LN_natalia
Ngày tốt!
Chúng tôi mua một tiệm bánh Bork х800, mọi thứ đều hoàn hảo trong 2 tháng.

Nhưng ba lần khi nướng ở chế độ Cơ bản, sau khoảng 15 phút nhào bột dừng lại, mặc dù tự hết thời gian, đồng thời đèn nền ngừng hoạt động và ngừng vặn vít ... thì bếp không hoạt động hoàn toàn - chỉ có menu thời gian. đi qua, mặc dù nó nhấp nháy chế độ "2" là khoảng thời gian mà lô sẽ tiếp tục, trước đây không phải như vậy, mọi thứ đã rõ ràng trên chế độ này!
Và thật là xấu hổ khi đèn nền ngừng hoạt động!

Để bếp hoạt động trở lại và khởi động lại chương trình, việc tắt bếp trong 10 phút giúp ...
ai đó đã xem một cái tương tự, nó có thể là gì? Xin vui lòng cho tôi biết!!!!!!!
Tôi đã nghĩ, có thể do thực tế là chúng tôi không nướng hoàn toàn trên bột trắng, mà thêm màu xám? Mặc dù họ đã thêm nó trước đó và mọi thứ vẫn ổn mà không có vấn đề gì.
tanja-55
đèn nền lúc nào ko nên sáng và việc bạn đang bối rối tắt hp thì tốt hơn bạn nên tham khảo, có một điện thoại đặc biệt trong hướng dẫn.
LN_natalia
Rõ ràng là nó không phải lúc nào cũng phải sáng)) Ý tôi là khi bạn nhấn nút, nó không sáng lên, khi vít ngừng hoạt động ở HP, như thể một loại mối quan hệ nào đó giữa công việc của vít ( và sự tắt đột ngột của nó) và công việc của đèn nền ...
rin
xin chào mọi người .. lâu rồi không vào đây. Tôi đã có một bếp từ giữa tháng 9 năm 2012. Lúc đầu có vấn đề, tôi còn nghĩ là do lỗi bị bắt .. Mẹo từ diễn đàn đã giúp ích rất nhiều. Bây giờ bằng cách nào đó đã bình tĩnh lại)))). Tôi nướng bánh mì trắng đơn giản nhất mỗi ngày. Nó hóa ra khá độc đáo. Và quan trọng nhất, tất cả mọi thứ tôi muốn - không có vấn đề không cần thiết, bánh mì tươi với nội dung đã biết, và không với những gì người lạ sẽ đặt. Công thức đơn giản nhất cho 400g nước, 600g. bột mì, 1 muỗng canh. l đường, 1 muỗng cà phê. l. muối và một muỗng cà phê rưỡi. két men khô. Vì thịt lợn cho phép bạn điều chỉnh, tôi chọn chế độ cơ bản, trọng lượng là 1,25 và, giữ tất cả các cài đặt khác, tôi thay đổi thời gian nướng, cài đặt 1 giờ 10 phút. Theo các công thức từ cuốn sách, bằng cách nào đó nó không hoạt động tốt cho lắm, tôi đã thử rất nhiều và chỉ có công thức cho bánh mì trắng tự làm (nó là đầu tiên trong cuốn sách) phù hợp với tôi. Đối với phần còn lại của các công thức, kết quả thật đáng thất vọng. Về vấn đề bánh mì tươi cho bữa sáng buổi sáng, diễn đàn nói rằng bánh mì tươi nóng không phải là thực phẩm lành mạnh nhất))). Trong quân đội trước đây (bây giờ mình không biết) có yêu cầu bánh sau khi nướng phải cách nhau ít nhất 6 tiếng. Và các tiêu chuẩn của quân đội Liên Xô ở nhiều khía cạnh là rất hợp lý và cứng rắn. Vì vậy hãy tự suy nghĩ)))))
rin
Xin chào. Tôi đã nghĩ đến việc làm sữa chua trong máy làm bánh mì của chúng tôi - và dừng lại ((((Không có chế độ đặc biệt và nếu bạn tắt hỗn hợp theo cách thủ công và chỉ để lại phần kiểm chứng (tăng)), thì ba lần trong 1 giờ 40 phút là không đủ Thời gian. 6-8 giờ là cần thiết. dưới 60 độ không cho, nhưng bạn cần không quá 34. Ai sẽ cho bạn biết điều gì? Bạn có kinh nghiệm làm sữa chua ở thịt lợn 800 không?
NatalieN
Trích dẫn: rin

