Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc

Thành phần

bột:
Trứng 1 máy tính cá nhân.
150 g
Bột mì 250 g
Đường 50g
Đường vani 1 gói. (8 g)
Bột nở 5 g
Lớp cây thuốc phiện:
Nhân thuốc phiện khô * 1 gói.
nho khô 100g
Nước 60 g
Lớp sữa đông:
Sữa đông 9% 400 g
Trứng 2 chiếc.
Kem chua 20% 100g
Đường 125 g
Tinh bột 2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Rây bột mì, trộn với bột nở. Nhanh chóng nhào bột bánh mì ngắn mềm với tất cả các nguyên liệu.
  • Bôi mỡ dạng với dầu, rắc vụn bánh mì (tôi đã tách 24cm).
  • Cho bột xuống đáy khuôn và dùng tay dàn đều theo kích thước của khuôn. Ấn vào các khớp, dùng nĩa châm lên toàn bộ khu vực, phủ giấy bạc và để vào tủ lạnh trong 30 phút.
  • Tại thời điểm này, chúng tôi đang chuẩn bị trám răng.
  • Đối với phần nhân sữa đông, hãy tách lòng đỏ khỏi protein. Đánh lòng trắng thành một bọt ổn định. Xay lòng đỏ với pho mát, kem chua, đường, tinh bột (bằng máy trộn hoặc máy xay thực phẩm). Giới thiệu các protein một cách cẩn thận.
  • Thêm nước vào phần nhân quả thuốc phiện khô, trộn đều. Thêm nho khô đã rửa sạch vào, trộn đều một lần nữa. Nếu nho khô thì trước tiên phải hấp qua nước sôi.
  • * Tôi đã sử dụng điều này để điền vào sự lười biếng của tôi. Hơn nữa, tôi chỉ có một gói của nó, vì vậy lớp hoa anh túc trở nên mỏng.
  • Nhân tiện, nó trông như thế này:
  • Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc
  • Trong công thức ban đầu, nhân bánh như thế này:
  • Bơ 50g.
  • Sữa 125g.
  • Dấu chấm phẩy 1 muỗng canh. l
  • Thuốc phiện 200g.
  • Đường 125g.
  • Trộn tất cả mọi thứ, đun sôi và để sôi trong 5 phút. Vì vậy, bạn có thể chọn tùy chọn theo ý thích của mình.
  • Tiếp theo, đặt khuôn đã có bột (không có màng) từ tủ lạnh vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200C và nướng trong 10 phút.
  • Lấy ra khỏi lò, đặt nhân hoa anh túc lên bột, và nhân phô mai tươi lên trên. Nướng thêm 30 phút. Được hướng dẫn bởi lò nướng của bạn và sự xuất hiện của chiếc bánh.
  • Để bánh trong lò sau khi tắt máy thêm 10 phút. Và chỉ sau đó nhận được nó.

Ghi chú

Các công thức từ tàu. "Công thức nấu ăn ngon"

Mặc dù mô tả dài như vậy, nhưng chiếc bánh được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Và nó trông trang nghiêm, ngay cả đối với một bàn lễ hội. Giới thiệu.

Gasha
Cô gái thông minh, tầm gửi! Rất đẹp và ngon !!!
lelishna
Tôi thích bánh ngọt với pho mát, được kéo vào dấu trang.
LubaFish
Tôi tự hỏi nếu bạn có thể nướng một chiếc bánh như vậy trong một nồi nấu chậm?
Omela
Gasha, Lelishna , Cảm ơn bạn!

Trích: LubaFish

Tôi tự hỏi nếu bạn có thể nướng một chiếc bánh như vậy trong một nồi nấu chậm?
LubaFish Bạn chắc chắn có thể nướng một chiếc bánh ngọt mỏng, cũng như một món thịt hầm. Tôi nghĩ rằng tất cả cùng nhau và theo tùy chọn với điền khô là có thể. Chỉ có điều là tăng thời gian nướng của đế cát. Và hộp đa năng phải lớn. Và phần trên chắc chắn sẽ không được hồng hào như vậy.
natapit
với tôi. không có gì. phần đầu cho trà !!! rất ngon miệng!
Gasha
Và tôi, poh, bottom ... để sherry
Omela
NAV, thấp hơn cô ấy. Ở đó họ đã được đổ vào ba. và tôi không nằm trong bộ ba này !!!
Gasha
Suỵt !!! Sho bạn đang hét lên? Nào, tôi sẽ đổ chúng từ dưới sàn nhà !!!
Omela
Hãy tìm ra nó cho bốn?

Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc
kubanochka
Cây tầm gửi! Bạn không cần phải đi đâu cả, tôi đã mang nó theo. Đủ cho tất cả mọi người ở đây

Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc
Omela
Len, đó là những gì tôi hiểu - dịch vụ !!!! Và sau đó ở cửa ngõ, vào ban đêm

Trích dẫn: Gasha

từ dưới sàn nhà !!!
kubanochka
Vì vậy, với một bữa ăn nhẹ như vậy!
Gasha
Trích: Omela

Và sau đó trong con hẻm, vào ban đêm

Tình cảm !!!

Hãy chạm vào cái đẹp!

Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc

A.G. Kulbin. Ba ở cổng.
Omela
Trích dẫn: Gasha

Tình cảm !!!
Vâng vâng!!!!

Đầu tiên như thế này:

Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc

Sau đó như thế này:

Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc

shl. Tôi đã không nhìn thấy vẻ đẹp của bạn ngay lập tức !!!
lelishna
chụp ảnh.
Eusebius
Cây tầm gửi! Hôm qua tôi đã nướng chiếc bánh bông lan sữa đông của bạn. Đây không phải là một chiếc bánh, mà là một chiếc bánh và rất ngon. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, bao gồm cả nhân hoa anh túc (như trong bản gốc). Nướng trong khoảng một giờ. Bánh ngọt và ngon. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa. Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Tôi mang một dấu cộng !!!

Và đây là "vật chứng." Tôi xin lỗi trước về chất lượng của bức ảnh. Rất tiếc, tôi không thể làm đẹp như những cô gái khác.
Bánh ngắn với pho mát và hạt anh túc
Omela
Eusebius , chiếc bánh tuyệt vời !!!! Cô gái ngoan !!!!! Và một bức ảnh mà bạn cần !!! Thật hồn hậu và giản dị !!!
Dr. Lena
Một công thức rất, rất thú vị. Tầm gửi, cảm ơn. Bột bánh mì ngắn thu hút tôi rất nhiều! Và sau đó là cây anh túc và phô mai tươi! Cho đến nay, đánh dấu. Tôi sẽ không đến lò trong một tuần! Tôi sẽ ở đó cho đến cuối tuần!
Omela
Trích dẫn: Dr. Lena

Tôi sẽ không đến lò trong một tuần! Tôi sẽ ở đó cho đến cuối tuần!
Gee ... huyền thoại là mới mẻ !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì