Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật

Thành phần

Dầu thực vật (tinh luyện) 100 ml
Đường 100 ml
Trứng 2 chiếc
Vanillin (hoặc chiết xuất vani) 10 g
Sữa 100 ml
Bột mì 360 ml
Bột nở 10 g
Muối 1/2 muỗng cà phê
Chanh 1 máy tính
Dầu gội:
Đường mịn 150 g
Chanh 1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh ngọt:
  • Đánh bơ, đường và trứng cho đến khi sốt mayonnaise đục. Thêm vanilin, sữa, bột nở, muối, vỏ và nước cốt của một quả chanh. Tiếp tục đánh trứng (tôi đã làm trong máy xay thực phẩm có máy đánh trứng). Thêm bột. Đổ khối lượng vào khuôn và nướng trong lò 40-45 phút ở nhiệt độ 170-180 gr.
  • Dầu gội:
  • Vắt lấy nước cốt ở quả chanh thứ hai (khoảng 40 ml), nếu không đủ nước thì cho thêm nước. Trộn nước cốt với đường bột cho đến khi tan hết bột. Đổ son này lên bánh cupcake khi nó nguội.
  • Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật

Món ăn được thiết kế cho

1 máy tính

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
Bánh cupcake rất, rất ngon! Lấy cảm hứng từ công thức bánh chanh Nhật Bản.
Vì lợi ích của đứa trẻ, tôi đã thêm một nắm sô cô la vụn vào bột, cô ấy chỉ ăn tất cả mọi thứ sô cô la.

Người giang hồ
Đã sửa lượng dầu trong công thức, có sai sót Đúng 100 ml.
Milla
Tôi đã làm một chiếc bánh cupcake, chúng rất ngon trong hai buổi, hương vị và hương vị chanh tuyệt vời, và lớp phủ sương chỉ mờ ảo. Không có ảnh, vì người quay phim chưa có ở nhà.
Chỉ có điều là em lấy nó không cao bằng của anh, ngắn, có lẽ em có hình dáng to hơn ... đường kính 24 cm cho chiếc bánh cupcake có lỗ ở giữa. Bột thật tuyệt vời, tan chảy trong miệng. Tôi vẫn sẽ làm điều đó, tôi có thể bắt đầu chia đôi không?
Người giang hồ
Tôi rất vui vì tôi thích công thức
Milla, Tôi cũng có một chiếc bánh cupcake nhỏ, nó có một nửa hình dạng. Hình thức vẫn là Liên xô 2 re, rộng khoảng 25 cm, lỗ đường kính 7-8 cm, nếu cần bánh to thì chỉ 2 định mức.
Hình này đẹp vì bạn có thể nướng bất kỳ khối lượng nào trong đó, đều như nhau, úp ngược, mặt trên sẽ đẹp

Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
Milla
Ở đây tôi có một hình dạng tương tự và vẫn còn một cái nhỏ xíu. Vào cuối tuần, sau đó tôi sẽ bắt đầu tăng gấp đôi và phân phối nó cho hai hình thức của tôi. Và chúng ta hãy đi thăm khám để điều trị
Người giang hồ
Suy nghĩ đúng
Axinya
Xin lỗi, Gypsy thân mến, tác giả của một công thức tuyệt vời như vậy, tại sao đường và bột mì lại được chỉ định bằng mililit, hay chỉ đong những thành phần này trong một chiếc ly đong đến vạch chỉ định?
Người giang hồ
Axinya, mọi thứ đều chính xác, được chỉ định bằng ml, đây không phải là một sai lầm. Tôi đo lường thuận tiện hơn và nhanh hơn. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng cốc đo lường từ máy làm bánh mì.
IRR
Tôi mang to và ngon CẢM ƠN Đúng vậy, cô ấy đã lùi lại một chút sau khi rót và làm kẹo mềm màu cam, và quả cóc đã đánh tan nó với 150 gram bột (đây là cả túi), vì vậy tôi đã thêm một vài thìa đường và chỉ nấu nó một cách ngu ngốc. Tôi có thể nói gì với bạn Sakhalin? bánh ngọt? Rất ngon, nhưng lần sau tôi sẽ làm nhiều hơn nữa. Patamu mà chưa có ở đó.

Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật

(sợ rằng Người giang hồ cô ấy nói rằng cô ấy sẽ không ném liên kết cho đến khi tôi nấu lại mọi thứ, vì vậy tôi bắt đầu với một chiếc bánh nướng nhỏ. Và tôi không hối tiếc. )
Axinya
Người phụ nữ giang hồ thân mến, cảm ơn bạn đã giải thích rõ về các đơn vị đo lường. Tôi không muốn làm hỏng ấn tượng khi nướng vì những nghi ngờ của chính mình. Bây giờ mọi thứ đã rất rõ ràng. Chúng tôi sẽ thử nó vào ngày mai. Cảm ơn bạn!
Người giang hồ
IRR, cupcake là một điều kỳ diệu! Bạn có hối tiếc về đường đóng băng hay đường nói chung không? Chúng tôi cần mua máy xay cà phê, sau đó không có vấn đề gì với đường bột .. Tôi đã làm mất của tôi trong quá trình di chuyển, tôi không thể tìm thấy một phụ tùng thay thế từ nó ..Chắc mình phải mua cái mới, nếu không thì không đủ mua, giờ họ bán nhỏ lẻ, ngày xưa mình có gói bột 1 kg nên hết rồi.

Axinya, nướng tốt
IRR
Trích dẫn: gypsy

IRR, cupcake là một điều kỳ diệu! Bạn có hối tiếc về đường đóng băng hay đường nói chung không? Chúng tôi cần mua máy xay cà phê, sau đó không có vấn đề gì với đường bột .. Tôi đã làm mất của tôi trong quá trình di chuyển, tôi không thể tìm thấy một phụ tùng thay thế từ nó .. có lẽ là n
bột đó trong một túi - nó là 150 gr - vì vậy với tôi nó dường như rất lớn đối với chiếc bánh cupcake này. Ở phần tiếp theo. một khi tôi làm cho nó cho 2 phần ăn, tôi sẽ không hối tiếc.
Người giang hồ
Lần sau đừng xám tada nhé .. nếu không bạn sẽ tiêu hết mùi thơm của chanh, chát nguyên
IRR
Trích dẫn: gypsy

Lần sau đừng xám tada nhé .. nếu không bạn sẽ tiêu hết mùi thơm của chanh, chát nguyên
vâng, tôi không thể tiêu hóa chanh. càng nhiều màu cam
LiudmiLka
Người giang hồ, và bánh cupcake không tăng lên rất nhiều? Tôi có một bộ đồng phục Liên Xô tương tự, giống như bạn đã mặc, tôi hy vọng rằng tiêu chuẩn kép sẽ không xuất hiện trong nó

Ira, và bạn đã nướng cái gì? Ở HP hay là dạng như vậy?
Người giang hồ
Trích dẫn: LiudmiLka

Người giang hồ, và bánh cupcake không tăng lên rất nhiều? Tôi có một bộ đồng phục Liên Xô tương tự, giống như bạn đã mặc, tôi hy vọng rằng tiêu chuẩn kép sẽ không xuất hiện trong nó
Nó nhô lên, đây là một chiếc bánh cupcake Nếu hình dạng giống nhau, thì tôi nghĩ nó sẽ nhô lên trên hình dạng, nhưng nó sẽ không chạy xa
Bạn có thể tạo không phải 2 định mức, mà là 1,5.
LiudmiLka
Trích dẫn: gypsy


Bạn có thể tạo không phải 2 định mức, mà là 1,5.

Có, đôi khi tôi chậm lại, cụ thể Đây là bệnh xơ cứng hay là bệnh điên?
Rốt cuộc, bột mì đã là 350 g
Người giang hồ
không, bột 360 ml .. còn bao nhiêu gam thì mình chưa cân
LiudmiLka
Tôi sẽ cân nó sau. Nếu nó là một chút theo trọng lượng, thì có lẽ một phần đôi sẽ đi.
IRR
Trích dẫn: LiudmiLka


Ira, và bạn đã nướng cái gì? Ở HP hay là dạng như vậy?
Lyudochka, hình dạng như thế này - với chất chống dính 10X26. Đã tăng, khoảng 2 lần.
Trung thành
Đây là sáng tạo của tôi theo công thức này:
Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
Người giang hồ
Trung thành, đây là một người đàn ông đẹp trai Có lẽ là 2 định mức
IRR
Trích dẫn: Trung thành

