Súp bí đỏ thịt hun khói

Súp bí đỏ thịt hun khói

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Quả bí ngô	1 kg
Củ hành	2-3 chiếc.
Thịt hun khói	250 g
Sữa	200 ml.
tỏi	2-3 tép
Rast. bơ	để chiên
Muối, gia vị	nếm thử
Bánh mì nướng	nếm thử
Greens	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Bí đỏ gọt vỏ, cắt thô, thêm nước (khoảng 1 lít), đun đến khi chín mềm.
• Trong khi đó, thái nhỏ hành tây, cắt thịt hun khói thành dải. Cùng nhau chiên trong dầu thực vật.
• Đun sôi sữa, bóc vỏ tỏi.
• Xả chất lỏng từ bí ngô (đổ đi !!!!!!) vào một cái bát riêng.
• Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn bí đỏ với khoai tây nghiền, thêm sữa, muối, gia vị, tỏi giã nhỏ.
• Sau đó, thêm nước luộc bí đỏ cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn của súp.
• Hãy thử nó, có thể thêm muối.
• Ăn kèm với bánh mì nướng và rau thơm.
• Chúc ngon miệng!!!

Món ăn được thiết kế cho

8-10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút.

Ghi chú

Súp ngon từ cả bí đỏ tươi và đông lạnh. Tôi đã cất nó thành từng phần trong tủ đông cả mùa đông))))

Công thức nấu ăn tương tự

Súp bí đỏ xay nhuyễn Steba DD1 (lyulyaka)

Súp nhuyễn "Pea tandem" (Nagira)

Cà rốt và súp gạo xay nhuyễn (nạc) (Omela)

Một công thức có hồn! Rất hài lòng :-)
Thay vì thịt hun khói, tôi sử dụng phần ức của Borodin, đun chảy mỡ, phi hành tây lên trên và sau đó chiên phần ức còn lại với nó.