Ham "nghiệp dư" với bí ngô trong nhà sản xuất giăm bông Tescoma

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Ham "nghiệp dư" với bí ngô trong nhà sản xuất giăm bông Tescoma

Thành phần

Cổ heo kho tóp mỡ 700 g
bí ngô nghiền 150 g
Muối 10 g
rượu vodka 1 st. l.
Tiêu đen xay nhón
Thì là xay 1 \ 2 giờ. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Quá trình nấu ăn đã được mô tả chi tiết. ĐÂY.
  • Tóm tắt:
  • Cắt 50% thịt và tất cả mỡ thành hình khối. Xay 50% thành thịt băm, trộn đều.
  • Thêm vodka, muối, tiêu, thìa là, bí đỏ, khuấy đều. Bí đỏ của tôi được hấp và đông lạnh. Rã đông sơ bộ và xả hết nước thừa.
  • Đánh đều tay thịt băm trong 20 phút, dùng phới lồng, HP, v.v. - 10 phút.
  • Cho giăm bông vào, bọc kín, đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 12 giờ.
  • Cho thịt chuột vào nồi với nước, nhiệt độ 70-75C và nấu trong 3 giờ.
  • Sau đó làm nguội dưới vòi nước lạnh, chắt hết chất lỏng thừa (70 g), cho vào tủ lạnh ủ chín trong 12 giờ.
  • Thơm ngon! Về ngoại hình, nó trông giống như một tay nghiệp dư, đó là lý do tại sao tôi gọi nó như vậy. Không cảm nhận được mùi vị của bí đỏ chút nào.


Olga VB
Ksyusha, người đẹp!
Nguyên khối nên màu sắc tuyệt vời!
và không có thuốc nhuộm, thuốc tẩy muối, hoặc các thủ thuật khác!
Xin chào!
Và ngay bây giờ, hoàn toàn, hoàn toàn không có gelatin?
Omela
Olga, cảm tạ! Không có gelatin. Còn thạch vẫn hình thành xung quanh mép thì trẻ nhặt ngay.
lu_estrada
ooooola-la !!! không có lời nào !!!
Omela
Choy cái gì đó ?? Tôi sẽ viết nó ra !!!!
lu_estrada
cho-cho, tôi sống ở đây, đó là cho! không có từ nào bằng tiếng nước ngoài.
Omela
Điều đó et tôi nhận ra rằng không .. Tôi phẫn nộ, nào, tìm thấy nó, tôi sẽ viết nó ra!
Yulek
Rất ngon miệng! Và thiết bị ham hố có phép màu gì? Cô ấy trông như thế nào? Và bạn đang sử dụng cái gì cho cái vỏ?
Omela
Yulek, chào mừng bạn đến với diễn đàn và cảm ơn bạn! Giăm bông được làm không có vỏ trong máy làm giăm bông. Ở đây nó được viết về họ: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
Yulek
Trích: Omela

Yulek, chào mừng bạn đến với diễn đàn và cảm ơn bạn! Giăm bông được làm không có vỏ trong máy làm giăm bông. Ở đây nó được viết về họ: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi tìm thấy một trang web khác nơi họ bán BÚA BIOWIN, họ có một hệ thống rất đơn giản. Tôi đã ra lệnh cho chính mình để tạo ra vẻ đẹp như vậy và nuông chiều gia đình tôi
Omela
ang-kay
Mọi thứ mỗi lúc một đẹp hơn, đẹp hơn. Chúng ta sẽ làm gì tiếp theo?
Dấu
Omela, ngày càng thú vị và hữu ích !!! Và tôi cũng sẽ có một món đồ chơi như vậy hôm nay !!!! Ồ, hãy đi lang thang !!!
VGorn
Ksyusha, à, nó rất hấp dẫn !!! Tôi không thể chờ đợi cho một thiết bị tuyệt vời như vậy đến với tôi quá! Tôi sẽ lấy đi linh hồn của tôi !!!
Omela
ang-kay, Dấu, VGorn, cảm tạ. các cô gái! Bạn có thể cho bất cứ thứ gì vào giăm bông, hương vị sẽ chỉ được hưởng lợi từ nó!

Trích dẫn: ang-kay
Chúng ta sẽ làm gì tiếp theo?
Ồ, tôi muốn nghỉ ăn thịt.
ang-kay
Sớm. Nhịn ăn trên mũi!
Omela
Chúng ta hãy chuẩn bị sẵn sàng.)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì