Lòng gà

Thể loại: Món thịt
Ham gà với trái tim

Thành phần

ức gà 500 g
lòng gà 200 g
ớt cựa gà 1 muỗng cà phê
tỏi 4 tép
Các loại thảo mộc đã được chứng minh
gelatin 20 g
muối tiêu nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi cung cấp một phiên bản giăm bông tự làm - không rắc rối chút nào, nhưng rất ngon!
  • Xay nhuyễn một phần ức gà bằng máy xay sinh tố và cắt nửa ức còn lại cùng với lòng gà cho nhuyễn.
  • Trộn cả hai phần thịt xay, thêm muối, tiêu, tỏi, ớt bột, rau thơm Provencal và thêm gelatin. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
  • Cho khối bánh đã chín vào túi nướng, gấp chặt, cố định, lộn hai đầu.
  • Cho vào khuôn hình chữ nhật và nướng trong lò 50 phút ở nhiệt độ 180 * C.
  • Để nguội miếng thịt nguội đã hoàn thành, đặt miếng thịt lên trên và để vào tủ lạnh qua đêm.
  • Ham gà với trái tim
  • Vào buổi sáng, chúng tôi cắt giăm bông - nó ngon, ngon và tốt cho sức khỏe hơn so với ở cửa hàng!
  • Ham gà với trái tim
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Chúc mừng năm mới!

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 20 phút + chịu áp lực 6 giờ

Chương trình nấu ăn:


Anna1957
Bến du thuyền, trông có vẻ khó ăn và do đó hấp dẫn tôi. Tôi đã có những suy nghĩ như vậy trong một thời gian dài. Khi thái, các mảnh tim không bị rơi ra khỏi miếng giăm bông?
Trishka
Ngon, và không rườm rà!
Tôi sẽ mang nó vào thùng Marisha, cảm ơn vì công thức!
Lời chúc kỳ nghỉ
MariS
Trích dẫn: Anna1957
Khi thái, các mảnh tim không bị rơi ra khỏi miếng giăm bông?

Anna, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. : rose: Anh ấy thực sự ăn kiêng. Không có mảnh vỡ nào rơi ra ngoài - chúng được nén và chịu áp lực.
Nấu ăn để có sức khỏe tốt.
Chúc mừng năm mới!

Ksyusha, công thức siêu đơn giản và giăm bông rất ngon. Chuẩn bị cho sức khỏe tốt!
Chúc mừng năm mới!
V-tina
Marinochka, cảm ơn vì món ngon, tôi thường nấu một cái gì đó như vậy, nhưng đó chính xác là cách - tôi chưa bao giờ thử nó, bây giờ tôi sẽ có một công thức khác cho món ngon tự làm cho bánh mì.
MariS
Tuổi teen, Tôi sẽ rất vui nếu nó xuất hiện trên bàn của bạn!
Chúc mừng năm mới!
Marusya
Bến du thuyềnvà tôi lấy công thức, thích nó) Cảm ơn bạn
V-tina
Bến du thuyềnỜ, chắc chắn nó sẽ xuất hiện, họ không thể ăn một con cá của tôi
MariS
Trích dẫn: Maroussia
Tôi lấy công thức, tôi thích nó)

Tôi cho nó với niềm vui! Nấu ăn để có sức khỏe tốt!

Trích: V-tina
không thể ăn một con cá của tôi

Nếu họ yêu thích cá, họ có thể ...
V-tina
Bến du thuyền, Tôi có nó - mọi người ăn những gì họ đã cho với một vài trường hợp ngoại lệ) Xin lỗi vì lũ lụt
MariS
Trích: V-tina
Tôi có nó - mọi người ăn những gì họ đã cho
Tuổi teen, và đúng như vậy! Và bản thân bạn đã chọn các món ăn và đa dạng hóa chế độ ăn uống.
Borkovna
Bến du thuyền, cảm ơn vì công thức, tôi thích giao diện và thành phần. Chúc mừng năm mới!
MariS
Helena, cảm ơn vì lời chúc mừng! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này - nấu ăn để có sức khỏe tốt!
Chúc mừng năm mới!
laxy
Tôi sẽ thử công thức của bạn với một nhà sản xuất giăm bông
MariS
ANNA, Tôi hy vọng hóa ra nó được nấu trong một nhà sản xuất giăm bông ?!
Anna1957
MariS, không, nó đã không phát triển cùng nhau ((
laxy
Trích dẫn: MariS

ANNA, Tôi hy vọng hóa ra nó được nấu trong một nhà sản xuất giăm bông ?!
Tôi đã làm được, chồng tôi rất vui
MariS
laxy, ANNA, Tôi rất vui vì ham đã biến ra. Và quan trọng nhất, ông xã đã hài lòng! Nấu ăn để có sức khỏe tốt.
win-tat
Ồ, và tôi đã bỏ lỡ một món ngon như vậy.
MariS Marina, cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
MariS
Tatyana, hãy chắc chắn để thử nó! Giăm bông xúc xích của riêng bạn luôn ngon hơn và tốt cho sức khỏe. Và sau đó nó trở thành ngân sách! Tôi hy vọng công thức có ích.
win-tat
Trích dẫn: MariS
Xúc xích giăm bông của riêng bạn luôn ngon hơn và tốt cho sức khỏe.
, và cũng là công thức rất đơn giản và không khó hiểu, tôi thích những điều này!
MariS
Trích dẫn: win-tat
đơn giản và không khó hiểu

Đó là điều chắc chắn, cảm ơn! Kết quả là - một món ăn sáng rất ngon.
Guzel62
Cảm ơn vì công thức!
Tôi đã nấu nó ngày hôm qua.
Thật vậy, đơn giản và nhanh chóng.
Chỉ có tôi đã thêm sữa 0% (tôi không biết tốt hơn hay tệ hơn từ điều này? Nhưng tôi thích sự nhất quán với nó hơn), cho tất cả mọi thứ vào một chiếc túi và gắn nó vào máy làm thịt nguội (tôi có loại Beloboka đơn giản nhất), nấu chín. Shtebe trong 75 gr 3 giờ 30 phút. Tôi làm lạnh nó và đặt nó trong một máy làm thịt nguội trên vai cho qua đêm. vẻ đẹp như vậy đã sẵn sàng cho bữa sáng!
Ham gà với trái tim Ham gà với trái tim Ham gà với trái tim
Và đây là với bánh mì!
Bánh mì baguette làm từ CH và bột yến mạch và yarzhan với 6 loại hạt.
Ham gà với trái tim
Và quan trọng nhất, tôi biết chắc rằng không có gì ở đó, ngoại trừ ức gà, lòng gà, gelatin, 0% sữa và gia vị! 🤣
Cảm tạ!
MariS
Guzel62thật là một vẻ đẹp! Và tôi rất vui vì tôi thích hương vị! Nấu ăn tốt cho sức khỏe - nó chắc chắn tốt cho sức khỏe hơn so với nấu ở cửa hàng.
Anna1957
Vì vậy, cuối cùng tôi đã chín với giăm bông của mình. Đúng, tôi có nó với nitrit.Ham gà với trái tim Ham gà với trái tim Ham gà với trái tim
Anna67
Anna1957, nó diễn ra suôn sẻ làm sao. Có gelatin hay không và nó như thế nào ... psyllium?
Anna1957
Có, có gelatin.
mowgli
Ngày tốt. Đây là lần đầu tiên tôi nấu giăm bông trong lò. Cô nhìn vào lò. Túi nướng của tôi bĩu môi và nâng con chuột ham mèo lên trên, và ấn xuống đáy ở phía dưới. Tôi không biết phải làm gì. Tôi đặt nhiệt độ là 80 '. Tôi phải làm gì đây tôi sợ rằng cuối cùng sẽ sụp đổ. Và bạn sẽ không nhận được giăm bông. Và trước đó, tôi luôn nấu ăn với tốc độ chậm hơn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì