Volgas
Đây và một lần nữa bánh "Cô gái sữa" đã được chuẩn bị. Nó ngon làm sao. Hôm nay tôi thêm những miếng dâu tây vào giữa những chiếc bánh.
Bánh cô gái sữa
Bánh cô gái sữa
Arlei
Cảm ơn vì công thức! Ngay cả những chiếc bánh hư hỏng của tôi cũng đánh giá cao nó. Như một chiếc bánh tự làm tinh tế. Cậu con trai thậm chí còn đặt hàng cho ngày sinh nhật sắp tới của mình. Nướng bánh thật mỏng. Nhiệt độ 190 g 3-4 phút. Đã nhàn rỗi với kem chua và kem đánh.
Tôi không sắp xếp được vì chỉ có tiệc trà vào ngày 1 tháng 9.
Bánh cô gái sữa
Bánh cô gái sữa
sợ hãi
Leila, nhìn từ bức ảnh, rất nhẹ nhàng
Selenia_Irisha
Các cô gái ơi, có ai thử thêm bơ vào bột không? Mình muốn bánh ướt một chút, không thích khô và kem thực vật sẽ không ngấm quá ...




Còn bột mì thì sao? Và sau đó tôi đọc chủ đề, 1 ly thay đổi từ 100 đến 250 gram))
sợ hãi
Irina, Tôi cũng muốn làm theo. một lần với dầu để làm gì. Tôi lấy 1 quả trứng nhiều hơn trong công thức. Bột năng 200 gr.
Selenia_Irisha
Yêu và quýBạn nghĩ bao nhiêu dầu? 50 g mỗi khẩu phần, hay 100 g?




Ai đó đã thử làm sữa đặc tại nhà? Tôi có rất nhiều sữa trong tủ lạnh.
kirpochka
Selenia_IrishaIrina, mình lấy 350g sữa đặc và 50g kem chua, bánh nguội thì mình lấy 160-170 gr bột mì. Tôi làm kem với kem và kem chua - siêu)))
sợ hãi
Trích dẫn: Selenia_Irisha
Bạn nghĩ bao nhiêu dầu? 50 g mỗi khẩu phần, hay 100 g?
Tôi nghĩ rằng 50g mỗi khẩu phần là đủ.
Nastjoncka
Các cô gái, làm thế nào để bạn làm kem chua? Những loại trái cây nào là tốt nhất cho loại kem này?
Selenia_Irisha
Anastasia, Mình lấy kem: kem chua 2 cái 1 cái, đường bột cho vừa ăn. Đầu tiên, đánh kem cho đến khi kem mềm đạt đỉnh, sau đó thêm kem chua. Trái cây nào nói chung, tất cả đều phù hợp)
Nastjoncka
Trích dẫn: Selenia_Irisha

Anastasia, Mình lấy kem: kem chua 2 với 1, đường bột cho vừa ăn. Đầu tiên, đánh kem cho đến khi kem mềm đạt đỉnh, sau đó thêm kem chua. Trái cây nào nói chung, tất cả đều phù hợp)
Và nếu theo tỷ lệ được chỉ định, khi cần thiết. Và nói với tôi, bạn có thể làm mịn chiếc bánh với một loại kem như vậy😊
Selenia_Irisha
Anastasiabạn cần bao nhiêu Kem này dành cho lớp giữa. Phía sau trang bìa, tìm chủ đề "kem cứu thương", có rất nhiều thông tin trên trang đầu tiên.
marusya057
Các cô gái ơi, tôi rất cần lời khuyên!
Họ đặt cho tôi một chiếc bánh cho ngày 1 tháng 11 - cô gái sữa, kem chua, chuối, quả mâm xôi.
Và có điều gì đó sai sót của tôi, nếu không tôi không thể nói vì hôm nay 2 giờ sáng tôi đã nướng bánh xong và lấy bánh, để trong tủ lạnh. Hôm nay vào giờ ăn trưa tôi lấy nó ra, san bằng khoai tây. Tôi cất nó đi trong giá lạnh. Tôi nghĩ tôi sẽ trang trí bằng kem vào buổi tối và sẽ sẵn sàng. Tôi đi làm (tôi phải nghỉ nghị định từ ngày 1 tháng 11 - tôi đi viết bản tường trình) - và ở đó tôi phát hiện ra rằng ngày mai chỉ có 31 tháng 10 Và tôi có sẵn một cái bánh !!! Để làm gì? Để lại và trang trí một cách bình tĩnh hoặc tốt hơn là nướng bánh và làm một cái mới hôm nay?
Svetta
marusya057, lặng lẽ để trong tủ lạnh. Chỉ cần quả mâm xôi không bên trong, nếu không sẽ bị chảy nước.
Selenia_Irisha
svettatại sao nó sẽ chảy vào bên trong? Trong kem, quả mâm xôi hoạt động bình thường, sẽ không có gì xảy ra với chúng.
marusya057
svetta, quả mâm xôi bên trong, một lớp tốt như vậy - tôi đã cô lập mọi thứ bằng kem, cộng với một lớp khoai tây. Tôi lo lắng liệu anh ấy có trở nên mềm nhũn trong thời gian này không và liệu kem chua có bị biến chất không. Tôi chỉ hơi hoang tưởng
Selenia_Irisha
Maria, mở cửa hàng kem chua chi phí một tuần. Và tôi nghĩ rằng bánh sẽ chỉ bị bão hòa hơn.
Svetta
Irina, Mình không hiểu sao lại chảy kem, nó chảy ra hai bên trông rất ghê. Thật tốt khi chiếc bánh dành cho ngôi nhà từ phần còn lại của kem và bánh quy, họ ăn vì một tâm hồn ngọt ngào.
Mặc dù nếu cô cho anh ta ăn khoai tây, thì thực sự mọi thứ sẽ ở bên trong.
Và sẽ không có gì xảy ra với kem chua trong một ngày.
Selenia_Irisha
svetta, tuyệt vời ... Tươi hay đông lạnh?
marusya057
Cảm ơn bạn rất nhiều!
có, về nguyên tắc, lưu trữ kem chua + tươi, Udoevskaya.Ở đây có sạp của nhà sản xuất, họ luôn mang vào một ít, không bị thiu. Họ trấn an tôi, tôi chỉ hoàn toàn mất đầu với sự ra đi đột ngột này để làm việc
Svetta
Irina, tươi. Có lẽ cô ấy đã đặt rất nhiều. Một chút kem với các sọc mâm xôi bị rò rỉ từ hai bên.
Selenia_Irisha
svetta, có thể ... hoặc bị nghiền nát bởi bánh. Tôi có một cái tươi vẫn còn nguyên vẹn, nhưng nếu cái đông lạnh không được rã đông hoàn toàn, thì nó có thể bị rò rỉ.
Olivkka
Ngày tốt! Các chị ơi cho em hỏi cách bọc bên ngoài bánh ạ? Tôi có kem như trong công thức (tôi đang nướng MD lần đầu tiên). Kem rất mềm, bánh cũng rất mềm. Làm thế nào nó có thể được cắt tỉa để giữ hình dạng?
Và nếu tôi nướng nó hôm nay, và chúng ta sẽ ăn nó vào buổi tối ngày mai, thì nó có đáng để nó vào tủ lạnh không? Sẽ có thời gian để ngâm? (có thể là câu hỏi vớ vẩn nhưng mình đọc thấy bạn không thể đặt nhanh được, nếu không sẽ khô khan))))
Tường
Chào buổi chiều, các cô gái) Nói với tôi, bạn có thể phủ một chiếc bánh như vậy bằng mastic. Tôi đọc thấy anh ấy rất nhẹ nhàng. Có bất kỳ sự tinh tế nào không?
Selenia_Irisha
Anastasia, bạn hoàn toàn có thể. Chỉ cần căn chỉnh tốt, với ganache chẳng hạn
Đánh máy
Bánh cô gái sữa

My Milk Girl. Trọng lượng 2,1 kg có trang trí.
Trong các lớp, mousse dựa trên sữa trứng kem chua với pho mát brie và thạch lê caramel trong rượu vang đỏ. Đối với một gia đình có người bị dị ứng ... Đã hủy đăng ký, đã thích nó
Kem trang trí BZ.
Irisik
Trích dẫn: Tyetyort
Trong lớp xen kẽ, mousse dựa trên sữa trứng kem chua với pho mát brie và thạch lê caramen trong rượu vang đỏ
Ái chà! Có thể chi tiết hơn không ?? Nó được viết rất hấp dẫn)) Chưa hết, những chiếc bánh được nướng với đường kính nào ??
Đánh máy
Irisik, đường kính 24, bạn có thể yên tâm làm mousse theo công thức Cream Plombir, thêm brie không có vỏ vào kem nóng, dùng máy xay sinh tố nghiền nát, sau đó thêm gelatin, để nguội và trộn với kem đánh bông.
Đun chảy đường cho vào chảo, cho lê đã gọt vỏ vào, đảo đều, thêm miếng bơ vào khuấy đều, vài phút sau đổ rượu vào, hầm vài phút. Zaaaapah! ... Tôi để nguội một chút, trộn gelatin vào, cho vào khuôn, để nguội và - trong một chiếc bánh. Được thu thập trong một chiếc nhẫn.
Vịt uyên ương22
Xin chào tất cả các cô gái! Nói với MD bạn cần 2-2,5 kg là tốt nhất lò nướng có đường kính của bánh sao cho nó không phẳng cuối cùng và không phải là một cái ống. Có bao nhiêu phần ăn? Và cho tôi biết kem sữa chua kem sẽ đến đây? Bánh bão hòa: kem béo + sữa chua 6% và chất làm đặc cho kem. Mặc dù đối với tôi, có vẻ như kem phải ổn định ngay cả khi không có chất làm đặc. Cảm ơn bạn! Trong lớp xen kẽ, tôi muốn có một quả chuối và làm mịn pho mát kem trong bơ
Irisik
Trích dẫn: Tyetyort

Irisik, đường kính 24, bạn có thể yên tâm làm mousse theo công thức Cream Plombir, thêm brie không có vỏ vào kem nóng, đâm bằng máy xay sinh tố, sau đó thêm gelatin, để nguội và trộn với kem đánh bông.
Đun chảy đường cho vào chảo, cho lê đã gọt vỏ vào, đảo đều, thêm miếng bơ vào khuấy đều, vài phút sau đổ rượu vào, hầm vài phút. Zaaaapah! ... Tôi để nguội một chút, trộn gelatin vào, cho vào khuôn, để nguội và - trong một chiếc bánh. Được thu thập trong một chiếc nhẫn.
Tuyệt vời !!!!! Đây là một nhà soạn nhạc) Tôi sẽ không nghĩ đến pho mát brie trong bánh mousse.)) Tôi có thể tưởng tượng một món ăn ngon như thế nào!)) Cảm ơn bạn rất nhiều!





Trích dẫn: Mandarinka22

Con gái xin chào tất cả mọi người! Nói với MD bạn cần 2-2,5 kg là tốt nhất lò nướng có đường kính của bánh sao cho nó không phẳng cuối cùng và không phải là một cái ống. Có bao nhiêu phần ăn? Và cho tôi biết kem sữa chua kem sẽ đến đây? Bánh bão hòa: kem béo + sữa chua 6% và chất làm đặc cho kem. Mặc dù đối với tôi, có vẻ như kem phải ổn định ngay cả khi không có chất làm đặc. Cảm ơn bạn! Trong lớp xen kẽ, tôi muốn có một quả chuối và làm mịn pho mát kem trong bơ
Chưa chắc kem đã ổn định. Trừ khi chỉ thêm chất làm đặc cho kem. Bánh rất mềm, để không bị chua mà không có chất đặc. Tôi đã làm MD cho một chiếc bánh - một con búp bê (con búp bê được nhét vào bên trong) Tôi không nhớ chính xác trọng lượng, nhưng chiếc bánh có đường kính nhỏ và khoảng 2,2 kg
Đánh máy
Irisik, tốt cho sức khỏe! Bánh ra lò 2,2kg. Nếu bạn hoàn thành bằng một loại kem khác, hãy thêm một lớp thạch cao, trang trí bằng trái cây, đồ ngọt hoặc bánh gừng, khi đó sẽ có trọng lượng hơn.
Kisena
Các cô gái ơi, nếu nướng bánh hôm nay rồi phết vào ngày mai, bánh sẽ không bị khô?
Đóng chai
Tôi gói từng chiếc bánh riêng biệt trong màng bọc thực phẩm. Nhất thiết phải tách biệt, nếu không chúng sẽ dính vào nhau.
lesoffi
Các cô gái, xin chào các bạn! Tôi đã đọc bạn trong một thời gian dài ... cuối cùng đã đăng ký. giúp đỡ với lời khuyên. cô gái trên GW muốn một chiếc bánh. MD + sundae + blackcurrant confit + cream cheese ..... có được không? có thể có công thức nấu ăn đã được chứng minh cho các loại kem và chất làm đầy cho phụ nữ trên GV không? Giúp tôi với) Tôi là người mới trong vấn đề này
Vịt uyên ương22
Nếu bạn không bị dị ứng với các thành phần, sau đó bạn có thể ăn. Tôi đã làm và ăn mọi thứ bình thường trên GV
Selenia_Irisha
Lenura, Vịt uyên ương22, đây là chủ đề về cô gái bánh kem, bạn cần xe cấp cứu kem về những vấn đề như vậy
marusya057
Các cô gái, giúp đỡ)
Đã đặt một chiếc bánh cho một đứa trẻ DR, 4 tuổi.
Đứa trẻ không thích những miếng trái cây trong bánh, nhưng mẹ nói rằng chúng sẽ bỏ nó đi, nếu có ...
Về cơ bản đứa trẻ thích táo và chuối.
Nếu ở MD với kem chua, tôi làm một lớp mãng cầu, và loại chuối thứ hai (tôi thấy trên trang web, đó là với bơ, đó là sự thật, nhưng các lớp ở đó là khiêm tốn về nguyên tắc) - bạn có nghĩ vậy không sẽ ổn thôi? Tôi muốn làm hài lòng đứa trẻ bằng cách nào đó ...
Mariyka
Các cô gái, xin chào các bạn! Đã làm 2 bánh Dairy girl. Mọi thứ đều thành công ngay từ lần đầu tiên, nhờ vào các đề xuất của bạn! Nhưng một câu hỏi vẫn còn bỏ ngỏ: bạn có thể bảo quản một chiếc bánh trong tủ đông bao nhiêu? Mình hoàn toàn không thu, tức là mình chỉ bôi kem + bôi kem thôi. bột. Có kế hoạch phủ bằng mousse vani và men tráng gương. Nhưng bánh sẽ không bị hỏng trong ngăn đá trong vòng 6 ngày sao ??? Lễ kỷ niệm DR đã bị hoãn lại ...
búp bê belle
Kizya, Bác sĩ thú y, Bác sĩ thú y,
Trích dẫn: Vetas

Tôi đã nướng "Milk Girl" cho sinh nhật đầu tiên của con trai tôi. Bánh 15 chiếc. (trong thời gian nướng mất khoảng 1,5 tiếng), mỏng - không quá 0,5 cm, gỗ kem chua + kem + sữa đặc, một lớp thạch từ dâu rừng. Mình làm 3 phần (theo tính toán của các chị thì cần 4 phần, có vẻ hơi nhiều nhưng chắc là vậy), chiều ngang 20 cm, chiều cao 16 cm (ở đây phần 1 không đủ), cân nặng. với mastic (mastic để phủ và hình - sữa) khoảng 4,2 kg. Tôi nướng bánh cả trên giấy nướng trắng và trên một tấm lót silicone, và ở đó và ở đó dễ dàng tách ra, tôi đã sử dụng giấy 3 lần (để nướng từ 2 mặt và cho một lớp giữa các bánh), không làm dính dầu trên tấm lót và giấy, Mặc dù chiếu sau mỗi lần làm bánh phải rửa và lau khô, tôi chỉ để khuôn dưới giấy và chiếu và bôi bột. Trong quá trình nướng, tôi nhận thấy những chiếc bánh cuối cùng nở tốt hơn, điều đó có nghĩa là cần một nắm bột nhỏ. Để nếm thử, bản thân những chiếc bánh, về độ ngọt thì không ngọt lắm, nhưng bản thân bánh hóa ra lại rất ngọt theo khẩu vị của tôi, không có đủ vị chua cho lớp - theo tôi là thạch lingonberry hoặc chanh Kurd. sẽ đi. Rất vui nếu được nghe những lời khuyên của các cao thủ, họ dùng layer gì? Vâng, bánh rất dẻo, bạn có thể làm bánh cuộn hoặc dùng làm bánh với soufflé.

Bánh cô gái sữa Bánh cô gái sữa



Trích: Nastasya

pygovka, Tôi không biết liệu lời khuyên của tôi có giúp được gì cho bạn hay không, nhưng tôi sẽ viết, nếu chúng giúp được người khác thì sao.
Dù sao, kể từ khi tôi bắt đầu tuân theo những quy tắc này, nó luôn hoạt động tốt.

1. Sữa đặc phải TỐT! Tôi luôn mang theo em bé được vẽ trên bao bì, có vẻ như Pervomaisk sản xuất

2. Tôi làm theo tỷ lệ rõ ràng: 400 g sữa đặc trên 250 ml st. dưới dao (nếu cần, tôi đo khối lượng bột mì, không có rãnh trượt)

3. Đặt bột nở theo đúng công thức!

4. Tôi để bột nghỉ khoảng 15 phút trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên. Mình để ý là nếu nướng ngay thì 2 bánh đầu xẹp và bột có xu hướng nở ra.

Nhân tiện, đối với tôi, bột ban đầu khá lỏng, và khi nó nổi lên một chút, nó sẽ trở nên bông hơn và không bị chảy.

5. Sau khi bánh được nướng, úp ngược bánh và phủ một chiếc khăn ướt (chính xác là ướt, không ẩm), khổ lớn hơn tờ giấy mà bánh đã nướng. Trong khi chờ đợi, tôi đang xếp chiếc bánh tiếp theo đã được trải sẵn trên giấy.Tôi lấy chiếc khăn ra khỏi một mép của chiếc bánh và cẩn thận bắt đầu gỡ tờ giấy ra, di chuyển chiếc khăn khi tôi đi.

Nói chung, bây giờ tôi đang nướng chiếc bánh này trên một chiếc khăn dầu chống dính (sợi thủy tinh với Teflon) (Lyudochka, em yêu, cảm ơn anh bạn, người đàn ông nhỏ bé thân yêu, vì điều tuyệt vời này), nhưng cho đến khi tôi bắt đầu tuân theo những quy tắc này, ngay cả từ điều này Tôi đã khó khăn để lấy bánh ra, chưa kể đến giấy.

Và, tất nhiên, hãy cố gắng tìm giấy nướng tốt, ở đây bạn sẽ phải thử nghiệm chọn



Trích: Nastasya

Ồ, tôi mới nhận ra rằng tôi đã đưa ra số liệu trên không chính xác, bây giờ tôi sẽ sửa lại. Rất rất xin lỗi !!!!!!

OK, tôi đang viết.
Để tính toán số lượng khẩu phần ăn, chúng ta cần biết khối lượng của nguyên bản (đã biết số lượng khẩu phần ăn) và khối lượng của chiếc bánh yêu cầu.
Vì tôi biết cần bao nhiêu phần ăn cho một chiếc bánh có đường kính 23 cm và chiều cao 7 cm, nên tôi sẽ lấy thể tích của nó như ban đầu. Khối lượng của một chiếc bánh tròn được tính theo công thức V = nR2hỞ đâu P là pi, bằng xấp xỉ 3,14, R - bán kính của bánh và h - Chiều cao. Vậy V = 3,14 x 11,52 x 7 = 2900 cm3 (làm tròn tổng số)
Với số lượng này, bạn cần 1,5 phần bánh.

