Nalistniki

Nalistniki

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	3 muỗng canh. l. với hàng đầu
bột khoai tây	1 st. l. với hàng đầu
trứng	1 máy tính cá nhân.
Muối	trên mũi dao
Nước	400 ml

Phương pháp nấu ăn

• Bạn có thể trộn mọi thứ bằng tay hoặc cũng có thể bằng máy xay sinh tố.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố rồi đổ nước ngập nhãn cầu (bình 400 ml), đánh tan, đổ các thứ vào tô rồi mình nhìn bánh xèo đầu tiên, nếu cần thì mình thêm nước (thường thì cho vào) và nướng bôi mỡ nhẹ chảo bằng dầu hướng dương (chúng tôi đã nói đến loại mỡ này).
• Nếu cần thêm bánh xèo thì cho thêm 3 thìa bột năng và 1 thìa tinh bột, đánh phần sau mình không còn cho bột này vào trứng nữa mà đổ tinh bột và nước vào phần đầu khuấy đều.
• Bánh rất mỏng sau khi nướng xong, mình cắt nhỏ rồi cho vào chảo (loại dùng cho lò vi sóng) nhúng một mặt vào bơ đun chảy, xếp thành hình tròn chồng lên nhau, mặt đã thoa dầu xuống, chỉ nhúng bánh. bánh kếp cuối cùng ở cả hai mặt. Và tôi đặt nó trong lò nướng hoặc trong lò vi sóng, để chúng nóng lên một chút (nướng). Nó chỉ ra một chiếc bánh rất ngon mà tan chảy trong miệng của bạn, bạn sẽ liếm ngón tay của bạn. Bạn cũng có thể bọc bất kỳ nhân nào vào chúng, sau đó tôi cũng chiên các phong bì với nhân trong bơ. Nhưng tôi ngưỡng mộ tôi mà không cần lấp đầy.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

tất cả phụ thuộc vào độ dày của bánh kếp

Ghi chú

Công thức này luôn được sử dụng bởi bà tôi, nó đặc biệt ngon khi bà đặt những tờ rơi này vào bếp và chúng mòn mỏi ở đó.
Ngay cả trước chiến tranh, cô ấy đã làm đầu bếp trong căng tin nhà máy, có thể là một công thức từ những thời điểm đó.
Bon Appetit mọi người

Tanya cảm ơn vì công thức. Tôi sẽ cố gắng nấu nó. Bà tôi phơi bánh xèo như vậy rồi cắt thành từng sợi mì mỏng. Hoặc ngược lại .. tôi không nhớ. Và rồi cô ấy nấu cho tôi một món súp sữa với mật ong. nó rất ngon.

có lẽ đây là súp sữa theo phong cách Mogilev? ở đó bánh kếp chỉ được làm từ tinh bột, trứng và nước - chúng được nướng và cán nóng rồi cắt thành sợi mì
và sau đó đun sôi trong vài phút trong sữa sôi và thêm một chút bơ, món súp này sẽ không ngon - mặc dù nhiều người không thích nó vì sợi mì trở nên trơn

có lẽ đây là súp sữa theo phong cách Mogilev? ở đó bánh kếp chỉ được làm từ tinh bột, trứng và nước - chúng được nướng và cán nóng rồi cắt thành sợi mì
và sau đó đun sôi trong vài phút trong sữa sôi và thêm một ít bơ, món súp này sẽ không ngon - mặc dù nhiều người không thích vì sợi mì trở nên trơn

Chà, có thể, nhưng cô ấy chắc chắn đã lau khô chúng trên một chiếc khăn lanh. mẹ nói rằng lúc đầu mẹ cắt mỏng, sau đó sấy khô

[Tatyana]

Tatyana, một công thức thú vị Thật tốt khi tôi thiết kế riêng

Cảm ơn Albina, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nấu món này

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, cảm ơn vì một công thức riêng! Tôi cũng tự nhận lấy điều đó. Cháu trai của tôi rất thích bánh kếp, tôi sẽ nấu nó với một chiếc đặc biệt cho cháu. Hy vọng bạn cũng thích tờ rơi.

Nướng vì sức khỏe, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó