Bánh kếp với nhân khoai tây nấm và sốt cá trích

Bánh kếp với nhân khoai tây nấm và sốt cá trích

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
bánh kếp mỏng	12-14 chiếc
Để làm đầy
Những quả khoai tây	800g
Champignon	400g
củ hành tây	2 chiếc.
rau thì là	1 bó
sữa, bơ	nếm thử
muối, tiêu đen	nếm thử
cho nước sốt
kem chua	200-400g
phi lê cá trích (muối nhẹ)	2 nửa
nước chanh	1 muỗng cà phê
bơ (bơ hoặc rau)	để chiên
hành lá	để trang trí

Phương pháp nấu ăn

• Chồng tôi không biết nấu nhiều món khác nhau. Nhưng anh ấy rất thích chiên bánh kếp và không bao giờ để tôi tham gia vào quá trình này.
• Và tôi yêu cá trích. Và trong món ăn này, khả năng chiên bánh xèo của anh ấy và niềm đam mê cá trích của tôi đã kết hợp với nhau một cách tuyệt vời nhất.
• Vâng, bây giờ mọi thứ đã theo thứ tự:

• 1. Nhào bột thành những chiếc bánh mỏng (không ngọt) theo công thức yêu thích của bạn. Nếu bạn không có một công thức yêu thích, thì tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức này:

• 2. Chiên bánh kếp.

• 3. Củ kiệu và hành tây, làm sạch, rửa sạch, thái sợi và chiên trong dầu thực vật. Luộc khoai tây, nhào bột, thêm bơ và sữa nóng, muối và hạt tiêu đen vào. Trộn đều và cho nấm và hành tây đã xào vào.

• 4. Đối với nước sốt, xay các miếng phi lê cá trích trong máy xay thực phẩm với kem chua và nước cốt chanh. Thêm kem chua cho vừa ăn, nếu muốn sốt mềm hơn thì bạn cần thêm kem chua.

• Thêm thì là đã cắt nhỏ vào phần nhân đã nguội, trộn một lần nữa cho đầy bánh. (Ở đây tôi đã phải tự tay vặn một vài chiếc bánh kếp, vì ngay khi chưa tập luyện chúng đã hóa ra khiến chồng tôi xấu xí, rồi nhìn thì coi như không có chuyện gì xảy ra).

• 5. Chiên bánh kếp trong dầu bơ (hoặc thực vật) cho đến khi chín vàng. Rưới sốt ra đĩa, rắc hành lá lên trên và dọn ra đĩa.

• Vâng, như một video thưởng. Ở đây bạn có thể thấy cách chồng tôi nhào bột bằng máy đập thủ công (Bạn không thể đập hỗn hợp trong một cái bình đựng hỗn hợp để thuyết phục. Thói quen là một sức mạnh khủng khiếp). Chà, anh ấy biến món bánh kếp theo một cách không truyền thống cho lắm.

Ghi chú

1. Cá trích sốt rất ngon. Hương vị của nó có thể được thay đổi bằng cách thêm một ít mù tạt làm sẵn, hành tây hoặc táo bào vào.

2. Ngoài ra, nước sốt này rất thích hợp cho món thịt hầm khoai tây, bánh kếp và khoai tây chỉ luộc.

3. Bắt buộc phải lấy kem chua chất lượng tốt (không chua) và cả cá trích để nước sốt thực sự ngon. Bạn có thể sử dụng của tôi Cá trích muối nhẹ nhàng.

Đã có một thời gian tôi lấy công thức này làm cơ sở. 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp tráng miệng kiểu Pháp "Crepe Suzette" (Bù nhìn)

Bánh kếp với váng sữa (Gasha)

Bánh kếp mỏng vị chanh (Elena Bo)

Mmm, nước sốt cá trích ngon tuyệt mà tôi đang dùng, tôi chưa bao giờ nếm nó như thế. Cảm ơn vì công thức

Quan tâm đến nước sốt
Làm thế nào bạn có thể mô tả hương vị của nó?

Đây là chồng tôi!

🔗
🔗

Chồng bánh xèo !!! Những khái niệm này không tương thích với chúng tôi. Hoan hô chồng tôi!

Siêu! Thật khéo léo với bánh kếp! Chồng thật tuyệt vời !!!

Quan tâm đến nước sốt
Làm thế nào bạn có thể mô tả hương vị của nó?

Không thể tả được, phải thử!

Thật tuyệt khi thấy một người đàn ông xử lý bánh kếp khéo léo như thế nào !! Và nước sốt cá trích khiến bạn thèm ăn, bạn muốn chạy theo món cá trích ...

Tôi cũng thích nước sốt. Nó có lẽ không chỉ với bánh kếp là nó có thể?

Lyus, và Lyus! công ty STOZHAR trả tiền quảng cáo cho bạn?

Có gì đó !!!!!!

Tôi cũng thích nước sốt.Nó có lẽ không chỉ với bánh kếp là nó có thể?

2. Ngoài ra, nước sốt này rất thích hợp cho món thịt hầm khoai tây, bánh kếp và khoai tây chỉ luộc.

Lyus, và Lyus! công ty STOZHAR trả tiền quảng cáo cho bạn?

Vâng, anh ấy trả thêm tiền, tôi đang làm một cuốn sách dạy nấu ăn (ngày xưa "Stozhar" đã đưa nó cho tôi). Và cả trà "For Dynamo" cũng có mặt trong phần chia sẻ (bạn đã thấy tạp dề có thương hiệu chưa?).

Một người đàn ông chiên bánh kếp - đây là màn nhào lộn trên không !!!! Và chỉ cần lật ngược lớp học!

Lyus, và Lyus! công ty STOZHAR trả tiền quảng cáo cho bạn?

Nhưng Nhà Cấp tiến hôm nay đối lập với tôi, không muốn cho thấy tất cả các hình trong công thức đều được phóng to bằng cách nhấp chuột.

rằng tất cả đều phát triển như một bó, đừng lo lắng.

Để quay bánh kếp, bạn cho Lyusa vị trí đầu tiên !!!
Và cũng để xử lý cẩn thận các cổ vật!

rằng tất cả đều phát triển như một bó, đừng lo lắng.

: bye: phần thân và cánh tay nhiều lông thấy rõ

: secret: và chiếc nhẫn đeo ... các học viên là người chồng hoàn hảo

Tôi sẽ đi đến một cái gì đó khác và xem xét kỹ hơn. Chúng tôi có thể, một số chi tiết khác ... những chi tiết quan trọng bị thiếu

Để quay bánh kếp, bạn cho Lyusa vị trí đầu tiên !!!

Tôi không thể vì tôi mà trở mình, tôi không thể lật nó lại như vậy. Đây là tất cả của Sergei Ivanovich, và tôi chỉ chụp một bức ảnh.

Và để xử lý cẩn thận đồ cổ, và thứ hai!

Bạn sẽ bật cười, nhưng đây chắc chắn là đồ cổ nếu không phải đồ cổ thì đó là đồ cổ thật.

Chồng tôi đã mang chiếc máy đánh trứng này cho tôi từ một chuyến công tác nào đó trong những năm thâm hụt xây dựng lại.

Và tôi giữ điều này, đặc biệt là vì chồng tôi chỉ nói chuyện với cô ấy để làm bánh kếp.

yeah, một người đánh giá đáng chú ý, các con gái của tôi và tôi đã xem phim của bạn, và một đứa nhỏ đã xem thứ này, cô ấy soooooo và ahala, nói chung, chúng ta cũng cần cái này quá

[Luysia,]

Không phải vì điều gì mà tôi thích đôi bàn tay xinh đẹp này ... và những công thức mà đôi bàn tay này sử dụng để nấu ăn.

Nếu bạn không có một công thức yêu thích, thì tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức này: Bánh kếp mỏng (cuộn)... Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật, công thức gia đình của chúng tôi gần như giống nhau, vì vậy tôi đã không cho nó.

Cho đến lúc đó ... công thức làm bánh kếp cũng gần giống như của tôi.

Và anh ta đánh roi khéo léo như thế nào với chiếc máy đánh trứng cũ kỹ này ... và cách anh ta đổ bánh kếp ... và lật ngược nó lại, rồi khà khà ...

Luysia, khác TÔN TRỌNG chồng tôi !!!

Nói chung, của tôi là ...

yeah, một người đánh giá đáng chú ý, các con gái của tôi và tôi đã xem phim của bạn, và một đứa nhỏ đã xem thứ này, cô ấy soooooo và ahala, nói chung, chúng ta cũng cần cái này quá

bạn có thể có một cây đánh trứng như vậy cho một máy khoan, bạn có nó, tôi tin. Nhũ nước được khuấy trong xô.

Và tôi giữ điều này, đặc biệt là vì chồng tôi chỉ nói chuyện với cô ấy để làm bánh kếp.

Đúng rồi. Cô gái thông minh! Biết nhiều về bột bánh kếp. Nếu bạn đánh nó bằng máy trộn hiện đại, bạn sẽ có bong bóng và lỗ trên bánh kếp. Và nếu với chiếc máy đánh trứng này, thì nó sẽ đánh rất ít "bước" và không có bánh lớn. Theo đó, không có lỗ trên bánh kếp.

Các cô gái ơi, tôi đã khuyên Lucia nên cho xem bài hát này bằng pancake, nhưng máy tính của cô ấy không kéo được cả video và âm thanh. Vì vậy, các bạn có thể xem lại - chỉ cần bật clip này cùng lúc. Sẽ là .


chìa khóa để bắt đầu!

Đúng rồi. Cô gái thông minh! Biết nhiều về bột bánh kếp. Nếu bạn đánh nó bằng máy trộn hiện đại, bạn sẽ có bong bóng và lỗ trên bánh kếp. Và nếu với chiếc máy đánh trứng này, thì nó sẽ đánh rất ít "bước" và không có bánh lớn. Theo đó, không có lỗ trên bánh kếp.

Hóa ra mọi thứ không đơn giản như tôi nghĩ:

Thói quen là một sức mạnh khủng khiếp).

Chồng bánh xèo !!! Những khái niệm này không tương thích với chúng tôi. Hoan hô chồng tôi!

ở đây, vì vậy một điều tôi có thể nói là hoàn thành tốt !!!!

Nước sốt cá trích đã được đánh dấu. Tôi cũng có một điểm yếu của cá trích. Tôi sẽ điều chỉnh nó thành bánh kếp

Và tôi có một câu hỏi ở đây về nước sốt cá trích.Và từ một hỗn hợp kem chua và cá trích, sẽ không có gì xảy ra với bụng? Nó vẫn là một sản phẩm từ sữa với cá.

Chẳng hiểu sao tôi lại không nghĩ tới, với bụng chuyện này hiếm khi xảy ra chuyện, nhưng chồng tôi lại có chuyện khác. Nhưng anh ấy cũng không phàn nàn ...

Và tôi có một câu hỏi ở đây về nước sốt cá trích. Và từ một hỗn hợp kem chua và cá trích, sẽ không có gì xảy ra với bụng? Nó vẫn là một sản phẩm từ sữa với cá.

Và cá đang ở trong kem chua, bởi vì các khối u ở vị trí? Vì vậy, nó là ở đây!

Bằng cách nào đó tôi không nghĩ về nó

Lần cuối cùng tôi nghĩ về điều đó, tôi đã ăn salad với những miếng cá hun khói vào buổi tối, và một giờ sau tôi rửa sạch nó bằng keHVirchik. Tôi không biết phải uống thuốc gì.
Và một loại nước sốt nóng như vậy ...

Và cá ở trong kem chua, bởi vì các khối u đã được đặt ở vị trí? Vì vậy, nó là ở đây!

Không, đó là cá rán. Và ở đây có vị mặn.

Lần cuối cùng tôi nghĩ về điều đó, tôi đã ăn salad với những miếng cá hun khói vào buổi tối, và một giờ sau tôi rửa sạch nó bằng keHVirchik. Tôi không biết phải uống thuốc gì.

Như con trai tôi sẽ nói, có lẽ món cá hun khói đang tiệc tùng? Các nhà sản xuất của chúng tôi có một mẹo nhỏ - để cá bốc khói không phải là độ tươi đầu tiên, cái tốt không bị mất đi.

Không, cá có chất lượng tuyệt vời. Tôi đã ăn món salad này và mọi thứ đều theo thứ tự. Và sau khi kefir ...

[Luysia]

Luysia chồng - bravo! Đây là khi anh ấy bắt bánh kếp bằng chảo - nhào lộn trên không!
Tuy nhiên, tôi đã có một cây đánh trứng như vậy, một điều tuyệt vời! Bạn đang ở đâu, tôi không biết
Và cá trích với kem chua, theo tôi, là một món ăn nhẹ rất truyền thống cho bánh kếp. Tôi đã nghi ngờ nó khi tôi ăn nó lần đầu tiên, nhưng nó có vị ngon, ahhh! Và sau đó, có bao nhiêu loại nước sốt khác nhau, ví dụ, cho cá, kem với trứng cá muối đỏ? Nó tiến triển tốt.

Tôi đã nghi ngờ nó khi tôi ăn nó lần đầu tiên, nhưng nó có vị ngon, ahhh!

Thực tế là nó rất ngon, tôi không nghi ngờ gì về điều đó, vì bản thân tôi cũng từng lê từng con cá trích.
Được rồi, bây giờ tôi sẽ chuẩn bị một túi alder nón và làm nước sốt như vậy. Chà, tôi không phải là người tóc đỏ ...

[Zhivchik]

Zhivchik, Tôi xấu hổ khi hỏi, nhưng các cuộc điều tra ... đó là, tại sao chúng ta cần đánh hơi?

[Zhivchik]

Zhivchik, Tôi xấu hổ khi hỏi, nhưng các cuộc điều tra ... đó là, tại sao chúng ta cần đánh hơi?

Aaaaa ..... chuyện này chỉ có chủ topic biết về họ thôi. Chính cô ấy đã cho tôi biết những thông tin quý giá như vậy. Lyusechka,
Được rồi, tôi sẽ cho bạn một gợi ý. Đây chỉ là trường hợp bạn ăn một con cá mặn và rửa sạch bằng sữa. Đó là lúc những vết sưng tấy này là cần thiết.

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
Sự ngon lành đòi hỏi sự hy sinh

A-ahh! Semyon Semyonitch ...
Sự ngon lành đòi hỏi sự hy sinh

Vì vậy, bây giờ bạn sẽ khiến mọi người ở đây sợ hãi vì tôi. Không có gì xấu xảy ra từ nước sốt này!

Oh! Đã không muốn
Mọi người!!!! Tôi xác nhận. Nước sốt kem chua cá trích cho bánh kếp là đỉnh cao của niềm hạnh phúc! Và sẽ không có gì xảy ra với bạn.

Từ kinh nghiệm dầu tương tự. Ở đây chúng ta sẽ ăn bánh kếp với cá trích ... Và sau đó, bình tĩnh chuyển sang bánh kếp với kem chua và mứt. Và mọi thứ đều ổn!

[Lyusenka]

Vì vậy, bây giờ bạn sẽ khiến mọi người ở đây sợ hãi vì tôi. Không có gì xấu xảy ra từ nước sốt này!

Lyusenka, lúc này chúng ta đang nói về cá trích với sữa với Caviar. Thú thực là ... tôi biết thế nào là lạc đề.
Và tôi chắc chắn sẽ làm nước sốt cho bạn. Chỉ cần ngâm cá trích.

[Jefry và IGR]

Nhờ vào Jefry và IGR video của tôi bây giờ là với âm nhạc !!!

Đó là những gì tôi hiểu! Đây là một lớp học bậc thầy từ một người đàn ông! Hoan hô!

Hôm nay tôi đã chiều chuộng gia đình mình bằng những chiếc bánh kếp này - nó rất ngon!
Cảm ơn vì công thức!
Điều lạc đề duy nhất là - tôi không chiên những chiếc bánh kếp này với nhân, mà nướng chúng trong lò, bôi mỡ bánh và bản thân bánh kếp với bơ!

[Natashulya,]

Natashulya, cảm ơn bạn đã thử công thức!

Không có gì!

Nó ngon !!!