Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Lyudochka, cô ấy nói hay! Nhưng ai lại muốn "như mọi người"! Thật thú vị khi thử một cái gì đó mới! Không có gì, chúng tôi sẽ giải thích và nói về từng loại cây một lần nữa. Tốt hơn là nên nói và cảnh báo một lần nữa. Tôi đã mang một cuốn sách trị liệu bằng thực vật cũ đến nhà gỗ để đề phòng!

Tôi trà dâu tằm khô
Một cái gì đó bằng cách nào đó không có mùi gì cả (
Tôi sẽ hoàn thành quá trình ngay bây giờ và sau đó chúng ta sẽ xem

Không có gì, chúng tôi sẽ giải thích và nói về từng loại cây một lần nữa.

Veronichek, tất nhiên, chúng tôi sẽ làm. và chúng ta sẽ đi đâu.

Tôi đang sấy trà dâu tằm Không hiểu sao nó không có mùi gì cả (

Lily, tôi không thể nói gì về dâu tằm. nó không phát triển với chúng tôi. Và tôi không nhớ bất kỳ đánh giá nào về cô ấy.

[Lilya34676]

Lilya34676, và trà dâu tằm sẽ vô vị. Và như một loại thuốc, truyền của lá được sử dụng để giảm huyết áp. Vì vậy, hãy xem huyết áp của bạn khi uống trà. Đúng vậy, dược tính của lá thay đổi trong quá trình lên men, chúng trở nên yếu hơn nhiều. Nhưng - dù sao, hãy xem phản ứng.

Tôi không muốn xúc phạm ai cả) có lẽ tôi đã không nói đúng về lý do. Mình là người mới bắt đầu kinh doanh trà, đọc lại topic thấy trong đầu nhiều thông tin lẫn lộn nên hỏi, làm rõ. Tôi chuẩn bị trà từ những thứ mọc trong vườn của tôi, khá nhiều, để dùng thử. Tôi muốn thử mọi thứ, thử nghiệm, vì vậy tôi tham khảo ý kiến ​​của bạn. xin lỗi nếu điều đó)

[Đi ra ngoài]

Đi ra ngoài, nhưng có ai đó bị xúc phạm không? Ngược lại, chúng tôi cố gắng sắp xếp hợp lý thông tin để mọi người đã tham gia cùng chúng tôi dễ dàng tìm ra cái gì và bằng cách nào. Thật tốt khi bạn hỏi. Hỏi thêm. Chúng tôi chỉ quan tâm đến sức khỏe của người làm trà của chúng tôi, vì vậy chúng tôi giải thích mọi thứ chi tiết. Veronica là một dược sĩ. Chúng tôi đã may mắn với cô ấy. luôn làm rõ những điểm chưa rõ ràng. Và năm thứ 4 của tôi đi như pha trà. Tôi không muốn mọi người lãng phí thời gian của họ vào những thực vật rõ ràng là không ngon hoặc có hại. Và chúng tôi muốn cảnh báo bạn một lần nữa nếu không sẽ có rắc rối sau này. Các loại cây chúng tôi khuyên dùng là an toàn. Trà ngon được làm từ chúng.

cảm ơn))) mà không có lời khuyên của bạn cho đến nay)
công ty của bạn rất ấm áp) Tôi sẽ đi đặt ấm đun nước trên)))

[Natalia]

Natalia, vâng, chúng tôi không ở trong zhist! Chúng tôi tốt, ít nói, nhưng trong một số vấn đề, thì, rất nhàm chán! Bởi vì tôi thực sự muốn mọi người pha trà, và sau đó làm hài lòng mình và những người thân yêu của họ với thành quả, và để "không phải đau đớn tột cùng" cho thời gian lãng phí. Và vì vậy mà trà quán bị coi là kinh tởm. Và đối với điều này, bạn cần phải tuân thủ một số quy tắc và lắng nghe lời khuyên - các cô gái đã trải qua rất nhiều mùa trước, đã thử nghiệm. Và tôi cũng mong muốn không ai tự làm hại mình thay vì tận hưởng thành quả do chính tay mình làm ra! Vì vậy, hãy đọc, ghi chép, ghi nhớ, làm mà không sợ hãi và yêu cầu, yêu cầu!
Bây giờ các cô sẽ bắt kịp, vụ gieo trồng sẽ kết thúc và bắt đầu giai đoạn ra lá hàng loạt.

