Kranz với sữa đặc đun sôi và quả óc chó (bột lạnh)

[Ong vò vẽ]

Ong vò vẽ, cảm ơn nhiều

Các cô gái nên dùng bột gì sau khi chống nguội. Tôi bắt đầu kartz cho cháu trai của tôi trong ngày sinh nhật của nó, lấy nó ra khỏi tủ lạnh - bột chỉ tăng khoảng một lần rưỡi. Nó dày đặc khi chạm vào, sau khi nhấn nó không trở lại vị trí. SOS phải làm gì? Một giờ trôi qua kể từ khi tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh.

Được hình thành từ những gì đã có, tôi hy vọng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp. Đang kiểm chứng.

[LyuLyoka]

Được hình thành từ những gì đã có, tôi hy vọng mọi thứ sẽ suôn sẻ. Đang kiểm chứng.

LyuLyoka - đừng lo !!!!! Soát lỗi trong ít nhất một giờ! Có thể làm thêm một chút nữa - hãy đảm bảo chắn bùn đi lên và làm tròn lại. Bạn không cần phải tra dầu vào xô và đặt cùng một tờ giấy vào, tôi nghĩ ... tại sao? Bạn định nướng ở HP? Sau đó nướng hoàn toàn - khoảng một giờ, như trong chương trình thông thường. Chúc may mắn!

[fomca]

fomca, cảm ơn về sự hỗ trợ. Cái lò, vâng, tôi sẽ ở HP, không có lò nướng. Đã 45 phút đáng giá vẫn chưa đến, tôi sẽ đợi thêm.

Hóa ra vẫn vậy Cho đến gần đây, tôi nghi ngờ, nhưng tôi vẫn lái chiếc chắn bùn sang DR Cho cháu trai của tôi. Mọi người đều thích nó rất nhiều, những thứ rất ngon!
Manechka, cảm ơn vì công thức

[LyuLyoka,]

LyuLyoka, thật tốt khi mọi thứ diễn ra tốt đẹp và người đàn ông sinh nhật hài lòng!

Xin lỗi, làm ơn, điều đó đã biến mất và không trả lời chủ đề.

Bột trong tủ lạnh thực sự không vừa lắm, nó hơi nhô lên giữa xô mỗi đêm.

Nó dày đặc khi chạm vào, sau khi nhấn nó không trở lại vị trí. SOS phải làm gì? Đã một giờ trôi qua kể từ khi tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh.

Đúng vậy, trời lạnh. Nhân tiện, bạn có thể ngay lập tức tạo ra một tấm chắn và cho nó 90-120 phút để leo lên.

Lyulek, và bạn đã che cái xô bằng giấy nướng?

Svetochka, cảm ơn đã giúp đỡ!

Vì vậy, bài kiểm tra của tôi là tốt, tốt, nhưng tôi rất lo lắng. Trời đất, có cần thiết phải phân phối các tấm chắn bùn đã được hình thành ở nhiệt độ phòng không, hay ở nhiệt độ ấm thì tốt hơn, hay tất cả đều giống nhau như thế nào?
Về giấy - chính xác thì mình cũng không đậy nắp, nhưng dán để sau này lấy ra cho tiện các mép.
Ồ, tôi thực sự muốn nướng lại càng sớm càng tốt. Và sau đó tôi không thực sự nếm nó. Chỉ có sữa đặc và các loại hạt phải hối lộ.
Trời đất, nhưng bạn không thể nướng với Nutella, bạn nghĩ sao? Hay nó sẽ nhỏ giọt khi nướng?

Để loa kiểm âm cả trên bàn (nó thực sự ấm, 25-27 độ trong bếp) và trong lò có đèn sáng, kết quả là như nhau. Tôi sẽ không nói về Nutella, tôi không biết cô ấy sẽ cư xử như thế nào dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao.

Nó cũng ấm, tôi chỉ không làm ấm nó trong HP, nhưng không phải trong một giờ mà lâu hơn.

