Manty (lớp học chính)

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, con bọ ngựa con của tôi:

Kích thước này, bởi vì lớp từ vết cắt cán đã được cắt đôi theo chiều dài.
Nhưng nó rất tiện lợi - chúng có thể dễ dàng lắp vào một nồi hấp bằng gốm mới, kích thước cổ điển có thể không vừa.))

Utibozema, thật đáng yêu!
Luda, một lần nữa xin chúc mừng bạn đã mua được một chiếc máy đánh chữ! Cô ấy đã giúp bạn tạo ra những em bé bọ ngựa tuyệt vời.

Lena. hãy nhớ chúng tôi đã nói. rằng lớp áo của tôi rất lớn. Nhưng nhìn vào cái này, bạn có thể cung cấp toàn bộ diễn đàn

[prubul]

prubul,
kích thước harosh

Mát mẻ! Đó sẽ là để nuốt chửng từ đây.
Choit, tôi cũng muốn làm chủ mô hình Uyghur (móng tay của dòng điện phải được cắt bỏ).

[Elena Tim]

từ ana, thức dậy, vẻ đẹp của chúng ta



Elena Tim,

Manty Uygur (bậc thầy về điêu khắc với bím tóc) (MalikaS)

Tôi không báo cáo liệu bạn có đang cố gắng tạc chúng hay không)

Tôi hiểu rõ về kích thước của những ngôi nhà này, dạng ba của Tupper là phù hợp. Chà, một chút sai sót sẽ được che đậy

Tôi hiểu rõ về kích thước của những ngôi nhà này, dạng ba của Tupper là phù hợp. Chà, một chút sai sót sẽ được che đậy

cô ấy, quá nhỏ, xuất hiện ở dạng Taper.

Tôi không báo cáo liệu bạn có đang cố gắng tạc chúng hay không)

Không, đối với tôi, đối với vũ công đó .... nhưng móng tay của tôi luôn bị cản trở.
Có, và tôi cắt bột thành hình vuông, và ở đó bạn cần nước ép tròn. Nhưng có lẽ khi tôi dám

Không, đối với tôi, đối với vũ công đó .... nhưng móng tay của tôi luôn bị cản trở.
Có, và tôi cắt bột thành hình vuông, và ở đó bạn cần nước ép tròn. Nhưng có lẽ khi tôi dám

dám, những con bọ ngựa như vậy đối với tôi có vẻ tốt hơn)) chỉ có điều tôi bổ sung cuộn lại cho các cạnh ngon ngọt hơn, sau đó shovchik mỏng, bột mềm nhất))

Vâng, nếu nó có vẻ với bạn, sau đó tôi sẽ bật nó

[Elena Tim]

Elena Tim, một nữa, không phải lần đầu tiên và cũng không phải cuối cùng, lòng biết ơn đồng nhất (chỉ bạn) dành cho bọ ngựa. Đối với năm mới, tôi nấu khanumki với bí đỏ, manti với thịt và những thứ này với cá:

Họ đã quay được, vì họ đã để chúng nguội đi. Phần còn lại của bọ ngựa không có cơ hội Vì vậy, lời cảm ơn vì một công thức ngon tuyệt này được tập hợp lại một cách ồ ạt.

[Marysia]

Ồ không có gì! Thật tuyệt!
Marysia, bạn đã tạc chúng bằng Taper hay gì đó? Choáng váng! Chúng tương tự như Uyghur manti.
Tôi rất vui vì công thức này có ích và bạn thích nó. Cảm ơn bạn đã đánh giá vui vẻ của bạn.

Lenochka, nói chung, đêm qua tôi đã nấu món manti lần đầu tiên trong đời, tôi đã rất lo lắng về kết quả ... Ồ, nó ngon làm sao, và tôi đã làm gì trước đây? Tôi đã mua một cái nồi ủ cách đây một tháng ... Tôi thực sự rất thích thú trong quá trình điêu khắc - Tôi thích vặn những con bọ ngựa này, bằng cách nào đó nó rất nhàm chán với bánh bao. Tôi đã cố gắng chịu đựng một chút trong khi họ nấu ăn, thử món này, rồi món khác, và cuối cùng là 6 miếng cho đêm, dừng lại một chút. Chồng đã kiểm tra rất, rất
Với trẻ con, không phải cái gì cũng đơn giản, một đứa nói ngon nhưng lần sau đòi không có khoai mà lại cầu kỳ khác (lấy củ hành nấu canh) - đứa lấy củ hành bỏ áo, đứa nhỏ ăn. vài miếng idin và đi ngủ.
Đây là những nỗ lực của tôi ngày hôm qua
Và đây là phần để đóng băng
Helen, cảm ơn bạn rất nhiều vì lớp học chính, mọi thứ đã trở nên tuyệt vời ngay lần đầu tiên nhờ những giải thích chi tiết của bạn trong công thức.
Manti là công thức gia đình yêu thích của chúng tôi kể từ ngày hôm qua !!!