Cảm ơn rât nhiều))

[Đi ra ngoài]

Chúng tôi tốt, ít nói, nhưng trong một số vấn đề, thì, rất nhàm chán!

Veronicek, tôi trúng đích. Tìm thấy từ phù hợp - nhàm chán. Nhưng sự tẻ nhạt của chúng tôi là hoàn toàn chính đáng. Chúng tôi có trách nhiệm với tất cả mọi người.

cho đến nay mà không có lời khuyên của bạn) bạn có một công ty rất ấm áp) Tôi sẽ đi đặt ấm đun nước trên)))

Đi ra ngoài, Natasha! Điều đó tốt hơn - trà, nó luôn làm rõ mọi thứ! Và bây giờ công ty "không phải với bạn", nhưng "với chúng tôi". Khi trà đã được pha, thì nó đã ở bên chúng ta.
Và nói chung, tôi đề xuất chuyển sang "bạn". Đừng bận tâm?

hoàn toàn đồng ý))))

[Lucilia]

Lucilia, hoàn toàn không thích nó, ngải giấm khô thông thường là tốt hơn. Có thể thấy tinh dầu đã bay hơi trong quá trình lên men, tôi sẽ không làm nữa

Và hôm nay tôi đã mang một kg lá mâm xôi từ dacha.
Chồng tôi nhổ cái già rồi vứt đi, còn tôi thì chặt hết lá. Tôi sẽ vào đầu chủ đề, đọc lại tài liệu, và trong khi tôi trải lá cho khô.
Chúc tôi may mắn!

[mylik.sv]

Và hôm nay tôi đã mang một kg lá mâm xôi từ dacha.

mylik.sv, Lenochka, xin chúc mừng sự giàu có của bạn! Đúng vậy, lòng tốt không thể lãng phí.
Tôi khuyên bạn nên đông lạnh lá sau khi đắp. Sau đó, chúng dễ dàng hơn để xử lý. Chúc may mắn!

Ồ, cảm ơn, bản thân tôi rất vui!
Tôi chắc chắn sẽ đóng băng, nhưng tôi quyết định gắn bó nó, bởi vì những chiếc lá còn non, mọng nước. Đúng rồi?
Và một câu hỏi khác: sau đó bạn có thể xay lá mâm xôi trong máy xay thịt không? Hay chỉ cần vặn nó bằng tay? Chỉ có rất nhiều người trong số họ, nhưng tôi cảm thấy không khỏe, tôi sợ rằng mình sẽ không thể đối phó được.

Con gái mà mắc mớ gì, còn chút chè, tao pha luôn. Hôm qua tôi mở một lon, và từ đó có 2 sinh vật sống bay ra. Bảo quản trong lọ kín.

sau đó có thể xay lá mâm xôi trong máy xay thịt không?

Tôi xay tất cả các loại lá trong máy xay thịt (và cả quả mâm xôi nữa), tôi thích loại có hạt, nó ủ tốt hơn, lá khô chiếm ít không gian hơn và mất ít thời gian hơn.

hoàn toàn không thích

Cảm ơn vì kinh nghiệm!

[natushka,]

Tôi xay tất cả các loại lá trong máy xay thịt (và cả quả mâm xôi nữa), tôi thích loại có hạt, nó ủ tốt hơn, lá khô chiếm ít không gian hơn và mất ít thời gian hơn.

natushka, cảm ơn vì câu trả lời! Vì vậy, tôi sẽ.

[mylik.sv]

Tôi chắc chắn sẽ đóng băng, nhưng tôi quyết định gắn bó nó, bởi vì những chiếc lá còn non, mọng nước. Đúng rồi?

mylik.svLena, Natushka đã trả lời bạn rồi. Cảm ơn Natasha. Tất cả mọi thứ là chính xác. Đầu tiên khô héo, sau đó đóng băng.

sau đó có thể xay lá mâm xôi trong máy xay thịt không? Hay chỉ cần vặn nó bằng tay?

Lena, tất nhiên là bạn có thể. Chỉ chúng sẽ vỡ vụn một chút. Đây là quả mâm xôi và quả lý chua - chúng bị vụn trong máy xay thịt, thậm chí là đông lạnh. Năm ngoái, chúng tôi đã cùng nhau tìm ra một lối thoát - xay quả mâm xôi và phúc bồn tử với một số lá nếp - cây táo, quả lê, quả anh đào. Sau đó, các hạt là tốt. Và trà, tất nhiên, không phải là đơn chất, nhưng rất ngon.

