Bánh mì tròn và miếng lót với mứt

[Tôi đã mượn ý tưởng tạo hình "những chiếc gối" và những chiếc bánh mì tròn đẹp và lạ như vậy từ Victoria ở LiveJournal, được nướng trên bột của chính tôi và với các loại nhân khác.]

Bánh mì tròn và miếng lót với mứt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	2.5-3 Điều.
Kem 15-20%	200 ml
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. l.
Bơ	45 g
Rast. bơ	1 muỗng cà phê
Nấm men khô	1 muỗng cà phê đồi có cầu trượt
Trứng	2 chiếc.
Đường vani	1 gói
Mứt đặc hoặc mứt

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan men và 1 thìa cà phê đường trong kem ấm, thêm 2 thìa cà phê. muỗng canh bột mì, đậy bột lại và để trong 10 phút.
• Đun chảy bơ và để nguội. Cho trứng vào âu khuấy đều, cho một ít vào bát riêng cho béo, cho bơ đun chảy, dầu thực vật, đường, muối và đường vani vào, xay mọi thứ một chút, cho hỗn hợp này vào bột, khuấy đều, rắc rây từng phần bột, nhào cho bột mịn, đậy nắp lại và để lên nơi ấm trong 1 giờ.
• Phủ giấy da lên khay nướng, phết bơ lên.
• Đối với bánh "gối", cán một phần bột thành hình vuông, cắt hình vuông, cho một muỗng cà phê mứt vào giữa.
• 
• Nâng các cạnh lên trên bằng một "phong bì". Đặt bánh lên khay nướng.
• 
• Đối với bánh mì tròn, chia bột thành từng phần, cán mỏng từng lớp hình chữ nhật, phết mứt hoặc sô cô la.
• 
• Cuộn cuộn lại không hoàn toàn, không để lại mép, cắt thành dải.
• 
• Sau đó quấn các đường sọc lên trên.
• 
• Chuyển bánh mì tròn sang một tấm nướng, uốn cong như một chiếc sừng.
• 
• Dùng khăn ăn hoặc màng bọc thực phẩm bọc kín bánh lại, để bánh nghỉ trong 20 phút. Sau đó đánh trứng và rắc đường.
• Để nguội trên giá dây, bạn có thể rắc đường đóng băng.
• 
• 
• 
• 

Chương trình nấu ăn:

Làm nóng lò 200 độ, nướng bánh đến khi bánh chín vàng.

Ghi chú

Tôi đã mượn ý tưởng tạo hình "những chiếc gối" và những chiếc bánh mì tròn đẹp và lạ như vậy từ Victoria ở LiveJournal, được nướng trên bột của chính tôi và với các loại nhân khác.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

Miếng sô cô la với nhân bơ đậu phộng (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Pie "Gối" (mca)

Cookie "Gối" (natapit)

[OLYA-V]

Hình dạng rất hấp dẫn! Chà, chỉ thực sự thôi! 5 bong bóng VÀ ảnh

OLYA-V, trên trang web của chúng tôi có một chủ đề dành riêng cho nặn bột, tôi không thể tìm thấy nó bây giờ, một lát sau - bạn có thể chuyển những bức ảnh gấp bột đến đó được không?

shl. và một câu hỏi khác - bạn có mở các đầu của phong bì không?

Được rồi, tôi sẽ chuyển nó, chỉ bạn chỉ nơi.
Phong bì không mở thì chỉ cần chống thấm tốt, tốt nhất là để ở nơi ấm áp (mình cho vào lò nướng nóng 30 độ trong 20 phút) Có lẽ chỉ cần mở nhẹ mặt trên là xong.

[OLYA-V]

OLYA-V , bạn là một cô gái thông minh! Rất nhiều công thức nấu ăn ngon đã được tiết lộ! Choáng váng!
Bánh mì và bánh mì tròn là một niềm vui như vậy!

[OLYA-V]

OLYA-V, đã làm những chiếc bánh này, rất ngon! cảm ơn vì công thức!



Tôi chỉ có một câu hỏi - bạn có thể cân lượng bột bạn dùng để nhào. Tôi nghĩ bột của tôi mỏng hơn của bạn, và chúng chỉ nở ra như những chiếc bánh nướng men thơm ngon vậy. và theo bức ảnh của bạn, đối với tôi, dường như chúng sẽ rất cứng, hoặc một cái gì đó, đầy đặn .. hay chúng, và bạn cũng vậy, tươi tốt, mềm mại?

Tôi cũng mềm và bông. Của bạn chỉ là siêu! Thật mịn và đẹp, chỉ đáng yêu!
Tôi đong bột bằng ly 250 ml. Nó có 160 gram, tôi luôn mất khoảng 2,5 cốc để nhào, có nghĩa là nó là 400-450 gram.

trên diễn đàn của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ mà trái tim bạn mong muốn. Tôi chỉ ước một cái bánh mì tròn và bam !!! công thức !!!! Cảm ơn rât nhiều. Ảnh như tôi đã thấy - đã yêu!

Hôm nay tôi đã nướng những thứ này trong máy sấy khí. lông tơ làm sao! Thơm ngon. Tôi thực sự thích công thức.