Bánh mì với hạt phỉ và trái cây sấy khô trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì với hạt phỉ và trái cây khô trong máy làm bánh mì

Thành phần

Đối với 1 ổ bánh vừa:
Nước 280 ml (1 1/4 cốc)
Nước chanh 1 1/2 muỗng cà phê
Bánh mì bột mì 350 g (3 cốc)
Bột bánh mì nâu 100 g (1 cốc)
(Bạn có thể thay thế 50 gam lúa mạch đen đã bóc vỏ và 50 gam cám)
Sữa bột 2 muỗng canh. l.
Muối 1 1/2 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
2 muỗng canh. l.
Nấm men khô 1 1/2 muỗng cà phê
đưa vào tủ lạnh Panasonic-253:
Hạt phỉ, cắt nhỏ, bỏ vỏ, nướng và thái nhỏ 40 g (1/3 cốc)
Mận khô và mơ khô, cắt miếng 40 g (1/3 cốc)

Phương pháp nấu ăn

  • Đầu tiên cho men, sau đó là bột mì, muối, đường, sữa bột, bơ đun chảy, sau đó là nước cốt chanh, và cuối cùng là nước.
  • Nướng bánh mì chính nho khô theo chương trình, ổ bánh size L. vỏ bánh nhẹ.



hình ảnh của bread2.jpg
Bánh mì với hạt phỉ và trái cây sấy khô trong máy làm bánh mì
Tanyusha
zabu, bột bánh mì nâu này là gì và bạn mua ở đâu vậy?
zabu
Trích dẫn: tanya1962

zabu, bột bánh mì nâu này là gì và bạn mua ở đâu vậy?
Công thức được nhập khẩu và có thể họ có bột mì nâu. Tôi thay 1 lần 100 g bánh mì lúa mạch đen thu được màu kem bóng. Hoặc bạn có thể lấy 50 gam bột lúa mạch đen, 50 gam cám. Nó sẽ lỏng hơn và khỏe mạnh hơn.
Allann
làm thế nào để nướng như vậy 🔗

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì