Ilona
Tất nhiên, tôi đã mang bánh mì đến cho Mistletoe, đây là đứa con tinh thần của cô ấy (tất nhiên là của tôi, nhưng theo công thức và lời khuyên của cô ấy).
Nhưng không phải bột chua làm tăng vài ký mà là tôi (chỉ hôm nay tôi đang tập yoga, tôi đã đứng lên cân trước lớp và bị sốc! Trong vài tuần - một vài ký!) Nhưng, sau khi tất cả, mọi thứ đã được ngon! Vậy thôi, tôi đang nghỉ ngơi. Tôi đặc biệt để lại 20 g bột chua, để không có quá nhiều ... nhưng có bơ ở phía trước ... đây là một số loại lừa ... Nhưng phải làm gì ??? Nói chung, chúng ta sẽ giảm cân trong thời gian đăng bài, mặc dù bột có bột chua và không có trứng rất ngon, mmm ... có lẽ nó sẽ đi mà không có sữa trong bài viết ...

P.S. Tôi có một câu hỏi ở đây, làm thế nào để chuyển một chiếc bánh mì lúa mạch đen ngon từ men sang bột chua MK (thật không may, bản thân nó lại vô nghĩa). Tôi sẽ hỏi bạn về nó trong chủ đề "Bánh mì lúa mạch đen với bột chua". Và sau đó bạn sẽ chuyển nó sang nơi khác, nếu nó không đúng chỗ ở đó. ĐỒNG Ý?
Ghế sô pha
Xin chào người dùng diễn đàn. Vì vậy, tôi quyết định thử đặt một phụ nữ Pháp. Theo các đánh giá, tôi thực sự thích nó. Nhưng tôi đã không hiểu hết về thời kỳ cuối cùng. Sau khi để trong tủ lạnh 24 giờ, tôi lấy lượng thích hợp để nướng, còn lại bao nhiêu và nên cho trẻ ăn ngay hoặc sau một thời gian, và tỷ lệ bột chua, bột mì và nước là bao nhiêu. Tôi nướng bánh mì mỗi ngày. Nếu có thể, càng chi tiết càng tốt.
Ilona
Viki, tôi đã phát triển một dày tiếng Pháp mới, tính đến tất cả những sai lầm trong quá khứ của tôi, chúng được sắp xếp lại với nhau, đó là những gì tôi hiểu - bây giờ bột chua là bột chua cho tất cả các loại bột chua! Cái nào:
Bột chua truyền thống của Pháp (đặc)
Đây là những lỗ hổng, tôi hiểu, tôi không thể không khoe khoang! Hãy để tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm hài lòng cô giáo! ) Tôi đã ở trên đó và nướng chiếc bánh mì mềm mịn yêu thích của mình:
Bột chua truyền thống của Pháp (đặc) Bột chua truyền thống của Pháp (đặc)
Viki
Trích dẫn: ilonnna

... đó là những gì tôi hiểu - bây giờ bột chua là bột chua cho tất cả các loại bột chua!
Điều này, như họ nói ở đây ở Odessa - vâng!

