Bánh mì lúa mạch đen không hoạt động

Chúng tôi đã sử dụng máy làm bánh mì LG HB-2051BCJ hơn một năm. Đã thử hơn một nửa số công thức được liệt kê trong hướng dẫn. Thật không may, không có một công thức duy nhất cho bánh mì xám ở đó. Vì vậy, tôi rất muốn tìm một công thức tốt cho bánh mì lúa mạch đen hoặc lúa mì lúa mạch đen.
Chúng tôi đã thử nướng bánh mì "Darnitsky" (https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0), cũng như một số người khác.
Bánh mì tưởng là ngon nhưng không hiểu sao lại bị nát, miếng bánh đứt thẳng, nhất là ở phần đầu, không thể cắt ra để nguyên miếng được. Bạn không thể cung cấp cái này cho khách của bạn.
Xin cho biết tỉ lệ các thành phần nào có thể thay đổi để bánh bớt bở.
Cảm ơn bạn.

Chúng tôi đặt tất cả các câu hỏi về cách nướng bánh mì (không liên quan đến một công thức cụ thể) trong chủ đề "Giúp đỡ, không có gì xảy ra với bánh mì !!! (xe cứu thương)" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - một chủ đề được tạo đặc biệt cho việc này.
Và không cần phải phân tán cùng một câu hỏi về các phần và chủ đề khác nhau - bạn sẽ được nghe và trả lời trong cùng một chủ đề.

Tốt hơn để nướng các công thức làm bánh mì lúa mạch đen từ diễn đàn của chúng tôi https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 , chọn một công thức, xem một công thức, một bức ảnh và thử tự nướng nó, tác giả của công thức đó hoặc người điều hành sẽ luôn cố gắng giúp bạn.

Nhưng bạn cần bắt đầu với bài kiểm tra phù hợp, điều này cũng cần phải học. Đọc các chủ đề trên các liên kết ở đây "Bánh mì không hoạt động trở lại, tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Có thể là vấn đề gì?" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 , đây là những mẹo rất quan trọng dành cho bạn và câu trả lời cho nhiều câu hỏi.

Đối với bột lúa mạch đen, hãy xem Kolobok làm bằng bột mì lúa mạch đen (loại cao cấp) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Chúc may mắn!