Bánh cupcake cam

Bánh cupcake cam

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng	3 chiếc.
Đường	165 g
Đường vani	1 gói
Muối	nhón
rượu mùi cam	1,5 muỗng canh. l.
Bơ	165 g
Rây bột mì	330 g
Bột nở	2,5 muỗng cà phê
nho khô	75 gr.
Kẹo trái cây	75 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Đánh trứng với đường, vani và một chút muối. Đổ hỗn hợp vào hộp đựng HP. Thêm bơ mềm (không bị chảy!), Rượu mùi cam, bột mì đã rây, bột nở. Chọn chương trình "Cupcake". Ở tín hiệu, thêm nho khô và kẹo trái cây đã được ninh sẵn trong bột.

Món ăn được thiết kế cho

750 gam

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 20 phút

Chương trình nấu ăn:

Chương trình

Ghi chú

Bây giờ chi tiết hơn ... Tôi lấy rượu nấu tại nhà ("Cặp đôi ngọt ngào" của một người nấu ăn giỏi). Tôi cũng đã thử nó với rượu cognac (ngon quá). Kẹo dứa đã qua sử dụng. Tôi cắt vỏ chanh dây thành những dải dài mỏng như vậy, để chiếc bánh cupcake thành phẩm trông đẹp hơn nhiều so với nạo trên máy vắt (mặc dù trên máy vắt nhanh hơn). Tôi không làm tan chảy bơ, mà chỉ để nó ở nhiệt độ phòng một lúc (cho đến khi nó trở nên mềm), và sau đó cắt nó thành những miếng nhỏ. Nho khô và kẹo trái cây trước đó đã được "tắm" trong bột. Chà, cô ấy dường như đã nói về mọi thứ ... Tôi đã nướng chiếc bánh cupcake ba lần, và cả ba lần đều để lại tiếng nổ! (y) Vâng, đây là một món khác ... Lần đầu tiên, tôi nướng với nước chanh, và theo đó, với vỏ chanh (nó tuyệt vời cả cái này và cái kia). Cả nước chanh và nước cam, tôi uống mỗi loại 75 ml.

Ảnh cvt

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh cupcake cam (Oca)

Bánh cupcake nước cam (Nevushka)

Bánh cupcake cam (tanchik)

Krosh, chỉ hôm nay tôi mới đọc công thức này của bạn. Tôi là một thợ làm bánh mới bắt đầu.
1. Bạn đã đánh tan đường, trứng, muối riêng biệt hay cho tất cả vào một cái xô cùng một lúc?
2,330 gr. đã rây bột hoặc 330 gr. bình thường?

Và có thể có một câu hỏi ngớ ngẩn:
bạn có cần thêm kẹo trái cây, vv vào tín hiệu ngay lập tức, khi bột đang quay một thời gian hoặc sau đó một chút, khi nó dừng lại?

Tự học làm bánh, tôi không biết mọi thứ như thế nào với chế độ "muffin" trong lò nướng của bạn, nhưng ở tôi, trứng với đường và muối được đánh bằng máy trộn, hỗn hợp được đổ vào một cái xô, sau đó phần còn lại các thành phần được đặt ở đó. Người làm bánh mì nhào bột trong 20 phút và sau đó bắt đầu nướng.

Elena Mikhailovna, tôi đã trả lời câu hỏi đầu tiên của bạn ở trên, và đối với bột mì, tôi cân nó trong một cái rây và chỉ sau đó rây. Trái cây có kẹo và các chất phụ gia khác theo tín hiệu (nếu có).

Krosh, tôi có một chiếc Mulya-5004.
Hôm nay mình làm bánh cupcake theo công thức của bạn.
Ngon. Rất cao.
Đúng vậy, tôi chỉ thấy rằng nước trái cây chỉ cần 75 ml, và tôi đã đặt mọi thứ mà tôi có thể vắt ra từ một quả cam. Và vô ích, tôi đã đặt một lớp vỏ sẫm màu, nhưng không có gì, chúng cạo các bên một chút - và ăn tất cả mọi thứ trong một lần ngồi.
Cảm ơn rât nhiều.

siêu siêu cupcake bật ra cho tôi kenwood 450 bộ chương trình 8 (để nướng không có men) 1 giờ 22 phút, hâm nóng trong 20 phút (tôi không phát hiện chính xác). nước ép từ một quả cam không có bao nhiêu ml. không có rượu mùi cam nào được thêm vào bởi các đoàn carolans. Không biết up hình: red: ngon lắm, ăn thử bạn sẽ không hối hận đâu. cảm ơn tác giả

Vỡ vụn! Tôi đã nướng chiếc bánh cupcake của bạn, cảm ơn bạn rất nhiều! Nó rất ngon. Không có rượu và tôi đã thêm thìa cà phê. rượu vodka. Tôi không nghĩ rằng nó ảnh hưởng nhiều đến hương vị. Quen thuộc với câu chuyện la: đây là cách chiếc bánh cupcake nên như thế nào! : DT này là nhờ bạn. Cảm ơn một lần nữa!

Các cô gái, giúp đỡ! Tôi có Kenwood250. Không có bánh trên đó, chỉ có bánh nướng, hỗn hợp làm sẵn, bánh bông lan, mứt. Tôi muốn một chiếc bánh cupcake, nhưng vẫn chưa có cơ hội để dịch sản phẩm (khủng hoảng, chết tiệt). Ai có một máy tương tự? Trả lời ...

Dana, chuẩn bị bột trong cốc và nướng hoặc trong lò

Tôi đã nướng chiếc bánh này 2 lần - một lần trong máy làm bánh mì, lần khác trong lò nướng. Cả hai đều tuyệt vời. Tôi thích cái lò nướng hơn. Ở HP, "đáy" dày hơn, giống như một lớp vỏ. Vì vậy, hãy thoải mái nướng trong lò - mọi thứ sẽ ổn thôi. Bánh cupcake là tuyệt vời!

Xin chân thành cảm ơn tác giả !!! Tôi nướng ba lần, đổi cam lấy chanh, làm chúng với nhau theo tỷ lệ 1: 1. Nó luôn luôn ngon !!! (y) Tôi đã thêm trái cây có kẹo và mơ khô, không pha rượu vì không có sẵn. Rất, rất thơm, tất cả mọi người đã được đối xử rất, rất hạnh phúc!

Có! Tôi rất sợ lò nướng, nhưng cô ấy, thông minh, đã làm một công việc xuất sắc. Cảm ơn vì công thức, Tasty !!!!
Nhân tiện, sau khi ăn chúng, chồng tôi hứa sẽ mua khuôn silicon cho bánh nướng nhỏ.

[Kolymatảng băng trôivesnushkaOQuả mâm xôi]

Hôm nay mình làm bánh cupcake theo công thức của bạn. Ngon. Rất cao. Cảm ơn rât nhiều.

siêu siêu cupcake bật ra. rất ngon, hãy thử nó bạn sẽ không hối tiếc đâu. cảm ơn tác giả

Tôi đã nướng chiếc bánh cupcake của bạn, cảm ơn bạn rất nhiều! Rất ngon Cảm ơn một lần nữa!

Xin chân thành cảm ơn tác giả !!! Rất, rất thơm, tất cả mọi người đã được đối xử rất, rất hạnh phúc!

Kolyma
tảng băng trôi
vesnushkaO
Quả mâm xôi
Thân gửi lời chúc sức khỏe đến mọi người !!! Thật là dễ chịu khi nghe rất nhiều đánh giá khen ngợi ... Điều này là dành cho bạn !!!

Dana
Để sức khỏe ! Tôi rất vui vì chiếc cupcake phù hợp với sở thích của bạn! Tôi đặc biệt vui mừng cho chồng bạn và cho những khuôn silicone mới trong tương lai của bạn!

P.S.Để tôi tò mò, nhưng tại sao bạn lại lo lắng về cái lò? Không nướng đều đặn tốt?

Bánh cupcake rất, rất ngon và thơm vô cùng!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy! (Nhân tiện, đây là chiếc cupcake thành công đầu tiên của tôi trong một máy làm bánh mì. Tôi không có chương trình như vậy, vì vậy tôi chỉ trộn nó trên "bột" và đặt nó "nướng" trong -1,5 giờ)

Hình ảnh:
Baker's cam (thay vì kẹo trái cây, tôi đặt mơ khô đường - hóa ra rất nhiều)


- Chanh trong lò nướng (trái cây kẹo dứa mua sẵn)


Nhân tiện - lời khuyên cho những người sẽ nướng món ngon này. Tôi dùng dao gọt vỏ khoai tây để gọt vỏ mỏng, và đun nóng vỏ cam / chanh trong lò vi sóng, chọc một vài lỗ lên trên. Sau đó mình dùng tay bóp, nước nhờn chảy qua các lỗ này. Với cách này bạn có thể thu được lượng nước ép gấp 1,5-2 lần.
Chỉ cần không quá nóng, nếu không nó sẽ sôi!