Xin chào. Tôi đã nghĩ đến việc làm sữa chua trong máy làm bánh mì của chúng tôi - và dừng lại ((((Không có chế độ đặc biệt và nếu bạn tắt hỗn hợp theo cách thủ công và chỉ để lại phần kiểm chứng (tăng)), thì ba lần trong 1 giờ 40 phút là không đủ Thời gian. 6-8 giờ là cần thiết. dưới 60 độ không cho, nhưng bạn cần không quá 34. Ai sẽ cho bạn biết điều gì? Bạn có kinh nghiệm làm sữa chua ở thịt lợn 800 không?
Có điều gì đó nói với tôi rằng ... vì không có chế độ nào, nên có lẽ thiết bị này không phù hợp với việc này. Có đáng bị tra tấn không?
rin
Vì có thể cài đặt nhiệt độ, tôi quyết định bỏ tất cả hỗn hợp ra và nhào và trên ba máy kiểm tra, mất 5 giờ))) đặt 33 độ. Anh ta lấy chiếc cốc ra và thay vào đó là một cái lọ đựng hỗn hợp. Sau đó, tôi sẽ thêm thời gian, chúng ta hãy xem những gì sẽ xảy ra. Rốt cuộc, một chế độ nhiệt độ nghiêm ngặt cũng cần thiết cho bột chua sống, vì vậy chúng ta hãy thực hành
rin
Điều thú vị là nếu chế độ nướng bị hủy, thì chế độ giữ ấm sẽ không bật.
NatalieN
Trích dẫn: rin

Vì có thể cài đặt nhiệt độ, tôi quyết định bỏ tất cả hỗn hợp ra và nhào và trên ba máy kiểm tra, mất 5 giờ))) đặt 33 độ. Anh ta lấy chiếc cốc ra và thay vào đó là một cái lọ đựng hỗn hợp. Sau đó, tôi sẽ thêm thời gian, chúng ta hãy xem những gì sẽ xảy ra. Rốt cuộc, một chế độ nhiệt độ nghiêm ngặt cũng cần thiết cho bột chua sống, vì vậy chúng ta hãy thực hành
Bút vàng của Nga!
rin
Tôi rất tiếc phải thông báo rằng không có chuyện gì xảy ra ((((((((((((((((. Sữa không bị chua, tôi sẽ mua nhiệt kế dành cho trẻ em) và đặt nó vào máy làm bánh mì cùng với một lọ nước. Vì vi khuẩn, sau tất cả , hơn 34 một chút là đã chết rồi ... hãy xem những gì và làm thế nào
NatalieN
Trích dẫn: rin

Tôi rất tiếc phải thông báo với các bạn là không có chuyện gì xảy ra (((((((((. Sữa không bị chua, tôi sẽ mua nhiệt kế dành cho trẻ em cho nước và cho vào máy làm bánh mì cùng với một lọ nước. Cho vi khuẩn, sau tất cả, hơn 34 một chút là đã chết rồi ... hãy xem những gì và làm thế nào
Tôi đã có suy nghĩ rằng không thể dùng máy pha cà phê để làm máy ép trái cây.
rin
tôi cũng không !!!!!!!!!! nó được cho là hoạt động trong hệ thống sưởi, vì vậy hãy để nó hoạt động! ))))))))))))))))))))))))))))) chắc là sữa có hại))))) ngày ngày đứng lên bàn cân mà vẫn không chua ngoa !!!! !!!
NatalieN
Trích dẫn: rin