[Fofochka]

Hôm qua tôi mở một lon, và từ đó có 2 sinh vật sống bay ra. Bảo quản trong lọ kín.

Fofochka, Lena, tôi có thể làm gì? Rõ ràng, một số ấu trùng vô hình ẩn nấp trong lọ hoặc trên nắp. Tôi sẽ đặt tất cả trà trên một tấm nướng và giữ nó trong lò ở 60 *. Tất nhiên, một số mùi thơm sẽ mất đi, nhưng trà sẽ được lưu lại.

Ngày tốt! Tôi không thể đối phó với Temka, vì vậy tôi sẽ hỏi: tôi đã bẻ chồi thông và bây giờ làm khô nó ngay lập tức trong máy xay thịt trong một giờ ở 60 độ? Đó là, chúng tôi không lên men chồi?

[Svetlana]

bẻ chồi thông và bây giờ ngay lập tức làm khô nó trong một máy xay thịt trong một giờ ở 60 độ? Đó là, chúng tôi không lên men chồi?

SvetlanaNếu măng khô (chưa thu hoạch sau mưa) thì cho ngay vào máy xay thịt. Sau đó, bạn có thể giữ nó (như lên men) ở 28-30 * C trong 1-3 giờ, nhưng rất có thể điều này sẽ không ảnh hưởng đến trà theo bất kỳ cách nào, vì tác dụng kháng khuẩn của cây lá kim rất mạnh nên không có vi sinh vật nào lên men trà sẽ lắng xuống về họ. Trong mọi trường hợp, nó không ảnh hưởng bất cứ điều gì đối với tôi. Vì vậy, tôi giữ nó trong khoảng 60 phút (tốt, trong khi tôi rửa máy xay thịt, trong khi tôi chuẩn bị máy sấy và giải phóng chỗ), sau đó tôi trải nó ra để khô tốt hơn ở 40 * C (nhưng chính xác là dưới 60 * C ). Chúng tôi cũng làm hỗn hợp lá kim, nhưng nếu chúng tôi làm hỗn hợp cây lá kim với lá cây trong vườn, thì chúng tôi lên men từ 3-6 giờ (càng nhiều lá kim thì quá trình lên men càng lâu, vì chúng ức chế nó).

[Linadoc]

Linadoc,

Bạn pha trà xanh như thế nào?
Tôi chỉ nhận được màu đen

Lilya, tôi không hiểu câu hỏi là ai. Tất cả trà của tôi cũng có màu đen.Trà lá có màu nhạt hơn trà dạng hạt. Nói chung, để tạo ra trà xanh (không chỉ về màu sắc, mà còn về đặc tính - mùi vị, hương thơm) thì không cần lên men. Tôi có liên kết ở trang đầu tiên ở cuối công thức. Có một liên kết đến một cuốn sách về trà. Nó cũng được viết về trà xanh.

Tôi có một liên kết đến một cuốn sách về trà. Nó cũng được viết về trà xanh.

cảm tạ)
Làm thế nào bạn chỉ có đủ kiên nhẫn cho sự thiếu chú ý như vậy

Lily, chúc sức khỏe của bạn! Nếu bạn có thêm bất kỳ câu hỏi nào, xin vui lòng hỏi. Chúng tôi chắc chắn sẽ chia sẻ những gì chúng tôi biết.

[Lilya34676]

Lilya34676, Tôi chuẩn bị trà vào ngày 25 tháng 7 từ cây dâu đen, sau khi thu hoạch. Tôi vừa mở một lọ, mùi thơm trái cây rất dễ chịu, trà lá, giống như trà đơn tính tôi không uống, nhưng tôi pha với các loại lá khác, nó hạ huyết áp tốt. Hóa ra lá dâu tằm được dùng trong y học cổ truyền chữa bệnh đái tháo đường nhẹ.

Bạn pha trà xanh như thế nào?

Trà lá nhẹ hơn trà hạt. Tôi thích ánh sáng hơn, tôi sấy khô các loại trà đầu tiên ở nhiệt độ 100 đến 55 độ. Hương vị và mùi thơm, giống như trà xanh đắt tiền. Nếu tôi muốn. để làm cho nước trà có màu đậm hơn. sau đó khi pha, tôi cho thêm một thìa dạng hạt hoặc dạng tấm, được làm ở nhiệt độ 130-150 độ. Tôi đặt ngày và nhiệt độ nấu trên mỗi lọ.

Các cô gái, xin chào! Tôi thực sự muốn gia nhập hàng ngũ của bạn. Năm nay nó đánh tôi là phải làm khô rau thơm, tôi đang tìm kiếm thông tin và bắt gặp chủ đề này .... và một bộ ria mép .... bây giờ tôi nhìn xung quanh với ánh mắt thèm thuồng nhưng vẫn còn ít thứ phù hợp, chỉ là con chim anh đào nở rộ.

Tôi pha trà từ cây linh chi, nó là cây xanh đầu tiên với chúng tôi, tôi khổ sở với nó, tôi ngắt lá rất lâu rồi đông cứng lại, sau khi rã đông mùi rất nồng, linh chi, lá rất dai, tôi quyết định xoắn chúng vào một kết hợp, máy xay thịt sẽ không đối phó. Về nguyên tắc, máy sau khi thu hoạch có thể phơi khô, có mùi thơm, còn khối gần như khô, lên men bằng cách nào đó ... thì chưa rõ thế nào. Đầu tiên tôi làm khô nó trong chảo, và sau đó sấy khô trong máy sấy. Hóa ra là loại trà lá nhỏ, khi pha có vị nhạt, vị chua chua nhẹ dễ chịu, chỉ là lá linh chi khô chứ không phải ủ như vậy.

Bây giờ tôi đang nghĩ, phải làm gì nữa? Có lẽ là cây thông? Hay từ một quả anh đào chim? Những loại trà nào thu được từ chúng?

[olma]

olma, Olga, chào mừng đến với hàng ngũ của chúng tôi.
Nhìn vào 1 trang trong chủ đề này, cuộn nó đến gần cuối, ở đó bạn sẽ tìm thấy các câu trả lời về trà anh đào chim, và chỉ gần đây các cô gái mới viết từ cây thông.

[olma]

olma, Olga, xin chào! Chào mừng đến với chủ đề trà của chúng tôi!

Tôi pha trà từ linh chi, anh ấy là cây xanh đầu tiên với chúng tôi, tôi chịu đựng cùng anh ấy

Ôi chúa ơi! Vâng, điều này là cần thiết! Bạn đã chọn loại trà khó nhất! Không có loại trà nào khó hơn từ lá đinh lăng và việt quất.
Olya, chồi thông, tất nhiên, cần phải được thực hiện - bây giờ là lúc. Sau đó, bạn sẽ thêm vào trà khác - nó rất ngon và tốt cho sức khỏe. Và bạn không chắc sẽ uống một cây thông. Trà anh đào không phải là ngon nhất. Anh ấy không tệ, nhưng không hơn gì. Các loại trà ngon nhất từ ​​các loại cây trong vườn được liệt kê trong công thức. Đã được kiểm tra bởi tất cả Bread Maker. Nhìn vào biểu quyết - bạn sẽ thấy các tùy chọn. Nhưng những loại trà này tốt nhất được lấy từ lá thu hoạch trong quá trình chín của trái cây và sau đó. Và bây giờ chúng ta cùng bắt đầu nghiên cứu về Ivan-tea. nó đang phát triển với bạn? Và chúng tôi cũng làm "Trà đồng quê" - từ một số loại cây cùng một lúc. Công thức có thể xem TẠI ĐÂY:
- Trà Ivan (lên men lá cây bìm bịp) - về trà Ivan;
- Trà đồng quê (lên men) - sáu trong một - về việc tạo hỗn hợp trà ở công đoạn pha trà.

Tôi đọc chủ đề, đọc và những người ở gần với chủ đề đó cũng đọc

Ivan-tea vừa mới ra lò, và bạn cần pha trà từ nó khi nó nở, đúng không? Mùa xuân mới bắt đầu, còn một chút nữa đang nở rộ, nhưng không có lá nào cả, và bàn tay của chúng tôi ngứa

[Olga]

Olga, đọc vài trang cuối trong chủ đề Ivan-tea (từ trang 48). ở đó chúng tôi đã trưng bày một bức ảnh.Bạn sẽ thấy chúng tôi thích thú với trà Ivan trẻ như thế nào. Anh ấy là người giỏi nhất. Và bạn sẽ làm công việc làm thơm khu vườn sau đó. Chúng sẽ ngon hơn vào mùa hè và mùa thu. Tin tôi đi, tốt hơn là bạn nên làm trà Ivan bây giờ.

[olma]

Ivan-tea vừa mới ra lò, và bạn cần pha trà từ nó khi nó nở, đúng không? Mùa xuân vừa mới bắt đầu, còn một chút nữa đang nở rộ, nhưng không có lá nào cả, và tay chúng tôi ngứa ngáy

olma, Olga, và trà Ivan cao bao nhiêu? Nếu cm là 30 - 40, thì bạn đã có thể bắt đầu làm rồi, Trong chủ đề về trà Ivan, chúng tôi viết cách chúng tôi làm với một cây bẹ lửa non như vậy.
Và nếu nó rất nhỏ, thì bạn có thể làm gì? Chúng ta sẽ phải đợi khi anh ấy lớn lên. Cho đến lúc đó, hãy đọc chúng tôi. có rất nhiều thông tin hữu ích trong các ý kiến.

Chào buổi sáng mọi người! Đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn! Tôi đang uống cạn ly trà bột thông đầu tiên của mình. Tôi hiểu rằng nó là một bổ sung cho các loại trà khác? Vẫn có người đề nghị liệu các bà mẹ đang cho con bú có thể uống được không.

Vẫn có người đề nghị liệu các bà mẹ cho con bú có thể uống nó hay không.

Bạn có thể bình tĩnh. Nó là tuyệt vời để điều trị nhiễm trùng miệng, lợi, ruột, đường tiết niệu và phế quản. Nó ít được truyền qua sữa, và những gì chỉ có lợi sẽ có lợi.

[Linadoc]

Linadoc, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng.

Tôi hoàn toàn quên nói về tannin. Nhưng, về nguyên tắc, điều này không quan trọng lắm đối với chúng tôi, chúng tôi không chiết xuất chúng từ thực vật. Hàm lượng của chúng trong nguyên liệu phụ thuộc vào thời điểm thu hái. Buổi sáng và buổi tối - tối đa. Nhân tiện, trong thân cây trà Ivan, chúng thực tế không có. Chúng được tìm thấy trong rễ, thân rễ, vỏ, lá và vỏ của quả.

[Lanochka007]

Đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn!

Lanochka007, Svetlana, chào mừng đến với hàng ngũ của chúng tôi! Cùng nhau pha trà nhé!

Tôi hoàn toàn quên nói về tannin.

Veronica, cảm ơn, vì vậy chúng tôi không bận tâm với thân cây.

Hôm qua tôi đã bắt đầu trồng thử nghiệm với lá dâu tằm trắng. Tôi sẽ chia quá trình thành nhiều giai đoạn, vì tôi có một cái cây to lớn để đi lang thang.
Tôi tuốt lá trước khi đậu quả, chúng tôi sẽ lặp lại điều tương tự sau đó và so sánh. Tôi đóng băng một số lá trong 6 giờ và cho một số lá héo vào một cái túi.
Sau 6 tiếng, anh lấy phần đầu của chiếc lá ra khỏi tủ lạnh và cho hơi ấm, xoắn chúng lại bằng cách gấp 5 phần chồng lên nhau. Các lá đã cuộn được để trong hộp đựng dưới khăn ẩm trong túi kín trong 9 giờ. Chiếc lá sẫm lại, cắt thành từng vòng. Anh ấy đặc biệt không hề nói lung tung về toàn bộ sự việc. Tôi làm khô nó ở 100 độ C trong 1 giờ, sau đó làm ấm phần nướng phía trên trong lò nướng đến 250 độ C và gửi nó dưới nengo theo đúng nghĩa đen trong nửa phút để chiên nó. Đó là những gì đã xảy ra với đợt đầu tiên.



Ấn tượng đầu tiên là vị ngon, mùi trái cây dễ chịu, mùi tỏa ra hơi khói nhưng không bị khét.
Màu sắc từ lần pha đầu tiên có thể được nhìn thấy trong ảnh.

Tờ tiếp theo sẽ biến báo cáo thành máy xay thịt sau này.

P.S. Vâng, tuy nhiên, có lẽ cần phải tăng men kịp thời, vì khi cắt thành khoanh, một số lá bên trong vẫn còn xanh, không bị thâm đen.

Luda, những ai có cỏ cháy entoy như một số cây dâu tằm, tự nhiên, không nên bận tâm! Chúng tôi có đủ lá phía trên mái nhà.

