Táo khô - cách làm !?

[Vô lý]

Vô lý, Natalya, chúng tôi sẽ tìm kiếm .. nếu tôi tìm thấy nó, tôi sẽ hủy đăng ký ..

Tôi đã tìm thấy cái này -
Dao tẩy - "TRIANGLE" (Đức)

Dụng cụ để chế biến một nửa rau và trái cây.


và như vậy -

Tôi có một cái thứ hai, tôi không thể hiểu được liệu tôi có thích nó hay không. Theo tôi, quả có lỗ rất lớn, còn quả táo nhỏ thì chỉ được một lỗ. Vì vậy, táo chỉ cần được cắt nhỏ để làm khô.

có thể thấy rằng đường kính nhỏ hơn cũng loại bỏ lõi.
Bây giờ tôi đang nghĩ bạn có thể sử dụng nó ở đâu khác

Lỗ lớn rất tốt để nhồi khoai tây, bí xanh ...
Tôi cắt nhỏ rau và trái cây bằng thứ này (nó được gọi là "thiết bị kiểm tra độ chín của khoai tây")

[ala]

ala, đó chính xác là (gần đúng) điều này - chỉ của tôi có một cây bút khác, tốt, công ty sản xuất! Bây giờ tôi sẽ bắt đầu tìm kiếm!
Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi thực sự, thực sự muốn mua!

[ala]

ala, Tôi đã tìm thấy nó! Không có giới hạn cho hạnh phúc! Cảm ơn một lần nữa!
Nhưng figovinka này - một pricker - được sản xuất bởi công ty nào? Một cái gì đó không được tìm thấy gì!

Chiếc dùi không có dấu hiệu nhận biết ... đã được mua cách đây hơn 10 năm, nhưng vẫn đang hoạt động ...

Tôi đã đặt hàng nó. Như thường lệ, tôi kiếm được một khoản tiền nhỏ ...

có thể thấy rằng đường kính nhỏ hơn cũng loại bỏ lõi.
Bây giờ tôi đang nghĩ bạn có thể sử dụng nó ở đâu khác

và tôi không thể tìm thấy chất tẩy lõi ở bất kỳ đâu vào cuối tuần. Tôi chạy quanh Băng chuyền xung quanh, Được rồi, Bắt đầu, tất cả các phòng ban trong gia đình. Không không.
Tôi phải loại bỏ hạt theo cách thủ công, vì máy cắt táo cũng chỉ để lại các lỗ và vỏ từ những quả táo nhỏ.

[Fotina]

Fotina, in-in Tôi vẫn còn một miếng phẳng như vậy, ngay lập tức loại bỏ phần giữa và cắt thành từng lát. Nhưng đối với tôi thì tất cả đều không đánh tốt lắm, tôi đặc biệt đánh trượt từ giữa đến cuối và tất cả các thiết bị đều hơi bụi ...
Ha, tôi nhớ, tôi sử dụng nó khi tôi nướng hoa quả và tôi cần phải cho các loại hạt vào bên trong - một thiết bị tốt gần như đã quên đi tính năng đáng giá này của chúng.

Đối với tôi, tẩy lõi là thiêng liêng !! Tôi đã có Teskomovsky trong nhiều năm. Tôi chỉ sấy táo với anh ta. Ngay cả khi tôi bỏ lỡ một chút ở cuối, nó không ảnh hưởng gì cả. Sau đó, tôi dùng dao cắt phần "đít" còn lại, và cắt táo qua lỗ này - bằng những miếng rửa lớn có lỗ ở giữa: nhanh chóng, đẹp mắt. Theo cách tương tự đối với một viên kẹo dẻo (và một cỗ xe chở những quả táo của tôi), chỉ có điều tôi cắt nó thành hình khối.

.
Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Hôm qua tôi sấy táo để làm compote trong máy sấy Belomo.
Tôi rửa táo, cắt trên Berner và sấy khô, và sấy khô ở đâu đó từ 9 giờ đến 16 giờ 30.

[Trishka]

Táo rửa sạch, cắt múi cau

Trishka, Ksyusha, những quả táo rất đẹp! Tôi leo lên để tìm máy vắt Berner - có một số lựa chọn. Bạn đã cắt những quả táo này bằng loại Berner nào?

Cô chủ, chia sẻ lời khuyên của bạn, làm ơn
Tôi sấy táo trong lò (chính xác hơn là một loại ranetka lớn). Một pallet hóa ra với các lát khô.
Thứ hai - với không hoàn toàn khô, mà là khô. Thơm ngon! Tôi không muốn làm khô chúng
Trước đây có thể được đặt trong một hộp kín. Và điều gì về thứ hai?

Và điều gì về thứ hai?

Ira, kết thúc hoặc kết thúc khô. Táo như vậy bảo quản không được lâu sẽ bị thâm đen và ...........
Tốt hơn là làm khô táo, chúng phục hồi tốt với nước - đã kiểm tra

Tôi không muốn làm khô chúng
Và thời điểm tốt nhất để ăn là gì? Tháng? Hai ba?
Hoặc đơn giản là trải ra trên một tờ giấy để đạt được trạng thái tự nhiên

Ồ, tôi xin lỗi, tôi không thấy câu hỏi, tôi đã cắt nó bằng Berner, thành lát-krukzhochkami, nếu có thể, tôi sẽ đăng một bức ảnh sau, được không? ?

Chip Apple (Quản trị viên)

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Ira! Gấp chúng trong một túi giấy thủ công và đặt chúng ở nơi khô ráo, ấm áp (nếu bạn có bếp điện, bạn có thể đặt chúng gần đó). Và tôi đặt một số lượng lớn táo trong áo gối và trên lò sưởi. Vì vậy chúng được lưu trữ trong một thời gian rất dài, từ vụ thu hoạch này đến vụ thu hoạch khác.

[quản trị viên]

quản trị viên, Jouravlcảm ơn bạn thân yêu vì lời khuyên

Đây, tôi có một cái máy vắt ...

Các cô gái, xin chào. Tôi sấy khô táo. Tôi mua hũ nhựa 5 lít có nắp vặn. Nhưng táo trong đó trở nên mềm. Họ đã đứng trong 3 tuần, trong khi đó là bình thường. Không có nấm mốc hoặc sinh vật sống. Họ sẽ sống ở đó bao lâu?
Câu chuyện tương tự với cần tây khô.

Một số làm mềm khô là bình thường. Khi ở trong máy sấy, không khí nóng khô tác động lên rau, chúng trở nên khô và vụn - bên ngoài máy sấy, chúng thu ẩm từ không khí (trong bất kỳ thời tiết nào) và trở nên mềm, dẻo. Điều chính là trái cây được làm khô tốt trong máy sấy.

[Tata]

Tata, mọi thứ sẽ ổn thôi. Năm ngoái tôi cũng phơi táo rồi xếp thật chặt, kín trong lọ ba lít và đậy kín bằng nắp ni lông. Họ đã đứng lên một cách xuất sắc, được ăn một cách thích thú. Năm nay tôi cũng sẽ cất giữ nó. Trong khi chúng đang nằm tại nhà gỗ chỉ trên bàn có nắp trượt và cũng trở nên mềm, mặc dù sau khi khô chúng giống như bánh quy giòn.

Và tôi sấy táo làm đôi. Trong lò ở 70 và mở cửa. Tất nhiên là quá trình. Hóa ra nó dài hơn cái đĩa, nhưng ngon hơn bao nhiêu! Và chính nó và những quả táo. Và sau đó táo luộc tạo thành một chiếc bánh rất ngon. Tôi cất nó trong một chiếc túi vải lanh. Đầu tiên, tôi luộc túi trong nước muối để muỗi không bắt đầu. Treo một cái túi trong tủ đựng thức ăn. Ngon hơn nhiều so với lát.

[Tatyana]

Tatyana, Vladimirovna, Cảm ơn bạn. Táo khô kỹ, gần như giòn, cho đến khi hết ẩm. Hy vọng rằng mọi thứ sẽ ổn.

[Olga]

Tôi có một ngã ba như vậy :)

Và hôm qua mình cũng có 1 cái, sao lại cần, mình chưa nghĩ ra mà đã thích cái thứ nhỏ nhắn xinh xắn này vô cùng !!!

Đã đặt hàng tại đây:

🔗

Với một khoản giảm giá, mức giá hóa ra chỉ là tuyệt vời ...

Bất chợt, ai cũng cần ...

Olga, niềm vui của tôi, cảm ơn vì mẹo !!!

Tôi cứ quên chia sẻ tôi thích món táo khô cà phê đến mức nào !!!

Táo + cà phê xay = !!!

Táo + cà phê xay

rắc? mùi, có thể là khi làm khô = abalde

khô với quế và gừng? cũng tuyệt đẹp

rắc?

Ừ ...

mùi, có thể là khi làm khô = abalde

Lần thứ hai Aaaaa ...

khô với quế và gừng?

Cho một sự thay đổi Uhhhh ...

Và hôm qua tôi đã sấy táo với ca cao!

Tôi xay hạt ca cao đã nghiền trong máy xay cà phê và rắc chúng lên táo, veeeeh !!!

Bây giờ tôi thậm chí không biết mình thích gì hơn, với cà phê hay ca cao ...

Có lẽ vẫn còn, 50/50 gần giống nhau, tức là), tình bạn đã chiến thắng !!!

táo với ca cao

trong khoảng! Tôi cũng sấy khô táo và mận với bột ca cao

đối với táo, lần sau tôi sẽ trộn cacao với một ít đường để táo ra nước và bột cacao bám vào các lát

và mận ... nó ngon ngọt ngay lập tức, cacao dính chặt

[Irisha]

Tôi cũng làm khô với bột ca cao

Vậy là bạn đây, Irochka, bạn đã biết và đã im lặng, hả ?!

bột cacao dính vào hạt nêm

Irisha, Tôi rắc táo khô (Trước khi sấy, tôi rắc táo đã cắt khoanh thành từng lớp với đường (cho 1 kg táo 100-200 g đường, tùy theo độ chua của táo và sở thích) và để 10-12 tiếng), dưới ách, sau đó để ráo xi-rô, và táo được đặt trên máy sấy pallet), rắc kofekakaVnaya bị kẹt chặt !!!

Ôi, táo của tôi đẹp như của Trishka, chỉ có điều tôi cắt bằng tay và sấy khô trong máy sấy. Mùa này tôi sấy được 12 kg. Để làm gì ?? Vâng, chào anh bạn. Tôi cũng đã thêm mận, lê, nho màu vàng và xanh.Hỗn hợp thật tuyệt vời.