Bánh kếp với siro

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Bánh kếp với siro

Thành phần

Nước ấm 750g.
Muối 1 \ 2 giờ. l.
Đường Ngày 3. l.
Dầu thực vật 96g.
Nước ngọt 1 \ 2 giờ. l.
Bột mì 375g.
Đối với xi-rô:
Nước 100g.
Thảo quả 1 \ 2 giờ. l. hoặc 2 hộp
Đường 150g.

Phương pháp nấu ăn

  • Đun sôi xi-rô. Cho thảo quả, đường vào nước, đun lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đường tan hết.
  • Đối với bánh kếp. Cho muối, đường, bơ vào nước, dùng máy xay sinh tố đánh tan. Cho bột mì đã trộn với muối nở vào, trộn đều. Bột là độ đặc của kem chua lỏng.
  • Bôi nhẹ chảo gang đã đun nóng bằng dầu thực vật (ngay trước khi làm bánh kếp đầu tiên), giảm nhiệt xuống vừa và nướng bánh kếp.
  • Nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, bột sau khi đổ vào chảo sẽ nhanh chóng bị bao phủ bởi các bong bóng nổ:
  • Bánh kếp với siro
  • Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành lên đĩa, xếp chồng lên nhau, rưới siro lên từng chiếc bánh.
  • Ngon!!!! Tôi đã làm 1/2 công thức và bị công chúng hiểu nhầm !!!

Món ăn được thiết kế cho

18 miếng

Ghi chú

Công thức từ sách "108 Món Chay"

vusya
Gia đình chúng tôi đã chuẩn bị những chiếc bánh kếp nạc như vậy trong nhiều năm, nhưng đôi khi tôi thường làm nguội soda bằng giấm. Điều chính là mềm và ngon ngọt. Nhưng trong một cái chảo rẻ tiền, bánh không ngon như nướng trên chảo gang.
Omela
Trích dẫn: vusya

Nhưng trong một cái chảo rẻ tiền, bánh không ngon như nướng trên chảo gang.
vusya , vì vậy bạn có gang tốt ở Ukraine !!
vusya
Trích: Omela

vusya , vì vậy bạn có gang tốt ở Ukraine !!
Tôi có một cửa hàng bách hóa cũ của Liên Xô, nhưng tôi cũng sử dụng nó cho các mục đích khác, vì vậy nó đôi khi bị dính, nhưng tôi muốn thoải mái và mua một Teflon byaka, nhanh chóng nhưng không ngon. Người chồng liên tục nhắc nhở về điều này. Bạn có thể cho mình biết cách sơ chế để chảo không bị dính không?
vusya
Và nếu bạn thêm một thìa quế vào bột, thì nói chung là sẽ có một bài hát!
Omela
Trích dẫn: vusya

Bạn có thể cho mình biết cách sơ chế để chảo không bị dính không?
Nhìn vào chủ đề Phục hồi gang.
vusya
Cảm ơn bạn!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
* Nata *
Bánh kếp thật tuyệt !!!! Mình đã làm chỉ mà không có siro, hôm nay mình sẽ làm lần 2, CẢM ƠN!
kẹo bơ cứng
Theo tôi hiểu, Omelochka, xi-rô chỉ cần để tẩm vào bánh kếp? Đôi khi tôi được tiêm các thành phần như bạch đậu khấu, chanh đường và các loại thực phẩm khó hiểu khác.
Omela
Trích dẫn: iris. ka

siro chỉ cần thiết để tẩm bánh kếp?
mống mắt. ka, Chính xác!!

Trích dẫn: iris. ka

Đôi khi tôi được tiêm các thành phần như bạch đậu khấu, chanh đường và các loại thực phẩm khó hiểu khác.
Và điều không thể hiểu được về thảo quả là gì ??? Nếu không toàn bộ, hãy sử dụng mặt đất.

* Nata * , rất vui vì bạn thích nó !!!
MariS
Ksyusha, công thức thú vị - bookmark! Tôi đã có rất nhiều món nướng trong kế hoạch của mình ...
Omela
Trích dẫn: mới

Ồ, hãy sưng lên!
Tokma khỏi mệt !!!!
Nyurochka_29
Cây tầm gửi !!!!! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi vừa nướng nó rất ngon. Tôi cũng thêm một thanh quế và vỏ cam khô vào xi-rô, và bột nở thay vì soda vào bột. Thật tiếc là tôi không thể chèn ảnh))) và chúng cũng có màu nâu lâu hơn so với bánh kếp thông thường.Bánh kếp với siro
Omela
Nyurochka, bạn có những chiếc bánh kếp rất đẹp mắt !! (y) Rất vui vì bạn thích nó.
OleSynia
Cảm ơn vì công thức. Bài đăng trên. Vì vậy, tôi muốn một cái gì đó ngon. Đã làm mọi thứ theo công thức. Tôi đã thêm một ít nước vào sự thật, nó có vẻ như rất nhiều bột và đặc. Nướng bằng teflon đơn giản từ Ikea, không có gì cháy. Tôi bôi dầu mỗi lần .... Tôi yêu nó rất nhiều ... sau đó chúng trở nên béo hơn. Mặc dù không có dầu bôi trơn, mọi thứ cũng chậm lại.
Cảm ơn một lần nữa.
baba nata
Omela, cảm ơn, bánh kếp ngon. Tôi nướng để tìm kiếm cả đêm - và nứt (một chút)
Omela
OleSynia, baba nata, Tôi rất vui vì công thức có ích!
Rada-dms
Chúc mừng năm mới, Ksyushenka!
Đây là những chiếc bánh kếp mà chúng tôi có!
Omela
Olya, và bạn với Người mới !!
Stradivary
Bánh ngon, cảm ơn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì