Bị mê hoặc
Các cô gái, bạn có thể giúp gì không?
Chúng tôi cần một lớp học cao cấp cho bánh bao của Tapper. Chỉ không phải của Alexander Seleznev, tôi không thích bột của anh ấy, tôi thích cái lạnh hơn.
Tôi muốn làm đúng loại bột, lăn nó trên một cây lăn bột và thử làm bánh bao. Máy làm bánh bao đã được mua cách đây rất lâu, và tôi sẽ không thử nó theo bất kỳ cách nào.
Có ai có thể chia sẻ một công thức làm bột đã được kiểm chứng và cách buộc chặt 2 tờ trên máy làm bánh bao theo chiều rộng của nó không? Các con lăn của máy cán bột của tôi là 18 cm.
Natalia Voronezh
Albina
Trích dẫn: Enchanted
Chúng tôi cần một lớp học cao cấp cho bánh bao của Tapper. Chỉ không phải của Alexander Seleznev, tôi không thích bột của anh ấy, tôi thích cái lạnh hơn.
Lần trước mình làm bột trên trứng cút nhưng không thích dốc. Tôi có một món Tupper với trái tim. Nhưng tôi cũng không sử dụng nó thường xuyên, vì vậy tôi đã cán bột mỏng hơn một chút so với mức cần thiết. Nó sẽ chỉ hoạt động với kinh nghiệm.
celfh
Các cô gái, tôi đang làm gì sai? Tôi đã mua một cái bình Charm. Cho 300-400 gram nho sẫm màu và ba quả táo nhỏ, rất ngon, cắt thành từng lát. Tôi đổ nước sôi lên đó. Kết quả là mình có nước sôi hơi hồng hồng, hơi chua))) Mình hoàn toàn không bị nhầm lẫn vì thiếu ngọt, mình đang bối rối vì thiếu vị của compote. Cần từ tối hôm qua đến bữa tối nay

Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
Kế hoạch 7 năm
Tatyana, đối với tôi dường như nước sôi từ rất nhiều sản phẩm nguội đi ngay lập tức ...
Tôi sẽ xả hết nước này, đun sôi lại, và đổ lại lần nữa!
Giống như chúng ta làm cà chua đóng hộp như ...
Nước sôi đầu tiên làm ấm trái cây, và nước thứ hai đã được ủ!
celfh
Svetlana, Sveta, đó là, bây giờ tôi cần làm ấm chúng một lần nữa, và sau đó đổ chúng một lần nữa?
Có phải thông lệ là bạn nên điền hai lần, hay bạn nên lấy ít trái cây hơn?
Irinabr
NNovtrong khi tôi đi, mọi người đã viết
Trích dẫn: notka_notka

Về bánh xèo ...
Đầu tiên, đổ sữa ấm (hoặc bất cứ ai thích dùng loại đó) vào một nửa bình lắc, cho vài quả trứng, muối, đường vào - đậy nắp và lắc mạnh. Sau đó, chúng tôi mở nó ra, thêm 6-7 muỗng canh bột mì, quay nó một lần nữa và lắc mạnh. Sau đó thêm dầu rast (1-2 muỗng canh) - lắc. Và sau đó chúng ta đem nó đến độ đặc mong muốn với sữa hoặc nước (mình thường đổ nước sôi vào giai đoạn cuối), lắc lại. Ở đây chắc chắn sẽ không bị vón cục và dính. Đã kiểm tra hàng trăm lần
Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng tính nhất quán là rất quan trọng ở đây.


Đăng vào Thứ sáu, 17 Tháng 2 2017 01:36 PM

Máy giặt lõm từ bên xuống

Đó chính xác là những gì tôi làm!
Tôi chỉ đẻ một quả trứng lớn.
Và mình không đong bột bằng thìa mà xem thể tích ngay trong máy trộn - cứ 2 thể tích lỏng 1 thể tích bột. Bột có thể có độ ẩm khác nhau, vì vậy trước tiên phải đặc hơn để tạo bột, sau đó mới đem đến trạng thái mong muốn.
Kế hoạch 7 năm
Tatyana, có ... ở đây hoặc ít hơn hoặc hai lần đổ!
Nhưng tôi sẽ chọn cách thứ hai! Kết quả là một compote phong phú hơn!
Đối với tôi, nó cũng khá yếu ... Tôi thích những bài viết giàu có !!!
Thói quen trái phương nam!
Họ không bao giờ muốn trái cây cho compote ở đó!
celfh
Trích dẫn: Bảy năm
Để lại một thói quen từ phía nam
Tương tự như vậy)) Tôi thường nấu các món ăn trong một cái chảo có đáy dày, trước tiên đun sôi nước, nếu quả mọng chua, chẳng hạn như quả nam việt quất, thêm đường, cho vào nhiều loại quả hoàn toàn khác nhau, cho đến chuối với quýt, ngay sau đó chúng đun sôi, tắt ga, đậy bằng nắp và để đến sáng.
Kế hoạch 7 năm
Tatyana, !!!!!!
Olya_
"Rửa sạch quả dâu, cho vào một cái Jug và đổ một lượng nước sôi nhỏ. Sau 2-3 phút, bạn hãy nghiền nát quả dâu và thêm nước sôi lên trên. Đường hoặc mật ong vừa ăn."

"Đặt quả mọng vào một cái bình và đổ nước sôi vào trong 5 phút. Nghiền quả dâu bằng máy ép Puree, thêm đường cho vừa ăn và đun với nước sôi."

Tôi nghĩ ở đây cũng vậy, cần phải nhào trộn nho ngay lập tức, hoặc khi compote đã sẵn sàng để nghiền bằng máy ép và khuấy. Sau đó thu được nhiều compost bão hòa hơn. Những quả nho qua lớp vỏ dày không có thời gian để chỉ đơn giản là cho hương vị của chúng (
Elena17
Trích dẫn: Olya_
"Đặt quả mọng vào một cái bình và đổ nước sôi vào trong 5 phút. Nghiền quả dâu bằng máy ép Puree, thêm đường cho vừa ăn và đun với nước sôi."

Đây chính xác là những gì tôi làm. Luôn luôn thu được các bản tổng hợp xuất sắc. Thay vì đường, tôi thêm nho trắng của riêng mình.
notka_notka
Các cô gái, đôi khi thậm chí rất tập trung compote hóa ra trong một cái bình. Trong khi đun sôi ấm nước, tôi rã đông quả mọng trong bình MicroKuk trong lò vi sóng - chế độ tự động dành cho quả mọng. Tôi đổ đường ở dưới cùng của Charm, ném lá bạc hà khô vào, đổ quả mọng (thường không được rã đông hoàn toàn) và đổ nước sôi lên trên. Sau 20 phút (hoặc theo tôi nhớ), tôi mở nó ra, dùng tay nhào các quả dâu một chút và đóng nó lại. Màu rất tươi và vị đậm đà luôn. Tôi cũng đổ vườn nho trong mùa. Nhưng cửa hàng một - nó là da dày, tất nhiên, nó sẽ không mất nước sôi lần đầu tiên. Có lẽ nó đáng để cắt nó ban đầu?
Và những quả táo nhỏ hơn nhiều để làm trái cây uống phải được cắt bỏ (rất lớn trong ảnh)
mowgli
Bạn cũng đang làm một quả táo trong đó phải không? Tôi có táo đông lạnh. làm sao để rã đông một chút?
celfh
Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khuyên. Tôi đã cố gắng tính đến mọi thứ, thậm chí còn thêm bạc hà khô. Cố gắng số hai)) Tôi đã thử nó, tôi nghĩ đây là những gì chúng ta cần))

Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
susika
Trích dẫn: mowgli

Bạn cũng đang làm một quả táo trong đó phải không? Tôi có táo đông lạnh. làm sao để rã đông một chút?
Natasha, rã đông một chút, nhưng lưu ý rằng táo sẽ bị nhão .. nghĩa là, compote sẽ có bột giấy
Nó là từ táo đông lạnh. Với khô không.
để có màu và chua thì cho thêm ít lá dâm bụt.
Muốn biết mọi thứ
TRONG KHOẢNG! Chính xác! Hibiscus là một ý tưởng! Và sau đó compotik hóa ra từ những quả táo đông lạnh!
Bảy bông
Các cô gái, tôi thấy một cốc đo màu hồng trong văn phòng, có dung tích 0,25 lít. Chà, một cái đẹp quá! Họ nói rằng họ chưa bán nó. Nhưng có lẽ anh ấy là người duy nhất mà tôi muốn trao đổi chiếc kính mài của mình. Tôi đã mua bao nhiêu, tôi không thể điều chỉnh hoặc có sự không chính xác trong phép đo. Có thể các cô gái mua hàng có người trong kho. Bán nó đi
susika
smsufa78, bạn có thể mua bình lắc 300ml màu hồng (cũng có các màu khác) - có thang đo. (Máy trộn nhanh)
tata2307
smsufa78, Svetlana... Tôi không nhớ một ly 250 ml như vậy. Có thể đó là một Máy trộn mini (250 ml) với vết cắt bằng laser
Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
Bảy bông
tata2307, không, Tanyush! Một cái cốc rộng như vậy, hình dạng của một cái bình như thế nào. Tốt nghiệp trong bóng tối được áp dụng
tata2307
smsufa78, Svetochka, có thể là một cái cốc như vậy?Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
Bảy bông
Đúng! Cô ấy, Tanyush! tốt, đẹp không?
tata2307
smsufa78, Svetlana. Chiếc cốc hóa ra không thoải mái đối với tôi (vị trí của tay cầm). Tôi thích sử dụng nó giống như một máy trộn thủy tinh đo lường (máy lắc).
Bảy bông
tata2307, và tôi vặn cô ấy ở đó trong văn phòng, có vẻ rất đồng đều, Tatyan) Có thể sự thật diễn ra theo một cách khác, hoặc có thể là ai đó khác ...
Tôi đã nhìn vào cái lắc mà Larisa đã viết về, nhưng bánh kếpthật là thân yêu
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, thang đo của máy trộn mini có chính xác không? Tại một cái máy lắc có vạch chia tỷ lệ, anh ta nói dối một chút. Làm thế nào về?
tata2307
Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, thang đo của máy trộn mini có chính xác không? Làm thế nào về?
Ksenia... Cho đến khi anh ấy làm tôi thất vọng. Và tôi cũng thực sự thích sử dụng các loại thìa đo lường Universal.
Bảy bông
Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, ngoài Vương quốc Anh còn có gì thuận tiện để bảo quản bánh kếp không? tức là còn chỗ nào khác đáy bằng phẳng khoảng 22cm trở lên?
Tôi sẽ mua SK một ngày nào đó theo hình thức liên doanh, đắt mà không liên doanh
Tôi để những chiếc bánh kếp xếp trong bát TV, nhưng chúng xếp thành đống với số lượng lớn.
Tất cả với Shrovetide! Bánh kếp ngon cho tất cả chúng ta!
j @ ne
Sveta, đáy phẳng trong bể thủy sinh hình tròn, và bánh kếp có chiều cao vừa vặn (7 cm), chỉ có đường kính của chúng là 19 cm.
Tanechka68
Sveta, tô Illumina 2,5 L - lý tưởng cho bánh kếp. Đường kính là 25cm và đáy bằng.
Bảy bông
Trích dẫn: j @ ne

Sveta, đáy phẳng trong bể thủy sinh hình tròn, và bánh kếp có chiều cao vừa vặn (7 cm), chỉ có đường kính của chúng là 19 cm.
Cảm ơn bạn! một chút đường kính

Trích: Tanechka68

Sveta, tô Illumina 2,5 L - lý tưởng cho bánh kếp. Đường kính là 25cm và đáy bằng.
Thẳng cái gì cũng siêu phù hợp, trên mạng tìm một tấm hình, trong danh mục cũng không tìm thấy "con vật" này, mẫu này cũng rời khỏi danh mục sao?
Tanechka68
Trích dẫn: smsufa78
là mô hình này cũng ra khỏi danh mục?
Cô ấy không có ở đó ((((((Chúng ta phải tìm trong thùng của các cô gái))))))
anna_k
Tất cả các thùng đã bị tàn phá từ lâu
Bảy bông
Các cô gái, và SK xám trông như thế nào trong kinh doanh? Có lẽ bức ảnh là thật? theo nghĩa không phải từ danh mục, mà là "sống"))
Lặp lại
Trích dẫn: smsufa78
SC xám

Sveta, bạn đã bao giờ nhìn thấy / cảm thấy bất cứ điều gì từ SC còn sống?
Ví dụ, tôi không thích tập này. Đó là, nó là bình thường, tất nhiên, nhưng ... có nhiều khẩu phần hơn.
Bảy bông
Trích dẫn: RepeShock

Sveta, bạn đã bao giờ nhìn thấy / cảm thấy bất cứ điều gì từ SC còn sống?
Ví dụ, tôi không thích tập này. Đó là, nó là bình thường, tất nhiên, nhưng ... có nhiều khẩu phần hơn.
Vâng, Irina. Mẹ có một cái bát của SC, nhưng không may nó bị nứt trong máy rửa bát. Nhưng mẹ vẫn để mì tự làm ở đó)))
Tôi thực sự thích món salad, họ hàng của tôi rất thích nó. Không phải là em mấy hôm trước, hoặc là vỏ lò vi sóng cho món salad, hoặc món bánh ... Nhưng màu xám hơi khó hiểu ... mà giá thì rất hấp dẫn ... tại Larissa
Lặp lại
Trích dẫn: smsufa78
Vâng, Irina.