Xin chào các cô gái đáng yêu! Mùa đông tôi lang thang như vậy trên trang này, tôi thấy chủ đề này ... tôi phát ốm .. mọi thứ được viết rất ngon miệng. Bây giờ tôi đang gõ cửa và chấp nhận tôi vào hàng ngũ của bạn, nếu tôi thành công. Tôi không thể cưỡng lại được, hôm qua tôi đã leo cả khu rừng gần đó. Kết quả là tôi có những chiếc lá anh đào, táo và anh đào chim - mọi thứ đều rất mỏng manh, nhỏ và non (thời tiết ở đây hôm nay rất lạnh). Tôi làm khô chúng, cho vào ngăn đá. Tôi muốn pha trà lá rời từ mảnh nhỏ này, với cả lá. Do đó, tôi xin lời khuyên - trong quá trình lên men, có thực sự cần thiết để vặn chúng và có đáng để đặt chúng dưới một máy ép hay chỉ ép là đủ?
Tôi rất buồn về những chiếc lá của cây anh đào chim - chúng vẫn nằm xung quanh, nhưng một mùi thơm nồng nàn khắp ngôi nhà đến nỗi trong giấc mơ của tôi, nó đã lặp lại điều này trong trà thành phẩm ...

[Zachary]

Zachary, trà của bạn hóa ra rất mẫu mực - từ cuộn và rửa đến trà khô và pha. Rất đẹp! giữ nó lên! Cảm ơn bạn đã báo cáo chi tiết như vậy.

Vâng, tuy nhiên, có lẽ cần phải tăng men kịp thời, vì khi cắt thành khoanh, một số lá bên trong vẫn còn xanh, không bị thâm đen.

Zakhary, nói chung, nước sốt vườn không lên men trong một thời gian dài. Và không sao khi những màu xanh lá cây nhỏ vẫn còn. Điều này là bình thường. Chè lỏng có thể tạo ra màu đen hoàn hảo bằng cách đốt nó.Chúng ta có cần nó không? Còn những lá chưa lên men cho mùi thơm rất đặc trưng. Đôi khi nó tốt hơn là lên men. Vì vậy, bạn không sao cả.

[MixElla]

MixElla, chào mừng bạn đến với hàng trà của chúng tôi! Pha trà với chúng tôi!

Tôi rất buồn về những chiếc lá của cây anh đào chim - chúng vẫn nằm xung quanh, nhưng một mùi thơm điên cuồng lan tỏa khắp ngôi nhà đến nỗi trong giấc mơ của tôi, nó đã lặp lại điều này trong trà thành phẩm ...

Tại sao phải khó chịu? Đến mùa thu, anh đào chim sẽ ngấm và hương thơm sẽ trở lại. Không phải là rất mạnh, nhưng nó sẽ được.
Eleanor, thời kỳ đậu quả, lá sa nhân vườn cho chè tốt hơn lá non. vì vậy, để lại lá cho trà mùa hè luôn.
Eleanor, trà Ivan của bạn đang phát triển phải không? Bây giờ là lúc để pha trà từ nó.

Luda, những ai có rong lửa entoy như một số cây dâu tằm, tự nhiên, không nên bận tâm! Chúng tôi có đủ lá phía trên mái nhà.

Veronichek, tôi cũng ở đây ...

Ngày mới tốt lành nhé mọi người! Hôm nay chồng mình cắt cành anh đào thì họ cắt bớt lá đi, thêm lá mộc qua và lá mâm xôi. Tất cả các lá đều lớn, nhưng rất mỏng và thơm, mùa hè và mùa thu lá không có mùi như vậy. Vì vậy, tôi đi rửa nó, gió đông không ngừng thổi, bụi từ Kalmykia bay tới.

[Zachary]

Tôi làm khô nó ở 100 độ C trong 1 giờ, sau đó làm nóng phần nướng phía trên trong lò nướng đến 250 độ C và gửi nó dưới nengo theo đúng nghĩa đen trong nửa phút để chiên nó.

Zachary, nếu tôi làm ngược lại, tức là tôi tạo nhiệt độ cao trước, sau đó sấy khô, sẽ tốt hơn. Người Trung Quốc gọi kỹ thuật này là "rán". Nó mang lại hương vị caramel cho trà thành phẩm. Khi chiên, nước trên bề mặt hạt (phần rửa) khô lại và đóng cặn bên trong. Nhưng, tất nhiên, 250 * là cực đoan. Không quá 150 * và 10 phút. Trà này rất tuyệt. và bạn đã hút thuốc. Cố gắng làm như tôi đã viết. Bạn sẽ thấy, kết quả sẽ tốt hơn.

[Allochka]

Allochka, trà ngon!