Khoai tây sốt cá bơn đỏ trứng cá muối

[Làm nước sốt trứng cá muối:]

Khoai tây sốt cá bơn đỏ trứng cá muối

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Những quả khoai tây	3-4 chiếc.
Ngò tây tươi - cắt nhỏ	1 muỗng canh. l.
Hành lá - xắt nhỏ	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Sốt trứng cá muối:
Rượu vang trắng khô	1 muỗng canh. l.
Kem 20-22%	100 ml
Muối	nếm thử
Tiêu trắng - mới xay	nếm thử
Trứng cá bơn khô	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Luộc khoai tây cho đến khi mềm trong nước muối.
• Xả nước, hơ khoai qua lửa.
• Trong khi khoai tây đang sôi, chuẩn bị trứng cá muối, cho vào túi và dùng cán lăn cho đến khi trứng đạt được những quả trứng nhỏ.
• Làm nước sốt trứng cá muối:
• Đổ rượu trắng khô vào muôi, thêm kem, trộn nhẹ và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi khối đặc lại trong vài phút.
• Lấy muôi ra khỏi bếp, đậy nắp và để cho đến khi khoai chín.
• Thêm 1/2 muỗng cà phê vào một cái muôi với một khối lượng đặc. trứng và khuấy khối lượng. nước sốt đã sẵn sàng.
• Đặt món ăn lại với nhau
• Xếp khoai đã hoàn thành ra đĩa, rưới sốt trứng cá muối lên trên, rắc 1/2 muỗng cà phê bột ngọt lên trên. trứng cá muối khô, hành lá tươi và mùi tây.
• 

Ghi chú

RẤT NGON !!!

Khi tôi nhìn thấy trứng cá bơn khô trong cửa hàng để làm bia !!!!, tôi đã biết mình sẽ làm gì với nó!

Kết quả là một củ khoai tây rất cay với trứng cá muối "đỏ" cay của cá bơn!

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!