Bây giờ chúng tôi tính thể tích hình xuyến của bạn theo công thức V = abh. 22 x 28 x 5 = 3100 cm3 (làm tròn tổng). Tức là, bánh của bạn sẽ có thêm một chút thể tích, có nghĩa là 1,5 phần là quá nhỏ.

Chỉ trong trường hợp, nhiều công thức hơn (ồ, toán học này, nhưng thật tốt khi bạn biết nó).

Để tính toán chính xác hơn số phần, chúng tôi soạn phương trình a \ b = c \ dỞ đâu a - khối lượng của chiếc bánh ban đầu, b - số lượng khẩu phần ăn cho anh ta, c - khối lượng của bánh yêu cầu, d - số lượng khẩu phần ăn cho anh ta. Trong phương trình này, hiện tại chúng ta không biết số d... Để tìm thấy nó, bạn cần b nhân với c và chia thành nhưng... Cụ thể, trong trường hợp của chúng ta, 1,5 x 3100: 2900 = 1,6. Tổng cộng, bạn cần 1,6 phần ăn cho chiếc bánh của mình.

Sử dụng các công thức này, bạn có thể tính toán hoàn toàn bất kỳ chiếc bánh nào, thay thế cho bất kỳ kích thước yêu cầu nào. Bạn cũng có thể tính toán trọng lượng của chiếc bánh cần thiết, nếu biết trọng lượng của chiếc bánh ban đầu.

Nói chung, tôi không biết có ai hiểu không ... Tôi đã cố gắng mô tả mọi thứ một cách chi tiết, nhưng toán học là một thứ như vậy ...
Bubblegumka
Các cô gái, buổi tối tốt lành. Ngày mai tôi sẽ nắm vững toàn bộ chủ đề. Trong thời gian chờ đợi, bạn vui lòng cho mình biết là có thể làm bánh banh ra khỏi MD được không? Nó sẽ đổ vỡ? Với sự hỗ trợ giữa các bán cầu, trục trung tâm và các xiên bổ sung ở nửa dưới. Và được phủ một lớp ganache trong bơ. Tôi chỉ làm quả bóng từ bánh quy sô cô la, và ở đây họ muốn có một cô gái.
Và sau đó thu thập, cắt giảm như thế nào? Bạn không thể đoán được đường kính của chiếc bánh tiếp theo sẽ là bao nhiêu. Thật dễ dàng hơn với một chiếc bánh quy đơn giản, tôi nướng hai bán cầu cùng một lúc.

PySy. Em chủ topic rồi, tối sẽ nướng bánh)))
Volgas
Rõ ràng là món bánh này đã được ghi danh trong danh sách yêu thích của chúng tôi và từ rất lâu rồi.
Bánh cô gái sữa
Sol_Tanya
Chiếc bánh thật tuyệt vời !!!! Cảm ơn bạn rất nhiều!!
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/165244/IMG-20180507-WA0007.jpeg
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/165244/IMG-20180507-WA0014.jpeg
Vịt uyên ương22
Cô gái tất cả thời gian tốt trong ngày! Yêu cầu cô gái bán sữa cho quả mâm xôi tươi, dâu tây, chuối và perisik tươi vào cô gái sữa. Kem sữa chua kem. chuối sẽ không thâm đen? Bạn có nghĩ rằng quả mọng tươi sẽ không bị hư hỏng? Ở mọi nơi họ viết rằng chỉ những loại đã qua chế biến hoặc đóng hộp mới được sử dụng đúng cách. Các con cũng sẽ ăn bánh, mình chưa nướng bằng bánh tươi bao giờ nên muốn các bạn có kinh nghiệm tìm hiểu nhé! Cảm ơn bạn
Volgas
Vịt uyên ương22,
Tôi đã làm điều đó với dâu tây. Vì vậy, mọi thứ đều ổn. Không có gì sai.
Kara
Trích dẫn: Vịt uyên ương22
Cô gái tất cả thời gian tốt trong ngày! Yêu cầu cô gái bán sữa cho quả mâm xôi tươi, dâu tây, chuối và perisik tươi vào cô gái sữa. Kem sữa chua kem. chuối sẽ không thâm đen? Bạn có nghĩ rằng quả mọng tươi sẽ không bị hư hỏng? Ở mọi nơi họ viết rằng chỉ những loại đã qua chế biến hoặc đóng hộp mới được sử dụng đúng cách. Các con cũng sẽ ăn bánh, mình chưa nướng bằng bánh tươi bao giờ nên muốn các bạn có kinh nghiệm tìm hiểu nhé! Cảm ơn bạn
Dù sao thì quả chuối cũng sẽ sẫm màu. Bánh có kem sữa chua và trái cây / quả mọng nên được ăn trong vòng tối đa 2 ngày (hoặc tốt hơn trong vòng 1 ngày), nếu không bánh sẽ bị chua. Bạn có thể tiến hành một thí nghiệm, đổ sữa chua vào ly và đổ quả mọng, để trong tủ lạnh và xem nó sẽ để được bao lâu.Trong bánh, thành phần này hoạt động giống hệt nhau.
kirpochka
Vịt uyên ương22, Tôi làm kem kem - kem chua và quả mâm xôi, đào, dâu tây - mọi thứ đều rất tốt, không có gì hư hỏng)
marusya057
Các cô gái, một câu hỏi trực tiếp từ các câu hỏi)
Trong một tháng, chúng tôi có một sự kiện như Lễ hội Hoa hồng ở thành phố của chúng tôi và sẽ có một cuộc thi làm bánh tự làm.
Tôi muốn đi chơi với một cái bánh, tôi lạy cô gái bán sữa. Sự kiện sẽ diễn ra bên ngoài công viên.
Tháng 8 - nhiệt, 35 độ có thể sẽ được. Liệu chiếc bánh có chịu được nhiệt độ này trong 3 giờ mà không bị chết hay hư hỏng không?
chắc chắn không phải với kem và kem chua, tôi nghĩ đến sữa trứng kem chua, nhưng tôi nghi ngờ rằng nó sẽ chịu được nhiệt.
ledi
Ở vị trí của bạn, tôi đã mang ra một thứ khác, khô hơn, đầy cát. Vâng, đó là ý kiến ​​của tôi. Tôi không biết các bạn thế nào, nhưng chúng tôi đang có một vụ dịch nhiễm độc trực tiếp, phòng khám các bệnh truyền nhiễm quá đông bệnh nhân. Con người bị nhiễm độc gần hết với không khí. Tôi sẽ không muốn đổ lỗi cho chiếc bánh của bạn sau này, chẳng hạn như ăn shawarma, hoặc đầu độc bản thân bằng thứ khác
Svetta
marusya057Vera nói đúng, món bánh này không hợp với thời tiết này chút nào. Hãy nghĩ về một số loại bánh nướng nhỏ không có kem, bạn có thể làm một chiếc bánh mì ngắn với lớp mứt quả mọng xen kẽ.
con mắt
Trích dẫn: marusya057

Các cô gái, một câu hỏi trực tiếp từ các câu hỏi)
Trong một tháng, chúng tôi có một sự kiện như Lễ hội Hoa hồng ở thành phố của chúng tôi và sẽ có một cuộc thi làm bánh tự làm.
Tôi muốn đi chơi với một cái bánh, tôi lạy cô gái bán sữa. Sự kiện sẽ diễn ra bên ngoài công viên.
Tháng 8 - nhiệt, 35 độ có thể sẽ được. Liệu chiếc bánh có chịu được nhiệt độ này trong 3 giờ mà không bị chết hay hư hỏng không?
chắc chắn không phải với kem và kem chua, tôi nghĩ đến sữa trứng kem chua, nhưng tôi nghi ngờ rằng nó sẽ chịu được nhiệt.
marusya057, Maria, ban tổ chức đã không nghĩ tốt lắm, theo ý kiến ​​của tôi, bánh và nhiệt không tương thích với nhau, do đó hãy nướng bánh bằng rượu rum hoặc, nếu bạn thực sự muốn có bánh, hãy mua một chiếc giá đỡ có bộ phận làm mát hoặc / và giữ bánh trong túi tủ lạnh càng lâu càng tốt.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì