Manty (lớp học chính)

kaneshn, họ biết tôi ở đây

Aaaaaaaa!

khi bạn vào thành phố từ quận - ngay bên trái

Vâng tôi nghĩ vậy. Bán hàng không hỏi

[katko]

katkoChết tiệt, Katya, nhìn kỹ đi và cũng ăn hott. Và nizzya, trời đã về đêm. Hoặc có thể nafig, nó đã được sau 6

[Elena Tim]

Elena Tim,

Đã thêm Thứ Hai, 13 Tháng Hai 2017 09:16 PM

Tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh
còn có cà chua ngâm của tôi và một ly nước bí

Ôi, thật là đẹp.
Bên trên Manka có một lọ tkemalka, nếu không thì có một số lời trêu chọc.

Lenka, lại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in....0
Tôi đang theo đuổi bạn trên khắp diễn đàn

Vì vậy, tôi là những người trong bl. đã trả lời, nghĩ rằng bạn sẽ thấy

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen đã làm manti trong nhiều năm. Nhưng hôm nay có quá ít thời gian trước bữa ăn tối nên tôi quyết định sử dụng phương pháp lăn của bạn, tôi thích nó !!!!!!!!! Chúa ơi, tôi đã bị mù trong 10 phút.
Cảm ơn bạn rất nhiều! Ngày mai mình sẽ cho phần thịt băm còn lại vào.
Tôi muốn thử đặt thì là, tôi chưa bao giờ sử dụng nó trước đây, người ta có thể nói nó không quen thuộc với tôi.
Helen, bạn ăn manti với gì?
Chúng tôi có adjika Gagauz lên men yêu thích của họ từ diễn đàn của chúng tôi.
Bạn có công thức nấu ăn hay và ngon nào!

Ồ, Lilyush, tôi rất vui vì bạn thích cách của tôi! Cảm ơn bạn! Ca ngợi quá ...

Chúng tôi có adjika Gagauz lên men yêu thích của họ từ diễn đàn của chúng tôi.

Chúng ta phải xem con quái vật là gì.
Và bằng cách nào đó, chúng tôi không cung cấp bất cứ điều gì đặc biệt cho bọ ngựa, ngoại trừ việc chúng tôi bôi bơ chúng bằng bơ, và cho kem chua vào bát - đột nhiên ai đó sẽ cần nó. Chà, mức tối đa chúng tôi vẫn có thể phục vụ là achichuk. Bằng cách nào đó, nó đã xảy ra rằng manti được ăn bởi chính chúng, vì vậy không có gì làm gián đoạn hương vị.
Cho tôi một cậu bé, bạn đã nâng cao tâm trạng của tôi rất nhiều với đánh giá của bạn!

[Elena Tim]

Elena TimHelen, bạn không biết tôi vui như thế nào đâu. Gia đình tôi ăn với tốc độ âm thanh và mô hình làm tôi mất 35 phút, và sau đó là 10 phút và 20 miếng cho một cặp vợ chồng! Tôi rất vui khi hiệu quả tăng lên!
Tôi cũng yêu thích manti của riêng chúng, tôi luôn bôi dầu lên trên cùng với phụ phẩm này
Helen và achichuk nó là gì?

Achichuk là tên gọi rút gọn của món salad. Hoàn thành - Achik-Chuchuk.
Đây là cà chua xắt mỏng và hành tây xắt mỏng. Ăn mặc với tiêu, muối và gỉ. dầu.
Tất cả tiếng vang của anh ấy là ở một lượng lớn nước trái cây, vì cà chua Uzbekistan thường rất chín và mọng nước.
Lý tưởng cho món cơm thập cẩm, và cả cá đuối nữa.

Vâng, bây giờ sẽ là một đĩa, tôi nhớ đã làm món này vào mùa hè (theo công thức của bạn) ngon ........ Dumb !!!!!!!!

