Giăm bông tự làm ở thịt nguội Tescoma (công thức cơ bản)

Giăm bông tự làm ở thịt nguội Tescoma (công thức cơ bản)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Thịt heo	500 g
Gia cầm (gà tây, gà ta)	500 g
Muối	8 g
Đường	4 g
Vodka (rượu cognac, rượu whisky)	1 st. l.
Nhục đậu khấu	1 \ 2 giờ. l.
Tỏi (tùy chọn, tôi không sử dụng)	1 cái răng.
Nước đá	40 g

Phương pháp nấu ăn

• Quá trình nấu ăn đã được mô tả chi tiết.
• Trong tâm trí của tôi, tôi có cấu trúc và hương vị hoàn hảo.)) Các thành phần và phụ gia khác nhau có thể được thêm vào công thức này để tạo hương vị.

Món ăn được thiết kế cho

Lối vào 900 g

[Ksyuhaaa !!!]

Thật là một cái giăm bông tuyệt vời !!! Hchuuuuu ham, tôi không ăn giăm bông, tôi không muốn giăm bông, tôi muốn giăm bông!
Ksyuhaaa !!! mát mẻ!!! Giăm bông thẳng một giọt nước mắt !!!

Vâng, Tan, cảm ơn, nó đã sền sệt !!!

Hchuuuuu ham, tôi không ăn giăm bông, tôi không muốn giăm bông, tôi muốn giăm bông!

: lol: aaaaaa

BaB !!!! Tôi bối rối và hết lời, nhìn thấy vẻ đẹp như vậy! Cây tầm gửi, tuyệt đẹp!

Luda, cảm ơn bạn! : rose: em cũng thích !!!

Cảm ơn bạn đã mô tả chi tiết về cách nấu ăn, nếu không kinh nghiệm đầu tiên của tôi trong việc làm giăm bông không thành công, nó rất khô, mặc dù tôi đã lấy ức gà và chỉ nhồi máy làm giăm bông, vì vậy tôi đã có một năm và đã được nhét đi trong hộp. Nó sẽ phải được thực hiện theo công thức nấu ăn của bạn.

[Omela]

Omela, ham-đầy chuyến bay! Tôi có thể nếm nó ngay cả qua màn hình!

[AnechkaAnyutk]

AnechkaAnyutk, theo định nghĩa thì chỉ có bầu ngực sẽ bị khô. Cần thêm hoặc hông. hoặc thịt lợn.

Svetlana62, Cảm ơn bạn!

Nooo .... Chà, đây là một dạng hỗn loạn giăm bông! Thật là ngon!
Màn hình bị bắn tung tóe vì nước bọt!
Tôi muốn ham! mua một cái gì đó ở đâu? Không có cô ấy ... Không!

[Maria]

MariaGiữ máy, druXXX, hứa sẽ cho bạn một chuyến đi vào tháng tới.

Rất tuyệt! Và màu hồng thẳng tắp, giống như một chú heo con!

[Tanya]

Tanya,

[Maria]

MariaGiữ máy, druXXX, hứa sẽ cho bạn một chuyến đi vào tháng tới.

[Omela]

Omela, 🔗

.

[Anna]

Anna, Cảm ơn bạn! Ngon, có.

Ksyusha, câu hỏi:
Cắt bằng dao trong máy xay thực phẩm hay máy xay thịt? Thermomix một lần nữa?
Cắt nhỏ 250 g mỗi loại thịt, hay chỉ một thứ?
Rốt cuộc, băng sẽ tan chảy, trong khi máy trộn đang quay, điều đó có ý nghĩa không? Nó có thể là đủ để tắm nước rất lạnh.

Ol, thịt đã được cắt nhỏ trong một máy xay. Tôi có Kenwood. 250 g thịt mỗi loại. Về nước đá, ngay cả trong chủ đề xúc xích, họ đã viết rằng cần phải để protein đông lại và làm tắc nghẽn một thứ gì đó ở đó để làm cho nó trở nên ngon hơn. Đầu đầy lỗ, tôi không nhớ rõ chi tiết, nhưng tôi đã làm việc này được hai năm rồi. Nếu nước, thì từ ngăn đá lạnh.

Tôi đánh bại nó trong Thermomix ở chế độ Spikelet trong 10 phút.

Thêm về sắc thái thịt. Tôi đã ướp thịt lợn cho món nướng được 3 ngày rồi. Do đó, bạn nên ướp thịt trước đó. Bo hóa ra RẤT ngon !!!! Trực tiếp không ngon !!!

