Vichka
Trích: Luysia

VS NIKA, sau 6 giờ bắt đầu xem!
Vì vậy, tôi đang viết ĐẶT THỜI GIAN 6 GIỜ

Và nó trở nên như một tấm gương, mịn và lấp lánh!
Tôi đang nghĩ, có lẽ 5 giờ để thử?
Luysia
Vì vậy, tôi đang nói về việc nuôi cấy men khô Yogurt TM Good Food, chúng có thời gian lên men lâu hơn so với sữa chua từ Activia.

Trích dẫn từ trang web TM Good Food:

“Đối với máy làm sữa chua thông thường - đóng nắp máy làm sữa chua, cắm điện, để từ 8-12 tiếng.
Đối với máy làm sữa chua dạng nước - đổ nước máy nóng vào giữa các cốc của máy làm sữa chua, đóng nắp máy làm sữa chua, cắm điện, để trong 8-12 giờ.
Đừng sợ sử dụng quá nhiều sản phẩm trong máy làm sữa chua, quá trình lên men diễn ra càng lâu thì càng hữu ích và đặc hơn. "


Tôi chỉ nghĩ, chúng ta cũng có thể đổ nước vào một cái bát nhựa, lọ sữa chua vào đó, cần phải đun nóng đều hơn ...

Lần tới tôi sẽ ...
Manna
Trích: Luysia

Tôi chỉ nghĩ, chúng ta cũng có thể đổ nước vào một cái bát nhựa, lọ sữa chua vào đó, cần phải đun nóng đều hơn ...
Vâng, tôi cũng đã nghĩ về nó
Luysia
Bạn chỉ cần dùng giấy bạc bọc kín miệng cốc hoặc úp nắp lên trên, lật úp cốc.

Vì sẽ có rất nhiều nước ngưng tụ trên nắp (và có thể nhỏ giọt vào lọ sữa chua), tôi đã làm điều này trong hộp đa năng Brand.
Vichka
Không hiểu để sưởi ấm đồng nhất là gì? Kính không nóng lên đều? Sữa chua của mình đều có độ đặc như nhau nên đun nóng đều phải không?
Luysia
Trích dẫn: VS NIKA

Không hiểu để sưởi ấm đồng nhất là gì? Kính không nóng lên đều? Sữa chua của mình đều có độ đặc như nhau nên đun nóng đều phải không?

Sữa chua hóa ra giống nhau, nhưng vẫn có nhiệt ở dưới cùng và các cốc được làm nóng từ bên dưới ...

Đây chỉ là những kế hoạch để thử ... Bạn không thể làm điều này trong một máy làm sữa chua thông thường, nhưng ở đây bạn có thể làm được!
Vichka
Trích: Luysia

Đây chỉ là những kế hoạch để thử ... Bạn không thể làm điều này trong một máy làm sữa chua thông thường, nhưng ở đây bạn có thể làm được!
Tôi đang nói rằng đó không phải là một nhà sản xuất sữa chua, mà là một viện phát triển công nghệ nhà bếp.
Có thể lương sẽ được đưa ra?
Ksyushk @ -Plushk @
Trích: Luysia

Tôi chỉ nghĩ, chúng ta cũng có thể đổ nước vào một cái bát nhựa, lọ sữa chua vào đó, cần phải đun nóng đều hơn ...

Lần tới tôi sẽ ...

Trích: Luysia


Đây chỉ là những kế hoạch để thử ... Bạn không thể làm điều này trong một máy làm sữa chua thông thường, nhưng ở đây bạn có thể làm được!

Bằng cách này, nhiệt độ có thể được hạ xuống. Tôi nghĩ rằng 3-4 độ có thể được chiến thắng. Đối với các sản phẩm đặc biệt thất thường không chịu được nhiệt độ cao, ví dụ như kefir hoặc kem chua. Tôi dường như đã viết về nó hay không? Manna, bạn đã nói về chủ đề này, không?
Manna
Ksyu, thành thật? Tôi không nhớ Can và nói

Vâng, vâng, tôi nghĩ bạn có thể giảm nhiệt độ theo cách này, nhưng 3-4 độ so với cái gì? Chỉ là một cái bát? Bởi vì liên quan đến cái ly trong bát, tôi nghĩ chỉ cần giành được một hoặc hai độ là có thể thắng được.
Ksyushk @ -Plushk @
So với nhiệt độ trong các lọ. Vì vậy, nội dung bên trong chúng được làm nóng không lên đến 40-42 * C, nhưng tối đa lên đến 38 * C. Tất nhiên, chúng ta phải kiểm tra tất cả những điều này, đo lường nó, thử nghiệm.
Vichka
Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

So với nhiệt độ trong các lọ. Vì vậy, nội dung bên trong chúng được làm nóng không lên đến 40-42 * C, nhưng tối đa lên đến 38 * C. Tất nhiên, chúng ta phải kiểm tra tất cả những điều này, đo lường nó, thử nghiệm.
Tôi vẫn nghĩ rằng nếu t tăng, trong máy làm sữa chua này, lên 40-42 *, thì trong 6 giờ sữa chua đã bị quá nhiệt (ý tôi là với activia và so sánh với nồi nấu chậm, trong đó t là 40 *)
Manna
Ksyusha, như vậy và như vậy trong bát có cốc nhiệt độ là 38trong khoảngS. Nếu cũng với nước, thì theo tôi, sẽ có khoảng 37trong khoảngC, tối thiểu 36trong khoảngTỪ.
Luysia
Trích: Luysia

Tôi dường như đã phơi sáng quá mức.Tôi đặt nó thành 8 giờ, bản thân là đồng hồ báo thức và sau 8 giờ, có một ít huyết thanh trong lọ trên đầu. Tôi không nghĩ rằng sữa chua đã quá nóng, vì sau 4 giờ kể từ khi bắt đầu, nó là 380TỪ.

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Sữa chua hóa ra rất ngon, nhưng váng sữa, mặc dù không nhiều, nhưng không phải vậy. Tôi sẽ đi uống thêm một ít sữa ...

Có thể không bị phơi sáng quá mức. Váng sữa nhỏ hơn 1 cm. Bảo quản sữa.

Từ trang web Lactina:

Khi lên men bằng sữa bò hoặc sữa dê, một lượng nhỏ váng sữa có thể bị tách ra ở mép bình hoặc các vật chứa khác. Nó có thể có màu vàng hoặc trắng. Nếu bạn có nhiều hơn 1 cm chất lỏng trên đầu lọ hoặc các vật chứa khác, điều này có thể cho thấy rằng rằng quá trình đông đặc của sản phẩm đã diễn ra, hoặc sữa được pha loãng với nước, hoặc sữa là 100% bột.

🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, kiểm tra lại bùng nổ Tôi có một nhiệt kế sữa chuyên nghiệp

Trích: Luysia

Có thể không bị phơi sáng quá mức. Váng sữa nhỏ hơn 1 cm. Bảo quản sữa.

Lyudmila nói đúng, có lẽ cô ấy đã không sử dụng quá mức. Tôi thực sự có một vài giọt huyết thanh trên Lactin, có thể bị nhầm lẫn với sự ngưng tụ, vì tôi ngay lập tức đóng các lọ bằng nắp.
Luysia
Tôi đã từng làm sữa chua bằng sữa tươi. Họ mang sữa từ một nhà máy sữa, sữa của nông dân ướp lạnh đến một cửa hàng nhỏ. Nhưng hiện tại cửa hàng này đã đóng cửa, tôi mua một cửa hàng theo gói. Có lẽ họ đã đặt một cái gì đó.

Đây không phải là lần đầu tiên tôi làm sữa chua Good Food. Chúng ta sẽ phải đi mua sữa chợ.

Bây giờ tôi đặt nó trên Lactin từ cùng một loại sữa.
Vichka
Trích: Luysia

Tôi đã từng làm sữa chua bằng sữa tươi. Họ mang sữa từ một nhà máy sữa, sữa của nông dân ướp lạnh đến một cửa hàng nhỏ. Nhưng hiện tại cửa hàng này đã đóng cửa, tôi mua một cửa hàng theo gói. Có lẽ họ đã đặt một cái gì đó.

Đây không phải là lần đầu tiên tôi làm sữa chua Good Food. Chúng ta sẽ phải đi mua sữa chợ.

Bây giờ tôi đặt nó trên Lactin từ cùng một loại sữa.
Luda, tôi có những cái giống nhau không?
Luysia


Bạn có những thứ này:

Yoghurt TM Good Food

🔗

Bioryazhenka TM Good Food

🔗

Khởi động sữa chua sinh học. THẾ HỆ

🔗

Nuôi cấy khởi động cho lò phản ứng sinh học. THẾ HỆ

🔗

Và Lactina và VIVO và bạn đang giảm giá (manna nói như vậy)
Vichka
Trích: Luysia



Bạn có những thứ này:
Không, bạn vui lòng cho tôi rõ ràng.
Tôi muốn làm sữa chua từ sữa của chúng tôi với bột chua như bạn đã làm và so sánh điều gì sẽ xảy ra.
Do đó, hãy viết thư cho tôi theo màu sắc của giấy gói kẹo, cái nào để lấy và cái mà bạn đã sử dụng. (rất dễ hiểu / chi tiết)
Manna
Các cô gái, Bây giờ tôi cũng ở bên bạn

Máy làm sữa chua trong hộp
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Máy làm sữa chua từ bên
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Nắp máy làm sữa chua
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Bát có nắp (nắp úp)
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Chén trong bát có nắp đậy
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Chén trong bát, ngày tháng có thể được đặt trên nắp
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Cốc trong máy làm sữa chua mà không có bát
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

200 ml nước trong ly. Đáy cốc dày lên
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Nắp cốc
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Nắp cốc tháo rời
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Máy làm sữa chua nối mạng
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Lựa chọn khoảng thời gian
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Bao gồm máy làm sữa chua trong 6 giờ
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001
Manna
Các cô gái, Tôi không hiểu, nhưng mọi người không có xốp trong hộp? Hay là chồng tôi không đưa về nhà?
Luysia
Trích dẫn: VS NIKA

Do đó, hãy viết thư cho tôi theo màu sắc của giấy gói kẹo, cái nào để lấy và cái mà bạn đã sử dụng. (rất dễ hiểu / chi tiết)



Bây giờ đã rõ chưa?

Trích: Luysia

Chỉ cần đặt sữa chua với bột chua Yoghurt TM Good Food

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Tóm lại, đây là cách thực hiện: lắc lượng chứa trong gói trong khoảng một muỗng canh nước ấm đun sôi (không nóng!) Và đổ vào sữa và khuấy lại. Cho 1 - 3 lít sữa. Và xa hơn và xa hơn như thường lệ.

Thời gian nấu lâu hơn so với Activia. Khoảng 8 giờ (khuyến nghị 8-10).

Trích: Luysia


Tôi đặt các lọ vào một cái bát nhựa tròn. Tôi nghĩ rằng nó sẽ nóng đều hơn cho tất cả các cốc.

Một gói cho một lít rưỡi sữa - bảy ly đầy!
MariV
Trích: manna

Các cô gái, Tôi không hiểu, nhưng mọi người không có xốp trong hộp? Hay là chồng tôi không đưa về nhà?
Tôi không có bất kỳ thùng xốp nào trong hộp.
Vichka
Mannochka! Xin chúc mừng! Nhóm của chúng tôi đang hồi phục!
Vichka
Trích: Luysia



Bây giờ đã rõ chưa?

Một gói cho một lít rưỡi sữa - bảy ly đầy!
Yeah, có một cái giấy gói kẹo như vậy .... Tôi hiểu .... Tôi nghĩ rằng ... ... vâng ..... .
Nevushka
Mannochka khi mua hàng!
Eh, tốt nhất là tôi sẽ lấy nó cho chính mình vào cuối năm, nếu có nhiều hơn ...
Manna
Trích: MariV

Tôi không có bất kỳ thùng xốp nào trong hộp.
Đến đây tôi mới hoảng hốt ... vẫn còn nhựa trong hộp ... thủy tinh ... và hộp không xốp ... có thể bị lỗ ...
Nhưng tôi nghĩ, có lẽ không phải ai cũng vậy

Vichka, Nevushka, cảm ơn, các cô gái, vì những lời chúc mừng !!!
Tôi đang đợi ngày mai để bắt đầu làm sữa chua
Luysia
Trích dẫn: VS NIKA

Yeah, có một cái giấy gói kẹo như vậy .... Tôi hiểu .... Tôi nghĩ rằng ... ... vâng ..... .

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

SchuMakher
Và họ sẽ đưa tôi vào ngày mai để bạn không phải trêu chọc
MariV
Và mnu vẫn còn cốc - còn 4 tiếng nữa!
Vichka
Trích dẫn: ShuMakher

Và họ sẽ đưa tôi vào ngày mai để bạn không phải trêu chọc
Nó sẽ là ngày mai, nhưng hôm nay bạn có thể trêu chọc 🔗
Vichka
Trích: Luysia

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001
Nếu tôi không tìm thấy giấy gói kẹo ...
Vichka
Những cốc sữa chua tiếp theo vừa được cho vào tủ lạnh.
Kết quả làm hài lòng khùng!
Tôi đã làm điều đó với cùng một loại sữa, với một gói dâu tây activia, giai đoạn 1. l narine và để có nhiều chất béo hơn của sữa, thêm hai muỗng canh sữa bột không có đầu.
Thời gian 6 giờ.
Ngay cả khi còn ấm, có thể nhận thấy sữa chua đặc hơn những lần trước.
Và bây giờ tôi sẽ đến với bạn ... trong PM
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, tất cả sữa chua, sữa chua (ugh, làm thế nào để nói điều đó?) Xin chúc mừng!
Manna
Cảm ơn bạn, Ksyunechka!
MariV
Cảm ơn các cô gái vì những lời chúc mừng cho việc mua hàng của bạn! Quá trình vừa kết thúc, bên ngoài thành ra sữa chua tuyệt vời, mình để trong tủ lạnh đến sáng!
Elena Br
Trích dẫn: Aygul

Elena, và 41 độ - có phải khi lên men trong cốc được lắp vào bát không? hay chỉ trong cốc? (và cái bát nằm bên cạnh nó) hay trong một cái bát không có cốc?
Tôi đã thử nghiệm nó trong phần thân của một máy làm sữa chua mà không có bát bổ sung và không có cốc.
Trong suốt 8 giờ thử nghiệm, nhiệt độ được giữ trong khoảng 36-42 độ.

Trích: manna

Các cô gái, Tôi không hiểu, nhưng mọi người không có xốp trong hộp? Hay là chồng tôi không đưa về nhà?
Không có bọt trong hộp với máy làm sữa chua. Kích thước của hộp được chọn để không có chuyển động của thiết bị trong đó. Điều này đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển.
Manna
Elena, Tôi có thể không thực sự hiểu điều này, nhưng tôi nghĩ rằng bọt không chỉ cung cấp thiết bị tĩnh trong hộp mà còn hấp thụ các cú sốc có thể xảy ra. Mặc dù vậy, máy làm sữa chua đã đến với tôi một cách an toàn. Tôi có lẽ đang lo lắng vô ích, phải không?
Nevushka
Trích: Elena Br

Tôi đã thử nghiệm nó trong phần thân của một máy làm sữa chua mà không có bát bổ sung và không có cốc.
Trong suốt 8 giờ thử nghiệm, nhiệt độ được giữ trong khoảng 36-42 độ.
Không có bọt trong hộp với máy làm sữa chua. Kích thước của hộp được chọn để không có chuyển động của thiết bị trong đó. Điều này đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển.
và khi gửi trung tâm mua sắm, nó vẫn được đóng gói bằng cách nào đó? nếu không, sau khi trung tâm mua sắm, hàng hóa thường đi kèm với các góc nhàu nát, và nếu không có bọt, thì tôi không thể tưởng tượng nó sẽ đến dưới hình thức nào. Và họ không cho phép kiểm tra tính toàn vẹn của hàng hóa trong cùng một Autotrading. Bởi vì ở đó bạn đầu tiên ký vào các tài liệu rằng mọi thứ đều an toàn và tốt, và sau đó hàng hóa được bàn giao.

Và một câu hỏi nữa, có đủ máy làm sữa chua trong kho không? Tôi chỉ muốn đợi sự xuất hiện của những người làm bánh quế và mua nó cùng với người làm sữa chua.
Luysia
Hôm qua mình đã đo nhiệt độ (bằng máy trợ lý) ngay trong ly sữa chua sau 4 tiếng máy làm sữa chua hoạt động.

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Ảnh cho thấy nhiệt độ là 380TỪ.
SchuMakher
Họ mang nó ... nó sẽ rã đông, cho sữa chua vào
Vichka
Trích dẫn: ShuMakher

Họ mang nó ... nó sẽ rã đông, cho sữa chua vào
Mashun, Xin chúc mừng!!!
Bạn sẽ thêm hilak sở trường? Tôi thêm hai giờ đã matsoni sữa chua.
SchuMakher
Không, tôi sẽ thử thêm sữa chua từ lon, rất tốt. mua ngon, thìa có giá trị
Vichka
Trích dẫn: ShuMakher

Không, tôi sẽ thử thêm sữa chua từ lon, rất tốt. mua ngon, thìa có giá trị
Tôi có 500 sữa, 1 st. l. kem chua và vài giọt hilak.
Sẽ có thể so sánh những gì xảy ra.
Luysia
Matsoni, sữa chua ... Chúng tôi không có sữa chua.

Và tôi không biết Khilak là ai!

Tôi có sữa chua với bột chua khô Sữa chua Lactina hóa ra rất ngon.

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Bên ngoài trời trở lạnh và anh ấy đã đi rất tốt với mật ong.

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Nhưng sữa cửa hàng cần được thay đổi!
Aygul
Trích: Luysia

Tôi có sữa chua với bột chua khô Sữa chua Lactina hóa ra rất ngon. Bên ngoài trời trở lạnh và anh ấy đã đi rất tốt với mật ong.
Và bạn đã làm được bao nhiêu thời gian? Bạn đã đo nhiệt độ chưa?
Nếu không, tôi đang đợi máy làm sữa chua này và có cùng một loại bột chua
Luysia
Chuẩn bị trong 6 giờ.

Và tôi đã viết về nhiệt độ!

Trích: Luysia

Hôm qua mình đã đo nhiệt độ (bằng máy trợ lý) ngay trong ly sữa chua sau 4 tiếng máy làm sữa chua hoạt động.
Ảnh cho thấy nhiệt độ là 380TỪ.
Aygul
Mắt mờ hẳn! Tất nhiên!

Có ai đã thử sữa chua trong cốc trong bát, trong đó đổ nước chưa? Hay tôi đã bỏ lỡ điều gì đó một lần nữa?
Vichka
Trích: Luysia



Và tôi không biết Khilak là ai!


Bên ngoài trời trở lạnh và anh ấy đã đi rất tốt với mật ong.
Nhưng sữa cửa hàng cần được thay đổi!
Hilak forte là phương thuốc phục hồi hệ vi sinh đường ruột bình thường.

Nó ngon với mật ong, tôi yêu mật ong ...

Ngày mai tôi sẽ thử các nền văn hóa bắt đầu của Ukraine với sữa của chúng tôi
Vichka
Matsoni: cho 500 ml sữa, 1 muỗng canh. l. kem chua, 5 giọt hilak-forte
Tôi đặt thời gian là 6 giờ, nhưng sau 3 giờ nó thành ra một thức uống đặc.
Tôi đã không sử dụng một cái bát bổ sung.
Luysia
Vika, vậy sở trường của Hilak là gì? Mua? Và làm thế nào để bạn sử dụng nó ... Chỉ với kem chua?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì