làm !!!!! Bao nhiêu thời gian trôi qua rồi: girl-swoon: nhưng chắc chắn là mình quệt rồi và giờ mình nấu theo công thức cơ bản đầu tiên, nhưng mình cũng thích với giấm .... Mình cũng cho thêm mật ong và nói chung là theo ý mình. tâm trạng: girl_dance: nhưng ưu tiên cơ bản !!!