Trích dẫn: ilonnna

Hãy để tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm hài lòng cô giáo! ) Tôi đã ở trên đó và nướng chiếc bánh mì mềm mịn yêu thích của tôi
Vâng, tôi rất vui! Một cảm giác hạnh phúc trọn vẹn từ sự tham gia của chính bạn ... Chà đây là một vẻ đẹp, sự ngon miệng ... Aaaaaa ... hết lời rồi đến cảm xúc và hơn thế nữa
Gerda1
Và tôi đã quyết định về men này
Tối qua em đặt, sáng nay ... cục bột ướt .. thậm chí không có thay đổi gì .. nói chung là ... em để hôm qua, hôm nay tìm thấy .. đứng trong ly
Quá uất ức, tôi cho cô ấy vào lò vi sóng cùng một cốc nước sôi rồi đi làm.
Buổi tối, tôi sẽ ném nó ra ngoài, hoặc tôi sẽ rửa lò vi sóng cho khỏi bột, hoặc tôi sẽ tiếp tục mọc men.
Viki, và bạn có bao nhiêu năng lực từ bài thứ 2, lớp cao thủ tu luyện ở đâu ??? Hôm nay tôi đến cửa hàng cho một cái bát, tôi mua một cái 3 lít. bây giờ tôi nghĩ một chút hoặc rất nhiều
Gerda1
Không có gì xảy ra với người phụ nữ Pháp của tôi ... chỉ là một giọt nước bò trên đĩa và thế là xong ... thậm chí không có một bong bóng nào.
Một lần nữa, tôi cho nó vào lò vi sóng với một cốc nước sôi và tôi đang đợi thêm 3,5 giờ nữa
Tôi hy vọng rằng ít nhất một điều gì đó sẽ xảy ra và có thể gợi mở với cô ấy xa hơn.
Ilona
Gerda1, và bạn đang "mắc kẹt" ở khâu nào? Bạn lấy bột lúa mạch đen và trộn với nước ấm (không nóng), đậy nắp và để trong 24 giờ, phải không? Và trên đường mòn. ngày khối lượng này trở nên mỏng hơn và xuất hiện các bong bóng nhỏ (nó bắt đầu lên men). Sau đó chuyển sang phần tiếp theo. bươc. Ở giai đoạn khi bạn bắt đầu thêm bột mì, có vẻ như KHÔNG CÓ GÌ đang xảy ra (nhưng nó chỉ có vẻ như vậy).
Gerda1
Trích dẫn: ilonnna

Bạn lấy bột lúa mạch đen và trộn với nước ấm (không nóng),
nhiệt độ phòng, như công thức cho biết
Trích dẫn: ilonnna

Và trên đường mòn. ngày khối lượng này trở nên mỏng hơn và xuất hiện các bong bóng nhỏ (nó bắt đầu lên men).
nhưng nifiga .. khối lượng này không lan rộng chút nào và không bắt đầu bong bóng
cô ấy chỉ nhẹ nhàng, gần như không thể nhận thấy trở nên mềm mại hơn và đó là tất cả
Trích dẫn: ilonnna

Sau đó chuyển sang phần tiếp theo. bươc. Ở giai đoạn khi bạn bắt đầu thêm bột mì, có vẻ như KHÔNG CÓ GÌ đang xảy ra (nhưng nó chỉ có vẻ như vậy).
Hôm qua tôi đã rắc bột mì và cho vào lò vi sóng với một cốc nước sôi
Thực tế là không có thay đổi nào sáng nay.
Tôi cảm thấy tôi sẽ bắt đầu làm mọi thứ từ đầu vào ngày mai
Ilona
Trích dẫn: Gerda1

Tôi cảm thấy tôi sẽ bắt đầu làm mọi thứ từ đầu vào ngày mai
Đừng nản lòng, tôi cũng vậy, lần đầu tiên tôi cũng hóa ra vớ vẩn, mặc dù tôi có nâng bánh nướng và bánh mì nhưng nó vẫn có mùi hôi, à, nói chung là có nhiều phàn nàn về nó. Và trong lần thử thứ hai, nó đã trở nên xinh đẹp (một vài bài viết ở trên, chỉ là cái lọ của tôi với người phụ nữ Pháp thứ hai). Và bạn sẽ thành công. Tôi là người đầu tiên, khi tôi làm nó quá ở một nơi ấm áp, đặt nó (tôi nghĩ rằng nó sẽ tốt hơn và nhanh hơn, nhưng than ôi ... Hãy thử lại tất cả lần nữa (nhân tiện, tôi đã "liều" một nửa liều của bột mì và nước). Ở giai đoạn đầu, tôi để một cục lúa mạch đen trong một cái bát, đóng chặt bằng màng bám trên bàn trong một quán ăn nhanh (tốt, có 20-22 độ), trong một ngày nó trở thành đặc cháo có mùi đặc trưng.
Gerda1
Tôi đã ném ra một cái gì đó hôm nay
Nó có mùi thơm ngon, ngọt ngào, nhưng không hề phát triển
Ngày mai tôi sẽ tra tấn một cái mới (nhân tên của tuần là chữ "rrrrr", ở đâu đó ở đây tôi đã đọc được rằng ai đó đã vò men vào những ngày như vậy)
chỉ cho đến khi tôi quyết định đó là truyền thống hay hiện đại, tất cả phụ thuộc vào việc ngày mai tôi sẽ đến chợ để mua mạch nha.

