Gorenje BM1400E. Bánh mì

Gorenje BM1400E. Bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nước	200ml
Bột báng	50g
Bột ngũ cốc	50g
Bột mì	215g
Bơ	1,5 muỗng canh. l.
Đường	1,5 muỗng canh. l.
Muối	1h l.
Nấm men khô	1h l. (3,5g)

Phương pháp nấu ăn

• Sau khi mua máy làm bánh mì GORENJE BM1400E, tôi đã bị dày vò với các công thức đi kèm với bộ sản phẩm. Bánh mì hóa ra có thể ăn được, nhưng mái nhà rơi ra liên tục, bất kể bạn làm theo công thức nào. Tìm thấy diễn đàn của bạn. Tôi bắt đầu thử nghiệm. Và đây là công thức của bánh mì trắng. Tỷ lệ được đưa ra cho 1 nửa khuôn. Mái nhà bị rơi ra một chút do nước quá nóng để làm chảy bơ. Và bạn cần làm điều này - trong 50 ml nước nóng, đun chảy 1,5 muỗng canh. l. bơ, thêm 150 ml nước lạnh. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Thêm đường. Sau đó cho bột mì, bột báng, bột mì nguyên hạt, muối và men nở vào âu. Bánh mì phần:
• 
• Tôi cắt ngang, vì nó càng cao càng dài. Bên cạnh đó là bánh mì lúa mạch đen, được nướng đồng thời trong nửa khuôn thứ hai: Bánh mì lúa mạch đen trên kvass wort cho GORENJE BM1400E. Trong số tất cả mọi thứ được nướng như bánh mì trắng chưa nấu chín trong máy làm bánh mì này, lựa chọn thành công và ngon nhất.

Món ăn được thiết kế cho

550g 1 nửa khuôn hoặc 1100g thiếc

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ 50 phút

Chương trình nấu ăn:

Chính, ổ 1 kg, màu sẫm

Cảm ơn bạn rất nhiều vì bánh mì ngon, rất thích từ thời thơ ấu. Họ nướng món này ở bà tôi trong làng, chúng tôi đợi ở tiệm bánh khi lò nóng đến kịp. Tôi đã mang đến một báo cáo trong một vết cắt, họ đã nghiền nát toàn bộ ổ bánh cùng một lúc))