tôi cũng không !!!!!!!!!! nó được cho là hoạt động trong hệ thống sưởi, vì vậy hãy để nó hoạt động! =))))))))))))))))))))))))))))) chắc là sữa có hại))))) ngày ngày đứng lên bàn cân mà vẫn không chua ngoa !!!! !!!
Bây giờ sữa rất tệ. Không chua. Và nếu nó chuyển sang chua, sau đó đắng ... Tôi nghĩ bạn nên uống sữa chua.
rin
Tôi phát hiện ra rằng tôi đã chọn nhiệt độ thấp, khoảng 40, và tôi có 33. Tôi sẽ cố gắng hơn nữa. Nhân tiện, thịt lợn vẫn giữ nhiệt độ nổi, đặt 33 và tăng lên 34, mặc dù mọi thứ đều nằm trong phạm vi sai số
rin
Chà, mọi thứ đã ổn thỏa !!!!!!!! Tôi liền lấy một lít sữa cho vào một cái bình lít, đổ 4 viên yogulact vào và cho vào HP thay cho cái xô. Chế độ nhiệt độ được đặt ở 34 (chúng tôi có mức tối đa này ở giai đoạn RISE). Và lúc 10 giờ - hai lần năm. Sữa chua tốt, chỉ tăng một chút ở trên cùng. Bây giờ trong tủ lạnh. Sau 10 giờ đứng lấy khăn che HP, nhiệt kế chỉ 36 độ. Đó là, từ 34 họ đi thuyền. hy vọng cho
Baryatin
Xin chào!
Tôi đã mua chiếc HP này vào tuần trước, tôi nướng hầu như mỗi ngày với bột chua mà không có men - điều chỉnh nhiệt độ chỉ là điều cần thiết cho một loại bột sống như vậy! Tôi đã tải các thành phần, khởi chạy chương trình của mình - và trong 5-6 giờ bạn không phải đến gần thiết bị. Hạnh phúc như một con voi, NHƯNG! Khi nhào 2 (KNEAD 2) bắt đầu, bạn nghe thấy một XPRR ngắn nhưng rùng rợn! sau đó bếp phát ra tiếng bíp và tiếp tục hoạt động. Tôi nghi ngờ rằng một bánh răng hoặc con sâu đang trượt trong ổ đĩa lưỡi. Ai đó đã có điều này, xin vui lòng cho tôi biết! Tôi nghi ngờ rằng nếu tôi mang nó đến cửa hàng và trưng bày ở đó cùng với bài kiểm tra, nó sẽ hoạt động hoàn hảo theo định luật Murphy.
gela
Và bạn, tình cờ, đừng nhầm lẫn hoạt động của máy phân phối với âm thanh khó hiểu của bạn. Khi nó hoạt động cho tôi, nó có ầm ầm cụ thể không?
Hạt tiêu
Tôi là chủ sở hữu của Bork 800. Trả lời tôi!

Tôi đã sử dụng bộ chương trình tiêu chuẩn trong tuần đầu tiên, thử nghiệm các công thức nấu ăn từ cuốn sách đính kèm.

Tôi chủ yếu chỉ nướng bánh mì nguyên hạt, nên bây giờ tôi có 3 chương trình chính: Kneading (Pizza), Proofing - chế độ lập trình được đặt ở mức tối đa - trong 5 giờ, sau đó nướng, mà tôi cũng điều chỉnh theo ý muốn. ..

Và tùy thuộc vào bánh mì được nướng, tôi kiểm soát quá trình nướng và nướng ... thường tôi làm điều đó vào ban đêm, để không phải chịu đựng sự mòn mỏi chờ đợi bánh mì nguội.

Cách sử dụng thay thế: Nướng cá với cà chua, thường xuyên nướng khoai tây trong giấy bạc hoặc trong túi nướng, hoặc chỉ với bơ trong xô, bánh nướng.Tôi cũng ủ mạch nha ở đó và đôi khi làm tan chảy bột chua trong đó, vì mùa hè không có sưởi, và tôi muốn bột chua làm sẵn càng sớm càng tốt ...

Nói chung, tôi có mọi thứ mà tôi cần với nó .... Và bất kỳ công thức nào cũng thích ứng thành công với nó ... ở đây không phải về máy làm bánh mì, mà là sự khéo léo sẵn có ... nhưng có những lựa chọn thay thế trong chiếc máy làm bánh mì này!

Một điểm trừ (nhưng không phải cho tất cả mọi người) ... một cái xô lớn ... cho gia đình chúng tôi cho 2 người sử dụng một ít bánh mì, công thức nấu ăn chủ yếu là một nửa, và bánh mì trở nên rộng và phẳng ... nhưng thực tế nó không có trong hình dạng, đó là điểm ...

Máy làm bánh mì Bork X800

Máy làm bánh mì Bork X800

Máy làm bánh mì Bork X800

Máy làm bánh mì Bork X800

Máy làm bánh mì Bork X800
NatalieN
Chúng tôi đã mua một máy làm bánh mì sáu tháng trước. Họ mừng quá, còn cô ấy như một đứa con hoang, vừa nhận lấy vừa la làng. chúng tôi thường xuyên đặt đêm và tiếng kêu cót két khủng khiếp ... Với mức giá như vậy, nói chung là một điều ngoài mong đợi.
NatalieN
Natalie Loik
Vì vậy, Bork X800 của chúng tôi, được mua cách đây sáu tháng, đã kêu cót két trong quá trình trộn. Cô ấy chỉ hú lên. Cô ấy nướng trung bình một lần một tuần, có nghĩa là cô ấy làm việc nhiều nhất 25 lần! Vì tôi đặt bánh mì vào ban đêm, và cách âm trong nhà đơn giản là không được chấp nhận, tôi nghĩ những người hàng xóm xung quanh tôi cũng thích thú với tiếng kêu cót két. Chúng tôi đã cho nó để sửa chữa. "Hãy gọi sau 2 tuần nữa, tôi nghĩ nó sẽ sẵn sàng." Tôi gọi: "Ồ, chúng tôi đã đặt hàng phụ tùng thay thế, một tuần nữa sẽ gọi". Tôi gọi: "À ..." và bài hát này đã có từ ngày 22/7. Và số tiền đáng giá rất nhiều. Vì vậy: nghĩ, nghĩ, nghĩ ... Tôi hiểu rằng các hãng khác cũng không lý tưởng. Nhưng giá cả khác nhau. Thịt lợn có lẽ là đắt nhất.
Alexey1982
Trích: MariV


Đối với một người nào đó, 5 sput là một mức giá lớn cho một kỹ thuật như vậy- ví dụ, đối với tôi. Giá màu đỏ cho tất cả HP không quá 3000 rúp. Phần còn lại là khoe khoang!
Tôi hoàn toàn đồng ý 3000 đây là số tiền bạn phải trả cho chất lượng nguyên vật liệu, chất lượng công trình, mẫu mã. Tôi nghĩ rằng khi chọn một chiếc xe ngoại, trước hết bạn phải chú ý đến mùi. )) Tôi khuyên bạn không nên giới hạn bản thân trong sự lựa chọn của bạn.
thợ thủ công
nói với tôi !!! Có thể tắt bộ phân phối không? để anh không làm phiền anh một lần nữa, và có ý kiến ​​cho rằng một máy mở rộng không để mặt trên rán, nhiệt tỏa ra !!!
thợ thủ công
không còn là bí mật khi các sản phẩm của Bork là Thương hiệu Breville nổi tiếng thế giới !!! 🔗 nên chỉ có một nhà máy duy nhất ở Trung Quốc, họ chỉ ghi là Bork, hình như một số quyền đối với những sản phẩm này đã được ai đó mua !!! nhưng chất lượng của các sản phẩm là như nhau, đây là một sản phẩm dưới tên khác nhau !!!
sazalexter
Công ty trong nước đặt hàng thiết bị theo hợp đồng ODM và không còn nữa https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0
Woda-2012
Chào! Hai tuần trước, chúng tôi đã mua một con lợn x800 cho mẹ tôi. Tất cả đều ổn, nhưng một tuần sau, vào đợt hàng thứ hai, bắt đầu có tiếng kêu khủng khiếp, họ giao lại cho cửa hàng. Ngoài ra, khi sử dụng, người ta thấy lớp phủ của xô bắt đầu bong ra ở một số chỗ, và các vết gấp bị bong tróc theo chiều kim ở những nơi đã gấp. Tôi thực sự thích chức năng của lò nướng và bánh mì trở nên ngon tuyệt, nhưng những khoảnh khắc với lớp phủ và thìa làm tôi bối rối. Tôi không bao giờ tìm thấy bất kỳ thông tin nào về loại bảo hiểm được sử dụng. Bạn có thể vui lòng cho tôi biết ai khác đã gặp vấn đề như vậy không? Tôi thực sự không muốn chọn một tiệm bánh khác
Igvalpet
Tôi đã sử dụng nó được hai năm, mà bạn viết về nó có mặt ở hầu hết tất cả các bếp Bork X800.
Nhà sản xuất bỏ qua những căn bệnh thời thơ ấu này bằng sự kiên trì cứng đầu.
Trong xô, gần đây cũng xuất hiện một điểm bằng sắt trơ trọi ở góc, lớp sơn từ vết vẩy vẫn đang bong tróc, đo đạc lại. Tôi chỉ nướng bánh mì lúa mạch đen trong 3-4 ngày, còn lại không được công nhận trong gia đình.
Nếu bạn muốn sử dụng máy làm bánh mì này, thì bạn sẽ phải tự đo bằng sơn và tự loại bỏ tiếng kêu cót két, điều này đã được viết trên diễn đàn, hãy tìm mọi thứ được mô tả. Nắp dưới không được vặn và máy giặt hạn chế được duỗi thẳng, khi chạm vào dây đai sẽ phát ra tiếng hú này. Tôi đã gặp phải rắc rối tương tự, và tôi đã gỡ bỏ nó và lặng lẽ trong hai năm.
Phần còn lại của lò rất tuyệt vời, tôi không nhớ công thức nấu ăn và không sử dụng chúng, tất cả các công thức nấu ăn tốt nhất cho chúng tôi đều được lưu trong bộ nhớ của lò, tôi chỉ cần nhấn các nút.
Chúc may mắn.
Woda-2012
Cảm ơn bạn ! !! Thật thú vị, một cái xô và một cái thìa từ mô hình thứ 500 sẽ phù hợp với cô ấy, nếu không thì tôi không muốn ăn lớp phủ.
igrib
Tôi vừa mua một cái bếp. Vì một số lý do, bánh mì không có men không kết hợp tốt với tôi (tôi chưa thử loại khác).Có đủ bột mì ở phía bên trái của bức tường. Có lẽ ai đó có thể cho bạn biết điều này có nghĩa là gì?
igrib
Trích: Baryatin

Xin chào!
Tôi đã mua chiếc HP này vào tuần trước, tôi nướng hầu như mỗi ngày với bột chua mà không có men - điều chỉnh nhiệt độ chỉ là điều cần thiết cho một loại bột sống như vậy! Tôi đã tải các thành phần, khởi chạy chương trình của mình - và trong 5-6 giờ bạn không phải đến gần thiết bị. Hạnh phúc như một con voi, NHƯNG! Khi nhào 2 (KNEAD 2) bắt đầu, bạn nghe thấy một XPRR ngắn nhưng rùng rợn! sau đó bếp phát ra tiếng bíp và tiếp tục hoạt động. Tôi nghi ngờ rằng một bánh răng hoặc con sâu đang trượt trong ổ đĩa lưỡi. Ai đó đã có điều này, xin vui lòng cho tôi biết! Tôi nghi ngờ rằng nếu tôi mang nó đến cửa hàng và chứng minh bằng bài kiểm tra, nó sẽ hoạt động hoàn hảo theo định luật Murphy.

và bạn đặt bao nhiêu men theo trọng lượng?
Alvla
Tôi mua một máy làm bánh mì khoảng một tháng trước. Quá trình phát triển nhìn chung đang diễn ra tốt đẹp. Tôi nướng ba loại bánh mì khác nhau cho đến nay.
Nhưng tôi đã phải đối mặt với một vấn đề như vậy.

Hai lần đầu bánh thành phẩm sẽ bung ra dễ dàng. Sau đó, có một vấn đề. Lưỡi thìa rõ ràng không bị gấp khi nướng. Bởi vì cái gì, nó trở nên rất khó khăn để kéo bánh mì ra. Một lần nữa, tôi lấy bánh mì ra cùng với thìa. Tôi phải lấy nó ra khỏi ổ bánh mì đã hoàn thành.

Xin vui lòng cho tôi biết - nó có thể được kết nối với những gì?
rin
thanh mà thìa nằm trên đó không được rửa sạch và nó bị dính trong quá trình nướng. cách nướng thì chỉ cần vặn vít ở đáy ngoài xô theo chiều kim đồng hồ vài lần, thìa sẽ quay trong bánh và không bị kẹt khi lấy ra.
Alvla
Rin, cảm ơn rất nhiều! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm điều này ngày hôm nay. Nhưng bánh mì sẽ được nướng.

Và tôi cũng có một câu hỏi như vậy (vào đêm trước lễ Phục sinh). Làm thế nào để nướng bánh Phục sinh? Rốt cuộc, cái xô có hình chữ nhật, và chiếc bánh phải có hình tròn. Có lẽ bạn có thể cho một khuôn bánh giấy vào xô? Nhưng không hiểu sao lại đáng sợ.

rin
cái thìa sẽ quay và thu thập tất cả giấy. một số mô hình chỉ có một xô bánh cupcake tròn. chúng tôi không có
Alvla
Thật đáng tiếc! Và nếu bạn cho bột vào khuôn (giấy) trước khi nướng? Tức là nhào bột, để khoảng cách rồi tháo vít và đặt chiếc bánh tương lai ở dạng giấy vào máy làm bánh mì?

Đối với lời khuyên về cuộn - cảm ơn! Hôm qua tôi đã lấy bánh mì ra mà không có vấn đề gì!
sazalexter
Alvla, Bạn có thể sử dụng một biểu mẫu không chuẩn nào cả, nhưng điều này hoàn toàn có nguy cơ và rủi ro của riêng bạn.https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Alvla
Sazalexter, Cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ nghiên cứu nó. Nhưng tôi nghĩ mình sẽ không mạo hiểm. Chúng ta sẽ phải làm một chiếc bánh hình chữ nhật hoặc nướng trong lò sau khi nhào trong máy làm bánh mì.

Trừ khi ai đó chia sẻ kinh nghiệm của họ về việc sử dụng các thùng chứa "bên trái".
rin
Và bạn không thích hình chữ nhật là gì? Chúng ta ăn bánh mì dạng này ... nhưng nó có gì khác biệt? Mang nó đến nhà thờ, thánh hóa nó và bạn sẽ có được niềm vui
tanja-55
Xin chào các cô gái! Lần đầu tiên tôi quyết định nướng một chiếc bánh bằng hp, theo một công thức từ một cuốn sách nhỏ về BORK. Tôi cho tất cả các sản phẩm vào, bật chương trình "nhào bột", không đối phó được với chương trình, tôi phải dùng dao trộn để trộn đều tất cả các nguyên liệu. Cuối cùng, bột đã sẵn sàng, đã đến. Tôi bật "nướng" trong 45 phút. Bột nổi lên và tựa vào nắp. Bây giờ là hết thời gian, tôi lấy bánh ra. Các mặt bên có màu nâu sang trọng, và nắp màu trắng, và vẫn không thành công. Nó không được nướng bên trong, tóm lại, tôi rất khó chịu, và hối hận vì tôi đã không nướng trong lò. : girl_sad: Ai đó có thể nướng kulich bằng hp, theo công thức của Borkovsky, chia sẻ ấn tượng của bạn.
Alvla
Và tôi nhào bột trong KhP, sau đó chuyển nó vào khuôn làm bánh, để cho nó nở ra và chảy ra trong lò. Tôi và mọi người ở nhà thực sự thích nó
Bánh Phục sinh thực sự ra mắt quá cao.
tanja-55
Sau hai năm phục vụ tốt, BORK của tôi bắt đầu khó chịu. Bánh mì không được nướng đẹp như ngày xưa ...
sazalexter
tanja-55Trong 90% trường hợp, CP không liên quan gì đến nó, hãy xem bột mì, men, và các thành phần khác.
tanja-55
Cảm ơn bạn rất nhiều! Anh yên tâm đi, em sẽ thử thay đổi nguyên liệu làm bánh.
tevtor
Mashilda, Cẩn thận quét toàn bộ chủ đề. Tôi quan tâm đến đĩa của bạn, nhưng họ không mở cho tôi. Họ viết rằng tệp đã bị xóa. Có lẽ bạn có thể cập nhật thông tin bằng cách nào đó.Hay nó không mở cho tôi? Máy làm bánh mì đã được mua cách đây một tuần. Tôi thực sự muốn nghiên cứu mọi thứ một cách chi tiết. Cho đến nay tôi chỉ nướng những công thức đơn giản. Nhưng tôi thực sự muốn chế biến bánh mì đen với nhiều chất phụ gia khác nhau.
Mashilda
Trích dẫn: tevtor

Mashilda, Cẩn thận quét toàn bộ chủ đề. Tôi quan tâm đến đĩa của bạn, nhưng họ không mở cho tôi. Họ viết rằng tệp đã bị xóa. Có lẽ bạn có thể cập nhật thông tin bằng cách nào đó. Hay nó không mở cho tôi? Máy làm bánh mì đã được mua cách đây một tuần. Tôi thực sự muốn nghiên cứu mọi thứ một cách chi tiết. Cho đến nay tôi chỉ nướng những công thức đơn giản. Nhưng tôi thực sự muốn chế biến bánh mì đen với nhiều chất phụ gia khác nhau.

Không có gì! Đây là các liên kết:
  • Bảng chế độ + công thức nấu ăn: 🔗



Xin lỗi mình không trả lời ngay, dạo này mình ít vào diễn đàn nói riêng và máy tính nói chung.
Zerbe
Ngày tốt! Chúng tôi đã mua mô hình này cách đây không lâu, người bán đã khen ngợi chúng tôi trong M_VIDEO rất nhiều.
Nói chung, cho đến nay chúng tôi đã cố gắng nướng 3 ổ bánh theo đúng công thức.
1. Lúa mạch đen ở chế độ MÌ TOÀN BỘ
Kết quả là bánh mì bị ẩm. không tươi tốt lắm
2. Bánh mì thập cẩm
Nó cũng trở nên ẩm ướt
3. Bánh mì trắng Chế độ CƠ BẢN
thật kinh khủng. hóa ra đó là một loại bánh kếp thô và người thợ làm bánh mì liên tục thay đổi thời gian

Có rất nhiều nhận xét tương tự trên Internet, ai đó viết để thay đổi thời gian của các chương trình tiêu chuẩn, ai đó để thay đổi thành phần. Nhưng có thể là chính cái bếp đã kết hôn? Bạn khuyên bạn làm thế nào. nếu không thì người vợ bực mình lắm, bếp của một người bạn với giá 5k từ cùng một chiếc bánh mì đẹp đẽ ngay lập tức mà không có vấn đề gì, nhưng chúng tôi có điều gì đó không ổn, mặc dù nguyên liệu giống nhau.
sazalexter
ZerbeĐầu tiên, hãy đọc chủ đề # Có rất nhiều sai lầm điển hình cho người mới bắt đầu, mọi thứ đều được mô tả chi tiết ở đó.
Zerbe
Vâng, tất nhiên tôi đã đọc tài nguyên tuyệt vời này. nhưng tôi xin một lần hiểu rõ, có lẽ mô hình này có đặc điểm riêng. Ví dụ, tôi thấy rằng vấn đề bánh mì sống được nhiều người dùng gặp phải. Nên tăng thời gian nướng lên 25 phút. Có rất nhiều tiêu cực về các công thức nấu ăn từ các hướng dẫn cho xe hơi.
OlgaGera
Zerbe, HP là tốt và thoải mái.
Tôi bắt đầu nướng trong đó sau tin nhắn này Vanya_28

Trích dẫn: Vanya28
Trộn chậm 1 - 5 phút
Trộn 2 nhanh - 15 phút
Chứng minh bột 1 - 60 phút
Nhiệt độ tăng của bột là tối đa có thể.
Nướng bánh mì - 90 phút
Nhiệt độ nướng là 150 ° C, nhưng thực tế sẽ cao hơn 40 ° C, một sự khác biệt nhỏ so với hướng dẫn.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=9345.0.
Tôi thực sự muốn nướng bánh mì này.
Đó là, chúng tôi chỉ có một lần nhào cho bánh mì lúa mạch đen
Và tôi chưa bao giờ sử dụng các công thức nấu ăn từ cuốn sách.
Có rất nhiều công thức bánh mì đã thử và đúng ở đây.
Bạn có thể lấy bất kỳ và nướng. Chỉ cần luôn nhớ - khi cho vào xô, chất lỏng phải là chất lỏng đầu tiên, sau đó là bột mì, muối / đường ở các góc và men ở giữa.
Chúc may mắn
Zerbe
Kết quả sau một loạt thử nghiệm vẫn không có hậu

Tiêu chuẩn bánh mì trắng, chế độ CƠ BẢN
tăng nhiệt độ gia nhiệt lên 150 độ, thời gian nướng 10 phút (750 g)
Sau đó, chúng tôi đã cố gắng trong 15 phút
Vỏ bánh tăng lên. nhưng bên trong nó vẫn còn ẩm.

Trong quá trình nấu, chúng tôi kiểm tra tất cả mọi thứ, có vẻ như bún tốt và mọc bình thường. Vấn đề là với việc nướng bánh.

Hóa ra là như vậy. rằng nếu chúng ta thay đổi BAKE kịp thời, thì vỏ bánh sẽ tăng lên, nhưng tất cả đều giống nhau, bánh nướng bị ẩm bên trong.
Có thể tăng thời gian GIỮ CHIẾN TRANH?
OlgaGera
Bánh mì đã được làm nguội hoàn toàn trước khi cắt chưa?
Công thức làm bánh là gì?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì