uiic
Sữa chua được chế biến theo công thức - một lít sữa, một hũ activia tự nhiên. Vì một số lý do, tôi đã tách huyết thanh. đặt vào 8 giờ ...
Tại sao nó xảy ra? ai có thiết bị thần kỳ này - giúp đỡ
uiic
49 lượt xem đó và không ai biết vấn đề của đơn vị này là gì? Mọi người!!!! Cứu giúp!!!!!!!!
Basja
Và nhiệt độ của sản phẩm ban đầu là bao nhiêu (có thể sữa rất nóng) - đây là điều thứ nhất, thứ hai, có thể bản thân máy làm sữa chua rất nóng, hãy thử đặt thứ gì đó giống như "tấm thảm" dưới đáy. Tôi đã tự làm cái này (tôi không biết vật liệu này được gọi là gì) một loại màu trắng mềm, nó được bọc xung quanh tủ lạnh.
Sonadora
Yulia, có thể có hai lựa chọn: hoặc máy làm sữa chua quá nóng và tefali rất thường xuyên trở thành hiện tượng này (làm thế nào để giải quyết vấn đề này Basja Tôi đã viết thư cho bạn), hoặc sữa chua đã đứng yên, đó là lý do tại sao váng sữa bị tách ra.
Trong tefal của tôi, khi lên men với kích hoạt, sữa chua sẽ sẵn sàng trong 5-6 giờ.
Hãy quan sát lần sau: ngay khi sữa chua "nổi váng" trên bề mặt và bên trong hũ không còn giống sữa, hãy cho vào tủ lạnh.
uiic
Basja, và chụp ảnh tấm thảm của bạn trông như thế nào trong máy làm sữa chua)))) làm ơn)) Tôi bị suy nhược vì nước ở đó .. Tôi không biết nhiệt độ ...
về tấm thảm mà tôi vẫn chưa hiểu ((Và bạn có thể thay thế bằng khăn ăn mềm (hãng Chistyulya)
Sonadora, sau 2 giờ nó bắt đầu lên men và bong ra ... còn rất sớm ...
bukabuza
uiic, Tôi cũng có một tefalnaya 12 lọ. Vấn đề có thể là do chính các sản phẩm, hoặc sữa quá nóng, hoặc hoạt động có chất lượng kém (rất có thể là do nguyên nhân này). Tôi luôn thử sản phẩm trước khi lên men sữa chua, bởi vì một khi tôi nhận được đúng thời gian, mọi thứ đều tươi ngon, và kết quả là mọi thứ đều trở nên chua, có thể thấy rằng nó đã được bảo quản không đúng cách trong cửa hàng hoặc trong quá trình vận chuyển. Và tôi không bị lạnh hơn 6 giờ, điều này là khá đủ. Và tốt hơn hết là không nên đổ nước vào hốc trong quá trình làm sữa chua, vì sẽ xảy ra hiện tượng ngưng tụ hơi nước và sữa chua bị chảy nước. Và thử lên men với các sản phẩm khác, dạo này mình hay dùng loại của Pháp để bắt đầu, mình không nhớ tên chắc chắn và hiện tại cũng không có lọ nào để xem. Tôi cũng thích làm đồ uống từ actimel, vì điều này, tôi đã mua các lọ Tefalevsky và một mẫu cho pho mát nhỏ, tôi cố gắng làm pho mát trong đó.
uiic
bukabuza, nhưng hãy cho tôi biết cách bạn pha chế đồ uống từ actimel? Và những chai này là tự nhiên hay 1 hoặc 3% ....?
Tôi để sữa ở nhiệt độ phòng .. Tôi chưa bao giờ hâm nóng nó ... Tôi luôn luôn thử nó từ activia tự nhiên ...
bukabuza
uiic, để uống, tôi lấy actimel tự nhiên (không biết là bao nhiêu phần trăm, tôi không nhìn ra) và sữa không hoặc 1%, trộn và đổ vào chai và cho vào máy làm sữa chua trong 5 giờ, sau đó cho vào tủ lạnh . Lắc kỹ trước khi sử dụng. Một lần nữa tôi lại làm nên phép màu sô cô la từ một phép màu (được đựng trong những chiếc hộp nhỏ) nó trở nên ngon lành. Nếu cần, tôi có thể cung cấp một liên kết đến công thức. Bạn cũng có thể pha nước uống với mật ong.
bukabuza
uiic, cố gắng mua các loại sữa chua tự nhiên khác, bạn có thể lấy agusha hoặc chủ đề cho trẻ em, dannon cũng có những loại tự nhiên. Bạn có 6 hoặc 12 lon? Và sau đó bạn có thể tạo byloby tại một thời điểm từ những cái khác nhau. Tôi sẽ không nói cho bạn biết về sữa, vì tôi tự pha sữa, tôi lấy sữa từ người giúp việc. Hãy thử lấy sữa của một công ty khác, có thể nó sẽ tốt hơn với nó.
uiic
bukabuza, vâng, xin hãy chia sẻ một tài liệu tham khảo)) Tôi có 6 ...
bukabuza
đây là công thức, chỉ cô ấy chuẩn bị trong nồi nấu chậm. Nhưng tôi làm lọ đựng thức uống trong những chiếc lọ giống nhau (chúng đặc biệt dành cho nhà sản xuất sữa chua của chúng tôi).
julia_bb
uiic, có thể bạn nhận được sữa kém chất lượng? Hãy thử nó trên các loại sữa khác nhau
uiic
julia_bb, Tôi đã thử các loại sữa khác nhau, kết quả là giống nhau ((Tôi thực sự nghĩ về nhiệt độ và chất nền này ...Ai sử dụng và cắt ra máy làm sữa chua - cho thấy nó trông như thế nào từ bức ảnh
Antonovka
uiic,
Julia, hãy cắt ra chỉ bằng cách lặp lại hình thức bên trong của máy làm sữa chua. Nó không quan trọng
uiic
bukabuza, Elena, cảm ơn vì công thức - tôi sẽ thử ... chỉ có 4 chai tôi có 6 - tôi có nên tăng sữa không ?? Hôm nay tôi sẽ mua sữa và mua men Evitalia - nó được viết cho 2 lít ...
Lena , Cắt từ khăn ăn? Tôi hiểu rằng bạn cần phải đặt một cái gì đó - nhưng cái gì))
Hôm nay tôi đã mơ về chiếc máy làm sữa chua này ... sống sót ...
Antonovka
uiic,
Tôi đặt các tông (từ đó các hộp được tạo ra)

Máy làm sữa chua Tefal - cần trợ giúp!

Đối với Moulinex của tôi, một vài chiếc khăn giấy là không đủ
Basja
Trích dẫn: uiic

julia_bb, Tôi đã thử các loại sữa khác nhau, kết quả là giống nhau ((Tôi thực sự nghĩ về nhiệt độ và chất nền này ... Ai sử dụng và cắt ra cho máy làm sữa chua - hiển thị từ ảnh nó trông như thế nào
Máy làm sữa chua Tefal - cần trợ giúp!
uiic
cắt ra một hộp các tông, đặt nó vào 6 giờ - Tôi sẽ báo cáo ...
uiic
🔗 🔗 🔗
Tôi báo cáo - Tôi đã làm theo công thức mà Lena đưa ra)) Nhiệt độ của chính thiết bị lúc đầu, khi nó được bật lên, đã là 43 gram. Tôi đã làm điều đó với một hộp các tông, nhưng dù sao nó cũng là chất lỏng
bukabuza
uiic, Tôi nhân ba tỷ lệ, tôi có 12. Bạn thấy thế nào? Họ thích con tôi uống rượu, tôi làm chúng cách ngày.
uiic
Helen Tôi thích nó ... Tôi đã lấy 1 actimel và 1 điều kỳ diệu, cộng với sữa ... Cảm ơn một lần nữa vì công thức ... Tôi sẽ cố gắng làm sữa chua với chất nền ...
Antonovka
uiic,
Tôi không nhớ mình có viết nó ở đây hay không - tôi thêm một gói kem 200 gram 10% cho mỗi lít sữa để có độ dày
uiic
Lanh đã không viết))) Mình sẽ thử nghiệm))) các nàng cảm ơn nhiều nha)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì