Cookie "Torchetti"

["Torchetti" (bánh quy đường Ý)]

Cookie "Torchetti"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Bơ	125g.
Bột mì	250g.
Đường	2-3 st. l.
Đường vani	1h l.
Bia nhẹ (có thể thay thế bằng nước có ga)	60 ml.
Đường nâu cho bánh quy cuộn

Phương pháp nấu ăn

• Xay bơ và bột mì thành vụn, thêm đường, bia, nhào bột. Tôi nhào trộn.
• Cho bột vào túi và để tủ lạnh trong 1 giờ.
• Chia bột đã làm lạnh thành 24 phần, vo thành từng viên, sau đó viên từng viên thành hình roi dài 10 cm, lăn bột đường trên tất cả các mặt:
• 
• Nối các cạnh và đặt trên khay nướng có lót giấy:
• 
• Nướng ở 180 độ C trong 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Sau 20 phút, bánh quy của tôi nhạt màu hơn, tôi bật 200C trong 5 phút.
• Bánh quy rất ngon và giòn, nấu rất nhanh và ăn còn nhanh hơn. Nó chỉ ngon một cách khiếm nhã !!! Rất khuyến khích với cà phê !!!
• Công thức được lấy từ ga đường sắt "Our Kitchen", bởi N. Novoseltseva.

Ghi chú

"Torchetti" (bánh quy đường Ý)

Cây tầm gửi, và bạn nhất định không cần cho bột nở hay soda nướng vào bột Bởi vì hôm nay tôi đã nướng lá gan, nhưng những chiếc vòng không hề có đường, mà những chiếc vòng là đá cuội, đường nâu bị cháy từ bên dưới: ngất ngây : vâng, và hương vị có thể cảm nhận được một loại bột được làm theo đúng công thức, ít nhất là không có nhiều bột - 10 chiếc. tổng cộng tôi sẽ phải nuôi chúng một mình

[hạt]

hạt, lạ
Hôm qua tôi cũng đã nướng bánh - bánh quy thành ra rất vụn - mỗi lúc một mùi,
và Stern cũng có công thức bánh phồng sai, ở đó, không cần bất kỳ bột nở nào, một chiếc bánh phồng sẽ thu được
có lẽ bia bị nhầm ??

[hạt]

đã làm đúng theo công thức, tốt, ít nhất là không có nhiều trong số họ - 10 chiếc Toàn bộ

hạt, nó như thế này là đúng theo công thức ??

Theo công thức như thế này:

Chia bột đã làm lạnh thành 24 phần, vo thành từng viên, sau đó mỗi viên thành hình roi dài 10 cm.

luchok , Tôi vui vì bạn thích nó!!!

Vâng, như người ta đã viết, và đã làm, không có gag, bia nhẹ "Zhiguli" là một thanh có thương hiệu. Chỉ khi tôi đổ 60 ml vào bột mì và bơ, bột đã khô và không muốn dính vào bánh mì, vâng, đúng là con mèo thêm 10 ml nữa. Bằng cách nào đó tôi đã thu thập nó, trộn nó trong hội trường. trong một giờ, và sau đó mọi thứ được kê đơn như bác sĩ chỉ định Đây tôi ngồi và nhai

24 quả bóng Có, tôi chỉ làm được 10 quả có kích thước bằng quả óc chó

Chỉ đến khi đổ 60 ml vào bột mì và bơ, bột đã khô và không muốn đọng lại thành cục, mèo Yeshkin mới đổ thêm 10 ml nữa. Tôi đặt nó lại với nhau bằng cách nào đó

Và những gì nhào nặn ?? Lúc đầu, thực sự bột sẽ không nở, nhưng bạn cần tiếp tục nhào. Những viên vụn nhỏ dần dần biến thành những viên lớn và thành một búi. Bức ảnh thứ hai cho thấy một quả bóng ở phía xa. Tôi thực sự có 25 trong số chúng, nhưng vì độ tinh khiết của thí nghiệm tôi đã thực hiện 24. Và 10 trong số chúng, chúng rất dày, đáng lẽ phải hóa ra.

[Tầm gửi,]

Tầm gửi, Tôi đang báo cáo:




nó rất ngon, nhưng không được lâu, cảm ơn

và, nhân tiện, tôi cũng lừa dối - tôi cũng chia bột thành 20 chiếc bánh, có vẻ hơi ít một chút, nhưng hóa ra nó rất tốt

Wow giun 24 chiếc. : wow: Dạ, em có giun so với của anh, chắc là khó: mda: Vậy là ngay bây giờ, em sẽ thể hiện sự xấu hổ của mình

và với một cái mông như vậy

[luchok]

luchok, ngon quá !!!!

hạt, sâu thật là sâu !!!

[hạt]

hạt, Tôi có thể cho rằng bạn phơi sáng chúng quá mức trong lò một chút. Và để không bị bỏng (đây là chuyện thường tình của tôi), tôi đặt một bát nước xuống khi không quên. Giúp đỡ rất nhiều!
Tôi phơi sáng quá mức.Sau 20 phút, bánh vẫn mềm và nhạt, tôi quyết định giữ nó thêm 5 phút nữa, nhưng vô ích - tôi lấy ra những chiếc hơi khô. Nhưng không nhiều. Nhưng ngon - lạ thường! Và không ngọt ngào cho lắm. Công thức tuyệt vời, cảm ơn bạn rất nhiều, Omela !

[floran]

floran , đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn thích nó!

[Omela]

Omela Vào cuối tuần, chúng tôi nướng bánh của bạn với con dâu của chúng tôi, cô ấy phải đến thăm chứ không phải tay không. Thật ngu ngốc, họ quyết định thử, điều gì đã xảy ra: wow: Tôi đã phải trốn tránh bản thân mình, nếu không tôi phải đi thăm với cookie mua ở cửa hàng. Đơn giản, rẻ và ngon

[Cư dân mùa hè]

Cư dân mùa hè , làm tốt, mà họ đã cố gắng, nếu không họ sẽ vẫn bị phát hiện bởi độ ngon như vậy !!!

[Một lần nữa tôi muốn nhấn mạnh vào 24 miếng !!!!]

Nướng hôm nay phiên bản "miễn phí" - bia đen, rắc - đường trắng, không cho vào tủ lạnh.



Chúng có vị như cát, khác với vị ban đầu, nhưng vẫn rất ngon !! : nyam

Một lần nữa tôi muốn nhấn mạnh vào 24 miếng !!!! Một lá gan hóa ra quá dày và không được nướng !!!

Và đây là cookie của tôi. Đúng 24 miếng Yummy

[shuska]

Và đây là cookie của tôi. Nghiêm ngặt 24 miếng

shuska, cuối cùng !!! 🔗 Cô gái ngoan !!

Omela, cảm ơn vì những chiếc bánh quy ngon như vậy! Tôi thực sự chỉ muốn nướng những chiếc bánh quy giòn giòn như vậy, nhưng theo các công thức khác, chúng có mùi soda hoặc thiếu độ bở. Và đây là những pechenyukhs! Cảm ơn bạn!

[Sonata]

Sonata , bánh quy xuất sắc bật ra !!!! Rất vui vì bạn thích nó!

Cây tầm gửi, tôi chỉ biết cảm ơn! CẢM ƠN ngàn lần !!!! Bánh quy ngon tuyệt vời !!!!! Ăn giòn, giòn, thơm! Nó bật ra 25 miếng.

[koziv]

koziv , Aaaaaaaa !!! Người đẹpaaaaa !!!! Tôi muốn nó một lần nữa, nhưng tôi đã cạn bia cho bánh kếp rồi !!!!!

Vậy còn lại bao nhiêu ở đây đến sáng ??? Và vào buổi sáng và uống bia cho những chiếc bánh quy như vậy, không có gì đáng xấu hổ khi bỏ chạy!

Và vào buổi sáng và uống bia cho những chiếc bánh quy như vậy, không có gì đáng xấu hổ khi bỏ chạy!

Tôi bỏ chạy !!!! Nướng !!! Sắc đẹp, vẻ đẹp!!!!

Và tôi nhận được 26, và mặc dù thực tế là tôi đã nướng chúng lúc 21 giờ, nhưng vào buổi sáng đã có 2 chiếc bánh quy.

[Sonata]

Sonata , Có một điều như vậy !!!! 🔗

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, tôi chưa làm phiền bạn! Tôi đã mang đến cho bạn một lời cảm ơn vì những chiếc bánh quy! Hóa ra ngọt ngào, vụn vỡ, chỉ là một câu chuyện cổ tích đối với một con chim mòng biển. Tôi nướng 2 phần một lúc, đi làm thì chia một nửa cho chồng. Nó bật ra 53 chiếc, tốt nó đã xảy ra

[Vitalinka]

Vitalinka oh, làm thế nào bạn không làm phiền tôi aaaaa !!! Tôi rất vui vì bạn thích nó !!!

Tôi nướng 2 phần một lúc, tôi chia một nửa cho chồng vì công việc. Nó bật ra 53 chiếc, tốt nó đã xảy ra

Chuẩn bị rương của bạn cho một huy chương !!!!

[Cây tầm gửi]

Chà !!! Cây tầm gửi, druhhh! Cảm ơn bạn vì một vinh dự như vậy! Tôi sẽ chạy để nấu vú của tôi!

[Vitalinka]

Tôi đã không đợi Vitalinka, từ lâu cô đã chạy đi đâu đó - giây phút trao giải long trọng bị trì hoãn ...

Omela, để rút ngắn thời gian tạm dừng kéo dài, cho phép tôi và tôi sẽ cố gắng tham gia dũng cảm.
Torchetti của tôi:



Tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức tuyệt vời của bạn!
Đơn giản và ngon! Cảm ơn rất nhiều!
Ciao!

[AXIOMA]

AXIOMA, Molto bello !!!! Bel lavoro !!!

shl. Vitalinka, bạn có ở đó không? Bạn thấy đó, mọi người đang lo lắng !!!

Omela CẢM ƠN NHIỀU BẠN ĐÃ NHẬN ĐƯỢC MỘT COOKIE NỮA. Rất tiếc, tôi không có thời gian để chụp ảnh. CÁC HỘ GIA ĐÌNH CỦA TÔI ĐỀU LÀ MỌI THỨ.

[Alice V]

Alice V , ăn để sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn thích nó!

Omela, bạn là một kho tàng ý tưởng.
Tôi đã nướng bánh quy trên bia trong ... hai mươi năm, hơn nửa đời người. NHƯNG tôi rắc đường bột "sau", nhưng nhúng bột vào đường "trước" thì vui hơn. Tóm lại, hãy chờ báo cáo.

[Omela]

Omela Cảm ơn bạn vì những cookie này !! Rất ngon, rất mềm và giòn! Đúng, tôi đã làm điều đó trên nước khoáng.
Và tôi đã nghĩ ra hình dạng của những chiếc bánh quy. Và chúng tôi có bánh quy Giáng sinh và nơ: girl_haha: Và tôi cũng rắc một ít quế.

[Umochka]

Umochka , rất vui vì bạn thích nó !!

Omela,
Bạn có thể thay thế bia / nước bằng rượu sâm banh không? Bây giờ chỉ có nó là ... Nhưng tôi muốn bánh quy ...

[Tatyana]

Tatyana, không ý kiến!!! Hãy thử nó, sau đó cho chúng tôi biết!

Sự thiếu kiên nhẫn đã chiến thắng - đã có trong quá trình này, tôi sẽ chia sẻ kết quả ...

Tôi đang mong chờ nó !!