Vậy thì không cần câu hỏi
Chờ đã, có thể các màu khác sẽ xuất hiện.
Ekaterina2
smsufa78Màu sắc của vỏ cho SK có một màu khác - ví dụ như màu xanh ngọc, đối với tôi. Cách đây không lâu có một bộ sưu tập với nắp màu hồng hoa cà - trông rất đẹp. Nhưng tôi không thích nắp của SK - loại cứng, mà tôi thích loại mềm. Chồng tôi thường yêu cầu tôi không mang những chiếc bình như vậy nữa - anh ấy đã học cách đóng chúng, không có lớp học thạc sĩ nào giúp đỡ. Và bạn không thể đặt chúng nóng hơn nhiều - nhiệt độ lên đến 85 độ. Một trăm năm trước, tôi chỉ lấy một cái phẳng rộng để làm bánh kếp - sau đó nó có những vết nứt nhỏ và vỡ ra. Tôi chắc chắn không ném cô ấy xuống sàn và không đánh cô ấy bằng bất cứ thứ gì! Và tôi chỉ sử dụng nó cho bánh kếp. Sau này họ không nói - chính họ đáng trách, họ đã sử dụng nó không đúng cách! Bây giờ tôi chỉ có cái nắp - màu xanh đậm ...
Bảy bông
Katerina, ở đây màu sắc của các tấm bìa sẽ ổn, bản thân nhựa có màu xám. Nắp nhẹ, làm bằng ngọc trai.
Tất nhiên, tôi thích món ăn đến từ Vương quốc Anh hơn, để dọn bàn ăn cho món salad trộn, hoặc bày ra những chiếc bánh bao-há cảo và đậy phần đầu tiên trong khi phần thứ hai được nấu cho bữa tối gia đình
Khi tôi nhìn vào SK màu xám này trên internet, tôi thấy màu hoa cà! Điều đó sẽ là hoàn hảo cho tôi! Các món ăn của tôi có màu trắng và hồng, giống như chính nhà bếp))
anna_k
Tôi có CK 2.1 thường được sử dụng cho món salad, kích thước cho hầu hết mọi công thức là tối ưu. Tôi cũng thích món 1,3.
Trong màu xám, rất nhiều người nghiệp dư.
Màu hoa cà có vẻ đẹp, nhưng chồng tôi đã từ chối nó. Danh mục có một dải ở giữa, nhưng chúng không có. Bạn thấy đấy, anh ấy không thích nó)))))

Nhân tiện, tôi thực sự thích bát Allegro 1.5L, chỉ bằng kích thước của tôi.
Ekaterina2
Trích dẫn: smsufa78
xếp bánh bao và phủ phần đầu tiên, trong khi phần thứ hai được nấu cho bữa tối gia đình
Vì vậy, với mục đích này, các bạn gái hãy sử dụng bình giữ nhiệt - giữ ấm vừa có nắp vừa giữ ấm. Tất nhiên, không phải là thanh lịch.



Được thêm vào Thứ hai 20 Tháng 2 2017 08:33 PM

Trích dẫn: anna_k
allegro cho 1,5l,
Tôi cũng thích hình thức của Allegro. Nhưng Allegros cũ không thể mở được! Bản thân tôi đã định mua hai lần, nhưng - trong đầu óc tỉnh táo và trí nhớ âm thanh - tôi không thể! Họ nói rằng bìa của bộ sách Allegro mới đã được thay đổi, và điều này cũng đã được viết trong các tập sách. Nhưng bây giờ tôi đã đạt được các cuộc diễu hành - hàng đống! Mặc dù bạn có thể mua thêm một vài ...
anna_k
Ekaterina2, Tôi chưa thử bìa cũ, nhưng bìa mới mở ra dễ dàng và thoải mái
Tham gia các cuộc diễu hành và tôi có cả tấn, tôi không muốn mua những cái mới ...
Bảy bông hoa
Trích dẫn: Ekaterina2

Vì vậy, với mục đích này, các bạn gái hãy sử dụng bình giữ nhiệt - giữ ấm vừa có nắp vừa giữ ấm.Tất nhiên, không phải là thanh lịch.
một ngày nào đó, tôi hy vọng rằng trong cuộc sống này, tôi cũng sẽ có nó))

Trích dẫn: anna_k

Tôi có CK 2.1 thường được sử dụng cho món salad, kích thước cho hầu hết mọi công thức là tối ưu. Tôi cũng thích món 1,3.
Trong màu xám, rất là nghiệp dư.
Màu hoa cà có vẻ đẹp, nhưng chồng tôi đã từ chối nó. Danh mục có một dải ở giữa, nhưng chúng không có. Bạn thấy đấy, anh ấy không thích nó)))))

Nhân tiện, tôi thực sự thích bát Allegro 1.5L, chỉ bằng kích thước của tôi.
Anyut, bởi 2.1 hay 2.0? Một món ăn như 2.0 đi đúng không? Lilac là chủ đề của tôi! nhưng tôi cần hai món ăn và đầu cơ giá hấp dẫn
Alena Besha
Xin chào tất cả mọi người!
Các cô gái, bạn có thể chỉ dùng đồ ăn nguội ở Allegro không? Hay ấm, nóng - quá?
Và những gì về các hộp đựng cho đèn chiếu sáng? Chúng có tốt cho việc lưu trữ không?
Ekaterina2
Trích: Alena Besha
Allegro chỉ có thể áp dụng thức ăn nguội
Ở đây tôi không thể nói trong Hướng dẫn mà tôi có cái nào - nó vẫn cũ, không có gì về loạt bài này. Có lẽ ai đó có một hướng dẫn mới?
Bảy bông hoa
Hóa ra bây giờ không phải bình giữ nhiệt mà là bình giữ nhiệt đã đến lúc phải thay thế?
Alena Besha
Trích dẫn: smsufa78
Hóa ra bây giờ không phải bình giữ nhiệt mà là bình giữ nhiệt đã đến lúc phải thay thế?
Sự khác biệt giữa chúng là gì? Và cái nào tốt hơn và thiết thực hơn?
susika
Allegre 1.5L đầu tiên của tôi đã được nhiều năm, chúng tôi nhận được chúng ở Đan Mạch, khi không có câu hỏi nào về chúng ... vẫn là cốc yêu thích của tôi .. sau đó là 740 ml, 275 ml, 3,5l ... 5 lít đã có xuất hiện .. Và trên 1,5 lít, tôi đặt tất cả bánh ngọt và belyashi .. và bánh kếp .. và cốt lết, không có gì xảy ra. Nắp lồi, nhưng không bao giờ có vấn đề gì khi mở, đóng ở giữa, tôi dùng ngón tay ấn vào nắp và nhấc lên và tháo ra.
Nó rất thuận tiện để bánh mì trong chúng, tùy thuộc vào số lượng, 740 ml hoặc 1,5 lít.
Cũng trong bình lắc, tôi trộn hỗn hợp cho bánh mì nướng (trứng-sữa-saha-vanillin) - ở đó tôi đổ và làm ẩm các miếng bánh mì trước khi chiên.
Tôi và màu sẽ rất tươi, sáng cam.
Nó bây giờ có nhiều màu sắc khác nhau. Và nắp đậy, vâng .. không quá lồi, bạn có thể đóng lên nhau, linh hoạt hơn.
Khay từ Allegro cũng tiện lắm, giờ có cả nắp đậy nữa - nói chung là siêu thích.
Bây giờ có một bát nước xốt cho sô cô la (lò vi sóng) từ đường đó .. Bạn chỉ có thể sử dụng nó như một chiếc thuyền nước thịt, nếu cần, hãy hâm nóng nó trong lò vi sóng.

Lặp lại
Trích dẫn: smsufa78

Hóa ra bây giờ không phải bình giữ nhiệt mà là bình giữ nhiệt đã đến lúc phải thay thế?

Không, chúng là những thứ khác nhau.

Gói giữ nhiệt chỉ để phục vụ.
Ekaterina2
Trích dẫn: susika
nếu cần, làm nóng trong lò vi sóng.
Allegra có thể được trong lò vi sóng?

Các chủ đề khác của phần "Đồ dùng nhà bếp và những điều nhỏ nhặt. Đồ dùng cho nhà bếp"

Máy định hình bánh hamburger
Spatula bánh quy dẻo
Kẹp và găng tay dùng cho các món ăn nóng
Đế lót ly xoay và khay phục vụ
Máy lắc, hộp đựng kem
Nhung con dao

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì