Bánh kem với kem sữa đông "Confetti"

[Bánh]

Bánh kem với kem sữa đông "Confetti"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh
kem béo	460 ml.
trứng C1	4 điều.
đường mịn	250 g
Muối	1/2 muỗng cà phê
vanilla	nếm thử
bột tự thăng	300 trước công nguyên
bột nở	1 muỗng cà phê
trang trí hoa giấy đường	70 g
Kem
phô mai (tôi có tự làm)	Năm 375 trước công nguyên
đường mịn	105 g
sữa đặc	105 g
bơ	255 g.
vanilla	nếm thử
--------	-----
hình dạng d 18	2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Đánh kem lạnh cho đến khi bông nhẹ.

• Thêm một nửa quả trứng, đánh tan và thêm hai quả trứng còn lại

• Không ngừng đánh bông, thêm từng phần đường bột trộn với muối và vani.

• Tiếp tục đánh hỗn hợp cho đến khi nó trông giống như bột bánh quy. Nó sẽ tăng tốt về khối lượng, trở nên tươi tốt.

• Trộn đều bột nở với bột nở.

• Tôi tự làm bột. Trong bột mì thông thường, tôi thêm một muỗng cà phê bột nở cho mỗi 140 gram, khuấy và rây năm lần. Thêm bột mì vào âu đã đánh bông và khuấy nhẹ bằng phới bằng cách gấp cho đến khi bột được phân tán đều.

• Thêm đường và khuấy nhẹ một lần nữa.

• Nó chỉ ra một bột không khí.

• Chia bột giữa hai khuôn. Đáy khuôn được phủ một lớp giấy nướng. Làm phẳng.

• Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 165-170 độ. Tôi đã che biểu mẫu miễn phí bằng giấy bạc. Nướng bánh trong vòng 50-70 phút. Sẵn sàng kiểm tra bằng xiên gỗ. Nếu bạn không đậy khuôn, bánh sẽ nướng nhanh hơn. Lấy ra, để nguội cho đến khi ấm và cho ra khỏi khuôn. Để nguội hoàn toàn. Bọc trong ni lông và để tủ lạnh qua đêm.

• Cho phô mai, sữa đặc, đường cát và vani vào tô. Tôi có tất cả thức ăn ở nhiệt độ phòng.

• Sử dụng máy xay để di chuyển thực phẩm cho đến khi mịn.

• Đánh bơ mềm cho đến khi bông và trắng.

• Cho phần sữa đông của kem vào bơ thành từng phần. Chất kem thoáng.

• Lấy bánh. Cắt mỗi chiếc bánh thành 2 phần. Bôi mỡ bằng kem, bánh thu. Cho vào tủ lạnh, để đông đặc hoàn toàn. Lấy nó ra, cuối cùng là độ với kem và trang trí theo sở thích của bạn.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Món ăn được thiết kế cho

12 phần ăn

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh ngon. Kem chua vừa ăn. Bánh có độ ẩm, ngọt và sáng, cắt đẹp mắt. Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mousse mâm xôi (ang-kay)

Bánh kiều mạch với kem sữa đông (ang-kay)

Bánh bông lan mật ong (ang-kay)

cảm ơn vì công thức! Kéo vào thùng!

[Angela]

Angela, một công thức tuyệt vời Đã bỏ

Angela, cắt đẹp quá, cảm ơn vì ý tưởng rắc rối. Và trang trí này là gì trên que? đẹp...

[Các cô gái,]

Các cô gái, cám ơn vì ghé qua. Hy vọng rằng công thức có ích.

Và trang trí này là gì trên que?

Đây là cách tôi làm kẹo mút

[Hy vọng rằng công thức có ích. Đây là cách tôi làm kẹo mút]

Hy vọng rằng công thức có ích. Đây là cách tôi làm kẹo mút

Không, điều đó không công bằng ... nhưng bạn đang làm thế nào? Tôi thực sự thích trang trí này!

[svetta]

svetta, vì vậy tôi sẽ làm và chụp ảnh. Tôi sẽ đăng nó với một công thức. Tôi nghĩ rằng tất cả các đầu bếp bánh ngọt đều có thể

[Angela]

Angela, Tôi mong muốn! Tôi chỉ nhìn chằm chằm vào cách sáng tạo và bất thường!

Tôi sẽ nướng một chiếc bánh cho Nicholas trong tu viện và có lẽ là trang trí bằng kẹo. Tôi sẽ chụp ảnh. Mọi thứ ở đó quá đơn giản.

[ang-kay]

ang-kayAngela, đây không phải là một chiếc bánh, mà giống như tất cả những sáng tạo ẩm thực của bạn, một kiệt tác. Theo tôi, nó rất hợp với bàn ăn ngày Tết. Tôi sẽ đợi MK trên kẹo.

[Natalia]

Natalia, cảm tạ. Tôi sẽ cố gắng làm mọi thứ với kẹo mút trong tương lai gần)

[Angela]

Angelathật là một chiếc bánh đáng yêu! Tất cả trẻ em sẽ nói "mimimi")) Ý tưởng thêm rắc bột ngọt vào bột không nảy ra trong đầu tôi vì một lý do nào đó) Nó có giòn trong chiếc bánh đã hoàn thành nữa không?

[Inna]

Inna, cảm tạ. Phần nước rắc vào bánh sẽ tan ra, để lại những vết nhiều màu)

Ôi, thật là một chiếc bánh chống trầm cảm! Đáng yêu! Thiên thần, loại bánh quy mà bạn nhận được trên kem? Hình như là gì? Tôi không thực sự thích bánh quy, chỉ có sô cô la! Và tôi cũng quan tâm đến kẹo mút: cô gái-vâng: Với xi-rô đảo ngược?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm tạ. Những chiếc bánh giống như kem chua. Trong thực tế, đây là nó.

Bạn có quan tâm đến kẹo mút Với ​​xi-rô đảo ngược không?

Quá trình này tôi đã quay phim rồi, bây giờ tôi sẽ chọn thời điểm chụp ảnh tiêu đề và phơi sáng.

Cảm tạ!

Chất béo trong kem đã là 20% hay chỉ còn 33%?

Từ 30%

Angela, toa self-up flour + baking powder))) đúng không?

[shurpanita]

Angela, toa self-up flour + baking powder))) đúng không?

shurpanita, Marina, đây là Angela đã viết

Trộn đều bột nở với bột nở.
Tôi tự làm bột. Trong bột mì thông thường, tôi thêm một muỗng cà phê bột nở cho mỗi 140 gam, khuấy và rây năm lần.

bột mì + bột nở tự lên))) đúng ko?

Đúng. Zhenya đã trả lời đúng.

Angela đã viết

Zhenya, cảm ơn bạn)

Bánh đại gia mọc: khùng: bột dùng mua về tự bốc))) thì mình sẽ báo.

Angela, ngon! ngâm và thỏa mãn! Tôi đã san bằng bánh, nhưng những chiếc bánh đã được chiếu qua))) Tôi đã che nó bằng một cái choker-trong ngăn đá luôn có một cái ly từ chiếc bánh trước đó! Nó đủ cho 7 người lớn và 2 trẻ em, và tôi đã cho nó trở lại nhà và vẫn còn sót lại😊.

Đẹp! Cao. Những chiếc bánh mềm, vụn thẳng. Rất vui vì tôi thích nó)

[Angela]

Angela, vẻ đẹp không gì sánh được! Cảm ơn vì công thức! Đánh dấu ngay bây giờ, cho đến khi có cơ hội.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm tạ)

[ang-kay]

ang-kay, chúng tôi thực sự thích bánh quy này! Nó đặc, mềm và ẩm. Thậm chí có thể gần giống với một chiếc bánh mỏng manh về cấu trúc. Tôi đã tạo một nửa phần nhân theo hình 16 cm. Nhưng tôi chỉ còn lại rất ít phần nhân bên trên nên hầu như không có chúng. Tôi cũng không có phô mai, vì vậy tôi đã sử dụng một loại kem khác. Nhưng tôi chắc chắn sẽ lặp lại bánh quy! Tôi thích cái này hơn cái cổ điển.

[arini]

arini, thật tuyệt vời! Vâng, bánh quy này rất ngon, nhưng không xốp như bình thường. Tôi rất vui vì tôi thích nó. Bạn đã có nó tuyệt vời. Bạn hoàn toàn không cần thêm rắc)

Ở đây tôi đã làm bánh nướng nhỏ từ bột này. Kem này cũng là kem protein-dầu của bạn. Trên cùng là một quả cam. Đầu phun tuyệt vời chưa từng mua

[arini]

arini, bánh cupcake dễ thương. Tự chế như vậy. Tôi rất vui vì tôi thích bột rất nhiều)