Cho bột ra khỏi tủ lạnh ngay lập tức hay bạn cho bột hâm nóng một tiếng trước khi cắt?

Vâng, tất cả mọi thứ là theo công thức, bột đã đứng trong một giờ trước khi cắt.

Sau đó, được hướng dẫn không phải theo thời gian, nhưng theo loại cuộn, hãy để nó gấp đôi sau khi nặn.

Đối với tôi, dường như tôi đã ít hơn gấp đôi lần đầu tiên. Lần đầu tiên tôi phải đối mặt với một bài kiểm tra và một hình thức như vậy, tôi nghĩ có lẽ chúng ta không nên chờ đợi một sự gia tăng lớn như vậy
Manyun, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ

Tôi đã sửa một số lỗi và mọi thứ đều thành công. Đúng vậy, tôi vẫn quyết định thử nướng với Nutella. Thành ra ngon, nhưng không đẹp bằng sữa đặc hoặc chanh. Nutella có một chút ở hai bên.


Nướng trong HP trong 55 phút, các mặt và đáy bị rám nắng vừa phải - quá rám nắng. Tất cả đều giống nhau, về ánh sáng, nó tốt hơn và ngay cả khi phía trên hơi nhẹ, nhưng bản thân chắn bùn không có lớp vỏ, đồng đều mềm.

[Lyuleka]

Chà! Thật là một người đàn ông đẹp trai sô cô la! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào!

Lyuleka, và bạn đã không thêm bất cứ thứ gì vào nutella, chẳng hạn như tinh bột?

Không, tôi không thêm gì cả.

Tôi muốn tải ảnh chụp chắn bùn lên, nhưng tôi không biết làm thế nào? (n) Làm ơn nói cho tôi biết. làm thế nào để làm gì? hoặc tôi có thể tìm hiểu ở đâu?

[olesya26]

olesya26 , nhìn đây

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Đây là hai cái chắn bùn của tôi. Ảnh không đẹp lắm, trên fotik có đèn flash, họ yêu cầu 500g để sửa. Cảm ơn một lần nữa vì những chiếc chắn bùn NGON.

Con gái về sữa đặc, mình mua Belorusskaya, cô ấy tốt lắm. tốt và nấu chín min. 30-40.

[Olesya]

Olesya, Rất đẹp! Đó sẽ là một phần ..

Lyuleka, cắt ngắn đã hiểu! Thỉnh thoảng tôi sẽ phải mua Nutella và thử nó.

Vitalinochka, cảm ơn đã giúp đỡ!

Từng phần một, tôi đã hát những điều này trước chắn bùn chanh. : girl_curtsey: Tôi muốn đăng một bức ảnh về vòng hoa để Internet bị lỗi

[Manya]

Manya, chúng tôi là của bạn mãi mãi !!!

Con gái về sữa đặc, mình mua Belorusskaya, cô ấy tốt lắm. tốt và nấu chín min. 30-40.

Tôi xác nhận. Sữa đặc của Belarus là sữa thật, theo Hội đồng đại biểu, không có tiêu chuẩn. chất béo và GMO. Sự thật nấu trong 2 giờ, như thường lệ. Và như Chuchelka đã nói rằng sữa đặc cần được nấu trong 2 giờ 15 phút. Trong thực tế, nó có vị giống như kẹo bơ cứng.

Chà, tôi không biết tại sao bạn phải nấu nó trong hai giờ, (chúng ta có thể có các loại sữa đặc khác nhau không?) trong hai giờ nó phải là một tảng sô cô la

Tôi tìm thấy một loại sữa đặc rẻ tiền (chỉ có sữa và đường) trong một cái lọ bình thường! Chẳng bao lâu nữa tôi sẽ mua và nấu, vì hai lon tôi đã ăn cái đầu tiên ngay, và bây giờ tôi đang ăn hết cái thứ hai ... Tôi sẽ phải tìm một cái bếp điện cũ và một cái chảo, bởi vì tôi ' Tôi sợ rằng một lon mới chưa được kiểm tra sẽ không nổ trong nồi nấu chậm. Công thức làm xoăn này khiến tôi và mẹ tôi yêu thích! Cảm ơn bạn!!!
Tôi thích sữa đặc đun sôi trong 3-4 tiếng, nhai, ngon hơn kẹo bơ cứng

[Olya]

Olya! Không có từ nào! Một lần cắt là giá trị nó!

Ong vò vẽ, Tôi rất vui vì mẹ tôi cũng thích bột!

Tôi xác nhận. Sữa đặc của Belarus là sữa thật, theo Hội đồng đại biểu, không có tiêu chuẩn. chất béo và GMO.

Và họ cũng có sữa và kefir thơm ngon! Bây giờ tôi chỉ mua sữa của Belarus.

[olesya26]

À, tôi không biết tại sao bạn phải nấu nó trong hai giờ, (chúng ta có thể có các loại sữa đặc khác nhau không?) Tôi đã nấu trên chắn bùn trong 40 phút kể từ lúc sôi và gần như không dùng dao để bôi lên bột. , trong hai giờ, nó có thể là một tảng sô cô la

Sữa đặc của Belarus Tôi có Rogachev, đây là như vậy

🔗

Nó sẽ như thế này sau 2 giờ 15 phút nấu. Đúng vậy, cô ấy đã đứng trong tủ lạnh ba ngày.

🔗

olesya26bạn đã nấu sữa đặc như thế nào?

[Manya]

Manya, cám ơn thầy! Tôi rất bối rối
Tôi cũng chỉ mua sữa đặc Rogachev !!!

Của tôi khác với của bạn ở chỗ dòng chữ bằng tiếng Belarus
Tanya, tôi không có ý xúc phạm bạn. Xin lỗi nếu bạn xúc phạm. Tất nhiên tôi mới ở đây những gì tin tưởng vào tôi
Tôi xin lỗi vì chất lượng của bức ảnh, tôi đã viết rằng đèn flash không hoạt động

[olesya26]

Và hôm nay tôi có chắn bùn bằng sữa đặc. Bột được chia thành 2: 1, vì chanh ở một dạng đã phát triển đến kích thước nông sản.
Cô ấy cán mỏng, không bỏ sót hạt nào. Nó hóa ra rất ngon!
Cảm ơn bạn olesya26 cho lời khuyên là nên bọc các món nướng trong lò bằng giấy bạc. Nắm bắt một chút, không nhận thấy ...

Sonadora! Marinochka! Cảm ơn bạn rất nhiều!!!

[Olesya]

Của tôi khác với của bạn ở chỗ dòng chữ bằng tiếng Belarus

Và bạn có thể sống không xa biên giới với Belarus, ở phía bắc của Ukraine? Và sau đó ở Kiev không có sữa đặc như vậy.

Tanya, tôi không có ý xúc phạm bạn. Xin lỗi nếu bạn xúc phạm. Tất nhiên tôi mới ở đây những gì tin tưởng vào tôi

OlesyaChúa cấm ... bạn đang nói về cái gì vậy? Mối hận gì? Tất cả chúng tôi đều thân thiện ở đây, cả "cũ" và mới và yêu thương tất cả mọi người.
Và bạn hoàn toàn đúng rằng bạn cần nấu sữa đặc đến mức thuận tiện cho việc tán sữa.

Hôm nay mình nướng theo công thức này, bề ngoài thì đẹp, nhưng bên trong lớp bột lại không bị dính, không bị dính, bạn có thể cho mình biết tại sao lại có thể xảy ra trường hợp này không.

ai đó làm ơn trả lời

Natalia .... fom
Vì sữa đặc nên krant chuyển sang màu nâu nhanh nhưng không kịp nướng bên trong nên phải phủ giấy bạc lên trên rồi nướng. Hoặc tốt hơn lúc đầu với giấy bạc và lấy ra khi kết thúc nướng. Tôi hy vọng cô ấy giải thích nó rõ ràng.