Nhân tiện, tôi chỉ có 18 độ trong bếp.
Nhưng mặt khác, tôi có một cái bếp, trong đó nhiệt độ trong lò được quy định từ 20 độ + 5 độ và cứ thế ... rất nhiều tôi sẽ nuôi đứa con tinh thần của mình trong lò
Ilona
Thật tuyệt khi bạn có thể mua mạch nha trên thị trường. Và tại đây bạn có thể săn đuổi khắp Moscow mà chỉ mua tại Trung tâm Triển lãm Toàn Nga, hoặc đặt hàng trên Internet.
Tôi nghĩ rằng 20 độ sẽ là đủ cho văn hóa khởi đầu của bạn. Lần đầu tiên, tôi trồng men trên một bộ tản nhiệt ấm, đặt một chiếc khăn gấp nhiều lớp để phần dưới không bị nướng (tôi luôn có các loại bột khác nhau hoàn hảo ở đó, nhưng men không phát triển ở đó ...) , lần thứ hai tôi đã không còn thần kinh nữa. Bình tĩnh nhào nặn trưởng thành trên bàn.
Vì vậy, đừng hoảng sợ và bắt đầu lại từ đầu, không gấp rút mọi thứ và không làm quá nhiệt độ.
Tôi đang nghĩ, có thể bạn đã đổ nước không ấm, nóng và do đó làm chết nấm men?
Gerda1
Trích dẫn: ilonnna

Và tại đây bạn có thể săn đuổi khắp Moscow mà chỉ mua tại Trung tâm Triển lãm Toàn Nga, hoặc đặt hàng trên Internet.
Tôi không tin rằng nó sẽ hiếm như vậy ở Moscow
chúng tôi không có cái này trên Internet
Mạch nha lỏng sẽ được chuyển đến cho tôi từ St.Petersburg vào cuối tháng
Và tôi đã tìm kiếm một khuôn bánh mì baguette ở Minsk trong 2 tuần ... ngày mai họ sẽ mang đến

Trích dẫn: ilonnna

Thật tuyệt khi bạn có thể mua mạch nha trên thị trường.
những người đồng hương của tôi đã tặng nơi này cho tôi. Thực sự có mạch nha từ Cộng hòa Bashkortostan, tôi không biết nó sẽ hoạt động như thế nào (tôi chưa bao giờ làm bất cứ điều gì với mạch nha và tôi không biết tại sao tôi cần đến 700 gram)

Trích dẫn: ilonnna

Tôi nghĩ rằng 20 độ sẽ là đủ cho văn hóa khởi đầu của bạn.
tốt, 20 không còn là 18 ... tất cả đều hơn
Tôi sẽ đặt nó ở tuổi 25 và chỉ đối với nền văn hóa mới bắt đầu, nó sẽ là
tốt, nhưng nuna hiện đại để phát triển ở 30-40 độ
Ilona
Tôi mừng cho bạn: cả dạng mạch nha và dạng bánh mì! Chà, ngay cả bây giờ hãy trồng men và mọi thứ sẽ thật tuyệt vời! Tôi tin rằng bạn sẽ thành công và tôi nắm chặt tay vì bạn. Ở đây Vika sẽ nhìn vào Temka và nói chung, sẽ đặt mọi thứ vào đúng vị trí của nó.
Viki
Trích dẫn: Gerda1

tốt, 20 không còn là 18 ... tất cả đều hơn
Tôi sẽ đặt nó ở tuổi 25 và chỉ đối với nền văn hóa mới bắt đầu, nó sẽ là
tốt, nhưng nuna hiện đại để phát triển ở 30-40 độ
Tất nhiên 25 độ sẽ là điều rất phù hợp với cô ấy. Trong một micrômet với nước sôi, nhiệt độ không ổn định. Có lẽ đó là lý do tại sao cô ấy thất thường với bạn.
Tôi cũng sẽ giữ những nắm đấm của mình. Tôi thực sự muốn mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Chúc bạn may mắn!
Gerda1
ilonnna, Viki, Cảm ơn bạn, tôi sẽ cố gắng làm hài lòng bạn và tự mình tận hưởng những thành công của mình
Ilona
Trích dẫn: Gerda1

ilonnna, Viki, Cảm ơn bạn, tôi sẽ cố gắng làm hài lòng bạn và tự mình tận hưởng những thành công của mình
Chúng tôi sẽ chờ đợi tin tức
Viki
Trích dẫn: ilonnna

Chúng tôi sẽ chờ đợi tin tức
Sẽ đợi. Và hy vọng rằng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp.
Gerda1
đặt một hiện đại
đã viết về cô ấy trong câu trả lời câu hỏi
Gerda1
uryayaya !!!
bột chua, cố lên
Sau lần bổ sung bột mì đầu tiên vào ngày hôm qua, nó đã tăng gấp đôi sau một đêm
Ilona
Trích: Gerda1

uryayaya !!!
bột chua, cố lên
Sau lần bổ sung bột mì đầu tiên vào ngày hôm qua, nó đã tăng gấp đôi sau một đêm
Của bạn đây !!! URYA !!! Và ai đó đã sợ hãi, đánh tiếng báo động và rơi vào tình trạng hoảng loạn! Kiên nhẫn, kiên nhẫn và kiên nhẫn một lần nữa và mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp! Cô ấy (người Pháp) là một kẻ giả vờ như vậy! Coi như không có chuyện gì xảy ra rồi kaaak giẫm chân !!! Bây giờ chỉ cần có thời gian để nướng bánh nướng và bánh mì!
Gerda1
vẫn không phát triển
Một giờ sau, cùng với cô ấy, Nuna một lần nữa thực hiện các quy trình và gửi nó vào tủ lạnh trong một ngày, và cô ấy vẫn như vậy, chỉ bò dọc theo phía dưới
Gerda1
Các cô gái !!!!
Và sau mẻ cuối cùng trước khi gửi vào tủ lạnh thì nước men có nên lỏng như vậy không ??
Chà, so với những cục bột trước đó - nó lỏng và nhớt
Hay nó đã làm tôi thất bại một lần nữa?

Goshpadi .. tại sao tôi lại xui xẻo với cô ấy như vậy ??? Tôi đã tiêu thụ một kg bột ...
Bạn có thể bắt đầu làm bột chua từ một nửa không ?? hay không đáng ???
Ilona
Trích: Gerda1

Các cô gái !!!!
Và sau mẻ cuối cùng trước khi gửi vào tủ lạnh thì nước men có nên lỏng như vậy không ??
Chà, so với cục bột trước đó - nó lỏng và nhớt
Hay nó đã làm tôi thất bại một lần nữa?
Không, tôi thấy nó đặc chứ không phải lỏng, đó là điều chắc chắn.
Goshpadi .. tại sao tôi lại xui xẻo với cô ấy như vậy ??? Tôi đã tiêu thụ một kg bột ...
Bạn có thể bắt đầu làm bột chua từ một nửa không ?? hay không đáng ???
Mặc dù tôi đã đọc ở đâu đó rằng tốt hơn là không nên làm bột từ liều lượng giảm (tôi nghĩ rằng đây không phải là một tuyên bố đúng, tốt, hoặc tôi không hiểu điều gì đó), tôi đã làm điều đó từ một nửa. Điều chính là giữ tỷ lệ, và mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp.
Tại sao bạn quyết định rằng bạn không thành công? Của tôi cũng vậy, "người đẹp ngủ trong rừng" đã giả vờ đến bước cuối cùng. Và sau đó ngập lụt làm sao! Và sau đó tôi cho cô ấy ăn khi cô ấy nhàn rỗi trong 3 ngày và hai lần một ngày - ồ, cô ấy biết ơn tôi vì điều đó!
Gerda1
, Tôi đã có nó dày
có giống như trong tất cả các bước trước đó không ??
Tại sao bạn quyết định rằng bạn không thành công?
vì "chất lỏng", vì tất cả các bước, chỉ trong cái thứ hai có thể thấy rằng cô ấy đang trưởng thành và cố gắng. Và trong tất cả phần còn lại - nó chỉ lan dọc theo đáy chảo
Nhân tiện ... trong khi phập phồng, cô ấy đã ở trong một cái cốc nhựa. Và tất cả thời gian còn lại trong một cái chảo thủy tinh, cũng khoảng một lít.
Không thích ly của tôi? vậy là cô ấy nghịch ngợm ???
Bước cuối cùng cũng cho vào cốc nhựa. Nhưng bây giờ nó chỉ đứng .. và không phồng lên
Ilona
À, vâng ... một cục. Và sau đó nó dần dần lan rộng, có thể nói, "chất lỏng" hóa lỏng nói chung, vẫn là một khối đặc.
Ilona
tiếp tục phát triển, chỉ khi rất nghi ngờ, sau đó giảm liều xuống một nửa và thử nghiệm thêm. Như tôi đã nói, tôi cũng ngủ sau khi thêm bột mì. nghĩa là, lúa mạch đen của tôi đông cứng lại, và sau khi cây lúa bình tĩnh lại, như thể không còn sống, nhưng tôi vẫn tiếp tục cho nó ăn vào thời gian đã định, và ở bước cuối cùng, mọi việc đã ổn thỏa! Lần đầu nuôi em ấy còn ấm ức quá, đến bước thứ 2 em ấy chua ngoa (giờ mình mới hiểu, vì có cái để so sánh), còn lần thứ 2 mình nuôi không “cuồng tín” và không quá nóng. . Mọi thứ hóa ra thật kỳ lạ. Thật tiếc khi bạn ở xa quá, tôi xin chia sẻ
Gerda1
Tôi sẽ chia sẻ của tôi
Cảm ơn bạn
Nhưng tôi quan tâm đến bản thân mình

Nhân tiện, một câu hỏi khác ... Sự sai lệch so với thời gian quan trọng như thế nào ..
Ví dụ, nếu tôi không thể, hãy cho nó ăn sau 8 giờ, nhưng tôi chỉ có thể sau 10 giờ. Chỉ vậy thôi sao ?? kirdyk sẽ đến men ?? hay cô ấy sẽ kiên nhẫn?
Ilona
Chịu đựng, chắc chắn! Nhân tiện, tôi cũng hoảng vì thời gian, vì thôi, đừng vì chuyện này mà nghỉ việc (ai sẽ cho đi) và đừng đưa cô ấy đi cùng! Bây giờ tôi hiểu rằng nó là mong muốn để giữ nó theo giờ, nhưng không cần thiết. Tôi cũng cho ăn muộn - Tôi đã lớn và làm cho tôi hạnh phúc với bánh mì!
Viki
Trích dẫn: ilonnna

... à, đừng vì chuyện này mà nghỉ việc (ai sẽ cho đi) và đừng đưa cô ấy đi cùng!
Ồ, bây giờ tôi sẽ thấy vui với bạn .... mùa đông năm ngoái, men rượu đã đi làm với tôi. Tôi cầu nguyện trong một ngày và cô ấy ở với tôi. Tôi lấy thức ăn cho mình và cho cô ấy.
Ngoài ra, những vị khách từ Kiev đã đến với chúng tôi vào mùa hè và cùng họ với bột chua. Một men như vậy là một khách du lịch. Có lẽ ai đó sẽ nhớ món men đó? Và những chiếc bánh? Có ai nhớ không? Tôi nhớ...
Ilona
, Viki, và tôi thực sự nghĩ rằng tôi là một người bắt đầu thực vật, khi tôi nuôi dạy người phụ nữ Pháp đầu tiên, tôi đã định kéo cô ấy đi làm. Rốt cuộc, hướng dẫn nói "để đi lang thang trong 8 giờ ...", nhưng tôi có một ca làm việc trong 11 giờ + đường đi và lại trong 1 giờ nữa. Vì vậy, tôi nghĩ để mang theo men và bột với tôi. Nhưng tôi không làm vậy, vì sương giá bên ngoài là -30 độ C, tôi sợ mình không bế được đàn con. Vâng, và tôi đã tưởng tượng ra ánh mắt của ông chủ, người không cho phép mang máy tính xách tay đến nơi làm việc, ổ đĩa flash USB cũng không được phép và những gì không được phép, và tôi đây với bột chua và một túi bột. "Gì?" - Tôi làm với ánh mắt ngạc nhiên và hiểu lầm - "Chà, đây không phải là phương tiện thông tin! Nói chung, những người có men là những kẻ điên, điều này đã dễ hiểu nếu chúng ta không thể bỏ mặc những con vật này, như những đứa trẻ ở nhà một mình, bình tĩnh, không đau đớn trong cái rương. Chúng tôi sẽ có một vú em. thuê để giúp đỡ, để bà ấy nuôi con chúng tôi khi chúng tôi vắng mặt! Đức, suy cho cùng, bạn không thể tin tưởng bất cứ ai - hãy bỏ qua! Chỉ những vú em được giới thiệu tốt và với kinh nghiệm làm việc!
Gerda1
Tôi cầu nguyện trong một ngày và cô ấy ở với tôi. Tôi lấy thức ăn cho mình và cho cô ấy.


"Gì?" - Tôi làm với ánh mắt ngạc nhiên và hiểu lầm - “Chà đây không phải là phương tiện thông tin !!!
tốt, giống như nhau ..
Men đang SỐNG !!! điều gì sẽ xảy ra nếu anh ấy nhớ một cái gì đó

Của tôi có hai bong bóng trong đêm, nhưng không phát triển một gam nào
Ilona
có hai bong bóng trong đêm, nhưng không phát triển một gam nào

Hãy kiên nhẫn, Gerda 1, hãy kiên nhẫn! Bạn đã được bao nhiêu ngày kể từ khi thêm bột mì? Chính xác hơn là cho ăn bằng bột mì nào?
Gerda1
Bây giờ là công đoạn được tiến hành trong tủ lạnh
Ilona
Trích: Gerda1

Bây giờ là công đoạn được tiến hành trong tủ lạnh
Ở giai đoạn này, cố gắng không để quá nhiều lượng dư thừa trong tủ lạnh. Tôi phơi sáng quá mức bức ảnh đầu tiên của tôi ở đó trong một thời gian rất dài, và nó trở nên rất chua đối với tôi, và nó trở nên tồi tệ khi tăng lên. Sau đó, tất nhiên, tôi đã hồi sinh cô ấy (ồ, và sau đó tôi đã đính hôn với Viki), nhưng vẫn không thành công. Loại thứ hai thì hoàn toàn khác - nhớt hơn, hoạt tính hơn, bọt khí lớn hơn, và quan trọng nhất là có mùi thơm dễ chịu, và loại thứ nhất tỏa ra như giẻ lau, mặc dù nó làm nổi bánh nhưng đây là nhược điểm đáng kể của nó.
Gerda1
không có sân khấu .. kirdyk đến với cô ấy .. TẤT CẢ không có chuyển động. Đã đi đến rác
Tôi sẽ đặt một cái khác trên mặt trăng đang mọc và xem điều gì sẽ xảy ra
Ilona
Trích: Gerda1

không có sân khấu .. kirdyk đến với cô ấy .. TẤT CẢ không có chuyển động
Tôi sẽ đặt một cái khác trên mặt trăng đang mọc và xem điều gì sẽ xảy ra

Cái gì, và vẫn là một cục?
Gerda1
Trích dẫn: ilonnna

Cái gì, và vẫn là một cục?
Tôi đã viết rằng lần bổ sung cuối cùng của bột không phải là một cục, mà sền sệt, giống như kem chua đặc ... đó là những gì nó ... như nó là ...
Ilona
Trích: Gerda1

Tôi đã viết rằng lần bổ sung cuối cùng của bột không phải là một cục, mà là chất lỏng ... đó là những gì nó ... như nó là ...
ơ ... à .. từ đó ngắt lấy 50 g và cho ăn với 50 g bột và 27 g nước, đậy nắp và để ở nhiệt độ phòng (tốt, như vậy ... để không nguy hại đến lượng lớn bột . Đã có 50 g quả sung cho họ.)
miculishna
Xin chào các cô gái! Tôi bò ra khỏi bóng tối. Đọc topic mà cười, vừa cười vừa tội. : girl_haha: Mình đặt đồ chua rồi đi công tác ở thành phố khác, chu kỳ có 3 ngày, mình thu dọn đồ đạc mang theo và lê lết đến thành phố khác khoảng chín cây số. Hai cái lọ với tôi, một cái là nấm sữa, cái còn lại là men của tôi. Tôi đã cho nó ăn như lẽ ra phải như vậy, và vì vậy sau 2 ngày, tôi đã ném hết mọi thứ ra ngoài. : cray: Hôm nay ăn thử em yêu của chị để trong tủ lạnh, chị chua miệng rồi, nhớt ra rửa tay ít cốc. Nói chung, ở đâu đó tôi đã chế ngự được nó. Tôi sẽ tập hợp sức mạnh của mình và bắt đầu phát triển trở lại, tôi đọc lại chủ đề vài lần. Miễn là tôi xoay sở với bột chín, sẽ có ít rắc rối hơn với nó.
Ilona
Chà, như thể chúng (bột chua) giống như thú cưng, nếu không muốn nói là giống như trẻ con! nhưng tôi sẽ không đưa bạn đi nghỉ!
miculishna
Hãy giúp tôi lời khuyên, xin vui lòng. Hôm qua lúc 1 giờ sáng, tôi cho ăn (đã 3 ngày) và để trên bàn 12 tiếng. Cho đến khi hết 12 giờ đã định, tôi phải đợi thêm 2,5 giờ nữa. t của không khí trong nhà bếp 23 * С. Tôi nếm thử đối với tôi, nó có vẻ chua mạnh, mùi chua nhưng dễ chịu, không xộc vào mũi, chịu được. Chờ thêm 2,5 giờ nữa, hoặc bạn có thể chuyển sang giai đoạn tiếp theo, hoặc tôi có nó một lần nữa ... trên đôi chân cuối cùng của tôi. Tôi khuấy nó bằng một cái nĩa để có độ sệt như nhựa mềm. Và bám vào cái nĩa.
Viki
miculishna, đừng lo.
Loại dày khác ở chỗ đến cuối 3 ngày nó có rất nhiều vi khuẩn MC. Đi đến tủ lạnh - chúng "ngủ quên", và men sẽ được truyền cảm hứng. Sau khi cho vào tủ lạnh, không phải tất cả vi khuẩn sẽ thức dậy mà chỉ những vi khuẩn ngoan cường nhất. Khi nó lên men, nó sẽ không còn chua nữa.
miculishna
Vika, cảm ơn! Chúng tôi chờ đợi và phát triển hơn nữa. Nó có nên có vị rất chua không?
Ilona
Trích dẫn: Mikulishna