Ôi, bản thân tôi, khi nhìn món salad này, gần như chảy nước miếng. Tôi lục trong tủ lạnh, tìm thấy cà chua mát lạnh và hành trắng. Tôi sẽ làm nó.

Siêu! Chúc ngon miệng! Và tôi đang ngồi trên manti đã tan rã cho đến khi .. wooo ... flax

Squeaky ... Cảm ơn bạn, Lilyush!

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, Tôi bực bội muốn hỏi, nhưng sự tò mò càng làm tốt hơn:

Tôi đã giải thể manty

nó thế nào?

Yyy, fl, chắc đổi T9 rồi, đồ khốn nạn.
Tôi cũng đã nghĩ, đã nghĩ và quyết định rằng đó là "nalopal"

[Elena Tim]

Elena Tim, người dịch trực tiếp tedyavyatoshnaya)))

Achichuk là tên gọi rút gọn của món salad. Hoàn thành - Achik-Chuchuk.

Oooh, bố mẹ tôi thường làm món salad như vậy. Chỉ có điều không phải là cắt mỏng như vậy, bởi vì họ không biết về Achichkuk. Và đó là tên gọi của món salad này ... Chúng ta phải cố gắng lặp lại trong màn trình diễn này. Nhanh lên, chạy vào bếp ... Còn tama và những quả cà chua này không có ở đó
Lenus, ảnh Và manti sẽ đợi

[Olechka.s]

người dịch trực tiếp tedyavyatoshnaya)))

Vâng



Olechka.s, Olchik, cảm ơn bạn!
Chờ đã, tôi đã bẻ khóa cà phê cà chua - tốt.

Ồ, các cô gái vừa thấy ...

Yyy, fl, chắc đổi T9 rồi, đồ khốn nạn.

Aha ....: bạn bè: nalopal!
Hôm nay với mùa đông tôi sẽ cố gắng

[Elena Tim]

Elena Tim, dịch giả trực tiếp tedyavyatoshnaya)))

ai biết, ai biết, hoặc có thể ngược lại - một người khai thác mật mã!

Lenk, nhưng tôi không có đủ bột cho lượng thịt băm này. Tôi phải nhào cùng một lượng lần thứ hai. Tôi cũng luôn cho khoai tây vào, nhưng nghiền nhỏ. Tôi cắt nó thành hình khối theo phương pháp của bạn. Vì vậy, thậm chí còn tốt hơn! Cảm ơn bạn. Công thức ngon. Tôi đặc biệt thích lăn tất cả bột thành một lớp và chia thành các hình vuông. Tôi đã làm điều đó một cách khác biệt. Tóm lại, chúng tôi đã ăn được hai ngày và đang tận hưởng cuộc sống.

Aaaaaa, tôi quá hachuuuu!
Irishka, bạn có một người đàn ông tuyệt vời.
Cảm ơn bạn, tôi rất vui vì bạn thích nó.
Và với chi phí của số lượng thịt băm ... Đức bạn không phải là người duy nhất, ở đây một số cô gái cũng đã có món này - thịt băm vẫn còn.
Tôi cho là bạn đang lừa dối?
Vâng, tôi đang nói đùa, mặc dù nó rất hiếm đối với tôi, nhưng đôi khi nó vẫn có kích thước như một con cốt lết.
Sau đó, tôi cho thịt băm này vào chuchvara (bánh bao của người Uzbekistan). Không phải theo ý nghĩa của nhân bánh, mà là cảm giác của nước dùng.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, có cách nào nhanh chóng để điêu khắc bánh bao không?
mống mắt. ka, Tôi hiểu bạn!!!!! : girl_curtsey: cả hai ngày cùng một cái đầu trọc lóc lăn lóc và nhào nặn !!!!

Tôi không biết điều này.

[Elena Tim]

Elena Tim, ơ ..... chúng ta sẽ tìm kiếm ...

Tôi không biết điều này.