Đây là sáng tạo của tôi theo công thức này:
SIÊU!!!
Trích dẫn: gypsy

Có lẽ là 2 định mức
hoặc thậm chí 3 Từ JEFFREY may mắn hôm nay !!!
Trung thành
Cảm ơn bạn!
Trích dẫn: gypsy

Có lẽ là 2 định mức
Tiêu chuẩn là một, tất cả mọi thứ là nghiêm ngặt theo công thức! Chỉ có "bí mật bổ sung" ... Chính tôi là người cần phải xử lý kết quả của cuộc thử nghiệm không thành công của chồng tôi với "mayonnaise lười biếng". Vì vậy, còn có thêm muối, mù tạt, giấm.
Nhưng họ không được cảm thấy ở đó chút nào. Tôi cũng muốn nói thêm về việc pha lê - nó tốn ít nước chanh hơn nhiều. Tôi đã thêm một ít vào bột, và ở giữa nó đã quá lỏng.
Zhivchik
Giang hồ, nhận báo cáo:

Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật

Tôi thích hương vị của bánh cupcake, chỉ lần sau tôi sẽ thêm vỏ của hai quả chanh vào bột, chứ không phải từ một quả như trong công thức.
Bản thân bột không ngọt, nhưng do bột nhào nên rất ngon.
Ai khác có thể nghĩ rằng một chiếc bánh cupcake ngon như vậy lại hóa ra từ một quả oliyka bình thường nhất.

Cũng ở nhà tôi ngay lập tức điều chỉnh bột và đường theo gam. Chà, tôi không thể đo mọi thứ bằng một cái ly. Tất cả đều là chuyện nhảm nhí.

Tuy nhiên, chúng tôi khẩn cấp cần thay đổi một phần cùng một lúc thành một phần ba trong bài đăng tiêu đề.
Bánh cupcake thì ngon mà ăn thì còn gì bằng.
IRR
Trích dẫn: Zhivchik


Chưa hết, cần khẩn trương thay đổi một phần cùng một lúc thành một phần ba trong tiêu đề bài viết.
Bánh cupcake thì ngon mà ăn thì còn gì bằng.
Tân,

Người giang hồ gần đây đã bị kích thước Nhật Bản mang đi. Chúng tôi cũng đã từng rất thông minh và nhặt được những mảnh vụn

Zinger !!!, Cupcake, giống như bánh Phục sinh!
Người giang hồ
Zhivchik, siêu!
Lần thứ hai cũng vậy, với tôi thì vỏ chanh không đủ mà còn tùy thuộc vào từng quả chanh. Khi tôi làm lần đầu những quả chanh * béo * với lớp vỏ dày, lần thứ hai những quả chanh bị chết với lớp vỏ mỏng.
Trích dẫn: IRR

Người giang hồ gần đây đã bị kích thước Nhật Bản mang đi.
Zhivchik
IRR, Gypsy, Cảm ơn bạn! Tôi đã cố gắng.
Chỉ có tôi không thể xử lý chiếc cupcake này. Lần này tôi đã làm xong rồi bánh ngọt, nghĩa là, cho hai phần ăn. Đây là những gì tôi hiểu. Kích thước yêu thích của tôi.

Và tôi đã thêm một vỏ 4 quả chanh vào chiếc bánh cupcake này. Bây giờ nó có mùi.

🔗
IRR
Trích dẫn: Zhivchik


Lần này tôi đã làm xong rồi bánh ngọt, nghĩa là, cho hai phần ăn. Đây là những gì tôi hiểu. Kích thước yêu thích của tôi.
... Tanyush, - có một phiên bản dành cho Giáng sinh.
Zhivchik
Trích dẫn: IRR

... Tanyush, - có một phiên bản dành cho Giáng sinh.

Vâng vâng.

Iruska, vâng, bạn biết đấy ... Tôi không muốn làn da của mình trở nên trắng bệch như lần trước. Quetzyala, quetzyala cái bánh cupcake này bằng bàn chải ... và nó vẫn không thành công như tôi dự định.

Ồ vâng, tôi quên viết rằng tôi đang ở Sakha. bột (lấy một ít) thêm nước cốt chanh, và không phải ngược lại. Và sau đó fudge sẽ có màu trắng. Đây.
IRR
Trích dẫn: Zhivchik

rằng tôi đang ở trong sah. bột (lấy một ít) thêm nước cốt chanh, và không phải ngược lại. Và sau đó fudge sẽ có màu trắng. Đây.
trên một ghi chú! nếu không thì Người giang hồ bằng cách nào đó hoàn toàn không bằng tiếng Nhật, 150 gr đường. bột. Bây giờ tôi đã hiểu tại sao tên của công thức lại là tiếng Nhật ALMOST ... hehe
Người giang hồ
Trích dẫn: IRR

trên một ghi chú! nếu không thì Người giang hồ bằng cách nào đó hoàn toàn không bằng tiếng Nhật, 150 gr đường. bột. Bây giờ tôi đã hiểu tại sao tên của công thức lại là tiếng Nhật ALMOST ... hehe
Sai lầm của bạn, đó là người Nhật đã đưa ra tỷ lệ này là 150 sah. bột và 40 ml nước trái cây. Người Nhật thích đồ ngọt
Zhivchik, bánh phục sinh xinh đẹp
Zhivchik
Người giang hồ, Cảm ơn bạn!

Trích dẫn: gypsy

Sai lầm của bạn, đó là người Nhật đã đưa ra tỷ lệ này là 150 sah. bột và 40 ml nước trái cây. Người Nhật thích đồ ngọt

Sẽ rất ngọt ngào khi 1 thìa mật ong, 1 kg đó. mật ong. Trong trường hợp của chúng tôi, sah. bột.
IRR Ý tôi là đối với 40 ml nước trái cây thì có tới 150g đường. bột và kẹo mềm vẫn còn trong suốt... Đó là, vì vậy mà cô ấy đã trắng, sau đó có lẽ là sah. bột sẽ cần 200 gr. - 300 gr.
Đây là một sự lãng phí, bạn biết đấy, hóa ra là như vậy. Và nếu đối với một phần bánh gấp đôi, như của tôi, thì thường là 500-600 gr. bột đường.

Và trong phiên bản của tôi, chúng tôi có một chút sah. bột và nước trái cây. Nếu nó không đủ để bôi (không tưới nước) đồ ngọt, bạn vẫn có thể làm được.

Người giang hồ
tôi nghĩ IRR Ý tôi là chính xác số lượng 150 gram đường. bột, sau đó nó là quá nhiều và quá ngọt. Nhưng tốt hơn hết bạn nên tự hỏi cô ấy.
Đây là cách fondant (men) trông giống như từ 150 gram đường. bột và 40 ml nước cốt chanh của người Nhật (công thức làm bánh khác hẳn):
Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
Zhivchik
Trích dẫn: gypsy

Đây là cách fondant (men) trông giống như từ 150 gram đường. bột và 40 ml nước cốt chanh của người Nhật (công thức làm bánh khác hẳn):

Ồ, nó đây ... thì ra là anh, tên giang hồ, đã đánh lừa bằng kẹo mềm.
Và bằng cách nào đó tôi đã nghĩ rằng từ lượng nước trái cây và đường. bột có trong công thức, fondant sẽ trở nên trong suốt. Và tôi không thực sự thích điều đó. Vì vậy, tôi quyết định làm nó theo cách của riêng mình, kẹo mềm màu trắng.
Người giang hồ
như họ nói * hương vị và màu sắc .. *

Bánh cupcake chanh, gần như kiểu NhậtBánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
chapic
Trích dẫn: gypsy

tôi nghĩ IRR Ý tôi là chính xác số lượng 150 gram đường. bột, sau đó nó là quá nhiều và quá ngọt. Nhưng tốt hơn hết bạn nên tự hỏi cô ấy.
Đây là cách fondant (men) trông giống như từ 150 gram đường. bột và 40 ml nước cốt chanh của người Nhật (công thức làm bánh khác hẳn):
Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật

và cupcake này mà không có công thức trong ảnh? đẹp quá. Oh
Người giang hồ
Trích: chapic

và cupcake này mà không có công thức trong ảnh? đẹp quá. Oh
Đó là bơ, rất nhiều trứng ... đó là công thức làm bánh muffin cổ điển thông thường.
200 g bơ
160 g đường
180 g trứng (khoảng 3 miếng)
bột mì 180 g
20 g hạnh nhân
30ml nước chanh
vỏ của 1 quả chanh
IRR
Trích dẫn: gypsy

Nhưng tốt hơn hết bạn nên tự hỏi cô ấy.
Các cô gái, rằng cô đây ... cấm kỵ ... đừng để ý đến tôi - Tôi chỉ còn lại 2 túi bột - Tôi như để dành. Vota
Người giang hồ
Tôi có đủ thứ đồ lặt vặt trong bếp ở đây .. Tôi sẽ làm nếu không có nó một cách bình tĩnh, và vì vậy tôi đã đến thăm ý tưởng trao đổi với ai đó để lấy một chiếc máy xay cà phê và máy pha cà phê
Zhivchik
Trích dẫn: IRR

Các cô gái, rằng cô đây ... cấm kỵ ... đừng để ý đến tôi - Tôi chỉ còn lại 2 túi bột - Tôi như để dành. Vota

Vâng, gypsy ...

Irus, bạn đã thử xay đường trên máy xay cà phê chưa?
Kẹo mềm này không cần đường nhỏ. bột, ví dụ như đối với mastic.

Trích dẫn: gypsy

Tôi có đủ thứ đồ lặt vặt trong bếp ở đây .. Tôi sẽ làm nếu không có nó một cách bình tĩnh, và vì vậy tôi đã đến thăm ý tưởng trao đổi với ai đó để lấy một chiếc máy xay cà phê và máy pha cà phê

Vì vậy, chúng tôi cũng có một chủ đề cho sự trao đổi của tất cả các đồ dùng.
Milla
Tôi làm lại lần nữa, tôi bắt đầu chia đôi, chỉ thêm 3 quả trứng, nước trái cây và vỏ chanh.Và tôi quyết định hoàn thành tất cả trong phim hoạt hình.
Chiếc bánh cupcake hóa ra thật tuyệt vời
Trong thời gian đó, nướng là 60 phút + 20.
Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
Sau đó, tôi nghĩ sẽ không thú vị bằng cách nào đó nếu chỉ đổ đá lên đó, làm kem từ một túi sữa trứng + nửa lon sữa đặc.
Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
Hóa ra rất ngon, bánh cupcake
Bánh cupcake chanh, gần như kiểu Nhật
Vết mổ thực sự không tốt lắm, tôi không thể đợi cho nó nguội đi, tôi làm mọi thứ trong tình trạng nóng - ấm.
Zhivchik
Trích dẫn: Milla

Sau đó, tôi nghĩ sẽ không thú vị bằng cách nào đó nếu chỉ đổ đá lên đó, làm kem từ một túi sữa trứng + nửa lon sữa đặc.

Đó là trong thứ men thơm phức này, toàn bộ thủ thuật là.
IRR
Milla!thật là một người đàn ông đẹp trai !!! Tôi cũng đã làm gì trong bóng tối trong phim hoạt hình? Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Và bạn có thể đổ chanh đá lên trên - nó rất ngon !!! bạn chỉ cần tưới nước cho bánh nguội thôi, nếu không hôm trước tôi bị dính khớp
Milla
Và tôi đổ đá lạnh lên trên, nó là ngon nhất trong một miếng bánh
Người giang hồ
Milla, vẻ đẹp và sự ngon miệng
niva
Đó là bơ, rất nhiều trứng ... đó là công thức làm bánh muffin cổ điển thông thường.
200 g bơ
160 g đường
180 g trứng (khoảng 3 miếng)
bột mì 180 g
20 g hạnh nhân
30ml nước chanh
vỏ của 1 quả chanh

[/ Trích dẫn]
bạn có cần bột nở cho công thức này không? ..
Người giang hồ
Tôi không biết phải nói gì. Nó không có trong danh sách sản phẩm, nhưng cụm từ này xuất hiện trong văn bản nấu ăn *Bột bằng thìa* Có thể là bột nở.
natasa_rosti
Gypsy, đã mang đến cho bạn CẢM ƠN LỚN vì công thức làm bánh ngon. : bravo: Đã đánh dấu
simulia
Người giang hồCảm ơn vì công thức bánh cupcake tuyệt vời. Tôi thực sự muốn một cái gì đó chanh cho trà, nhưng không có bơ thực vật và bơ. Và sau đó tôi thấy công thức của bạn. Trong số những thứ khác, quyến rũ với tốc độ sản xuất. Khi nướng, bánh nở lên 4 lần một lần, tươi ngon, không có đường, có vị chua thanh mát dịu. Phép màu, không phải là một chiếc bánh cupcake! Tôi sẽ nướng nó thường xuyên. Cảm ơn một lần nữa vì đã chia sẻ sự ngon miệng như vậy!

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì