Karoch, nó vẫn còn ở Tashkent ... Bằng cách nào đó, tôi đã đến thăm mẹ tôi, và tấm áo choàng của bà đã "bốc hơi". Nhưng! KHÔNG PHẢI LÀ THỊT NHỎ! Tất nhiên, tôi: "Chúng ta đang lơ lửng cái gì vậy?", Và đáp lại chỉ là một cái nhìn ranh mãnh và ngắn gọn: "Manty".
Nói chung là tôi cũng không đợi được ... Hóa ra mẹ tôi sốt ruột với manti, nhưng không có thịt và miễn cưỡng đi theo anh ta. Những gì cô ấy đã làm: cô ấy lấy khoai tây với số lượng tương đương với hành tây và thêm ... cây me chua! Cô ấy không thêm bất kỳ gia vị nào khác ngoài muối và hạt tiêu, nhưng trong mỗi mantulina, cô ấy cho một miếng bơ nhỏ.
Maaanna, tôi không thể nói cho bạn biết những con bọ ngựa đó là gì! Khoai tây được ngâm trong nước ép và dầu, và cây me chua đã loại bỏ hoàn toàn mùi vị vô vị của khoai tây. Và cũng chính những con bọ ngựa này ngon ngọt, thậm chí còn lạnh! Tôi, một người không thể tưởng tượng cuộc sống mà không có thịt, chỉ đơn giản là choáng váng trước một món ăn ngon như vậy. Sooo rất khuyến khích!