Làm thế nào không biết? Bản thân bạn viết về chuchvara, và đây là cách nhanh chóng. Chà, bằng cách tung ra cho chắc chắn. Một lớp lớn được cán ra, gấp lại như đàn accordion, cắt thành các dải, sau đó các dải này thành hình vuông và tạo cho mình một chiếc chuchvar.

Aaaaaaaaa! Thật vậy, không có rắc rối.
Tôi đã lăn bột trên máy đánh chữ trong một thời gian dài, vì vậy tôi thậm chí không buồn tìm kiếm những cách mới.

Và của tôi hoàn toàn không nhận ra chuchvara, anh ấy nói rằng đây là phiên bản kinh tế của bánh bao
Về nguyên tắc, chuchvara là những chiếc bánh bao nhỏ được nấu với súp để nuôi một gia đình lớn.

Vâng, theo thói quen, chúng tôi gọi bất kỳ bánh bao nào với nước dùng chuchvara. Và thường xuyên hơn không, đây là cách chúng ta ăn chúng. Ồ, bạn có thể tưởng tượng được không, một thứ nước dùng đậm đà ... nấu bánh bao trong đó, rồi vò thứ gì đó lên trên cho thơm: lá xanh, tỏi ... và ngấu nghiến tất cả với sữa chua, và, Vasya! Xem, nếm thử!

cô gái, bạn có một công thức?
Tôi cũng có một cuộn bột lanh. Sau đó tôi tự cán bột

Công thức cho cái gì, Lilyush? Chuchvars?
Đức về nguyên tắc là bánh bao thông thường, chỉ được nhào nặn hơi khác một chút.
Đây này, nguyên tắc của điêu khắc (chỉ có tôi buộc chặt các đường nối, tôi không thích nó khi bột mở ra)

Vâng, tôi nấu, như tôi đã viết, trong nước dùng. Sau đó, tôi cho bánh bao vào một cái đĩa sâu lòng, đổ nước dùng vào, rắc rau thơm và tỏi. Nó chỉ ra một cái gì đó giống như một món súp đặc. Bạn có thể thêm kem chua hoặc sữa chua (kefir).
Và tất nhiên, hãy chọn bất kỳ loại bột nào bạn thích.
Nếu bạn muốn, đây là công thức của tôi cho bánh bao và bánh bao để cán bột:
2 quả trứng + nước = 250 ml
muối - 1 muỗng cà phê
rast. dầu - 1 muỗng canh. l
bột mì - 500 g
Nhào một khối bột dai, để yên trong một giờ dưới màng bọc hoặc bát nhựa.

Nấu khoảng 5-6 phút, sau khi bánh bao nở ra.
Bột này không bị vỡ, giữ được hình dạng tốt, đàn hồi dễ chịu.

Lenon cho biết chúng tôi thích súp với bánh bao.
Tôi luôn luôn cuộn rất nhiều mì tự làm với một lề. Và rất muốn ném mì bánh bao. Và tôi chắc chắn nêm súp này với kefir. Họ rất thích nó ở Tatarstan, tất cả họ hàng của tôi đều ở đó. Tôi sẽ thử với bài kiểm tra của bạn và sau đó hủy đăng ký!

Và tôi chắc chắn nêm súp này với kefir.

Ồ, tôi gru, tất cả chúng ta đều bị bôi nhọ bởi cùng một thế giới.
Cố lên, Lilyush, chúc bạn may mắn với tài nấu nướng. Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.

[Elena Tim]

Elena Tim,

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức áo choàng tuyệt đẹp! Điều này KHÔNG GÌ! nó hóa ra rất ngon! và thịt băm rất ngon!
và trước đây, tôi thường cắt thịt bò nhỏ và hiếm khi làm manti. Và hóa ra thịt lợn trong kho có thể được đưa vào kinh doanh.
Nói cho tôi biết, Len, có thể sử dụng cùng một loại thịt băm cho con sam không? và làm thế nào để bạn làm bí ngô băm cho manti

hay mantas?

và Samsa?

Mèo Yoshkin! Vikusik, em yêu, anh vừa xem bài của em!
Chết tiệt, ở đây một bài đánh giá như vậy đang đợi tôi, và tôi đi lang thang khắp nơi không rõ!
Cảm ơn bạn thân yêu của tôi! Và vì sức khỏe của bạn! Tôi rất hân hạnh nhận được lời khen ngợi từ các bạn - những người phụ nữ đồng hương!
Nghe này, tôi thực hiện điền giống nhau cho cả manti và sama - nó chỉ đơn giản là thành công và được yêu thích nhất đối với chúng ta. Nói chung, tôi có thể naphat, đặc biệt là trong luân hồi, bất cứ điều gì.
Và về bí ngô, để không lặp lại chính mình, tôi sẽ đưa ra một liên kết từ trang 48, nơi tôi đã nói với Natasha về điều này:
Manty (lớp cao cấp) # 942
Chỉ tôi có ở đó trong đoạn thứ hai một chút trượt Không phải "ngoài muối và đường", nhưng "ngoài muối và hạt tiêu." Và sau đó một số loại vô nghĩa đã bật ra, nhưng tôi không nhận thấy.

[Elena]

Elena-opacha, tôi có một câu hỏi cho taba, cũng như cho trưởng lão trong aul * JOKINGLY * những con sam Uzbek thật từ bài kiểm tra nào chúng được thực hiện? Tôi lục tung trên Internet, tôi không tìm thấy bất cứ điều gì xác thực (((

không gặp gỡ xác thực

Louise, nếu bạn chỉ biết có bao nhiêu công thức nấu bột cho sam, bạn sẽ chết ngất như tôi đã từng.
Tôi có một cuốn sách dạy nấu ăn cũ của người Uzbekistan, bằng cách nào đó tôi đã có được một cái nhìn thông minh, định sử dụng công thức của sama ... Mamadaragaya! Tôi có lẽ đã dành một tiếng rưỡi để loay hoay lựa chọn.
Tất nhiên, hầu hết các công thức nấu ăn là bánh phồng. Nhưng có một loại bột "không men" hoàn toàn không thể so sánh được, mà từ đó có được loại sam "cao su", được tất cả cư dân của Uzbekistan biết đến. Riêng tôi, tôi cũng yêu cô ấy rất nhiều, có lẽ còn hơn cả một lớp.
Nhưng tôi đã không còn bận tâm đến việc làm bột trong một thời gian dài. Tôi chỉ chọn loại bột đã mua, nhiều nhất, theo ý kiến ​​của tôi, bột thành công cho sama ("Star", không có men phồng, hoặc tương tự, nhưng cây "Cheryomushki") và sử dụng nó một cách thích thú.

Nhưng tôi đã không còn bận tâm đến việc làm bột trong một thời gian dài. (

: wow: ông xã sẽ không chỉ định bạn là vợ cả, nhưng nghiêm túc mà nói, tôi nghĩ bạn sẽ đề xuất một số công thức thực sự tuyệt vời: girl_in_dreams: được rồi, hãy tìm một sự bùng nổ

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, bạn cần bao nhiêu khẩu phần cho 4 người lớn với cảm giác RẤT ngon miệng? Và sau đó nhiều hơn một chút đường để đóng gói theo dõi?

Mình có cái nồi ủ cho 4 khoanh mỗi cái 18 cái, ngày xưa dùng cho 4 người lớn là vừa (à 5 cái hâm nóng cũng không vấn đề gì): lol: Đặc biệt là chúng bay hết bí ra ngoài.

Dap-Dap ???
Chúng có nhỏ không?

không trung bình, bạn sẽ không ăn nhiều với thịt, nhưng với bí đỏ thì rất dễ dàng: các bạn: Bạn có yếu không?

Tôi sẽ không ăn cống

ôi thôi để sang ngày thứ 2 rồi không cần nấu !!