Cookie "Gối"

[bột:]

Cookie "Gối"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	280 + -50 g
kem chua 18%	150 g
bơ lạnh	200 g
giấm ăn	1 muỗng canh. l.
đường (tôi có mía màu nâu nhạt)	180 g
một chút muối
Lòng trắng trứng	3 chiếc
lòng đỏ trứng	3 chiếc
vanilla	1 g

Phương pháp nấu ăn

• Rất ngon, thoáng và mềm, tan trong miệng và phần giữa trống rỗng, chúng tôi thực sự thích bánh quy! Hãy thử nó quá!
• bột:
• Bào nhuyễn bơ và thêm bột mì vào. Mình mất hơn 280 g nên mình cho thêm vào, nhưng độ đậm nhạt của bột ở các vùng khác nhau, nên cho bột dần dần sẽ tốt hơn nhé!
• 
• Xay bột mì và bơ thành vụn.
• 
• Thêm lòng đỏ và kem chua.
• 
• Khuấy và thêm vani và giấm.
• 
• Nhào bột không dính tay và vo thành từng viên. Đặt bột vào tủ lạnh trong 2 giờ.
• 
• Đổ đầy:
• Đánh lòng trắng với đường cho đến khi đạt đỉnh mềm, nhưng không nguội như trên bánh trứng đường.
• 
• Cán mỏng miếng bột dày 2-3 mm. Cắt thành các hình chữ nhật có kích thước 6X7 cm và cho 1 muỗng cà phê bột ngọt lên trên. trám.
• 
• Tạo hình các cookie như trong ảnh - từ trái sang phải. Kẹp các cạnh dài làm đôi, sau đó gập đôi lại và cố định.
• 
• Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nướng cách xa nhau và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong 20-25 phút.
• 
• Cho đến khi vàng nâu. Tập trung vào lò nướng của bạn!
• 
• Rắc bánh quy đã hoàn thành với đường đóng băng!
• 
• Đó là cách nó đang rạn nứt!
• 
• Tự lo lấy thân!
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

35 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

60 phút (không tính thời gian làm mát bột)

Chương trình nấu ăn:

lò

Công thức nấu ăn tương tự

Miếng thịt (Ilmirushka)

Bánh mì tròn và miếng lót với mứt (OLYA-V)

Miếng sô cô la với nhân bơ đậu phộng (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Bạn không cần bột nở?

Ôi, Natasha, thật là đẹp và ngon. Chắc chắn được đánh dấu cho tương lai gần. Và cảm ơn bạn vì công thức nấu ăn của bạn. Mọi thứ luôn diễn ra theo công thức của bạn, không có gì đáng sợ khi bắt tay vào sáng tạo với bạn, nghệ thuật làm bánh kẹo cao đang ngày càng đến gần.

[Aina]

Aina, không cần thiết!

Irina, Cảm ơn bạn đã tin tưởng!

[Natalia]

Natalia, những cookie này lẽ ra phải được gọi là "kỳ diệu" hoặc "tuyệt vời". Công thức đơn giản là ngon. Tôi không có lời nào: bravo: Cảm ơn bạn!

[Natalia]

Natalia, cực kỳ đẹp, dịu dàng và ngon ngay cả khi xuất hiện! Và những bức ảnh ngon! : girl_claping: Tôi chắc chắn sẽ cố gắng

Oh-ah !!!! Sắc đẹp, vẻ đẹp! Những chiếc bánh quy đáng yêu như vậy!
Tôi muốn thử nó))

Ôi, nó ngon làm sao! Hãy nướng. Cảm ơn bạn!!!

Cái gì đẹp! Và lúc đầu tôi đã không chú ý đến công thức gốc này. Tôi chắc chắn sẽ nướng

[Natalishka]

Natalishka, Marusya, Sindi, Galyunyushka, kirchcảm ơn cac cô gai! nướng cho sức khỏe của bạn!

siêu!!!!!!!!!!! Siêu!!!!!!!! Siêu!!!!!!!!!!!! Tôi là người hâm mộ của bạn !!!

Cảm ơn bạn, Zhenya, tôi rất hài lòng!

Natasha, nhận báo cáo của tôi. Rất mềm và ngon. Cảm ơn bạn

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn rất nhiều cho báo cáo hình ảnh !!!

Tôi nướng chúng mọi lúc, những thứ rất ngon. Hôm nay, như một thử nghiệm, được làm trên lăn, bánh bao và anh đào.

Thơm ngon! Đã thay thế sl. bơ trên pho mát mềm 9%. Và một số chất đầy vẫn còn. Tôi sẽ lặp lại.

Con gái tôi, không phải là một người yêu thích nướng bánh, chỉ phát cuồng với những chiếc gối này !!!

Và tôi hoàn toàn quên mất những chiếc bánh quy này và tôi đã nướng chúng. Cần lặp lại