Cá tuyết hun khói nóng trong lò xông khói trong nồi áp suất

Cá tuyết hun khói nóng trong lò xông khói trong nồi áp suất

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
cá tuyết	1-4
Muối	theo yêu cầu

Phương pháp nấu ăn

• ............ Nếu bạn muốn cá tuyết hun khói nóng - như từ cửa hàng (nhà máy),
• Đây là đơn thuốc. Chúng tôi mua cá tuyết, rửa sạch, muối nhiều với muối thô, qua
• 2 giờ gần như phủi sạch muối (không cần rửa lại),
• lau ẩm bằng khăn giấy, gửi nó đến nhà khói
• sau khi đổ đầy bát với khoai tây chiên, tôi đã lấy nó
• ở lối vào rừng (mua hàng nhảm nhí). Không cần thêm nước. Chúng tôi đặt
• chế độ hút lạnh 85 phút, chế độ hút nóng 5 phút. Mọi thứ - không còn gì nữa
• ... .................. Đẹp wow thèm ăn!

Món ăn được thiết kế cho

1-4

Thời gian chuẩn bị:

90 phút

Chương trình nấu ăn:

Nồi áp suất xông khói Hiệu 6060

Ẩm thực quốc gia

Nhà bếp của tôi

Ghi chú

Chúc ngon miệng!

Sau 85 phút hút lạnh, 5 phút hút nóng không cần nữa.

Và bạn thử điều này, theo cách của riêng bạn

Đẹp gì ........... nước dãi chảy ròng ròng Tôi ngồi tôi khổ sở, chắc là mua, nhưng đặt ở đâu?

Cảm ơn vì công thức! Cá thu xông khói. Đây là một cái gì đó - hãy liếm ngón tay của bạn! Khoai tây chiên ngâm trong 15 phút. Tôi không thêm nước. Khi kết thúc quá trình xông khói nguội, nước cá được tiết ra, do đó áp suất cho máy nóng được tích lũy trong 1 phút. Tôi đã không mở nó cho đến khi áp suất tự giảm xuống, vì cá tiếp tục nấu khi áp suất giảm. Tôi nằm một chút trong tủ lạnh, và không thể cưỡng lại được. Để tốt, nó sẽ chín trong vài giờ. Và vẫn ngon! Phần cá bên trong có màu kem.

Cá trê hun khói và cá diêu ​​hồng trong một lần. Mọi người chú ý công thức nhé! Hóa ra không phải cá hấp với mùi hun khói, mà là một sản phẩm được hun khói đúng cách (như ở cửa hàng). Vkusnoooooo phi thường. Cô ấy đặt con cá lên trên món salad, gần như không tự đánh nó ra.

Một bát đầy khoai tây chiên, không nhiều?

Đặt một nửa nếu bạn cảm thấy tiếc vì số chip

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016 10:30 tối

Một bát đầy khoai tây chiên, không nhiều?

Đặt một nửa nếu bạn cảm thấy tiếc vì số chip

Đã thêm thứ sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016 10:30 tối

Đặt một nửa nếu bạn cảm thấy tiếc vì số chip

Không thương xót. Tôi chưa bao giờ gặp một lượng dăm gỗ như vậy trong bất kỳ công thức nào, vì vậy tôi đã hỏi.
Và cảm ơn vì câu trả lời!

[hai cực]

Tôi đã làm một con cá trước đây, nhưng hôm nay tôi đã hút một nửa con gà. Đổ đầy một cốc đầy với mảnh vụn, vâng. Mình bôi quả anh đào lên gà, mọi thứ đều ổn, bên trong gà có màu hơi hồng, da có màu sô cô la, nhưng mình không ăn da.
Nó bật ra tuyệt vời.

hai cựcAndrey, cảm ơn vì cách hút thuốc, bây giờ đó là cách duy nhất tôi sẽ làm.

Xin chào.
Xin cho biết tại sao phải muối và ngâm muối? Nó có ý nghĩa gì khác ngoài mùi vị không? Tôi có thể bỏ qua bước này nếu cá biển đã đủ muối không?

nhưng hãy nói với tôi rằng không có nhiều khói được thải ra

[REPZ]

REPZ, Sergey, có khói, một ít, cho đến khi van đóng lại - nó thoát ra vào lỗ. Nhưng đó không hẳn là KHÓI-KHÓI mà chỉ là một chút thôi. Nhưng tôi vẫn dùng khăn ẩm đậy kín van, có khi còn không bật mui. Nói tóm lại là không gây tử vong.

Ý tôi là, khi bạn đặt một bát đầy dăm gỗ, rất nhiều khói bốc ra khi, theo hướng dẫn, bạn đặt xuống không nhiều khói, nhưng không phải khi bạn chưa thử.

Không, sẽ không có khói từ căn hộ.
Và nhiều hay ít .... thì mình không nói, mình chỉ hút cá và hút theo công thức này thỉnh thoảng thôi, không thường xuyên lắm, mình cũng không nhớ đã từng dùng một ít củi vụn.
Theo tôi, hầu như không có khói. Tự mình làm đi.

Không có khói, nhưng khi bạn mở nó ra nó có mùi như hun khói.

Đánh giá qua bức ảnh, những chiếc đuôi đã được hun khói, nhưng nếu bạn chụp những phần khác của thân thịt, thì đã đến lúc để phơi sáng tương tự hay nhiều hơn? Cảm ơn vì công thức và phương pháp hút. Đã lâu tôi không hút thuốc, tôi sẽ phải lấy nồi áp suất ra và hút lại thứ gì đó.

[velli]

velli, đã lấy tất cả các loại bộ phận, không làm tăng thời gian. Nhiều hơn nó ở đâu? Một tiếng rưỡi, nấu ăn bình thường.

Chủ topic đã lâu không vào diễn đàn.

Hôm qua tôi đã hút thuốc của nhà cung cấp trong 30 phút giữ khói và 6 phút dưới áp suất trong 6 phút, áp suất đặt hóa ra rất ngon