Wikaaa! Chúng đẹp làm sao! Chà, bạn không thể rời mắt!
Bạn thậm chí sẽ không nói rằng bạn đã làm chúng lần đầu tiên. Bút của bạn là vàng, tôi sẽ cho bạn biết những gì.
Tôi rất vui vì bạn đã làm nó và thích nó!
Kính chúc sức khỏe đến quý khách hàng thân mến! Cảm ơn vì những bức ảnh, chúng chỉ là kỳ dị!

[Lenochka]

Tất cả với Epiphany
Vào cuối tháng Năm mới, trong quán trà nhà của chúng tôi - bọ ngựa
Lenochka

Phiên bản hôm nay với bột: nước / bột mì
Đối với supik, những loại xôi nhỏ:


Lớp phủ mở (hình vuông 10 × 10cm):


Và như vậy, chẳng hạn như gedza:


* Khi tôi đưa và lấy bọ ngựa ra khỏi tủ hấp, tôi luôn ghi nhớ với lòng biết ơn của bạn, Lenochka, khuyến nghị. Tôi chưa gặp tốt hơn và phức tạp hơn

Marysia, bạn đã tạc chúng bằng Taper hay gì đó?

Lenochka, Tôi không có Taper, vì vậy bây giờ tôi đang điêu khắc mà không có anh ấy
Ne_lipa, Victoria, siêu định trước những gì thần chú tuyệt vời đã bật ra

[Marysia]

Khỉ thật, anh đang làm gì mỗi đêm vậy ?! Tôi muốn ăn tất cả các thời gian vì bạn! Bánh đó, rồi manti, rồi sama! Tôi đã mệt mỏi vì ghen tuông rồi!
Marysia, manti tuyệt đẹp! Tất cả ba loại!
Một lần nữa, tôi rất hài lòng vì bạn đang làm đúng mọi thứ, và quan trọng nhất là bạn thích nó. Cảm ơn bạn, vàng của tôi!

[Lenochka,]

bạn đang làm gì mỗi đêm?!

Lenochka, Tôi đang đến với một báo cáo, có thể nói
Cảm ơn vì những công thức nấu ăn tuyệt vời đích thực

Lenochka, Maryya, cảm ơn vì lời khen ngợi
Marysia, bạn có manti tuyệt vời !!! Làm thế nào về súp với những người nhỏ? Rất thú vị, có lẽ tôi cũng có thể làm điều này ...

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, đã viết câu trả lời trong PM

[Lenochka,]

Lenochka, Vâng, đó là nó, tôi Và dâu tằm Từ món ăn nhẹ mantushki Kích thước đã lớn hơn

Và cứ thế ... có lẽ tôi sẽ phải mua một cái áo choàng

Tôi có lẽ sẽ phải mua một cái áo choàng

Chắc chắn! Hơn nữa, mọi thứ đều rất tuyệt đối với bạn.
Và cho những chiếc bánh và cho manti, tôi cảm ơn rất nhiều!

[Elena Tim]

Elena Tim, một công thức tuyệt vời cho bột manti! Cảm ơn của tôi dành cho anh ấy! Tôi thực sự có nhân của riêng mình, từ thịt cừu băm nhỏ và không có khoai tây (tôi muốn đặt một nửa phần để thử nghiệm, nhưng tôi đã quên, đầu đầy lỗ). Mọi thứ hóa ra rất ngon!
Tôi biết rằng bạn không thích sống, do đó, được chuẩn bị đặc biệt cho bạn

Mẹ tôi là phụ nữ! 🔗
Và đó là tất cả cho tôi ?! Điều này tôi đã nhập thành công.