Vika, cảm ơn! Chúng tôi chờ đợi và phát triển hơn nữa. Nó có nên có vị rất chua không?
Không, không chua lắm, có vị rất ngon cho những ai mê bánh bột lọc ... mỗi khi thưởng thức ...
Vichka
Hãy nói với tôi, giúp đỡ, cứu ... men của tôi!
Kể từ năm mới, tôi đã có bột chua từ lúa mì. Tôi nướng hầu như mỗi ngày, mọi thứ đều TỐT và đột nhiên bột không nổi lên, TẤT CẢ. Tại sao, những gì có thể đã xảy ra. Mình cho bột chua vào, cho bột lại thì nó lên đẹp hơn nhưng vẫn không bằng lúc trước.
miculishna
Trích dẫn: ilonnna

Không, không chua lắm, có vị rất ngon cho những ai mê bánh bột lọc ... mỗi khi thưởng thức ...

vâng, ai đó chế giễu món bột, và ai đó chế biến món bánh bao nhân thịt băm. Ilona, ​​cảm ơn. Tôi thực sự hy vọng rằng lần này mọi thứ sẽ ổn thỏa. Bây giờ đứng trong tủ lạnh, tôi đọc sử thi của bạn, tôi nhận ra rằng cô ấy xảo quyệt, giả vờ, nhưng chúng ta biết cách chờ đợi
Viki
Trích dẫn: VS NIKA

Hãy nói với tôi, giúp đỡ, cứu ... men của tôi!
Cho trẻ bú hai - ba lần trong thời tiết nắng nóng sẽ tăng cường sức mạnh cho trẻ. Trông mệt mỏi.
Mạnh dạn lấy nó và cho nó ăn khi bạn đã sẵn sàng - tách phần. Tôi lấy một phần ba trong trường hợp này. Và cho ăn lại.
Tôi không mất nhiều để vứt bỏ ít hơn. Tuy nhiên, 2/3 trong số đó sẽ bị lãng phí.
Vichka
Trích: Viki

Cho trẻ bú hai - ba lần trong tình trạng ấm áp sẽ tăng cường sức mạnh của trẻ. Trông mệt mỏi.
Mạnh dạn lấy nó và cho nó ăn khi bạn đã sẵn sàng - tách phần. Tôi lấy một phần ba trong trường hợp này. Và cho ăn lại.
Tôi không mất nhiều để vứt bỏ ít hơn. Tuy nhiên, 2/3 trong số đó là chất thải.
Bạn có mệt không?
Viki, Nhưng tuổi thọ của cô ấy sau đó thì sao? Tôi rất tiết kiệm với cô ấy, và cô ấy mệt mỏi ...
Viki
Trích dẫn: VS NIKA

Bạn có mệt không?
Viki, Nhưng tuổi thọ của cô ấy sau đó thì sao? Tôi rất cẩn thận với cô ấy, và cô ấy mệt mỏi ...
Tuổi thọ là được. Người phụ nữ này làm việc ở nước ngoài sẽ vẫn còn hoo! Và tất cả chúng ta đều cảm thấy mệt mỏi. Và cô ấy giống như chúng ta. Anh ấy sẽ nghỉ ngơi và chiến đấu trở lại. Vâng vâng. Có thể cô ấy cầu xin bạn một món ăn như một thìa bột lúa mạch đen, một nhúm cám hoặc một giọt mật ong? Cô ấy là vậy, cô ấy có thể.
Vichka
Trích: Viki

Tuổi thọ là được. Người phụ nữ này làm việc ở nước ngoài sẽ vẫn còn hoo! Và tất cả chúng ta đều cảm thấy mệt mỏi. Và cô ấy giống như chúng ta. Anh ấy sẽ nghỉ ngơi và chiến đấu trở lại. Vâng vâng. Có thể cô ấy cầu xin bạn một món ăn như một thìa bột lúa mạch đen, một nhúm cám hoặc một giọt mật ong? Cô ấy là vậy, cô ấy có thể.
Vì vậy, tôi đã đoán ra nó !!! Tôi chỉ làm điều đó, cụ thể là lúa mạch đen và cho nó ăn!
Và làm thế nào tôi nghĩ ra điều này ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì