Máy làm bánh mì Bork X800

[gela]

Tôi xin giúp đỡ và cảm ơn bạn đã hiểu cho người trả lời, nhưng tiếc thay, có lẽ hạnh phúc của anh ta (hy vọng hạnh phúc) người có một bếp lò khác !!!
Thành thật mà nói, chế độ này là chế độ bình thường, không rườm rà, chỉ có một tiếng rắc xảy ra vào lúc này, mà tôi đã chỉ ra.

Tôi không crack bất cứ điều gì, đôi khi có thứ gì đó nhấp vào trong đó, có thể là khi chương trình tự động chuyển sang giai đoạn tiếp theo.

gela, hãy điều chỉnh hình thức của câu trả lời để dễ đọc hơn.
Văn bản của bạn nên được đặt sau từ / Trích dẫn].
Đây là cách nó sẽ trông -

Tôi xin giúp đỡ và cảm ơn bạn đã hiểu cho người trả lời, nhưng tiếc thay, có lẽ hạnh phúc của anh ta (hy vọng hạnh phúc) người có một bếp lò khác !!!
Thành thật mà nói, chế độ này là một chế độ bình thường, không rườm rà, chỉ là một tiếng rắc vào lúc này, mà tôi đã chỉ ra.

Tôi không crack bất cứ điều gì, đôi khi có thứ gì đó nhấp vào trong đó, có thể là khi chương trình tự động chuyển sang giai đoạn tiếp theo.

[gela]

Có điều gì đó tôi không thể sửa tin nhắn
Vanya28 nếu tin nhắn của tôi cản trở sự xuất hiện của trang thì hãy xóa chúng đi, có lẽ: girl_curtsey: một trăm….

gela , đừng buồn. Tất cả chúng tôi lúc đầu không thể! Cần phải học. Thuật toán như sau: sau khi nhấp vào nút "Trích dẫn"

Văn bản của bạn nên được đặt sau từ / Trích dẫn].

Và bạn nhận được văn bản của bạn trước từ này. Và không phải người dùng quyết định xóa tin nhắn, mà là những người kiểm duyệt chủ đề này.

nhà sản xuất bánh mì đầu tiên của tôi là Hitachi - đo thực phẩm một cách chính xác, nhấn nút, và thế là xong ... người Nhật có mọi thứ rõ ràng - không có chuyện kolobok nào - chương trình đã hoạt động - kết quả là hoàn hảo! Nếu tôi ở chỗ của những người bán máy làm bánh mì này, tôi sẽ đặt hàng một lô thìa đong, ly. và một con dao, như ở Hitachi, sẽ không gây hại cho bánh mì, ít nhất là với một khoản phí. Sau 2 tuần cố gắng, chiếc bánh mì đã ra lò. Tôi lấy công thức tiêu chuẩn từ một cuốn sách với mật ong. Tôi đặt các sản phẩm thành 500 gr - Tôi đặt chương trình thành 750 - vỏ bánh hóa ra là một loại bánh mì lý tưởng với độ đặc và hương vị tuyệt vời. Tôi không có thời gian để chụp ảnh, ông không có thời gian để hạ nhiệt!

...
Sau 2 tuần cố gắng, chiếc bánh mì đã ra lò.
...

Hai tuần táo bạo với máy làm bánh mì tiêu chuẩn này?
Bỏ mũ ra!

Và tính đến kinh nghiệm bạn đã có khi nướng ở một máy làm bánh mì khác,
Đây không còn là một trò đùa nữa, điều này đã rất tuyệt!


p.s.
Có lẽ điều này sẽ giúp bạn? Đọc nó.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

nhà sản xuất bánh mì đầu tiên của tôi là Hitachi - đo thực phẩm một cách chính xác, nhấn nút, và thế là xong ... người Nhật có mọi thứ rõ ràng - không có chuyện kolobok nào - chương trình đã hoạt động - kết quả thật hoàn hảo! Nếu tôi ở chỗ của những người bán máy làm bánh mì này, tôi sẽ đặt hàng một lô thìa đong, ly. và một con dao, như ở Hitachi, sẽ không gây hại cho bánh mì, ít nhất là với một khoản phí. Sau 2 tuần cố gắng, chiếc bánh mì đã ra lò. Tôi lấy công thức tiêu chuẩn từ một cuốn sách với mật ong. Tôi đặt các sản phẩm thành 500 gr - Tôi đặt chương trình thành 750 - vỏ bánh hóa ra là một loại bánh mì lý tưởng với độ đặc và hương vị tuyệt vời. Tôi không có thời gian để chụp ảnh, ông không có thời gian để hạ nhiệt!

Máy làm bánh mì đầu tiên của tôi cũng là Hitachi, nó hoạt động được hơn 10 năm, cái phớt dầu trong xô không cánh mà bay. Tôi cũng hy vọng rằng tôi có thể đổi lấy ít nhất là dacha. Chiếc bếp thực sự không có vấn đề gì, khi tôi bắt đầu nướng trong đó, tôi thậm chí không nghĩ về bất kỳ koloboks và tỷ lệ nào.

đã tìm thấy một công thức làm bánh mì cà rốt trên diễn đàn. Có ai nướng bánh không? : girl_cray: bạn đã sử dụng chương trình nào? cảm ơn bạn trước

Nhìn chung, quá trình và các thí nghiệm đang được tiến hành. Giết nó, nhưng bánh mì mỏng nhẹ. Không quan trọng chế độ nào ..
Tôi cũng băn khoăn không biết áp dụng công thức gì cho bánh mì không men? Chế độ miễn phí men ....

Tôi nướng 500 gram bánh mì ở chế độ 750. Lần thứ hai, sau khi phát ra tiếng bíp, bộ phân phối đã mở, tôi mở lò và đóng nó lại. Sau ý tưởng này, lớp vỏ vàng mong muốn cuối cùng đã xuất hiện cho “cỗ máy kỳ diệu với việc hoàn thiện thủ công”, tôi đã nướng bánh nhiều lần - mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp - trước đó, trong 2 tuần, tôi chưa bao giờ có được màu như mong muốn.

[quản trị viên]

Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Tôi đã đọc diễn đàn được 10 tháng rồi. Tôi đã đăng ký gần đây, lương tâm của tôi bị mắc kẹt. Mọi người viết, chia sẻ kinh nghiệm của họ với các công thức nấu ăn, nhưng tôi sử dụng nó và giữ im lặng. Đúng vậy, thời gian không còn nhiều, đứa trẻ còn nhỏ với những nhu cầu lớn lao.
Cúi chào tất cả các bạn, eh quản trị viên và Vane28 cụ thể là bạn mắc một khoản nợ chưa trả được. Đã bao lần tôi muốn viết, phàn nàn, không phải như vậy, không phải vậy, nhưng không, tôi đọc diễn đàn yêu thích của mình trong khi đang ngủ và dọn dẹp.

Vì thế. Chúng tôi đã giao chiếc Kenwood thứ 450, do chồng tôi tặng trong khi tôi đang lựa chọn, tôi rất đau khổ và gần đây đã mua chiếc Bork thứ 800.

Những gì tôi muốn nói. Bánh mì có thể được nướng trong bất kỳ lò nướng nào và thậm chí không cần lò nướng (tôi nghĩ rằng lựa chọn thứ hai thậm chí còn thích hợp hơn). Nhưng tất cả chúng ta đều bị định hướng, ai cũng gặp khó khăn về thời gian, vì vậy cuộc cách mạng khoa học công nghệ đến giải cứu.

Kenwood đang ở hạng 4. Nhưng một số điểm đặc biệt trong cách "lập trình" của anh ấy, hmm ... Tôi thực sự cảm thấy có lỗi khi đứng trước anh ấy. Anh ấy cho chúng tôi ăn đều đặn trong 9 tháng.
Tôi không thấy bất kỳ thiếu sót nào ở Bork. Đối với tôi, nó là 5+. Chiếc bánh mì đầu tiên, cố tình theo công thức từ cuốn sách với quế và nho khô (mặc dù có nghi ngờ, nhưng nó không dễ dàng) đã ra mắt tuyệt vời. Và ở Ken, với bánh mì với bột ngũ cốc nguyên hạt, mọi vấn đề của tôi vẫn chưa được giải quyết cho đến cuối cùng, lúa mạch đen trở nên tốt hơn, và rồi bam, nó hóa ra! Và về mức độ tiếng ồn, tôi thường giữ im lặng ...

Lần giao tiếp lâu dài duy nhất với Kenwood đã dạy tôi nhìn vào các tấm mô tả các chế độ, nơi tất cả các giai đoạn thực hiện chương trình của nhà máy đều được mô tả chi tiết. À, ở đó: 1 lần nhào 3 phút, lần thứ hai 20, 1 lần tăng 30, v.v. Điều đó thật tiện lợi cho tôi, nhưng Bork không có các đĩa như vậy, mặc dù bạn có thể cuộn qua nó và ghi nhớ nó trước khi bắt đầu chương trình , nhưng thật bất tiện cho tôi để giữ tất cả trong đầu, con trai, tôi nói, hơi mất tập trung.
Vì vậy, tôi ngồi xuống và làm những dấu hiệu này cho chính mình. Đây là cách họ trông:

🔗

Nếu ai quan tâm, tôi sẽ đăng nó ở mọi chế độ. Vanya nói, chúng ta cần giúp đỡ lẫn nhau!

Xin lỗi vì quá dài dòng, tôi chỉ muốn giải thích mọi thứ một cách chi tiết và rõ ràng.

Tôi nướng 500 gram bánh mì ở chế độ 750. Lần thứ hai, sau khi phát ra tiếng bíp, bộ phân phối đã mở, tôi mở lò và đóng nó lại. Sau ý tưởng này, lớp vỏ vàng mong muốn cuối cùng đã xuất hiện cho “cỗ máy kỳ diệu với việc hoàn thiện thủ công”, tôi đã nướng bánh nhiều lần - mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp - trước đó, trong 2 tuần, tôi chưa bao giờ có được màu như mong muốn.

Xin lỗi, có lẽ chỉ cần cố gắng tăng nhiệt độ nướng? Hay thời gian của cô ấy? Hoặc một chút của cả hai?

Đối với tôi, dường như chiếc bếp này được tạo ra để mọi người có thể tự điều chỉnh bất kỳ chương trình nào ở mọi giai đoạn, phù hợp với sở thích, sản phẩm và điều kiện của họ. Chỉ là nó không phải là "hoàn toàn tự động", mà là một bếp với một số cài đặt gốc trung bình và khả năng thay đổi chúng.

Đương nhiên, tôi đã không tính thời gian phản hồi của bộ phân phối. Tôi chỉ tự mình đếm, để không phải tính toán lần nào. (Đây là điều mà sự lười biếng gây ra cho con người) Vì vậy, có những câu hỏi trong những dòng này, tôi không chắc liệu nó có hiệu quả hay không. Đây là những chương trình chỉ đơn giản là nhào bột, à, và một cái gì đó khác, đơn giản là không có đủ thời gian và công sức. Vì vậy, đừng tức giận nếu bạn cần chúng, chỉ cần thêm chúng.
Và nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng báo cáo nó trong chủ đề này. Hãy cập nhật các tấm.

Bánh mì tốt cho tất cả!

[Đây là điều mà sự lười biếng gây ra cho con người.]

...
Tuy nhiên, tất nhiên, tôi đã không tính thời gian phản hồi của bộ phân phối. Tôi chỉ tự mình đếm, để không phải tính toán lần nào. (Đây là điều mà sự lười biếng gây ra cho con người.) ...

Và nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng báo cáo nó trong chủ đề này. Hãy cập nhật các tấm.

Mashilda, chúng ta sẽ tìm ra sai lầm, ai ngờ, rõ ràng là lười biếng làm gì có người, có động lực tiến bộ!

Ai sẽ đọc hướng dẫn ?! Thôi kệ mọi thứ hỏng bét và mọi thứ không thành công thì thôi, chúng ta cùng đọc nhé.

Bố trí các tấm, trên cơ sở của chúng, chúng tôi sẽ bổ sung bảng chính của các chế độ BORK.X800,
bảng được trình bày ở đây, Trả lời # 50
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
và đây Câu trả lời # 86
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Thời gian hoạt động của bộ phân phối được mô tả trong hướng dẫn, trang 26 và đây, Trả lời # 119
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Đối với hoạt động của bộ phân phối, vui lòng kiểm tra xem nó sẽ hoạt động như thế nào, nếu thời gian nhào 2 vạch trần dưới 8 phútví dụ 5 phút và xem liệu bộ phân phối có hoạt động hay không.
Chưa ai xác minh điều này.
Giúp, dành 10 phút nữa.
Dấu hiệu của bạn rất tốt và rõ ràng giúp người mới bắt đầu có thể hiểu được
làm thế nào để đối phó, ví dụ, với màu sắc của vỏ bánh.
Chúng tôi mong muốn được xem đĩa và kiểm tra hoạt động của bộ phân phối!
Cho tất cả, cảm ơn rất nhiều và cảm ơn danh tiếng !!!

Tệp này nằm trên một trang tính.
Nếu trong eksel - thì hãy làm như thế này:
- Chúng tôi chọc vào nút "xem trước"
- chọc vào nút "trang"
- chọn loại - "sách" hoặc "phong cảnh"
- chọn "đặt không quá" - tương ứng 1 trang chiều rộng và 1 trang chiều cao.
Chúng tôi in.

[Vanya 28]

Vanya 28, và tôi đã đọc hướng dẫn!
Và một dấu hiệu Kitties và Axes cũng thế!!!
Và cả chủ đề này nữa.
Tất cả những điều trên đã trở thành một yếu tố cơ bản khi lựa chọn một bếp.
Hơn nữa, cái đĩa mà Kisa và Osya bày ra đã xuất hiện ở dạng in sẵn ở nhà trước bếp lò! Tôi đã cảm ơn họ. Và tôi nói lại, thành tiếng. Làm tốt!

Có lẽ bạn chỉ nhìn một cách thiếu chăm chú?
Tôi đặt bàn với Tiêu chuẩndo nhà sản xuất may thông số đến từng cài đặt, trọng lượng ổ bánh và màu vỏ.
Và Kisa và Axis có một bàn có thể phạm vi lựa chọn, nó rất thuận tiện, nhưng các bảng của tôi là dành cho một hoàn toàn khác. Đặc biệt hữu ích cho người mới bắt đầu.
Ví dụ:
Bạn cho mọi thứ vào lò, khởi động chương trình, nhào bột, kiểm tra lần thứ nhất và lần thứ hai, nhưng vì một lý do nào đó mà bột không vừa, hay đúng hơn là vừa nhưng lại vừa chậm, và bạn sẽ cho bột thêm 10-20 phút trước. để nướng ở chế độ chờ, đối với điều này, bạn cần tạm dừng lò nướng, năm phút trước khi bắt đầu nướng. Đây là nơi mà câu hỏi phát sinh. Và khi nào thì việc nướng này sẽ bắt đầu? Thật không may, bạn sẽ không thấy điều này trong bảng Kisa và Osi hoặc Bork. Màn hình hiển thị trong quá trình bếp hoạt động chỉ hiển thị thời gian cho đến khi kết thúc toàn bộ chương trình, không hiển thị một giai đoạn riêng biệt.

Hoặc đây là một ví dụ khác, với một bộ phân phối. Nó hoạt động đúng 8 phút trước khi kết thúc đợt thứ hai. Bạn nhận thấy điều này một cách chính xác. Nhưng trên màn hình của bếp chỉ hiển thị thời gian cho đến khi kết thúc toàn bộ chương trình. Và khoảng thời gian của lần nhào thứ nhất và lần thứ hai là khác nhau và ở một nơi nào đó nó sẽ hoạt động 11 phút kể từ khi bắt đầu chương trình và 3 giờ 13 phút trước khi kết thúc (ngũ cốc nguyên hạt, 500 g, vỏ bánh nhẹ) và đâu đó 18 phút sau khi bắt đầu. và trong 1 giờ 43 phút nữa là kết thúc (màu trắng gia tốc, 1000 g, ánh sáng). Và bạn cần phải ném hành tây mới chiên, mà bạn không thể đẩy vào thiết bị phân phối, hoặc hạt anh túc. Những điều này giống nhau "đến cuối chương trình" tôi đã nhập vào bảng, để không phải đếm mỗi lần.

Bork ở đâu trong hướng dẫn cho việc này? Và Kenwood đã có nó và tôi đã có thời gian để làm quen với nó.

Cách là, chúng ta ghi nhớ trên một mảnh giấy khi chúng ta bắt đầu chương trình, thời lượng của các giai đoạn, chạy chương trình trước và sau đó chúng ta tính toán khi chúng ta đến để ném nó hoặc nhìn.
Đúng?
À, để mỗi lần không nhớ và viết ra thì mình làm lại 1 lần. Tôi đã in nó ra và cho vào hồ sơ. Nó thoải mái hơn cho tôi.
Có lẽ nó sẽ thuận tiện hơn cho một người nào đó.
Tôi sẽ kiểm tra bộ phân phối ngay bây giờ.

[Romario01]

Tệp này nằm trên một trang tính.
Nếu trong eksel - thì hãy làm như thế này:
- Chúng tôi chọc vào nút "xem trước"
- chọc vào nút "trang"
- chọn loại - "sách" hoặc "phong cảnh"
- chọn "đặt không quá" - tương ứng 1 trang chiều rộng và 1 trang chiều cao.
Chúng tôi in ra.

Romario01, cảm ơn, tất nhiên. Nhưng bạn và tôi biết điều này và chúng ta có thể làm được, nhưng ai đó, có lẽ, không thể, không biết làm thế nào.Chà, một người chưa bao giờ làm việc với các chương trình này! Tôi đã viết rằng phiên bản "thô" của tệp đã được đặt ra, như thường lệ, "sau khi lắp ráp, xử lý với một tệp" ... Tại sao bạn không thể tạo phiên bản bình thường ngay lập tức ?! Tốt hơn nữa, tại sao không đưa (các) bảng như vậy, hoặc như vậy vào gói tài liệu đi kèm với lò nướng ?! Đây là câu hỏi chính của tôi với đại diện của nhà sản xuất!

[nhào 2]

Trên hoạt động của bộ phân phối, vui lòng kiểm tra xem nó sẽ hoạt động như thế nào, nếu thời gian nhào 2 vạch trần dưới 8 phútví dụ như 5 phút và xem liệu bộ phân phối có hoạt động hay không.
Chưa ai xác minh điều này.

Vania!
Đã kiểm tra nó ra.
Đợt đầu tiên là 0.
Đợt thứ hai là 5 phút.
Bộ phân phối được kích hoạt cùng lúc khi chương trình bắt đầu.
Kết luận: không được làm bẩn bộ phân phối, nếu bạn cần một mẻ siêu ngắn, hãy đổ tất cả mọi thứ vào một cái xô cùng một lúc.
Đây.
Nếu có thể, tôi luôn sẵn lòng cung cấp dịch vụ.

[Gela]

Gela
Và họ dường như đã vội vàng tung chiếc bếp ra thị trường. Hoặc một số người tham gia vào lĩnh vực sắt, và các nhà thiết kế làm ra một bộ giấy tờ, họ còn lâu mới làm bánh.

Nhân tiện, việc đọc kỹ hướng dẫn trong khi nhấn các nút cùng lúc cho thấy một điều ngạc nhiên thú vị:
Hướng dẫn của Borck, trang 29.
Whole Wheat và Whole Wheat Accelerated Bread - Màu vỏ bánh mặc định. (không có sẵn loại lựa chọn, cả tiếng ngọt và tiếng Pháp)
Trên thực tế, bạn có thể chọn cả ba tùy chọn cho vỏ bánh. Hơn nữa, có sự khác biệt về thời gian và nhiệt độ nướng.

Bork đến muộn, nhưng ít nhất là hủy đăng ký ... Nhưng Kenwood, về mối quan hệ hợp tác với bánh ngọt ở chế độ lập trình, ngay cả với các câu hỏi trên trang web chính thức.

Chào mọi người!!!! Cho tôi biết tìm công thức nấu ăn mới cho máy làm bánh mì x800 ở đâu? Cảm ơn trước!!!!!

[dimitrius]

Chào mọi người!!!! Cho tôi biết tìm công thức nấu ăn mới cho máy làm bánh mì x800 ở đâu? Cảm ơn trước!!!!!

Và cũng là "mực hạng nhất"
dimitrius Toàn bộ diễn đàn, công thức nấu ăn vững chắc

[Vanya 28]

Vanya 28, và tôi đã đọc hướng dẫn!
Và một dấu hiệu Kitties và Axes cũng thế!!!
...

Mashilda, à, ở đâu, tất cả các tấm có cài đặt gốc của 5 chương trình còn lại ở đâu? Trải ra nhanh hơn và chúng tôi sẽ ngay lập tức kết hợp tất cả các bảng với bảng chung của tất cả các chương trình Bork x800 với đầy đủ các điều chỉnh.
Chỉ ngứa tay thôi, chúng tôi đã tiết kiệm được một số tiền cho cái bếp này rồi.
p.s.
Khi cuộn, bảng đã đầy đủ cho tất cả các chế độ chính.
Ngày 8 tháng 12 năm 2011.

[Mashilda]

Mashilda, à, ở đâu, tất cả các tấm có cài đặt gốc của các chương trình ở đâu? Trải ra nhanh hơn và chúng tôi sẽ ngay lập tức kết hợp tất cả các bảng với bảng chung của tất cả các chương trình Bork x800 với đầy đủ các điều chỉnh.
Chỉ ngứa tay thôi, chúng tôi đã tiết kiệm được một số tiền cho cái bếp này rồi.

Các tệp được tạo ở hai định dạng .xlsx và .xls, tương ứng là Excel 2010 và Excel 97-2003.
Các liên kết tải xuống:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003
Các tấm được định dạng để in với tỷ lệ một bảng trên một trang A5, nghĩa là, trên một tờ A4, có hai bảng có đánh dấu đường cắt.

Chú ý hơn nữa, các đồng chí! Cẩn thận !!!

Chú ý hơn nữa, các đồng chí! Cẩn thận !!!

Đúng vậy, đồng chí! Cẩn thận !!!
Chúng tôi đang chờ đợi các bảng đầy đủ của các chế độ.
Rõ ràng, thưa đồng chí, ông đã không quản lý để bỏ qua!

p.s.
Khi cuộn, bảng hóa ra đã đầy đủ cho tất cả các chế độ chính.
Ngày 8 tháng 12 năm 2011.

[Mashilda]

Đúng vậy, đồng chí! Cẩn thận !!!
Chúng tôi đang chờ đợi các bảng đầy đủ của các chế độ.
Rõ ràng, thưa đồng chí, ông đã không quản lý để bỏ qua!

Vâng, bạn là sự thông minh !!! Những kẻ nhại lại thẳng thắn! Bạn nên lên sân khấu, đến "Full house, full house"!

Bạn biết đấy, đánh giá bằng "câu trả lời" của bạn như "Chúng tôi đang chờ đợi các bảng đầy đủ của các chế độ", nó không hoàn toàn rõ ràng là bạn muốn nói gì ?! Vậy thì sao ĐẶC BIỆT Bạn muốn từ Mashilda?! Theo bạn, các bảng được trình bày "chưa đầy đủ" là gì? Nếu bạn có nghĩa là những gì nó nói Mashilda trong bài đăng của anh ấy:

Tuy nhiên, tất nhiên, tôi đã không tính thời gian phản hồi của bộ phân phối. Tôi chỉ tự mình đếm, để không phải tính toán lần nào. (Đây là điều mà sự lười biếng gây ra cho mọi người) Vì vậy, có những câu hỏi trong những dòng này, tôi không chắc liệu nó có hiệu quả hay không.Đây là những chương trình chỉ đơn giản là nhào bột, à, và một cái gì đó khác, đơn giản là không có đủ thời gian và công sức. Vì vậy, đừng tức giận nếu bạn cần chúng, chỉ cần thêm chúng.
Và nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng báo cáo nó trong chủ đề này. Hãy cập nhật các tấm.

Theo tôi, mọi thứ đã được nói rõ ràng và rất rõ ràng ?! Tìm thấy một sai lầm - báo cáo nó. Bạn có nghĩ rằng thông tin được cung cấp là không đầy đủ - vui lòng bổ sung nó! Tác giả của các bảng nói rõ rằng anh ta không có thời gian để thu thập TẤT CẢ thông tin theo giây, và thậm chí theo phút! Ngay sau khi lỗi được tìm thấy hoặc bất kỳ bổ sung nào cho thông tin hiện có và đã được đăng xuất hiện, điều này sẽ được báo cáo trong chuỗi này, các tệp có bảng sẽ được tải lên lại và liên kết tải xuống sẽ được cung cấp cho công chúng. Thay vì cảm ơn người đó về công việc đã hoàn thành và thời gian đã bỏ ra, nhân tiện, cô ấy không quá lười biếng để làm liên quan đến danh tiếng của bạn trên diễn đàn, bạn đang "chờ đợi" điều gì đó và đòi hỏi!
Vì vậy, bạn có thể chỉ định những gì bạn đang thiếu trong các bảng hiện có, hoặc kết thúc bằng một trận lụt !!!

[Mashilda]

Mashilda, à, ở đâu, tất cả các tấm có cài đặt gốc của các chương trình ở đâu? Trải ra nhanh hơn và chúng tôi sẽ ngay lập tức kết hợp tất cả các bảng với bảng chung của tất cả các chương trình Bork x800 với đầy đủ các điều chỉnh.
Chỉ ngứa tay thôi, chúng tôi đã tiết kiệm được một số tiền cho cái bếp này rồi.

Những người thân yêu!
Mọi thứ mà X800 có thể tự làm, nếu bạn không thay đổi cài đặt theo cách thủ công,
(cứ thay đồ gì đó, tự dưng bạn làm nhầm hoặc tay run run, nhưng rồi anh ấy ấn nút và chạy đi thay tã cho con)
đã đăng ở đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.140
Còn lại một chút thôi!
Chỉ cần đợi cho đến khi bạn, những người bạn tội nghiệp, tích lũy những chiếc xe kéo bất hạnh này và gia nhập hàng ngũ những người được ban phước cho Bork!
Bởi vì, những người trong chủ đề, đã được truyền cảm hứng và sử dụng các dấu hiệu có thể và chính!
Và thực tế là thời gian phản hồi của bộ phân phối không được chỉ định ở mọi nơi không quan trọng!
Ít người đổ các loại hạt vào bột bánh pizza hoặc mì ống. Còn ai cần thì tự mình tính, bạn đây. Sự thật?
Và tôi, tuy nhiên, chưa có đủ thời gian, con đang quá tải vắc xin, và bạn vẫn cần phải nướng bánh mì cho gia đình!
Và bạn tự nướng bánh mì, nếu không thì đã 3 năm rồi, tất cả bánh mì từ Vani 28 bạn có quảng cáo không?
Các bạn ơi! Năm mới sắp đến rồi! Đây là một kỳ nghỉ ấm cúng và giản dị. Hãy làm một món quà cho gia đình tuyệt vời của bạn!
Bánh mì từ lò này là một kỳ nghỉ mỗi ngày!
Chúc may mắn cho tất cả các bạn bánh mì!

[Dimitrius]

Chào mọi người!!!! Cho tôi biết tìm công thức nấu ăn mới cho máy làm bánh mì x800 ở đâu? Cảm ơn trước!!!!!

Dimitrius!
Bạn Sazalexter đã trả lời rất cô đọng và súc tích, nhưng tôi vẫn cho phép mình mở rộng hơn về câu trả lời của anh ấy.
Trong thực tế (tôi đang đạo văn, rất nhiều người đã nói về điều này trên diễn đàn) bạn có thể nướng bất kỳ bánh mì trong bất kỳ lò nướng nào.
Chọn bất kỳ công thức nào bạn thích về sản phẩm, đọc các khuyến nghị của tác giả về quy trình nhào và nướng, tốt nhất là đọc toàn bộ chủ đề, tốt, đột nhiên không ai ngoại trừ tác giả thành công (mặc dù không chắc) và thế là xong. Nướng.
Trong 10 phút đầu tiên, hãy xem kolobok, sau đó kiểm soát ít nhất là đi lên cuối cùng. Để làm dịu tâm hồn.
Phần lớn đã được viết về vấn đề này trong các chủ đề dành cho người mới bắt đầu, về kiến ​​thức cơ bản về nhào và nướng, quản trị viên dẫn đầu. Đối với điều mà cô ấy cúi đầu trước cô ấy từ tất cả các thợ làm bánh.
Vì vậy, khi lựa chọn công thức nấu ăn cho chính mình, hãy được hướng dẫn không phải bởi mô hình của bếp, mà bởi sở thích của bạn, sản phẩm và lượng thời gian bạn có thể dành cho bánh mì.
Tốt cho bạn bánh mì!

[đầy]

Vâng, bạn là sự thông minh !!! Những kẻ nhại lại thẳng thắn! Bạn nên lên sân khấu, đến "Full house, full house"!
...
Bạn biết đấy, đánh giá bằng "câu trả lời" của bạn như "Chúng tôi đang đợi các bảng đầy đủ các chế độ", nó không hoàn toàn rõ ràng ý bạn là gì ?!
...

Và thậm chí chúng tôi muốn nói rằng chúng tôi đang chờ đợi đầy đủ các bảng cài đặt gốc, chứ không phải trích xuất 3 chương trình trong số 8 chương trình, không tính 3 chương trình nhào bột và làm mứt.
Sẽ hữu ích gì nếu bạn bị thuyết phục trước tiên bằng cách đọc và hiểu, sau đó bằng cách viết.
Và nếu có cả chủ lò, thì chuyển từ độc giả (người tiêu dùng) sang người giúp đỡ, người viết giúp đỡ cũng không có gì nguy hại! Và đừng ngập lụt ở đây, như bạn đã nhận thấy đúng!
Và nếu bạn muốn làm việc như Zeus, hãy đến với Olympus!
Bếp từ Bork X800 có liên quan gì không?

Những người thân yêu!
Mọi thứ mà X800 có thể tự làm, nếu bạn không thay đổi cài đặt theo cách thủ công,
...
đã đăng ở đây:
.....

Và tất cả những gì bày ra chỉ là bản trích xuất cài đặt gốc của 3 chương trình trong số 8 chương trình, không tính 3 chương trình nhào bột và làm mứt.
Nó ở đây:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003

Toàn bộ các điều chỉnh chương trình,
yêu cầu cài đặt gốc bổ sung, được trình bày ở đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
và đây:
🔗

Họ không được chú ý vì bất lịch sự và miễn phí!
Và ai để ý, ai đầu tiên có thể ném đá!
Và chúng tôi đang chờ đợi đầy bảng để đưa vào hoàn thành mô tả của bếp,
và không phải trong một đoạn trích từ nó, ngay và về điều này cảm ơn những người đã làm.
Người dùng và người đọc, bảo đảm cho và giúp đếm 5 chương trình còn lại
và đưa chúng vào các bảng đã được vẽ sẵn.
Sau đó, tối đa là 30 phút.
Thật không may, chúng tôi không có bếp này.
p.s.
Khi cuộn, bảng đã đầy đủ cho tất cả các chế độ chính.
Ngày 8 tháng 12 năm 2011.

[Mashilda]

Hoặc bạn có vấn đề với Excel, hoặc với thị giác, hoặc với số học ... Trong bất kỳ trường hợp nào được liệt kê, ngoại trừ trường hợp cuối cùng, tôi cũng không Mashilda Chúng tôi không thể giúp bạn! Các bạn và các con vật, chúng ta hãy dừng việc "đổ nước" và hãy nói chuyện cụ thể nhé! Thực sự rất khó để hiểu bạn, vì bạn không nói bất kỳ chi tiết cụ thể nào:

Và tất cả những gì bày ra chỉ là bản trích xuất cài đặt gốc của 3 chương trình trong số 8 chương trình, không tính 3 chương trình nhào bột và làm mứt.

Bạn thấy chính xác 3 chương trình nào trong số 8 chương trình ?!

Vì có thể có vấn đề với số học, tôi sẽ liệt kê nó và tôi sẽ giúp đếm, tất cả các chế độ được đưa ra trong Mashilda những cái bàn.
Hãy bắt đầu.
1 trong 3 trang đề xuất của sổ làm việc chứa 2 bảng mô tả 2 chế độ Cơ bản / Cơ bản và Cơ bản nhanh chóng với tất cả các màu sắc và trọng lượng vỏ có thể
Trang tính thứ 2 tương tự như trang tính đầu tiên và có mô tả 2 các chế độ sau Lúa mì nguyên cám và Lúa mì nguyên cám nhanh
Tờ thứ 3, Chú ý!, chứa một mô tả 8 chế độ trong 2 bảng. Cụ thể: Bàn đầu tiên: Không chứa gluten và Mứt mứt; Bàn thứ 2: Crusty Loaf / Crispy Bun (Pháp); Ngọt ngọt; Bột; Bánh pizza; Pasta / Pasta; Không có men / Cupcake.

Toàn bộ: Trên 3 tờ, trong 6 bàn mô tả 12 chế độ cơ bản, ngoại trừ chương trình nhào bột và chương trình làm mứt, trong đó tổng số là 4, sau đó các bảng mô tả 8 các chế độ tiêu chuẩn.
Không có mô tả về 2 chế độ trong các bảng này Lập trình tùy chỉnh / thủ công và Chỉ nướng... Tại sao không có mô tả về các chế độ này, tôi hy vọng, không cần phải giải thích?

Bây giờ hãy căng thẳng và liệt kê đặc biệt, bạn thiếu gì để có được hạnh phúc và sự yên bình trọn vẹn?

Bạn có vấn đề với Excel,
....

Chúng tôi chấp nhận những viên gạch, chúng tôi sẽ không tặng chúng một chiếc địu, chúng tôi sẽ không gửi chúng đến Olympus !!!
Chúng tôi sẽ tóm tắt bảng tổng quát, hiện bảng, sửa chữa các phần còn lại.
p.s.
Khi cuộn, bảng hóa ra đã đầy đủ cho tất cả các chế độ chính.
Ngày 8 tháng 12 năm 2011.

[Mashild]

Chúng tôi chấp nhận những viên gạch, chúng tôi sẽ không tặng chúng một chiếc địu, chúng tôi sẽ không gửi chúng đến Olympus !!!
Hãy tóm tắt bảng tổng hợp, sửa chữa phần còn lại.

Vâng, cảm ơn bạn, Chúa! Sắp xếp nó ra !!!! Cảm ơn, thật là vui!

P.S. Đừng có lười biếng cảm tạ Mashild cho thời gian dành, cô ấy sẽ rất hài lòng!

Chúng ta bắt đầu tập hợp một bảng tổng hợp tất cả các chế độ của máy làm bánh mì Bork X800
với đầy đủ các điều chỉnh và cài đặt gốc cho các chương trình.



Chờ đợi ....
Hãy lập một bảng tóm tắt cho từng chế độ riêng biệt.
Và họ không thể ngờ rằng sau những câu chuyện có định dạng để in, trên một tờ sẽ có vài tờ A5, chứ không phải một tờ. Chưa đọc xong!
Hi hi!
Tất cả những gì cần thiết là chỉ ra tính toán sai lầm này và cụm từ này sẽ không tồn tại lâu.
Và mọi thứ khác sẽ được thực hiện và một vòng nguyệt quế để khởi động.
Chờ đợi ....

[PS]

Chúng tôi chấp nhận những viên gạch, chúng tôi sẽ không tặng chúng một chiếc địu, chúng tôi sẽ không gửi chúng đến Olympus !!!
Chúng tôi sẽ tóm tắt bảng tổng quát, hiện bảng, sửa chữa các phần còn lại.
p.s.
Khi cuộn, bảng đã đầy đủ cho tất cả các chế độ chính.
Ngày 8 tháng 12 năm 2011.

Tôi đi đâu vậy ?!
Tôi không yêu cầu Olympus, tất nhiên, họ cho tôi ăn no ở đây, nhưng tôi đã phải lãng phí thời gian của mình vào những trò trống rỗng!
Và tại sao nó rất nhỏ, mặc dù màu đỏ?
Và cô ấy đã không "quay ra." Ngay từ đầu cô ấy đã như vậy rồi.Tôi cũng xin lỗi ở đó vì thực tế là thời gian phản hồi của máy phân phối không được đặt trong các chương trình trộn bột. Nhớ lại?
Tôi chắc chắn hiểu:
"Cô nào đó, biết cách làm đĩa Yoksele, và cô ấy cũng cố gắng lấy đi vòng nguyệt quế của bạn, leo lên với họ trên diễn đàn, bạn biết đấy ... Và ngay cả khi Vanya yêu cầu, người dùng duy nhất đã phản hồi, kiểm tra máy rút. Thực sự tôi vẫn không biết định nghĩa kiến ​​thức này ở đâu, nhưng vì tò mò, vâng tôi đã kiểm tra nó)
Whoa-oo-oo-oo-oo-oo-oo, ah! Tất cả những điều đó là không đủ đối với cô ấy, tabitsa cài đặt thủ công tuyệt vời của chúng tôi! "

Tất cả, về phần mình, tôi đã kết thúc cuộc đối thoại hủy diệt này. Quá nhiều sự tôn trọng, diễn đàn và những người tạo ra nó, cũng như thời gian của người dùng.
Đừng phán xét lũ một cách gay gắt, tôi vẫn là một tiểu thư, hơi phiến diện vì những lời buộc tội vô căn cứ.

Tôi sẵn lòng trả lời các câu hỏi khác về X800 khi có thời gian rảnh. Bạn muốn, so với Kenwood thứ 450.
Chúc mọi người bánh mì vui vẻ!

PS Bạn có cần nó chung không? Không quá lớn của một tờ? Và đôi mắt, từ một lượng lớn thông tin trong một bảng ở dạng in nhỏ, sẽ không bị nhòe?
Tuy nhiên, tất nhiên là tùy thuộc vào bạn, ai thoải mái hơn sẽ tự chọn cho mình. Tôi chỉ in những cái nhỏ trên A5 và ghép chúng vào túi bố khi tôi cần mở trang mong muốn. Của bạn với cài đặt thủ công, cũng được đẩy lên A5, nó nằm trên trang đầu tiên trong cuốn sách của tôi.

[Mashilda]

Tất cả những gì cần thiết là chỉ ra tính toán sai lầm này và cụm từ này sẽ không tồn tại lâu.

Chà các bạn ơi, chết tiệt thật! Xin lỗi, nhưng điều này được viết cho ai ?!

Các tấm được định dạng để in với tỷ lệ một bảng trên một trang A5, nghĩa là, trên một tờ A4 có hai bảng có đánh dấu đường cắt.

Chà, vòng tròn đã hoàn thành! Họ nói: "Cẩn thận!"

Cho sự rõ ràng và rõ ràng nhất Mashilda đã thực hiện các điều chỉnh sau đối với thông báo với các liên kết để tải xuống bảng ngay hôm nay

Tổng cộng có 6 bàn trên 3 tờ.

Bạn có thể tìm công thức nấu ăn dành riêng cho x800 ở đâu?
Cuốn sách công thức không phù hợp. Hay là họ không?

[Dimitrius]

Bạn có thể tìm công thức nấu ăn dành riêng cho x800 ở đâu?
Cuốn sách công thức không phù hợp. Hay là họ không?

Chào mọi người!!!! Cho tôi biết tìm công thức nấu ăn mới cho máy làm bánh mì x800 ở đâu? Cảm ơn trước!!!!!

Dimitrius!
Bạn Sazalexter đã trả lời rất cô đọng và súc tích, nhưng tôi vẫn cho phép mình mở rộng câu trả lời của anh ấy.
Trong thực tế (tôi đang đạo văn, rất nhiều người đã nói về điều này trên diễn đàn) bạn có thể nướng bất kỳ bánh mì trong bất kỳ lò nướng nào.
Chọn bất kỳ công thức nào bạn thích về sản phẩm, đọc các khuyến nghị của tác giả về quy trình nhào và nướng, tốt nhất là đọc toàn bộ chủ đề, tốt, đột nhiên không ai ngoại trừ tác giả thành công (mặc dù không chắc) và thế là xong. Nướng.
Trong 10 phút đầu tiên, xem kolobok, sau đó kiểm soát ít nhất là đi lên cuối cùng. Để làm dịu tâm hồn.
Phần lớn đã được viết về vấn đề này trong các chủ đề dành cho người mới bắt đầu, về kiến ​​thức cơ bản về nhào và nướng, quản trị viên dẫn đầu. Đối với điều mà cô ấy cúi đầu trước cô ấy từ tất cả các thợ làm bánh.
Vì vậy, khi lựa chọn công thức nấu ăn cho chính mình, không phải được hướng dẫn bởi mô hình của bếp, mà bởi sở thích của bạn, sản phẩm và lượng thời gian bạn có thể dành cho bánh mì.
Tốt cho bạn bánh mì!

________________________ _________________
"Ai muốn tất cả mọi thứ và không nhận được gì cùng một lúc và không bao giờ!" ©

________________________ _________________
"Ai muốn tất cả mọi thứ và không nhận được gì cùng một lúc và không bao giờ!" ©

Tôi đọc, nhưng đầu tôi đã quay cuồng với một số lý thuyết như vậy, và một số câu trả lời, theo ý kiến ​​của tôi, chỉ đơn giản là không biết làm thế nào để diễn đạt suy nghĩ của họ một cách ngắn gọn. Họ mở rộng câu trả lời của họ đến nửa trang. Kết quả là bạn đọc và hoàn toàn mất chủ đề của cuộc trò chuyện.
Thật đáng tiếc khi chủ nhân của Bork không sao chép công thức cho HP của họ, đặc biệt là cho người mới bắt đầu, để chúng ta không tốn công sức trong những màn chơi đầu tiên.

Bạn có thể giải thích cách sử dụng các bảng này không?
Theo mình hiểu thì đây là những đặc trưng cơ bản về thời gian, nhiệt độ, v.v.?
Bạn có thể thay đổi theo hướng nào để không làm hỏng bánh nướng.
Trong vài ngày, tôi đã tìm kiếm một công thức trên trang web (như bất kỳ ai đã viết cho tôi ở trên) để sử dụng nó cho x800, cho đến nay tôi vẫn chưa tìm thấy thứ gì đáng giá: hoặc cho lò nướng, hoặc với một mô tả phức tạp, hoặc không đầy đủ.
Đây thí dụ: Làm thế nào để liên kết nó với HP này, tôi không thể bỏ qua.Nhưng tôi chắc chắn rằng cô ấy có thể làm mọi thứ. Không có gì ngạc nhiên khi số tiền đã được chi tiêu.
Tôi đọc lý thuyết, nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa tìm thấy công thức thực hành nào để liên kết lý thuyết với thực hành.

[cần phải học cách nấu ăn]

Bạn có thể giải thích cách sử dụng các bảng này không?
Theo mình hiểu thì đây là những đặc trưng cơ bản về thời gian, nhiệt độ, v.v.?
Bạn có thể thay đổi theo hướng nào để không làm hỏng bánh nướng.
....
Tôi đọc lý thuyết, nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa tìm thấy công thức thực hành nào để liên kết lý thuyết với thực hành.

Trong đầu bạn có một mớ hỗn độn cũng không sao!

Đầu tiên bạn cần thư giãn, có được niềm vui, sự hiểu biết và điều đó sẽ đến.
Tất cả các công thức nấu ăn sẽ ngay lập tức trở nên tốt, và ngay cả những công thức đã được xem.

Thư giãn! Quên bếp lò và nghĩ về bánh mì hàng ngày của bạn!
Đùa !!!
Nhưng nghiêm túc mà nói, mọi thứ đều xoay quanh ba con cá voi!
1. Đây là bột, của nó cần phải học cách nấu ăn và anh ấy hoàn toàn không quan tâm đến việc nướng ở đâu.
2. Đây là nhiệt độ nướng của bánh mì. Biên độ nhiệt rất hẹp 160 - 220C.
Trong Bork x800, nhiệt độ nướng tối đa là 150 ° C,
nhưng điều này rất có thể không xảy ra và nhiệt độ cao hơn
(câu hỏi là, phép đo được thực hiện ở đâu),
cần được kiểm tra bằng cách đo C / P ở đỉnh buồng làm việc.
3. Đã đến giờ nướng. Nó phụ thuộc phần nào vào trọng lượng của ổ bánh, nhưng không nhiều, cộng trừ 10 - 20 phút. Khoảng thời gian nướng chính là 40 - 90 phút.

Đây là câu trả lời cho câu hỏi của bạn - phải làm gì!
Việc điều chỉnh bất kỳ công thức nào cũng rất đơn giản, chỉ cần chọn một công thức,
xem mô hình của bếp mà nó đã được nướng
và những chế độ nào (chương trình) đã sử dụng.
Đối với tất cả các kiểu máy HP cơ bản, những dữ liệu này được biết đến,
sau đó mở bảng các chế độ HP của bạn và xem các chế độ tương tự.
Ghi chú.
HP của bạn, - BORK X800 rất thú vị cho
rằng bất kỳ HP nào khác từ thị trường Nga đều có thể được lặp lại trong đó (bằng cách lập trình),
nhưng bạn có thể nghĩ phải thay đổi những gì theo sở thích của bạn.
Ví dụ, rút ​​ngắn chương trình bằng cách tăng nhiệt độ!

Và thật khó để làm hỏng bánh mì, nếu bạn rõ ràng không làm điều gì đó ngu ngốc.
Bằng cách thay đổi nhiệt độ nướng, với bài kiểm tra phù hợp, bánh mì của bạn sẽ được nướng,
nhưng lớp vỏ sẽ có màu đậm hoặc nhạt.
Điều này sẽ không làm hỏng bánh mì!
Và như thế.
Đối với một hạt giống, tôi cho rằng như vậy là đủ.

Bạn có thể xem cách một công thức nướng ở các máy làm bánh mì khác nhau trong chủ đề của tôi: -
Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen là có thật (mùi vị gần như quên mất). Phương pháp nướng và phụ gia

Di ma trận, mình nướng rất nhiều thứ khác nhau trong lò này từ diễn đàn. Bánh mì trắng-100% tuyệt vời sẽ có tác dụng khi lấy một đồng rúp men lúa mì và trong đó có mù tạt của Yana hoặc, theo ý kiến ​​của tôi, mè từ Yana-on với mật ong và sữa, bạn có thể làm mà không cần mè và bất kỳ dầu thực vật nào thay vì mè. Nếu mọi thứ đều đúng theo công thức thì tốt, không thể làm hỏng nó, bánh mì là lý tưởng, chế độ cơ bản, không thay đổi bất cứ điều gì ..... Chúc may mắn !!!

[Vanya28]

Vanya28, Cảm ơn bạn đã trả lời của bạn. Tôi sẽ thử.
lenaa, Tôi sẽ thử, nhưng nướng từ đây một vài lần: có thể đó không phải là một công thức quá thành công hoặc chúng tôi đã chọn sai thông số và thời gian của mỗi quy trình, nhưng món bún không thành công như chúng tôi cần.

Hai loại bánh mì này từ Yana là những món koloboks lý tưởng, hương vị hoàn hảo ...... Bạn thậm chí có thể thấy khi bạn chọn một công thức, nơi hàng chục trang đánh giá tích cực là một hit chính xác, hãy nướng đi, đừng sợ !!!

[lenaa]

lenaa, Tôi chưa thử những cái đó, nhưng hôm qua tôi đã thử nướng bánh mì, tôi đã khuyên Vanya28 ... Một lần nữa tôi bày tỏ lòng biết ơn của mình =) Bánh mì hóa ra rất xuất sắc. Trước đó tôi đọc và không hiểu bản chất, nhưng hôm qua tôi đã đọc lại và làm ở chế độ lập trình (Custom). Tôi đặt thời gian, số lượng nguyên liệu khi cần thiết. Chỉ thay vì mạch nha, tôi đã sử dụng kvass wort.
Lúc đầu có vẻ như không đủ nước, vì búi tóc chỉ nằm thành miếng và không quay. Tôi đã phải thêm một ít nước và trợ giúp bằng một cái thìa như đã khuyên trong công thức. Nhưng anh ta không can thiệp liên tục mà theo từng giai đoạn.
Tôi đăng một bức ảnh, và hai câu hỏi vẫn chưa được giải đáp: tại sao bánh mì không nổi lên như trong hình và tại sao nó bị nứt (mặc dù điều này không phải là nghiêm trọng). Vì lý do nào đó, nhiệt độ nướng ở x800 tối đa là 150 độ. chỉ có.






Đừng đá mạnh =)))

[lenaa]

lenaa, Tôi chưa thử những cái đó, nhưng hôm qua tôi đã thử nướng bánh mì, tôi đã khuyên Vanya28 ... Một lần nữa tôi bày tỏ lòng biết ơn của mình =) Bánh mì hóa ra rất xuất sắc. Trước đó tôi đọc và không hiểu bản chất, nhưng hôm qua tôi đã đọc lại và làm ở chế độ lập trình (Custom). Tôi đặt thời gian, số lượng nguyên liệu khi cần thiết. Chỉ thay vì mạch nha, tôi đã sử dụng kvass wort.
Lúc đầu có vẻ như không đủ nước, vì búi tóc chỉ nằm thành miếng và không quay. Tôi đã phải thêm một ít nước và trợ giúp bằng một cái thìa như đã khuyên trong công thức. Nhưng anh ấy không can thiệp liên tục mà theo từng giai đoạn.
Tôi đăng một bức ảnh, và hai câu hỏi vẫn chưa được giải đáp: tại sao bánh mì không nổi lên như trong hình và tại sao nó bị nứt (mặc dù điều này không phải là nghiêm trọng). Vì lý do nào đó, nhiệt độ nướng ở x800 tối đa là 150 độ. chỉ có.

Đừng đá mạnh =)))

Để giúp cụ thể hơn, hãy xếp bánh mì được cắt thô.
Tất cả mọi thứ được thực hiện với công thức phải được mô tả chi tiết - cái gì, bao nhiêu và theo trình tự nào đã được thêm vào và thực hiện.

Tôi thích hương vị của bánh mì, nếu tôi hiểu đúng.
Nhưng loại vụn nào hóa ra không có ảnh thì không rõ.
Ít nhất hãy nói cho chúng tôi biết.
Vấn đề bột nở và nứt trên, đó là tỷ lệ nước trên tổng số nguyên liệu khô, được điều chỉnh cho phù hợp với bột lúa mạch đen địa phương, và có thể men cũng làm bạn thất vọng.
Kể và hiển thị.

Sự hiểu biết đến nếu một người muốn nó.
Thật tốt khi mọi thứ bạn đọc ở đây đã bắt đầu cho kết quả.
Nó sẽ chỉ trở nên dễ dàng hơn và thú vị hơn trong tương lai!


Trong Bork x800, nhiệt độ nướng tối đa là 150 ° C,
nhưng điều này rất có thể không xảy ra và nhiệt độ cao hơn
(câu hỏi là, phép đo được thực hiện ở đâu),
cần được kiểm tra bằng cách đo C / P ở đỉnh buồng làm việc.

[Mashilda]

Bạn có thể giải thích cách sử dụng các bảng này không?
Theo mình hiểu thì đây là những đặc trưng cơ bản về thời gian, nhiệt độ, v.v.?

Bạn đã hiểu đúng. Trong máy tính bảng từ Mashilda liệt kê các phạm vi hoạt động cho thời gian nấu và nhiệt độ để nướng và nướng. Với sự trợ giúp của đĩa, bạn có thể hiểu chính xác hơn chương trình nào phù hợp nhất với bạn để làm bánh mì theo công thức bạn đã chọn.

[Vanya28]

Vanya28, vụn bánh không nướng. Có một chút ẩm ướt và bị dính vào nhau. Tôi không có thời gian để chụp ảnh) Hương vị vẫn ngon, có lẽ vì tôi không có khiếu thẩm mỹ tinh tế, và tôi không cảm nhận được những thứ nhỏ nhặt.
Đầu tiên, ông đổ nước, sau đó là bột lúa mạch đen, kvass wort (chất lỏng và trừ đi 50 ml nước trên cơ sở wort không bị khô), sau đó là đường, muối và men. Số lượng như nó đã được viết. Men chắc chắn đã thất bại, tôi cũng nghĩ vậy. Thứ nhất, họ sử dụng những thứ đơn giản nhất và khô nhất, và thứ hai, theo tôi, ban đầu chúng nên được kích hoạt và làm ở dạng bột.
Vấn đề chính, theo ý kiến ​​của tôi, là nhào trộn - hoặc là cần phải trợ giúp thường xuyên hơn bằng thìa, hoặc nhiều nước hơn, hoặc thực hiện hai lần nhào và nhào (nhân tiện, về nhào: trong mô tả có viết rằng Khi nâng 0 phút, không có nhào trộn trên Kenwood, nhưng vẫn có một sự nghiền nát ở đây và nó có thể được điều chỉnh. Nhưng tôi đã không làm ngược lại công thức).
Lần sau mình sẽ đưa thêm ảnh để mọi người hiểu rõ hơn.

[quản trị viên]

Bạn có thể giải thích cách sử dụng các bảng này không?
Theo mình hiểu thì đây là những đặc trưng cơ bản về thời gian, nhiệt độ, v.v.?
Bạn có thể thay đổi theo hướng nào để không làm hỏng bánh nướng.
Trong vài ngày, tôi đã tìm kiếm một công thức trên trang web (như bất kỳ ai đã viết cho tôi ở trên) để sử dụng nó cho x800, cho đến nay tôi vẫn chưa tìm thấy thứ gì đáng giá: hoặc cho lò nướng, hoặc với một mô tả phức tạp, hoặc không đầy đủ.
Đây thí dụ: Làm thế nào để liên kết nó với HP này, tôi không thể bỏ qua. Nhưng tôi chắc chắn rằng cô ấy có thể làm mọi thứ. Không có gì ngạc nhiên khi số tiền đã được chi tiêu.
Tôi đọc lý thuyết, nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa tìm thấy công thức thực hành nào để liên kết lý thuyết với thực hành.

Vâng, bạn đã hiểu đúng, đây là những đặc điểm cơ bản.
Chúng giúp ích trong trường hợp sau: chúng tôi chọn một công thức, xem chương trình mà tác giả sử dụng trong HP của mình, tìm cách hoạt động của chương trình này, chọn một chương trình tương tự trong X800 của chúng tôi. Hoặc, như Vanya đã nói đúng, 28 chúng tôi chỉ đơn giản lập trình bếp của chúng tôi để phù hợp với chế độ của tác giả.

Điều đó và điểm cộng của Bork này, bạn có thể tạo lại hầu hết mọi chế độ, bất kỳ bếp nào khác, nếu nó không được phân loại!

Chúng tôi cũng làm điều này: chúng tôi nướng bánh mì, theo dõi nó ở các giai đoạn khác nhau, như lời khuyên quản trị viên chúng tôi viết mọi thứ ra giấy, sau khi nhận được kết quả, "sửa lỗi". Lần tới, chúng tôi thực hiện các thay đổi - thêm hoặc giảm thời gian chứng minh, hoặc điều chỉnh nhiệt độ hoặc quá trình nướng.

Nhưng hãy nói với tôi, bạn có nghiêm túc nghĩ rằng nếu bạn được cung cấp một công thức chính xác đến từng gam, (342 loại bột như vậy, 5 ml muối, 23,5 đường, v.v.), họ sẽ mô tả từng giây toàn bộ quá trình, cách lập trình bếp, sau đó bạn lặp lại tất cả những điều này ở nhà và bạn sẽ thành công trong mọi thứ chính xác như tác giả? Và bạn cũng sẽ thích hương vị?

Bạn chỉ nướng mọi thứ theo công thức của Vania, và trong ảnh của bạn, bột trong quá trình nhào không giống như trong video của anh ấy.
Nó không làm bạn ngạc nhiên phải không? Chà, đây là kết quả tương ứng ...
Rốt cuộc, bột mì được bảo quản khác nhau đối với mọi người, men cũng vậy, độ ẩm và nhiệt độ trong bếp cũng khác nhau đối với mọi người ...
Tôi lặp lại những gì đã được viết nhiều lần bởi các chuyên gia địa phương, và không chỉ các chuyên gia.
Vanya đã nói điều chính - chúng tôi đang học cách làm việc với bài kiểm tra.

Thịt lợn có thể làm nhiều, nhưng không hơn bất kỳ bếp nào khác !!! Nó chỉ đơn giản là thuận tiện và dễ chịu hơn khi làm việc với anh ấy và thế là xong!
Tuy nhiên, bánh mì là nơi bạn nướng, và nó chỉ là công cụ và người trợ giúp của bạn.

Bắt đầu với một món đơn giản, đầu tiên là bánh mì lúa mì, sau đó là lúa mì-lúa mạch đen, và sau đó bạn sẽ đến với lúa mạch đen, có thể kết bạn với bột chua. Hoặc sử dụng các chất bổ sung như panifarin và agram, cũng là một cách tốt.
Hiểu nôm na, bột còn sống chứ không phải để nhào trộn xi măng.

Tôi, sau quả trứng bình thường nhất, bắt đầu với những điều sau:
sữa mù tạt
cuộn sữa đông
Sally Lunn
Ba cái này bây giờ được nướng liên tục. Rye từ đầu này:
Rye "mọi thứ rất đơn giản"
Tất nhiên tôi đã nướng và Vanin bánh mì, ngon, thậm chí quá nhiều.
Nói chung, tôi đã cố gắng rất nhiều, cho chim ăn một thứ gì đó, một cái gì đó cho bánh quy giòn và cốt lết. Như mọi người nghĩ.
Sau một vài thử nghiệm, tôi đã đi đến kết luận rằng tốt hơn hết là nướng lúa mạch đen nguyên chất trong lò hoặc ít nhất là trong phim hoạt hình. Và mặc dù tôi không từ bỏ hy vọng hoàn toàn cơ giới hóa quá trình này, nhưng mỗi lần như vậy hy vọng này ngày càng ít đi.
Trong HP bây giờ tôi nướng hỗn hợp, chẳng hạn Selyansky
Tốt người Pháp
Và mỗi tuần tôi đều thử một cái gì đó mới.
Và tôi mong muốn và khuyên bạn điều đó. Chúc may mắn!

Xin lỗi vì sự dài dòng. Tôi chỉ muốn bạn thành công càng sớm càng tốt.

[Vanya28]

Vanya28, vụn bánh không nướng. Có một chút ẩm ướt và bị dính vào nhau. Tôi không có thời gian để chụp ảnh) Hương vị vẫn ngon, có lẽ vì tôi không có khiếu thẩm mỹ tinh tế, và tôi không cảm nhận được những thứ nhỏ nhặt.
Đầu tiên, ông đổ nước, sau đó là bột lúa mạch đen, kvass wort (chất lỏng và trừ đi 50 ml nước trên cơ sở wort không bị khô), sau đó là đường, muối và men. Số lượng như nó đã được viết. Men chắc chắn đã thất bại, tôi cũng nghĩ vậy. Thứ nhất, họ sử dụng những thứ đơn giản nhất và khô nhất, và thứ hai, theo tôi, ban đầu chúng nên được kích hoạt và làm ở dạng bột.
Vấn đề chính, theo ý kiến ​​của tôi, là nhào trộn - hoặc là cần phải trợ giúp thường xuyên hơn bằng thìa, hoặc nhiều nước hơn, hoặc thực hiện hai lần nhào và nhào (nhân tiện, về nhào: trong mô tả có viết rằng Khi nâng 0 phút, không có nhào trộn trên Kenwood, nhưng vẫn có một sự nghiền nát ở đây và nó có thể được điều chỉnh. Nhưng tôi đã không làm ngược lại công thức).
Lần sau mình sẽ đưa thêm ảnh để mọi người hiểu rõ hơn.

Nướng theo công thức dưới đây, mọi tính toán đã được thực hiện gần như chính xác.
Làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác trên một mảnh giấy, hãy xem bên dưới,
vì thường có sai lầm.

Bánh mì sữa trứng lúa mạch đen
- một công thức cũ của Nga trong công nghệ hiện đại trong 3 giờ trong máy làm bánh mì hoặc lò nướng.
Loaf 1 kg.
1. Bột lúa mạch đen bóc vỏ - 500 gr.
2. Mạch nha lúa mạch đen khô lên men - 50 ml. = 40 gr.
3. Bột chua "Agram Light" - 50 ml. = 35 gr.
hoặc "Dark Agram" - 15 ml. = 10 gr.
4. Fructose, đường có thể là - 75 ml. = 75 gr.
5. Muối tinh - 10 ml. = 15 gr.
6. Men khô - 10 ml. = 8 gr.
7. Nước sôi - 450 ml.
(350 ml. Nhiệt độ phòng + 100 ml. Nước sôi để ủ mạch nha).
Ủ bột ở nhiệt độ 40 độ C - 60 phút.
Nướng ở nhiệt độ 170-180C độ C - 1h 30 phút.
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Bạn đã thay đổi công thức, loại bỏ bột chua khô và thay thế mạch nha khô bằng kvass wort.
Câu hỏi đặt ra là nên có bao nhiêu nước trong công thức?
Trả lời, hãy đếm tất cả các thành phần khô trong công thức ban đầu bằng gam:
500 + 40 + 35 + 75 + 15 + 8 = 673 gr. Chất lỏng, tương ứng, 450 ml. (gr.),
đếm tất cả các thành phần khô trong công thức đã sửa đổi theo gam:
500 + 75 + 15 + 8 = 598 gr. Chất lỏng, tương ứng, 50 ml kvass wort + X ml. Nước.
chúng tôi nhận được tỷ lệ:
673 --- 450
598 --- 50 + X
Chúng tôi quyết định:
X = (598 * 450/673) -50
X = 350 ml. nước, đây là lượng nước cần thiết.

Bây giờ chúng ta hãy xem những gì bạn có - bánh mì không nổi lên, nó bị nứt, nhưng hương vị bình thường.
Bạn có các loại bột không rõ nồng độ, bột nghiền và độ ẩm không xác định.
Cần bao nhiêu nước do kết quả của việc này? Chúng tôi nghĩ!!!
Theo phép tính, bạn có thêm 50 ml chất lỏng, nhưng chiếc bánh mì đã gần hoàn thành,
ghi lại sự khác biệt đối với bột mì và rong biển địa phương.
Đừng chạm vào lượng nước cho lần nướng thứ hai.
Men, - rõ ràng là không hoạt động (loại men không được chỉ định,
có men trước tiên phải pha loãng).
Chúng tôi cũng tính đến sự vắng mặt hoặc có mặt của bột chua khô,
- nuôi cấy khởi động khô làm giảm lực nâng của nấm men.
Ghi chúrằng men "Agram" khác nhau về độ axit và nếu bạn nhầm lẫn nó,
bánh mì có thể rất chua và bột sẽ không nổi lên.
Vì không có bột chua nên men của bạn hoàn toàn không thành công.
Phán quyết -
1. Chúng tôi thay đổi men hoặc sử dụng men hiện có, tăng gấp đôi số lượng.
2. Chúng tôi xem xét (kiểm soát) cách bột sẽ nổi lên,
nó sẽ tăng gấp đôi về khối lượng.
Trong trường hợp của bạn, 2-3 cm khác.
Thời gian để tăng bài kiểm tra trên chương trình của bạn có thể là đủ, có thể là một ít hoặc ngược lại, rất nhiều.
Chúng tôi điều chỉnh điều này một cách trực quan, bắt buộc bật hoặc tắt bếp nếu cần thiết.
Không mở nắp.
Ngay sau khi bột đạt đến độ cao mong muốn, hãy bắt đầu nướng.

Sau kết quả của lần nướng thứ hai, chúng tôi thực hiện các thay đổi đối với chương trình của bạn
và trong tương lai, đối với mẻ bột và men này, mọi thứ sẽ ổn.
Sự thành công!

À, tôi đây với bạn)))) Trước đó, tôi không nướng gì cả và không ở đâu cả, đó là, charlotte là đỉnh cao của mối quan hệ của tôi với bột mì)))
Hôm qua mình đã thử nướng theo công thức từ đây - bánh mì đơn giản cho Bork - mình không can thiệp vào quy trình gì cả, chỉ nhìn trộm thôi - bánh thành ra không dở, nhưng không phải đâu ah, nó vỡ vụn, lớp vỏ bên trên nhạt hơn, túi có bột ở hai bên (làm thế nào để tránh?)

đây là chiếc bánh mì đầu tiên


Hôm nay tôi đã làm một công thức từ một cuốn sách - theo ý kiến ​​của tôi là nó không hiệu quả ... vì bún là một quả sung - tôi thực sự không hiểu làm thế nào để thêm các thành phần và những thành phần nào khi nó không phải là một món bún mà là bột trét. )) Vẫn đang nướng - hãy xem điều gì sẽ xảy ra ...

Các chủ sở hữu Bork x800 thân mến! Trợ giúp với việc chọn một bếp! Tôi chọn giữa Panasonic 2502 và Bork X800. Bork thu hút lập trình. Nhưng mặt khác, đây sẽ là HP đầu tiên của tôi. Và tôi có cần lập trình này không, nó sẽ không làm phức tạp hoạt động chứ? Hãy cho tôi biết, bạn có sử dụng chức năng lập trình chế độ để làm gì và tần suất không? Hay bạn đã có đủ các chế độ đó trong máy làm bánh mì chưa? Điểm cộng và điểm trừ so với những điểm khác mà bạn thấy trong HP của mình (không bao gồm giá cả) là gì?

Xin chào!

Tôi đã đọc một số đánh giá về Bork X800 và không thể cưỡng lại! : girl_skakalka: Tôi đã đăng ký trên một trang web uy tín để mô tả trải nghiệm của mình ... và anh ấy khá giàu HIHI

Và vì vậy, bắt đầu từ tháng 9, tôi đã cố gắng thử 4 máy làm bánh mì!
Mọi chuyện bắt đầu từ việc vợ chồng tôi đến mua những đồ gia dụng khác, nhưng khi nhìn thấy những người thợ làm bánh mì, chúng tôi không thể cưỡng lại được. Tôi không phải là người ủng hộ việc mua sắm hấp tấp, nhưng cảm xúc đã làm được việc của chúng. Chúng tôi đã mua Bork X500, nhờ sự thuyết phục của người bán. Tôi đã mua chuộc khả năng lập trình công thức nấu ăn của mình. Họ mang về nhà, nướng - bánh hóa ra rất ngon, nhưng lũ gián trong đầu tôi vẫn không nguôi ngoai, và tôi bắt đầu đi sâu nghiên cứu chủ đề này ...
Tôi đã đi đến kết luận rằng chúng tôi đã bị hỏng khi mua một chiếc bếp đắt tiền như vậy, và tôi quyết định đổi nó, cảm ơn các nhân viên cửa hàng đã đến gặp chúng tôi!
Cái nào để lấy? Kể từ khi trả loại tiền đó, thì ít nhất hãy để chúng được thêm. chức năng.

Chúng tôi dừng lại ở Moulinex, nơi làm bánh mì baguette và ciabbats. Tôi có thể nói gì ... có một số thất vọng, bên cạnh Bork, Moulinex đã gây ấn tượng về một cuộc tấn công tuyệt đối, xét về chất lượng hiệu suất. Các nút rẻ tiền, tiếng ồn khủng khiếp cho cả căn hộ (không nhỏ). Tất cả các đồ đạc của bánh mì đều bị lệch sau lần nướng đầu tiên, khiến bạn không thể đặt các chỗ lồi ra được. Nhưng cái bếp bật ra rất mạnh, nó nhào bột hoàn hảo, nướng kỹ. Đúng vậy, bánh mì hóa ra đặc hơn một chút, không quá thoáng. Nhân tiện, tôi bắt đầu nướng bánh mì trắng cơ bản theo công thức cho Bork X500, chúng tôi thích nó hơn. Nói chung, tôi đã hài lòng. NHƯNG! sau 3 tháng nó bị hỏng. Không phải sửa chữa.

Để chọn lại một cái mới ... Để lấy cái giống nhau? Và đột nhiên nó lại vỡ ra. Một lần nữa Bork X500, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có thể lấy nó với số tiền ít hơn, và nó sẽ không tệ hơn?

Vì vậy, chúng tôi quyết định làm như vậy, lấy Mulinex OW310E30. Nhìn bề ngoài về chất lượng, nó có vẻ chắc chắn hơn so với Moulinex trước đây, đắt gấp đôi. Hài lòng đi nướng bánh mì, còn bạn nghĩ sao ... cái đế quay ra !!! Công thức đều giống nhau, đến Bork X500, nguyên liệu đều giống nhau (cả nhà sản xuất và số lượng), nhưng nhân bánh thì hoàn toàn KHÔNG giống nhau !!!! Và cô ấy không nhào bột. Tôi bắt đầu vò tóc vì thất vọng! : crazy: Thật là kinh khủng khi phải đi hỏi lại cửa hàng để chúng tôi đổi, nhưng chúng tôi đã làm được!

Giờ tôi đã là chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì Bork X800!
Tất nhiên, khi chúng tôi từ cửa hàng với cô ấy, tâm trạng như không. Chúng tôi nghĩ, tại sao đắt như vậy, có lẽ nó không đáng. Trời đã về đêm, đặt bánh mì lên và đi ngủ. Vào buổi sáng, tôi lấy bánh mì ra, tất cả đều theo cùng một công thức…. và sự ngưỡng mộ của tôi không giới hạn !!!!!!!! : wow: Đó chỉ là một phép màu! : swoon: Điều này không thể được so sánh ngay cả với bánh mì từ các cửa hàng bánh mì với một loạt các chất điều vị, chất tạo men, hương vị và các hóa chất khác. Ổ bánh mì của tôi giống như một cái gối bị đánh! Đây thực sự là bánh mì làm bằng tay! (y) Tin tôi đi, tôi rất phê bình và tôi không thích trả tiền như vậy. 8) Trong cửa hàng, tôi nói ngay rằng nếu chúng tôi không thích nó, chúng tôi sẽ mang nó trở lại. Tôi thậm chí sẽ không nói về sự mới mẻ khác của cô ấy, ví dụ, máy đánh trứng siêu tốc không làm vỡ ổ bánh khi bạn kéo nó ra. Người ta có thể tranh luận không ngừng về sự cần thiết của những chức năng này, nhưng thật tuyệt khi chúng đúng như vậy. Tôi sẽ không nói về thiết kế, hương vị và màu sắc, như họ nói ... Tôi chỉ so sánh điều quan trọng nhất - chất lượng của bánh mì nướng!

Tất cả đều bình đẳng, bánh mì nướng tại Bork X800 có chất lượng vượt trội hơn tất cả các máy làm bánh mì khác mà tôi đã thử nghiệm!

Vì vậy, tôi xin chúc mừng tất cả chủ sở hữu của chiếc máy bánh mì đặc biệt này! Nó là giá trị tiền này một trăm phần trăm, đừng ngần ngại!
Nhiều lần tôi đã bị thuyết phục rằng sự thất vọng về chất lượng kém kéo dài hơn nhiều so với niềm vui của một mức giá thấp.
Đồ tốt thì đắt!

Lady-drug, và không có gì khác trong cửa hàng ngoại trừ Bork và Moulinex?