Hóa ra rất tuyệt! Bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về giăm bông không? Tôi có Belobok làm thế nào để đổ nước ở đó, những gì độ cao? có nên sử dụng gói không

[Omela]

Omelaanh ơi, giữ ngựa của anh một chút, nếu không anh không đợi nữa, em sẽ sặc nước miếng mất rồi !!!! Nó rất ngon, nó đang chảy nước miếng ... Tôi muốn nó, tôi cũng muốn nó, và tôi không muốn nó ở Belobok, hết nước trái cây !!!

[prubul]

prubul, về máy làm giăm bông chi tiết hơn đây là video: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385452.0... ở Belobok, bạn cần một gói, có.

Omela thân mến, giữ ngựa của bạn một chút,

Ôi, Marin, tôi không thể, tôi chỉ đang gấp rút thôi !!! Họ đã ăn một kg trong gần một ngày !!

[Oksanochka]

Oksanochka mát không lời nào! Hãy cho tôi biết, bạn đã thêm gelatin trong phiên bản này?

[Tata]

Tata, Cảm ơn bạn! Lần này (và tất cả những lần tiếp theo nữa) mà không có gelatin. Ở đó, ở phía dưới, tất cả chất lỏng trực tiếp trào ra khi tôi rút giăm bông ra. Và cô ấy đã rút ra, bằng cách này, như trong video, cùng với mùa xuân.

Vâng, đây không phải là một trang web, mà là một chất kích thích ham muốn !!!! ... Tuần trước tôi đọc và thấy đủ các món nướng. Chồng tôi đã lái xe tất cả các ngày cuối tuần, do đó, thịt lợn trang trí nhà bếp của tôi. Cuối tuần này, nán lại các cửa hàng Chelyabinsk - Tôi sẽ tìm thợ làm giăm bông !!!!

[NadinAn]

yyy))))))) NadinAn, và ở Chelyabinsk họ đã tìm kiếm !!!! https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0.

Oksana, bạn có ham
Toàn bộ trang web là xúc xích và giăm bông. Trực tiếp một số kiểu phân biệt đối xử dựa trên sự hiện diện của ham của Tescom. Và tôi có thể lấy nó ở đâu? Và làm thế nào để sống thiếu cô ấy?

Tanya, cảm ơn! Chà, người Séc đã không tính toán với việc giao hàng. Họ không biết rằng người dân sẽ phải chịu đựng. Chúng ta vẫn có thể ở Belobok chứ ??

[Omela]

Omela, Ksyu, tôi không có lời nào .. Tôi chỉ có

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, bạn đưa ra những công thức nấu ăn tuyệt vời, những bức ảnh ngon. Tôi không khuất phục trước sự vội vã của người dân địa phương về một số tiếng chuông và tiếng huýt sáo trong bếp, nhưng bạn đã tạo ra một lỗ hổng trong sự bảo vệ của tôi với công thức nấu ăn của bạn. Một cái gì đó và tôi cảm thấy ngứa về món giăm bông này.

[Ksyu]

Sau đó ngâm mình dưới vòi nước lạnh

Ksyu, và khoảng bao nhiêu bạn có thể chịu được nó trong nước lạnh?

Tôi thậm chí còn đờ đẫn, làm mát nó dưới vòi nước chảy hay sao?

[Ksyu]

Ksyu, và khoảng bao nhiêu bạn có thể chịu được nó trong nước lạnh?

Tôi thậm chí còn đờ đẫn, làm mát nó dưới vòi nước chảy hay sao?

Kroshik, để nguội để bạn có thể cho vào tủ lạnh. Lần đầu tiên tôi để nó trong chậu nước qua đêm.

[Taia]

Taia, * Anyuta *, Cảm ơn bạn. Thiết bị được tín dụng. Tôi sẽ không bao giờ phải đau khổ với những phương tiện trắng trợn hay ngẫu hứng, nhưng đây là một niềm vui.

Tôi sẽ không bao giờ đau khổ

vâng "Tôi sẽ không ở trong zhist" không tin rằng bạn không đau khổ .... .. bạn luôn phát minh ra điều gì đó - tại sao bạn lại không đau khổ?

Ksyusha, tôi không làm giảm sức hấp dẫn của Teskoma ít nhất, nhưng tôi cũng phải ủng hộ Beloboka: bạn không cần phải đau khổ với cô ấy, bạn phải thích nghi với cô ấy, và bạn sẽ hạnh phúc!

Anya, không, cô ấy sẽ vội vàng uống một lần, nhưng cô ấy sẽ không lặp lại điều đó.

Olya, vâng, tôi chống lại mặt trắng, tôi biết rằng nhiều người sử dụng và hài lòng. Tôi đang nói về bản thân mình.)))

[Ksyu]

để nguội mới cho vào tủ lạnh

Vâng, Ksyu, pasiba, tôi đã hiểu, dù thế nào và bao nhiêu đi chăng nữa, tôi cũng không vội vàng, điều chính yếu là hoàn toàn hạ nhiệt ...

Của tôi đã sôi trong hai giờ, nhiệt kế dường như là 85 và không thấp hơn một độ ...

Và tôi cái đầu ngu ngốc lo lắng, nó giống như tôi 85 gr. Tôi sẽ giữ ...

Ừ, Ksyu, cảm ơn cậu, tớ đã hiểu, dù thế nào và bao nhiêu đi nữa, tớ cũng không vội, cái chính là hạ nhiệt hoàn toàn ...

Không chắc chắn theo cách đó.
Ví dụ, bạn có thể để nó trên bàn và để nguội tùy thích.
Nhưng nên làm nguội nhanh hơn dưới vòi nước lạnh.
Dù sao thì tôi cũng đã thử rồi, tôi cảm thấy nó giống như một thứ làm mát nhanh hơn: ít vụn hơn, ít lá nước hơn, như đối với tôi.

Các cô gái ơi, thịt lợn với thịt bò (gấp 2 lần thịt lợn) được ướp gia vị trong 24 giờ. Thôi, nói cho tôi biết, đã đến lúc, nếu không, tôi đang đánh tay đôi. Hoặc anh ướp hai ngày sẽ mềm hơn. Về nguyên tắc, nó không thúc đẩy nihto ... ngoại trừ Danh sách yêu thích. Tôi sẽ không xay, tôi muốn làm thành những miếng vừa.

Rất tiếc, đây có phải là chi nhánh mới không? Tôi không phải là Teskomka chút nào, tôi là Biovinka. Đừng đuổi tôi đi.

Của tôi đã sôi trong hai giờ, nhiệt kế dường như là 85 và không thấp hơn một độ ...

Kroshik, 48 giờ trong tủ lạnh thì sao? Có thể và ít hơn 85 ... 70-75.

Virgin, và không ai thử nó trong nồi sữa? Nó chỉ hẹp và cao.

Và tôi nhảy qua và không thấy một con giăm bông khác đã xuất hiện. Người chồng này gửi cho tôi, nói: - "Ở đó Smoothie của bạn (anh ấy sẽ không nhớ Omelok theo cách nào) bày ra thêm một giăm bông, bạn thấy không?"
Ham mát, đẹp!
Tôi cũng say mê ham hố. Và, nhân tiện, hto nói ở đó:

Shaw, số kg đó đã bị nuốt chửng rồi sao ??

Và chính bạn, chính bạn!

Vâng, sự thật "Belobok" của bạn không đứng gần đó. Bao nhiêu và bạn đã đặt hàng ở đâu?

Tất cả những người đã hát đều được đặt hàng từ Artposud. Nhưng vẫn chưa có. Có vẻ như sau 20-21, họ hứa sẽ vào cuộc.

"Có sinh tố của bạn

Shaw lái xe cho? RugaeTso !!!

Vâng, họ đã ăn một kg và không để ý. Tôi đã mua thịt cho người tiếp theo. Hôm nay tôi sẽ đụ))

Virgin, và không ai thử nó trong nồi sữa? Nó chỉ hẹp và cao.

Anya, vấn đề là gì ?? Làm thế nào để kiểm soát nhiệt độ ở đó? Tốt hơn là một cái cốc với quả tạ.)))

RugaeTso !!!

Đức et zhezh yêu thương! Anh ấy đã bắt đầu yêu bạn chỉ vì ly sinh tố của bạn!

Hôm nay tôi sẽ đụ))

Và tôi đã nấu một cái mới! Đứng ướt trong nước!

đã bắt đầu yêu!

Ôi, tôi yêu anh ấy như thế nào !!!! cùng với bạn trong tải.)))

cùng với bạn trong tải.)))

Chà, này, đã - thịt!

Ksyusha, tôi không làm giảm sức hấp dẫn của Teskoma ít nhất, nhưng tôi cũng phải ủng hộ Beloboka: bạn không cần phải chịu đựng cô ấy, bạn cần phải thích nghi với cô ấy, và bạn sẽ hạnh phúc!

Vâng, vâng, hãy cho tôi biết làm thế nào để bung một miếng giăm bông ở Redmond-Belobok