Natasha, những người đàn ông đẹp trai, choáng váng!
Cảm ơn vì báo cáo hình ảnh đẹp. Tôi rất vui vì bạn thích bột.
Chà, nhân bánh của bạn rất đơn giản, cổ điển, không cần khoai tây (chỉ là chúng tôi thích thêm nó vào)

[Elena Tim]

Elena TimLenus, tôi có lẽ là người cuối cùng trên diễn đàn chưa làm bài kiểm tra lớp áo của bạn
Và sau đó tay tôi chạm tới (hay nói đúng hơn là những cái móc của chiếc máy nhào bột mới của tôi) và tôi đến để đặt câu hỏi
Nhảy đi, tôi là một ấm đun nước, sau đó các câu hỏi phù hợp
Thỉnh thoảng bạn có cho thêm bột mì không? Khi nhào, bột có vẻ mềm đối với tôi, tôi đã thêm một chút (gr 20). Khi tôi lấy nó, nó rất mềm và mềm. Tôi quyết định đi ngủ. Để qua đêm trong tủ lạnh mà vẫn rất mềm. Tôi sẽ cán mỏng hơn một chút và có thể xé ngay lập tức. Tôi nghĩ có lẽ bột mì của tôi rất ướt ở đây và lần sau hãy đổ thêm bột nữa. Bạn có nghĩ vậy không?

Bạn đã làm gì? Để lăn bánh với một cú phi nước đại hay cho một chiếc máy đánh chữ?
Vâng, đánh giá thực tế là nó trở nên mềm mại, nó có nghĩa là một chốt cán.
Lenus, tất nhiên, thêm bột mì, phần nhiều phụ thuộc vào cô ấy. Có như vậy nổi - kinh dị! Bạn dường như nhào một khối bột đàn hồi, và nó lại nổi lên. Vì vậy, đôi khi bạn thêm một cái gì đó mà sau đó không thể cuộn nó ra. Vì vậy, bạn cẩn thận hơn ở đó.

Nghe này, tại sao bạn không có máy đánh chữ? Ở đó, trong ghi chú, có một bột nguội cho cô ấy.

Tại sao bạn không có một chiếc xe hơi?

đừng đổ muối vào tôi ...
Tôi cảm thấy mình là người bình thường nhất trên HP
Toka, bây giờ, tôi có một máy nhào bột và một máy ép trái cây đến cho tôi.
Vì vậy, với những chiếc bút của tôi, những chiếc bút của tôi
Tôi đã hiểu mọi thứ về bột mì. Lần sau tôi sẽ bổ sung thêm. Ngay khi bạn hiểu như vậy là đủ rồi ...

Tại sao bạn không ngủ vào lúc 5 giờ sáng?

Bạn dường như nhào một khối bột đàn hồi, và nó lại nổi lên.

Tôi đã có cái này ngày hôm qua. Nhào để cán thủ công. Flour, như mọi khi, Makfa. Dù tôi có thêm bao nhiêu bột thì bột vẫn nổi.

Ngay khi bạn hiểu như vậy là đủ rồi ...

Câu hỏi hay. Thông thường, tôi cố gắng sử dụng cùng một thương hiệu, chẳng hạn như McFoo, nhưng cô ấy, mặc dù hiếm khi, vẫn mang lại bất ngờ, như Luda.

PAINTANA Có kinh nghiệm sờ nắn

Vâng

Đây là tôi, ngay nơi tôi đã đi
Xin chào mọi người, đã lâu không gặp
Lena, tôi không thể đọc hết 60 trang. Câu hỏi)
Họ đã viết về nhân bí ngô đây ??? Nói với pliiz hoặc chọc mũi của bạn.
Em đang lo lắng không biết treo bao nhiêu gam, mỡ đuôi, hành tây, bí đỏ.
Đút thìa là ??? Tôi thực sự muốn thử. Đây.
Tôi sẽ rất vui nếu bạn cho tôi đi đúng đường. Tôi sẽ gửi một báo cáo ảnh)

[Zhannptica]

Zhannptica, wow! Tôi đang nhìn thấy ai!



Hy vọng rằng bạn đã dự trữ bí ngô, rằng cho đến bây giờ (vào tháng Ba!) Có một cái gì đó để lấy ra khỏi thùng!



Tôi cũng sẽ làm Yummy với một quả bí ngô, có lẽ

Xin chào có thể yêu)))
Ở đó bạn cần phải bắt quả trám theo đuôi. Tôi đã thử nó vài lần. Lúc đầu, tôi đã rất ấn tượng rằng hãy đặt hàng chúng ở mọi nơi. Và chúng ngày càng trở nên tồi tệ hơn mỗi lần. Nhưng tôi cần ăn chúng. Nó ngon và mọng nước. Cái đuôi béo và cái nơ chắc chắn ở đó. Nhưng bạn cần hiểu những gì và bao nhiêu để sưng

Vậy bạn đã thử chúng ở đâu chưa? Bạn chưa tự mình làm được?

sưng lên bao nhiêu

Đây là nada, yeah ... Tôi thường làm phồng mọi thứ bằng mắt, và sau đó tôi nghĩ, tại sao nó luôn có vị khác biệt như vậy

Zhannochka, tôi thậm chí còn không nhớ mình đã từng làm một quả bí ngô với phần đuôi béo ngậy ...
Thường thì cô ấy cho bơ vào một miếng trong mỗi mantyshka. Nhưng nếu bạn muốn cả đuôi mỡ và zira đều thẳng, thì ở vị trí của bạn, ngay từ đầu, tôi sẽ cố gắng lấy không quá 200 g đuôi mỡ thái nhỏ và 1 thìa cà phê cho mỗi kg bí ngô. thì là xay thô. Nghiền thô là khi một phần của thì là được nghiền nát hơn, và một phần vẫn chỉ đơn giản bị vỡ thành hai hoặc ba mảnh. Đừng quên hạt tiêu đen và muối, nhưng rồi bạn sẽ tự hiểu - vấn đề của hương vị.

[Hôm nay lúc 03:21]

Manty (lớp cao học) "Câu trả lời # 1185 Hôm nay lúc 03:21 »

[Igrig]

Igrig, Igorvà đây không phải là giới hạn
Có lẽ, người phụ nữ thủ công của chúng tôi điêu khắc một số loại tuyệt vời

Hoặc may vẹt

Mẹ tôi! Đã ba giờ rưỡi rồi! Gần bốn !!! Tôi sẽ sớm bàn giao báo cáo!
Vậy đó, tôi đã từng ...

[Elena]

Elena!

Thật tốt cho bạn khi nói như vậy về phía bên phải của Quê hương chúng ta, bạn đã thức dậy và dẫn đầu cuộc sống năng động, và chúng ta vẫn chỉ mơ được chạm vào tấm mát và quên đi trong giấc mơ ngắn ngủi về những bài viết mới trên diễn đàn!

[Igor]

IgorTôi vẫn ổn
Tôi đang nói về Timkina của chúng ta, thời gian này không phải là giới hạn đối với cô ấy
Elena Tim, Lenusik,

Hôm nay là thứ ba tôi sẽ chạy đến xem

Shcha, còn lại hơn một trăm mảnh ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Cảm ơn bạn)))
Che, tôi đang nghĩ về cái đuôi béo ..., có lẽ là với bơ, tất cả đều giống nhau)
Một trong những ngày này tôi sẽ làm điều đó, tôi sẽ nói với bạn. Một nửa củ hành tây hay ít hơn một chút?



Che, ziru vẫn chưa kết thúc
Chính xác là cô ấy đã ở đó ...

Che, ziru vẫn chưa kết thúc

Cô ấy đọc về bơ, nhưng không phải về thì là
Jeanne, cho đến khi bạn tự mình thử nghiệm, bạn sẽ không hiểu mình thích gì nhất. Nhìn xem, nếu bạn làm sạch với bí đỏ và bơ (không có phần đuôi mỡ), thì thìa là ở đây tùy ý, đủ tiêu đen và một chút muối. Đôi khi họ thậm chí còn thêm đường, chỉ một chút, chỉ để làm khô, taksyazyat, vị ngọt của bí. Nhưng ở đây điều rất quan trọng là bản thân bí ngô ban đầu phải ngọt và thơm. Sau đó, hành tây có thể nhỏ hơn, ví dụ, ba trăm gam trên một kg bí ngô. Xét cho cùng, ý nghĩa ở đây là bảo quản, và không làm cản trở hương vị và mùi thơm của bí. Sau đó, những câu thần chú sẽ trở nên đơn giản là tuyệt vời. Nhưng nếu bí đỏ quá, mùi trung bình, thì nó chỉ không đáng để làm với dầu, bởi vì để thưởng thức nó sẽ chỉ là thảo mộc với dầu và một hương vị bí ngô nhẹ, không có gì hơn. Bằng cách nào đó, tôi đã nắm lấy một cơ hội - tôi không thích nó chút nào. Thành thật mà nói, thậm chí còn thấy tiếc cho thời gian dành cho chuyện nhảm nhí này.
Nhưng nếu bạn làm món manti có thêm phần đuôi béo thì món zira ở đây sẽ rất thích hợp, vì nó là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của người Uzbekistan, và chúng không thể tách rời với thịt cừu. Và sau đó bạn có thể chất thêm hành tây. Nhưng ở đây bạn cần được hướng dẫn bởi khẩu vị của riêng bạn.Dù sao đi nữa, tôi sẽ không đặt quá nửa kg, dù sao thì bí đỏ là nguyên liệu chính ở đây.
Ôi, Zhannka! Khi cây me chua đến, hãy chắc chắn làm món manti "khoai tây + hành tây + cây me chua + một miếng bơ + muối tiêu" - đây là một sự đổ vỡ của đầu! Chỉ cần kiểm tra: sẽ có hai loại bọ ngựa trên lyagan: với thịt và khoai tây chiên - loại sau sẽ được ăn trước! Không thể tin được, nhưng đó là một sự thật. ... Nó giống như với món bánh kếp của tôi: nếu tôi phục vụ chúng, trong số những người khác và đồ ăn nhẹ, trên bàn khách, theo quy luật, tôi nấu hai loại: với thịt và với dưa cải chiên. Vì vậy, luôn có một khoảnh khắc khi ai đó hỏi: "Có còn mui xe không?" Câu hỏi là, tại sao bạn không phải là một linh mục với thịt?

Lenchik, cậu đã chọc tức tôi bằng bọ ngựa với cây me chua. Đây là lần đầu tiên tôi nghe nói về điều này. Viết ra các tỷ lệ. Tuyết sẽ tan, cây me chua lập tức leo lên khỏi mặt đất. Tôi chắc chắn sẽ làm được. Và viết về bánh kếp với bắp cải. Tôi làm điều đó với khoai tây. Tôi thích bánh rán với dưa cải, tôi nghĩ bánh kếp rất ngon

[kirch]

Và viết về bánh kếp với bắp cải.

Tôi cũng nhảy lên để hỏi, nhưng có điều gì đó đã ngăn tôi lại! Đăng ký yêu cầu kirch, Lyudmila... Và tôi cũng muốn đọc manti bằng cây me chua.

Lenchik, và nếu một reeeeeeeptooooom riêng biệt! Vậy cuối cùng tôi có thể hôn được không

Vậy cuối cùng tôi có thể hôn được không

Và tôi

Tôi cũng đã sẵn sàng để viết về bánh kếp với bắp cải và bọ ngựa me chua.
Manty với cây me chua nói chung là một cái gì đó bí ẩn đối với tôi ...

Manty với cây me chua

Tôi cũng có một ý kiến ​​tồi, nhưng nếu Timkina khen ngợi một cách cuồng nhiệt như vậy, thì tôi e rằng nó RẤT ngon

Các cô gái, thứ lỗi cho tôi, tôi đã gặp rắc rối trong thời gian như vậy, tốt, hoàn toàn không có thời gian để viết.
Bạn biết đấy, tôi chưa bao giờ chú ý đến số lượng chính xác của khoai tây hay cây me chua - mọi thứ đều bằng mắt thường. Nhưng khi cây me chua xuất hiện, tôi sẽ làm điều đó và nói với bạn.
Đối với bắp cải cho bánh kếp, ở đây tôi không chắc là nguyên bản, nhưng tôi làm thế này: Tôi cố gắng lấy bắp cải ban đầu là ngon, và không như thế nào, sau đó hương vị của sản phẩm cuối cùng sẽ tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu bắp cải quá chua thì nên rửa sạch và vắt ráo nước. Bạn cần vắt kiệt nước trong mọi trường hợp, nếu không bắp cải sẽ không được xào mà sẽ được hấp. Vì vậy, tôi đã cắt "xúc xích" bắp cải đã được bóp thành từng miếng nhỏ, khoảng ba hoặc bốn cm, để dễ trộn và thuận tiện hơn khi ăn. Tôi luôn chỉ chiên hỗn hợp rau và bơ, kích thước khoảng 50x50. Đầu tiên, cho đến khi có màu vàng nhạt, tôi xào hành tây (khoảng 200 g mỗi kg bắp cải), sau đó tôi ném bắp cải vào đó và chiên dưới nắp, ở nhiệt độ thấp hơn trung bình một chút. Vì vậy, bắp cải được xào và hấp cùng một lúc. Tất nhiên, thỉnh thoảng khuấy đều để không bị cháy. Khi bánh chín vàng nhẹ và có mùi thơm của bơ chiên là bạn đã hoàn thành. Tôi thêm tiêu đen, đôi khi tôi thậm chí thêm một ít muối. Cho một số loại thảo mộc tươi (thì là với mùi tây) vào, khuấy đều và để nguội. Mọi điều.
Thật ngạc nhiên là làm thế nào mà một món bánh đơn giản như vậy lại có thể làm hài lòng ngay cả những người không thích dưa cải bắp.