Manty (lớp học chính)

Vâng, tôi có người thân ở đó ... Ở quận Novosheshminsky, khu chính (Elabuga không có ở đó?)
Có rất nhiều ở Chelny, ở Kazan, một người anh em họ. Chúng tôi hóa ra là những phụ nữ quê mùa
Và tôi chỉ ngưỡng mộ chak-chak, bây giờ không có cơ hội để nướng, tôi mua ở Ashan, họ không tệ ở đó.

Tôi cũng vậy, ngày hôm qua cũng không cưỡng lại được vẻ đẹp ấy.
Điêu khắc trong 2 bước: thịt lợn với khoai tây và gà tây với bí ngô. Chà, rất ngon
đây là báo cáo của tôi

Irina giờ sẽ sặc nước bọt

[hfhthrf]

Các cô gái, khoảng bốn năm trước, tôi đã đặt ra công thức cho "Zur Balish", nhưng công thức đó đã biến mất, tôi đã không viết lớp học chính lần thứ hai. Công thức bột tương tự như công thức đã dẫn hfhthrf.
Bột không men, được làm bằng kefir hoặc kem chua với thêm 1 quả trứng. Đối với 0,5 kefir, 250 gr được thực hiện. bơ thực vật hoặc bơ (xay), 1 thìa cà phê muối nở làm nguội với giấm (tôi làm nguội bằng nước sôi theo cách cũ), 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh. l đường. Bột được nhào rất mềm, cái chính là không được nhào quá kỹ với bột. Với bài kiểm tra này, bạn có thể làm và Hình tam giácvà wak balish, và elesh với gà, và bakken với bắp cải, và bánh nướng chỉ. Nếu bột được làm trên nền kem chua béo, thì bạn hãy cho ít bơ vào bột, khoảng một nửa. Tôi thích bột trên kefir tốt, bột trở nên mềm hơn, không quá béo và vụn.

Tôi cũng vậy, ngày hôm qua cũng không cưỡng lại được vẻ đẹp ấy.
Điêu khắc trong 2 bước: thịt lợn với khoai tây và gà tây với bí ngô. Chà, rất ngon
đây là báo cáo của tôi

Iraaaaa! Nó trở nên tuyệt vời làm sao! Và với một con dao quăn - Đức cuối cùng! Tôi sẽ không đoán được, chuchundra. Bạn có những cái dễ thương như vậy. Mượt mà, gọn gàng! Siêu dễ dàng !!! Trên hệ thống năm điểm - TEN WITH A PLUS cho bạn, vàng! Vậy là xong, lần sau mình cũng sẽ làm món gà tây với bí đỏ nhé. Tôi chỉ không muốn có một quả bí ngô vì tôi không thể tìm thấy một cái tốt. Xung quanh bán cỏ là cỏ. Mặc dù ở vẻ ngoài - đẹp, màu cam. Và với một con gà tây, nó sẽ vừa phải. Cảm ơn bạn!

[hfhthrf]

Các cô gái, khoảng bốn năm trước, tôi đã đặt ra công thức cho "Zur Balish", nhưng công thức đó đã biến mất, tôi đã không viết lớp học chính lần thứ hai. Công thức bột tương tự như công thức đã dẫn hfhthrf.
Bột không men, được làm bằng kefir hoặc kem chua với thêm 1 quả trứng. Đối với 0,5 kefir, 250 gr được thực hiện. bơ thực vật hoặc bơ (xay), 1 thìa cà phê muối nở làm nguội với giấm (tôi làm nguội bằng nước sôi theo cách cũ), 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh. l đường. Bột được nhào rất mềm, cái chính là không được nhào quá kỹ với bột. Với bài kiểm tra này, bạn có thể làm và Hình tam giácvà wak balish, và elesh với gà, và bakken với bắp cải, và bánh nướng chỉ. Nếu bột làm bằng kem chua béo thì cho ít bơ vào bột, khoảng một nửa. Tôi thích bột trên kefir tốt, bột trở nên mềm hơn, không quá béo và vụn.

Margarita, cảm ơn vì công thức chi tiết. Thôi, bây giờ tôi sẽ đi dạo một vòng. Tôi sẽ nướng tất cả bánh nướng và bánh nướng Tatar!

Irina giờ sẽ sặc nước bọt

cảm ơn, tôi đã cố gắng

Iraaaaa! Nó trở nên tuyệt vời làm sao! Và với một con dao quăn - Đức cuối cùng! Tôi sẽ không đoán được, chuchundra. Bạn có những cái dễ thương như vậy. Mượt mà, gọn gàng! Siêu dễ dàng !!! Trên hệ thống năm điểm - TEN WITH A PLUS cho bạn, vàng! Vậy là xong, lần sau mình cũng sẽ làm món gà tây bằng bí đỏ nhé. Tôi chỉ không muốn nó với một quả bí ngô vì tôi không thể tìm thấy một cái tốt. Xung quanh bán cỏ là cỏ. Mặc dù ở vẻ ngoài - đẹp, màu cam. Và với một con gà tây, nó sẽ vừa phải. Cảm ơn bạn!

Lena, cảm ơn bạn vì công thức.
Bản thân tôi đến từ Siberia, chúng tôi thường làm bánh bao và bánh manti ở đó, tôi thực sự không làm nó lâu rồi ... không có kỷ niệm lắm, luôn gặp một số rắc rối với bột ...
Và rồi tôi không cưỡng lại được, quyết định thử và không hối hận.
Bột thật đẹp. Dám trong thời điểm này
Nhân tiện, lần đầu tiên tôi làm với bí đỏ, tôi thích nó.
Tôi cắt các hình vuông bằng pastabay, bạn cũng có thể dùng con lăn có cạnh lượn sóng.
Xuất hiện độc đáo

Lenochka, cảm ơn vì công thức và hướng dẫn chi tiết như vậy. Tôi chưa bao giờ làm manti trong đời. Sau khi đọc lớp học của bạn, tôi ngay lập tức bắt đầu nấu ăn. Hóa ra - siêu !!! Người chồng vui mừng. Khách kéo đến bất ngờ. Mọi người đều rất vui. Và, hóa ra, không có gì quá phức tạp. Cô ấy đã tước đoạt của cô ấy những món ăn ngon như vậy! Bây giờ món ăn này sẽ có trên bàn của chúng ta. CẢM ƠN BẠN
Tái bút: Tôi đã làm bột trong một máy làm bánh mì. Nước sốt: kem chua + sốt mayonnaise + tương cà (một ít)

Lenochka, cảm ơn vì công thức và hướng dẫn chi tiết như vậy. Tôi chưa bao giờ làm manti trong đời. Sau khi đọc lớp học của bạn, tôi ngay lập tức bắt đầu nấu ăn. Hóa ra - siêu !!! Người chồng vui mừng. Khách kéo đến bất ngờ. Mọi người đều rất vui. Và, hóa ra, không có gì quá phức tạp. Cô ấy đã tước đoạt của cô ấy những món ăn ngon như vậy! Bây giờ món ăn này sẽ có trên bàn của chúng ta. CẢM ƠN BẠN
Tái bút: Tôi đã làm bột trong một máy làm bánh mì. Nước sốt: kem chua + sốt mayonnaise + tương cà (một ít)

Chà, hôm nay tôi có một số loại NGÀY LỄ CỦA CHÚA, Galyun! Hết quà này đến quà khác! Bạn đã là người thứ ba - với một kết quả tốt. Tôi rất vui vì bạn đã thích nó, tôi không thể nói thẳng với bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều cho một đánh giá tích cực như vậy!

Tôi cắt các hình vuông bằng pastabay, bạn cũng có thể dùng con lăn có cạnh lượn sóng.
Xuất hiện độc đáo

Ailen, và rằng các chelys bổ sung bị loại bỏ khỏi Pastabike? W của họ có mulien! Và chiều rộng tối đa là bao nhiêu!

Ailen, và rằng các chelys bổ sung bị loại bỏ khỏi Pastabike? W của họ có mulien! Và chiều rộng tối đa là bao nhiêu!

Tôi có một cái, họ đóng vai chính trong đó

tối đa khoảng 12 cm

Các cô gái thức dậy vào buổi sáng và nó vừa ló dạng với tôi.
Tôi hoàn toàn không cho trứng vào bột kem chua. Nó có vẻ khó khăn hơn đối với tôi
Và tôi làm:
200 gram kem chua + một gói bơ thực vật (tất nhiên là bơ ngon hơn, nhưng tôi thường nướng và đắt tiền) + 2-3 ly bột mì và để nó trong 40 phút.
Bột này rất thích hợp cho bánh nướng nhân quả mọng, cho bánh nhân chanh. Và đôi tay thật tuyệt vời.
Và đối với cá có mùi vị không ngon, men sẽ là bạn tốt hơn với cá.

P.S. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

[Hươu cao cổ]

Tôi cũng muốn hỏi - ở Kazakhstan, họ phục vụ một số loại nước sốt chấm nước thịt tuyệt vời cho bọ ngựa, tôi nhớ rằng nó có màu hơi đỏ (giống như) -Hươu cao cổbạn có thể cho tôi biết

Quán thường phục vụ tương cà với tỏi và rau thơm (ngò, thì là). Ngoài ra còn có một lựa chọn như vậy, tôi gọi là "mứt Hàn Quốc" - đổ ớt đỏ vào một cái bát, đổ đầy dầu thực vật tích tụ, hạt tiêu sẽ xèo xèo, thêm tỏi, một chút giấm và nước tương. Rất ngon, nhưng rất cay. Tôi cũng sử dụng nó như một chất phụ gia cho lagman.

Tôi muốn nói lời CẢM ƠN LỚN về công thức nước sốt. Vào chợ, tôi bối rối hỏi một anh bán gia vị - anh ta trộn cho tôi một túi, trong đó có, trừ hạt tiêu - Tôi không biết, mùi thơm không gì sánh được. Hôm qua tôi đã quyết định về một câu thần chú THỰC SỰ. Thịt bằm - từ cổ heo, không quá béo, thêm shmat một lát thịt xông khói, hành tây và khoai tây - ở dạng khối nhỏ, muối, tiêu và thìa là, mặc dù tôi không giỏi lắm. Bột làm đúng theo công thức. Trong khi phần đầu tiên đang nấu, tôi đã làm nước sốt. Tôi đổ hỗn hợp mua được với dầu sôi, pha loãng với xì dầu và giấm, thêm tỏi rồi đem cho vợ thử. Theo lời khuyên của anh ấy, tôi đã thêm một thìa rượu bổ sung Georgia thật. Mùi thơm là NGON, và ngon làm sao! Sử dụng một nửa thịt băm và gần như tất cả bột. Sáng ra còn 5 miếng - chồng ăn sáng liếm bát nước chấm cho sáng.
Một lời cảm ơn khác từ gia đình tôi đến tác giả.
Py. Sy. Đã có gợi ý về luân hồi - từ lâu tôi muốn thử sức từ bàn tay của THẦY!

Một lời cảm ơn khác từ gia đình tôi đến tác giả.
Py. Sy. Đã có gợi ý về luân hồi - từ lâu tôi muốn thử sức từ bàn tay của THẦY!

Một "Sức khỏe" khác - cho cả gia đình bạn!
Samsu, hả? Ngoài ra - một lớp học tổng thể, với tất cả các chi tiết? Tôi sẽ cố gắng nấu nó vào tuần tới.

Samsu, hả? Ngoài ra - một lớp học tổng thể, với tất cả các chi tiết? Tôi sẽ cố gắng nấu nó vào tuần tới.

Và tôi muốn sinh tử

Và tôi muốn sinh tử

Và tôi muốn sinh tử

Các cô gái, tôi sẽ cố gắng.

[Lena]

Lena, Tôi đã ghi lại toàn bộ quá trình


Nước xốt đã làm Natasha Chuchelka

Cảm ơn một lần nữa từ tất cả gia đình của tôi
Hóa ra việc điêu khắc manti dễ hơn bánh bao., Tôi nhận ra độ dày của bột, trên một máy cán bột, nó sẽ nhanh hơn nhiều đối với tôi.

Samsu, hả? Ngoài ra - một lớp học tổng thể, với tất cả các chi tiết? Tôi sẽ cố gắng nấu nó vào tuần tới.

