Bánh chuối "Mikado"

Bánh chuối "Mikado"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh xốp:
Bột mì	100g
Đường	100g
Trứng	3 chiếc.
Chuối	5 miếng.
Rượu (Tôi đã uống 50 ml rượu ngọt đỏ)	100 ml
nước táo (Tôi đã lấy 100 ml nước trái cây)	150 ml
Đường	125 g
gelatin	8 g
Kem	525 ml
sô cô la đắng	100g

Phương pháp nấu ăn

• 1. Chúng tôi nướng một chiếc bánh quy.
• 2. Đặt bánh bông lan vào trong khuôn bánh.
• 3. Bóc vỏ chuối, cắt đôi và thành từng lát mỏng, phết lên bánh quy
• 
• 4. Chuẩn bị đầy rượu, nước trái cây và 75 gr. đường và đổ nó lên chuối.
• 5. Ngâm gelatin vào một ít nước.
• 6,400 ml. Kem roi 50g. đường + gelatin hòa tan.
• 
• 7. Phết khối lượng lên mặt bánh.
• 
• 8. Đun chảy sô cô la với 125 ml. Cho kem lên trên lớp kem.
• 9. Đặt trong tủ lạnh trong 3 giờ.
• Nếu bạn cảm thấy bối rối trước một lượng lớn chất lỏng (nước trái cây + rượu) để ngâm chuối và bánh quy, bạn có thể giảm bớt. Mình đặc biệt nhìn chiếc bánh bị cắt ra, chỉ có phần trên của bánh bị ướt, phần chất lỏng không đạt đến phần dưới :)

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh chuối nạc (Tatyana1103)

Bánh chuối sô cô la (giá trị)

Muffin chuối (không có bơ và trứng) (Sự thêu)

Vì vậy, tôi đọc và không hiểu. vui lòng giải thích. Chuối đã được bày ra, nhân đã được chuẩn bị, vậy thì sao? Còn phần nhân thì sao, đổ lên chuối và sau đó là kem lên trên? Vì vậy, sẽ không có nhiều của nó ướt? Hay là gelatin ngâm vào phần nhân này? Xin lỗi, tôi đang chạy chậm lại ...

Tôi không phải bạn hãm mà là tôi: red: Tôi đã sửa lại công thức :) Đổ phần nước đổ lên chuối, nhưng tôi đã lấy 50 ml. rượu vang và 100ml. nước trái cây, đối với tôi về độ ẩm, hóa ra trung bình vừa phải, ai không thích bạn có thể cho ít hơn

Tôi đã lấy 50 ml. rượu vang và 100ml. nước trái cây, đối với tôi về độ ẩm, hóa ra trung bình vừa phải, ai không thích bạn có thể cho ít hơn

TRONG KHOẢNG! Đây là cụm từ nhỏ này, hãy chèn nó vào công thức, để chúng ta không quên

Cảm tạ!

Vì vậy, tôi đã đến chiếc bánh này. Đưa Natalie ra ngoài, nhưng với những thay đổi của tôi. ... Người ăn bánh không thích chuối. Vì vậy, tôi đã phải thay đổi. thay vì chuối anh đào, kem kem + siro anh đào. Lớp phủ trắng ở trên, vì hình ảnh bánh quế trông rất khủng khiếp khi trời tối. Như thế này

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka Hóa ra rất tốt, kem có màu hồng nhạt như vậy, làm tốt lắm

Nhân bánh này được chuẩn bị với việc thêm 1 túi thạch bánh (gọi là Tortenguss). Nó không nên được hấp thụ vào bánh !!!

Nhân bánh này được chuẩn bị với việc thêm 1 túi thạch bánh (gọi là Tortenguss). Nó không nên được hấp thụ vào bánh !!!

Trong khi Natasha không có ở đó, tôi sẽ trả lời. Tôi làm bánh này rất thường xuyên. (y) bạn đã thấy một túi thạch trong công thức ở đâu? Nhân bánh phải thấm đều vào bánh

Trong khi Natasha không có ở đó, tôi sẽ trả lời. Tôi làm bánh này rất thường xuyên. (y) bạn đã thấy một túi thạch trong công thức ở đâu? Nhân bánh phải thấm đều vào bánh

Đầu tiên, công thức này được đăng trên tạp chí "Lisa" (và ngay cả trong bức ảnh, bạn có thể thấy rằng có thạch; trên đầu nó được trang trí bằng kem đánh và bánh quy "rơm", được tráng men giống như bánh). Thứ hai, trên một trang web khác có cùng một công thức nấu ăn theo từng bước, và cũng có thạch ở đó, hay đúng hơn là Tortenguss - một loại thạch đặc biệt cho một chiếc bánh. Và bạn lấy thông tin về việc tẩm bổ từ đâu?

[lyu]

lyu Tôi đã viết rằng đây là một công thức từ tạp chí "Liza" hoặc từ một trang web khác? Tôi đã viết là tôi làm và bình luận của bạn ở đây là gì?

[lyu]

lyu Tôi đã viết rằng đây là một công thức từ tạp chí "Liza" hoặc từ một trang web khác? Tôi đã viết là tôi làm và bình luận của bạn ở đây là gì?

Bạn, tất nhiên, có quyền làm theo ý bạn. Mỗi người đều có những sở thích khác nhau.Tôi chỉ cho bạn biết công thức này trông như thế nào trong bản gốc. Theo cách đó, mọi người sẽ có sự lựa chọn, vì không phải ai cũng thích món bánh tráng ngâm ...