Cảm ơn bạn, tôi đã hiểu, đây là một câu hỏi khác - tại sao bạn cần phải cho nước xuống khi nướng? và liệu nó có thể không có nó?

[olesya26]

Khá đúng! Tôi đã làm điều này theo lời khuyên olesya26... Đầu tiên, tôi phủ một lớp vải chống dính vào lò. Khi nướng xong, mẹ lấy ra và nướng chín vàng. Nướng không có nước.

Nước là cần thiết cho hơi nước, và hơi nước sẽ giúp vỏ bánh đàn hồi lâu hơn, không bị vón lại và bột sẽ nổi lên một cách tự do.

Cảm ơn bạn, tôi thậm chí còn không biết những điều đơn giản như vậy, vậy nước có thể được sử dụng cho món bánh nướng nào?

[Natalia_fom]

Natalia_fom, đôi khi bánh mì được nướng mà không cần hơi nước, tất cả phụ thuộc vào công thức.

Bởi kranz. Trong thông báo đầu tiên của chủ đề, tôi đã viết rằng tốt hơn là nên kiểm tra độ sẵn sàng bằng một chiếc dằm, nó sẽ khô từ chắn bùn đã hoàn thành. Nếu mặt trên đã quá tối, bạn có thể phủ giấy bạc hoặc hạ nhiệt độ xuống 170C (đối lưu 150C) độ và sẵn sàng.

Tôi xin lỗi vì đã trả lời muộn, tôi không có ở nhà.

Cảm ơn vì công thức! Thơm ngon! Ấm ức, không đủ kiên nhẫn

[Freesia,]

Freesia, bánh tuyệt vời hóa ra! Có lông và sọc!
Tôi cũng sẽ không từ chối một tác phẩm như vậy bây giờ. Đi đổ bột hoặc cái gì đó ...

Cảm ơn vì công thức! Thơm ngon!
Nó thực sự rất đẹp, tôi đã không hiểu nó.

Nó thực sự rất đẹp, tôi đã không hiểu nó.

Chà, tôi có món kartz đầu tiên của mình, được nướng mà không cần khuôn - nó cũng giống như của bạn - nó bò lên như thế này. Ở đây tôi đã mang đến một cái mới - làm việc với những sai lầm ... với một hình thức mới Nhưng vẫn - nó ngon làm sao !!!!!

[URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s017./i443/1302/07/7aa859f2899a.jpg.html]

[DJ, Fomochka]

DJ, Fomochka! Các cô gái, cảm ơn rất nhiều!

Tỏa sáng, Không có từ nào! Thật tốt là tôi đã bẻ khóa được "Người Paris", nếu không thì tôi đã không trụ được đến sáng!

Đây là một bím tóc khác, cuối cùng bằng sữa đặc đun sôi! Bột có khối lượng gấp đôi, nhưng với nước thay vì sữa. Nhân: 1/2 lon sữa đặc, một quả táo lớn, 2 cốc quả óc chó. Hình thức to (cách Ikea 35 * 25 cm), cán bột ra bàn bằng bánh pancake khoảng 30 * 65 cm!

Kết quả đã sẵn sàng. Anh ấy KHÔNG BỊ BỎ LỠ! Màu như sữa đặc đun sôi, đẹp, cái webcam này khi soi đèn led vào chụp ảnh nó đen như mực, không có đèn nền thì không muốn lấy nét

[Maria]

Maria, vòng hoa đẹp! Và nó đã tăng lên hoàn hảo trong lò!

Sonadora, từ tất cả gia đình của tôi và thậm chí hàng xóm, cảm ơn bạn rất nhiều !!! Đó là vẻ đẹp lúc đầu - và sau đó là sự ngon miệng !!! : nyam: Dạng cho bánh mì, 800 gram, hóa ra toàn là chiều rộng và chiều cao. Một công thức tuyệt vời. Và đây là điều kỳ diệu này Hôm qua mình đã làm chanh Krantz, nhưng món này vẫn "ngon" hơn

Sima, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì bạn thích kranz.