Tôi yêu cùng một Samsung !!!! Nhưng tôi không làm được !!! Tôi sẽ đợi lớp học thạc sĩ

[Lenochka,]

Tôi xin lỗi vì tôi không hoàn toàn nằm trong chủ đề này, nhưng Zur Balish đã được nhắc đến ở đây nhiều hơn một lần. Họ nhắc tôi về công thức tuyệt vời này, và hôm nay tôi đã nấu nó, làm nó cho cả tấm nướng và hầu hết nó đã được tiêu thụ hết. mẹ cô ấy, nên tôi đã từng học được từ cô ấy, tôi thường nấu ăn, và sau đó tôi quên, bỏ rơi. Và ngày hôm qua, sau khi đọc chủ đề này, ký ức về hương vị tràn ngập đến mức tôi không thể cưỡng lại Lenochka, Cảm ơn bạn đã thể hiện đẳng cấp bậc thầy và nhiều món ăn dân tộc khác ngay lập tức xuất hiện trong tâm trí bạn
Lúc nào tôi cũng làm kẹo bạc hà, nhưng tôi đặc biệt thích món này khi có thêm bí ngô, mặc dù tôi không dùng bí ngô gì cả. Nghịch lý

Tôi chưa bao giờ làm điều đó với bí ngô. Tôi đã làm điều đó với khoai tây, bắp cải, nhưng rất hiếm. Không biết nó có vị gì, ngon hơn không

Đối với cá nhân tôi, nó ngon hơn. Thịt với bí đỏ, và trong bài chỉ có bí ngô, hành tây và khoai tây, và có thêm bí ngô, nhưng điều chính là không tiêu hóa. Và tôi cũng đã thử nó lần đầu tiên với người bạn Tatar của tôi, nếu trước đó họ nói rằng nó rất ngon, tôi sẽ không tin điều đó, vì tôi không ăn bí đỏ.

Bí ngô cho một người nghiệp dư. Chúng tôi yêu cả manti và sama với bí ngô.

Một người cô của tôi, khi cô ấy làm món sam chỉ với bí đỏ, rắc một chút đường lên trên. Tôi chưa ăn thứ gì ngon hơn. Nhưng mẹ không thích, mẹ thích mặn hơn.

[Elena]

Các cô gái, tôi sẽ cố gắng.

Elena, và loại bột bạn thường làm, bánh phồng hay bột "giả". Mẹ tôi nấu bánh phồng rất ngon, nhưng tôi lười biếng, tôi sẽ dễ dàng nhào nhanh "cái giả" hơn.

[Lena]

Lena, Tôi đã ghi lại toàn bộ quá trình


Nước xốt đã làm Natasha Chuchelka

Cảm ơn một lần nữa từ tất cả gia đình tôi
Hóa ra việc điêu khắc manti dễ hơn bánh bao., Tôi nhận ra độ dày của bột, trên một máy cán bột, nó sẽ nhanh hơn nhiều đối với tôi.

Urrrah! Một con én khác đã đến! Xin chúc mừng, Angela! Nó hóa ra tuyệt vời. Và tất nhiên, sẽ nhanh hơn. Điều chính với độ dày đã được tìm hiểu, bây giờ "bằng mắt" sẽ xác định.
P.S. Được rồi ... tự hào ... Hôm qua tôi có một cái máy cán bột mát lạnh trong nhà. Người chồng này quyết định nuông chiều tôi vì công việc của tôi. Đây! Vì vậy, bây giờ tôi chỉ là một tên côn đồ và trở mặt của tôi!

[Elena]

Elena, và loại bột bạn thường làm, bánh phồng hay bột "giả". Mẹ tôi nấu bánh phồng rất ngon, nhưng tôi lười biếng, tôi sẽ dễ dàng nhào nhanh "cái giả" hơn.

Có, tôi chỉ không làm. Mình sẽ đăng công thức chỉ với các loại bột không tốn công. Nếu không, chúng không có khả năng hữu ích cho bất kỳ ai. Sự nhấn mạnh sẽ là tạo ra các món sam chữ Uzbek đơn giản. Vâng, tất nhiên, tôi sẽ thêm vào một vài nhận xét thay mặt tôi.

[Lenochka,]

Tôi xin lỗi vì tôi không hoàn toàn nằm trong chủ đề này, nhưng Zur Balish đã được nhắc đến ở đây nhiều hơn một lần. Họ nhắc tôi về công thức tuyệt vời này, và hôm nay tôi đã nấu nó, làm nó cho cả tấm nướng và hầu hết nó đã được tiêu thụ hết. mẹ cô ấy, nên tôi đã từng học được từ cô ấy, tôi thường nấu ăn, và sau đó tôi quên, bỏ rơi. Và ngày hôm qua, sau khi đọc chủ đề này, ký ức về hương vị tràn ngập đến mức tôi không thể cưỡng lại Lenochka, Cảm ơn bạn đã thể hiện đẳng cấp bậc thầy và nhiều món ăn dân tộc khác ngay lập tức xuất hiện trong tâm trí bạn
Lúc nào tôi cũng làm kẹo bạc hà, nhưng tôi đặc biệt thích món này khi có thêm bí ngô, mặc dù tôi không dùng bí ngô gì cả. Nghịch lý

Chúc sức khỏe của bạn, Simochka!

Các cô gái, có thể điều này sama Bạn sẽ thích nó? Hãy thử nó, công thức là Tashkent.

Tôi yêu cùng một Samsung !!!! Nhưng tôi không làm được !!! Tôi sẽ đợi lớp học thạc sĩ

Ha ha! Chồng tôi cũng gọi chúng là samugami. Vì vậy, anh ấy nói bằng một từ: H-A-Ch-U-S-A-M-S-U-N-G!

Các cô gái, tôi hoàn toàn quên mất rằng trước tiên tôi phải xem liệu có sinh tố trên trang web này hay không. Vâng, ở đây nó là một trục khác. Tôi không phải làm gì cả. Nếu tôi thực sự nhớ điều gì đó rất thành công hoặc bất thường, thì tôi sẽ đăng nó.

Các cô gái, có thể điều này sama Bạn sẽ thích nó? Hãy thử nó, công thức là Tashkent.

Nhân tiện, tôi giới thiệu các bạn gái của Margarita. Bột ở đó rất tốt. Margarita, tôi sẽ viết cho bạn lời cảm ơn của tôi!

Hôm qua hoàn toàn không có thời gian để trả lời. Phần thứ hai đã được chơi. Và cũng có 32 chiếc. Thịt băm vẫn còn trong ngày đầu tiên, vì tôi làm ngay 1-1 cho mỗi kg thịt, cộng với khoai tây. Không có bí ngô, nhưng tôi muốn có manti. Tôi có Makfa bột mì. không chỉ Chelyabinsk, mà là Kurgan. Có lẽ đó là lý do tại sao tôi phải thêm vào. Nhân tiện, tôi đã thêm nó theo cách tương tự cho lần đầu tiên và lần thứ hai sau 3 st. l. Và tôi cũng có 1 muỗng canh dầu. l được thêm vào cuối, không trong tổng số lượng 250ml. Điều chính là kết quả. Và anh ấy rất tuyệt. Và bột mì luôn khác. Do đó, công thức của bạn đã được viết lại và dán vào tủ lạnh. Cảm ơn bạn.

Hôm qua hoàn toàn không có thời gian để trả lời. Phần thứ hai đã được chơi. Và cũng có 32 chiếc. Thịt băm vẫn còn trong ngày đầu tiên, vì tôi làm ngay 1-1 cho mỗi kg thịt, cộng với khoai tây. Không có bí ngô, nhưng tôi muốn có manti. Tôi có Makfa bột mì. không chỉ Chelyabinsk, mà là Kurgan. Có lẽ đó là lý do tại sao tôi phải thêm vào. Nhân tiện, tôi đã thêm nó theo cách tương tự cho lần đầu tiên và lần thứ hai sau 3 st. l. Và tôi cũng có 1 muỗng canh dầu. l được thêm vào cuối, không trong tổng số lượng 250ml. Điều chính là kết quả. Và anh ấy rất tuyệt. Và bột mì luôn khác. Do đó, công thức của bạn đã được viết lại và dán vào tủ lạnh. Cảm ơn bạn.

Sash, và bơ đã được thêm vào bột để tạo độ đàn hồi? Mẹ tôi nói thêm, nhưng tôi không. Nhưng bạn nói đúng, cái chính là kết quả. Cảm ơn phản hôi của bạn!

đây tôi đang báo cáo (mặc dù hơi muộn)

đây tôi đang báo cáo (mặc dù hơi muộn)

Làm tốt lắm, Marish! Cảm ơn bạn đã không quên về chúng tôi!

Xin chân thành cảm ơn lớp học điêu khắc bậc thầy !!!!!!! Vì vậy, nhanh chóng tôi đã không nấu manti, sống và học hỏi Và bây giờ chúng ta sẽ thử (Tôi đã thêm bí đỏ vào nhân lần đầu tiên, kết quả là không rõ cho đến nay). Nhưng bây giờ tôi sẽ điêu khắc như thế này !!!!!

Xin chân thành cảm ơn lớp học điêu khắc bậc thầy !!!!!!! Vì vậy, nhanh chóng tôi đã không nấu manti, sống và học hỏi Và bây giờ chúng ta sẽ thử (Tôi đã thêm bí đỏ vào nhân lần đầu tiên, kết quả là không rõ cho đến nay). Nhưng bây giờ tôi sẽ điêu khắc như thế này !!!!!

Cảm ơn bạn, Lyudochka "Tôi rất vui vì bạn đã thích nó! Bạn đã cố gắng không phải là vô ích! Bạn thật là một người tốt! Vào các ngày trong tuần, và một món ăn như vậy! Tôi thực sự nghĩ rằng bây giờ sẽ tạm lắng ở đây cho đến khi Cuối tuần. Đặc biệt là trước cuối tuần trước, tôi đã đưa ra công thức để mọi người không thư giãn. Và đây vào giữa tuần một món quà như vậy - BẠN! Cảm ơn bạn một lần nữa!

Lenochka, một lần nữa cảm ơn vì lớp học chính. Tôi đặc biệt mua một nồi hơi đôi, vì tôi có bếp từ và đối với cô ấy thì cái áo choàng rất đắt, và nấu 10 cái mỗi cái. trong một nồi nấu chậm, tôi nghĩ là một sự hư hỏng. Cả buổi tối tôi băm nhỏ thịt và mọi thứ được cho là có trong nhân bánh. Việc lấp đầy hóa ra nhiều hơn mức cần thiết và phần thặng dư được viết hoa cho cái gọi là "sama". Những con bọ ngựa cuối cùng đã trở thành hình dạng chính xác. Hương vị của manti thật tuyệt vời. 32 manti (-that?) Ăn một lúc cho ba cái. Đến chiều tối, con trai sẽ đến và những người còn lại trong số 32 người sẽ tìm một chỗ trong bụng. Tôi đã không chụp một bức ảnh, nhưng hãy tin tôi - nó thực sự rất đẹp. CẢM ƠN BẠN!

Lenochka, một lần nữa cảm ơn vì lớp học chính.Tôi đặc biệt mua một nồi hơi đôi, vì tôi có một bếp từ và đối với cô ấy thì cái áo choàng rất đắt, và nấu 10 cái mỗi cái. trong một nồi nấu chậm, tôi nghĩ là một sự hư hỏng. Cả buổi tối tôi băm nhỏ thịt và mọi thứ được cho là có trong nhân bánh. Việc lấp đầy hóa ra nhiều hơn mức cần thiết và phần thặng dư được viết hoa cho cái gọi là "sama". Những con bọ ngựa cuối cùng đã trở thành hình dạng chính xác. Hương vị của manti thật tuyệt vời. 32 manti (-that?) Ăn một lúc cho ba cái. Đến chiều tối, con trai sẽ đến và những người còn lại trong số 32 người sẽ tìm được chỗ đứng trong bụng. Tôi đã không chụp một bức ảnh, nhưng hãy tin tôi - nó thực sự rất đẹp. CẢM ƠN BẠN!

Chúa ơi, những nhận xét như vậy thật dễ chịu làm sao! Tôi chỉ uống mật ong, không đọc! Cảm ơn bạn, Natasha, vì những lời tốt đẹp! Tôi rất, rất vui vì bạn thích nó!

[Lenuskin]

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Lenuskin...
Tôi đã xem qua công thức của bạn. Tôi đang chạy trốn, tôi không thể đọc mọi thứ bây giờ, nhưng khi đến nơi, tôi muốn khuấy động vẻ đẹp của cuốn sách.
Viết thư cho tôi, xin vui lòng (nhận thấy? Tôi hỏi bạn rất lịch sự),
cán bột ở độ dày bao nhiêu?
Sau khi nhào bột cần nghỉ bao lâu?

[Aygulchik]

AygulchikLượng bột và chất lỏng trong công thức này dựa trên bột được cán bằng tay. Nó mềm và dẻo. Nhưng chắc bạn cũng biết rằng đối với máy, bột cần nhào đột ngột hơn. Vì vậy, ngay lập tức làm cho nó trở nên săn chắc hơn, gần giống như sợi mì. Sau đó, bạn có thể dễ dàng cuộn nó ra trên máy đánh chữ một cách mỏng.
Trên máy đánh chữ của tôi, 6 vạch chia độ dày. Tôi đang luân phiên 6-4-2. Không cần pha loãng hơn nữa, nếu không bột sẽ hoàn toàn trong suốt và bị rách. Nếu máy đánh chữ của bạn có 9 vạch chia, thì lăn có lẽ tốt hơn trên 3-ke. Chỉ cần bạn làm thịt băm là đủ để đứng bột. Trong mọi trường hợp, 20-30 phút là đủ. Bây giờ tôi sẽ xem xét "chuyện vặt trong bếp" cho bài đăng của tôi về lăn và thả nó ở đây, có thể bạn sẽ quan tâm đến chi tiết.
Ở đây, tôi tìm thấy:
"Và mọi thứ rất đơn giản. Tấm bột lăn trên máy đánh chữ có chiều rộng 14 cm. Có rất nhiều thứ này đối với manti. Nhưng tôi có một con dao đa chức năng Teskom, trong đó tôi để bánh răng ngoài cùng. Ở giữa chúng, khoảng cách là 12 cm. dọc theo tấm vải và tôi nhận được một dải có các cạnh bông. Và sau đó tôi cắt ngang. Tôi nhận được những hình vuông rất đẹp. Và vì bột sau khi cắt sẽ co lại một chút, kích hình vuông hóa ra chính xác là hình vuông 11 cm yêu thích của tôi. không nhỏ, nhưng rất tầm thường, với các đỉnh chạm khắc. Và tôi cho mẩu bột vụn vào một chiếc túi ngay lập tức, vì nó không còn cần thiết nữa. Sau đó, chỉ cần trên máy đánh chữ , Tôi cuộn nó ra đầy đặn và, lắp tất cả các bánh răng vào dao, tôi cắt bánh bao hoặc bánh bao hình kim cương, bất cứ thứ gì bạn muốn gọi. Vì vậy, tôi đã giải quyết được vấn đề với phần bột thừa.
Hy vọng bạn tìm thấy tất cả thông tin này hữu ích!

Vì vậy, hãy cuộn nó thành 3 (trong máy đánh chữ của tôi là 9 bộ phận) Và cuối cùng, tôi sẽ thử một chiếc bánh ngọt

Mà thôi, mình đến đây để làm gì, giờ lại ngồi mơ thấy cái máy cắt bún mà ứa nước miếng ...

Và cuối cùng tôi sẽ thử pastabike

Vâng, điều rất tiện dụng! Bạn không thể tưởng tượng tốt hơn cho manti!

Giờ tôi lại ngồi mơ về cái máy cắt mì và ứa nước miếng ...

Hospad, tôi nghĩ bạn đã mua nó rồi!
Tại sao chúng ta đang ngồi, chúng ta đang đợi ai?

Babosov đang đợi Lenk và Lyuli từ người đàn ông cho một ý tưởng sửa chữa khác.

Yeah, không nơi nào không có khỉ đầu chó ...
Và bạn sẽ khó có được một cây cán bột, bởi vì một chiếc máy cán bột là một thứ thực sự cần thiết! Trong mọi trường hợp, nó giúp ích rất nhiều cho bột, có thể là manti, bánh bao hoặc bánh bao với ravioli!