Chà, tôi đã nếm thử rồi. Rất ngon. Tôi sợ rằng nó sẽ quá ngọt (rượu sâm banh của tôi ngọt). Nhưng không, rất tốt. Lò nướng mất 30 phút.
Omela, cảm ơn bạn vì điều tuyệt vời. không phức tạp, bánh quy rất tự làm

[LightTatiana]

LightTatiana , URAAA !!!! Và để khoe một bức ảnh .. rất tò mò khi nhìn vào những chiếc bánh quy sâm panh ..

Khoe khoang cho đến khi nó xuất hiện - không có fotik. Nhưng bề ngoài nó không khác gì chiếc bánh quy của bạn. Màu sáng, cũ hơn một chút. Những thứ hóa ra dày hơn một chút - trong khi chúng còn ấm, có vẻ như chưa hoàn thành. Nhưng buổi sáng hôm nay thật tuyệt vời. Tôi nghĩ có thể tạo ra thêm năm mảnh nữa từ thử nghiệm của mình. Nhưng lần đầu tiên - bạn cần lắng nghe tác giả
Và mùi trong căn hộ là gì
Vì vậy, chắc chắn - bánh quy sâm banh cũng vượt qua! Tôi sẽ làm điều đó nhiều hơn một lần.
Bạn

Vì vậy, chắc chắn - bánh quy sâm banh cũng vượt qua! Tôi sẽ làm điều đó nhiều hơn một lần.

Mmmm, bánh quy trên bia Đây là một sự lây lan khác: bạn sẽ ăn chúng cho đến khi đau bụng.

[Maria]

Maria, nướng, bạn sẽ không hối tiếc !!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, cảm ơn vì công thức!

Bánh quy ngon, đúng 24 miếng

Bánh quy ngon, đúng 24 miếng

Ira, làm tốt lắm, cô gái ngoan ngoãn !!!
shl. gan, như còn sống !!!

Tôi cũng vậy, gần đây là một vị khách và họ đã được thưởng thức những chiếc bánh quy ngon đến nỗi tôi đã lấy công thức và nướng ngay lập tức. Tôi muốn chia sẻ nó, nhưng tôi đã tìm thấy một công thức tương tự ở đây. Ý nghĩa là giống nhau, chỉ có tỷ lệ khác nhau và bạn không thể thêm đường vào chính bột - một phần cho trẻ em chỉ hữu ích (tôi nghĩ rượu bay hơi trong quá trình nấu, và nó ở đó bao nhiêu, có nhiều hơn trong si-rô ho). Vì vậy, tôi chỉ muốn cho bạn biết cách tôi lăn. Ở một lớp mỏng khoảng 0,5 cm, mình nặn ra bằng khuôn và cán mỏng một mặt bằng đường thông thường. Trong phiên bản này, nó nấu rất nhanh. Mình có một cái lò nướng rất tốt, để chế độ Heat từ trên cao, từ dưới + đối lưu nướng ở 200 độ rất nhanh, trong khi mình cắt tấm nướng thứ 2 thì tấm thứ nhất đã sẵn sàng. Trong khi tôi cắt miếng thứ ba, miếng đầu tiên đã được ăn hết. Tổng cộng có ba tấm nướng, nhưng công thức của tôi còn nhiều hơn thế.
Nói chung, các cookie chỉ là siêu. Ngay cả hai phần sẽ không đủ ở đây. Tôi với tư cách là một người không biết cân đo đong đếm, không dừng lại cho đến khi ăn hết, hoặc ăn tới bến. Gần đây tôi nướng nó gần như mỗi ngày. Tôi vẫn chưa lên cân - thật đáng sợ

[Alexandra]

Alexandra, cồn không bay hơi trong quá trình nướng. Nhưng tôi biết các cô gái đã làm điều đó với nước khoáng có ga. Và những chiếc bánh quy rất ngon!

đây là phiên bản không cồn của tôi - trên nước khoáng có ga!