Bánh Phục sinh trong nồi nấu chậm

Bánh Phục sinh trong nồi nấu chậm

Thể loại: lễ Phục sinh

Thành phần
nấm men khô	7 g
bột mì	500 g
sữa bột	1 muỗng canh. cái thìa
bơ	150 g
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	1 ly
đường vani	1 gói
trứng	3 chiếc.
Nước	200 ml
nho khô, quả hạch

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột và để chế độ hâm nóng để chống ... bật chế độ nướng trong 65 phút.

Ghi chú

Ảnh zalina74.

Công thức đẹp. Bánh thật: nặng, đặc nhưng xốp. Thơm ngon và không bị khô. Tôi chỉ đang tìm kiếm một công thức thử nhiều lần. Cảm tạ!
Việc nhào bột được thực hiện trong máy làm bánh mì ở chế độ nhanh (hôm đó tôi nướng theo ba công thức khác nhau - tôi rất vội). Đối với bảo hiểm (để giúp đỡ) tôi đặt một chút về điều khoản. Nếu có thời gian, điều đó là có thể nếu không có anh ấy.

Làm theo công thức của Bồ Câu, để men tươi, nướng trong sữa. Bánh hóa ra rất thoáng, đã ăn ngay từ lần đầu tiên! Chúng tôi không có thời gian để chụp ảnh phần này.

Xin chào! Tôi muốn thử công thức đa bánh của bạn. Xin thưa với các bạn, hướng dẫn của máy làm bánh đa nói: "không dùng để làm nóng", nhưng công thức có ghi cách làm nóng bột. Liệu multiooker có bị hỏng không?

[natushka]

trong hướng dẫn dành cho MB có viết: "không dùng để đun", và trong công thức có ghi cách làm nóng bột. MV sẽ không xuống cấp chứ?

natushka
Sẽ không tệ. Đã thử và thử nghiệm nhiều lần trên thiết bị đa năng của riêng bạn!

đặt men tươi, nướng trong sữa

Bạn đã cho bao nhiêu men tươi vào? Tôi cũng nướng (ngay bây giờ) với men tươi và, có vẻ như, tôi đã nướng quá liều một lần nữa, bánh nằm lại trên van. Tôi đang chờ đợi những gì xảy ra cuối cùng. Nhưng tôi rất thích công thức này ... Hoặc là tay tôi bị vẹo, hoặc có mùn cưa trong đầu thay vì não ...

Đúng, và tôi phải thêm 8-9 thìa bột tráng miệng - nếu không bột gần như lỏng. Và như vậy ít nhất búi tóc đã gần như được hình thành.

Các cô gái, vừa có phép màu của tôi. Mặc dù đã cố gắng hết sức, tôi không thể làm hỏng nó. Huge - một cái chảo lớn. Và vết lõm từ van.

Lydia, rất tiếc phải trả lời vừa rồi. Tôi không thấy chủ đề, nhưng tôi không nhận được thư về câu trả lời. Men để 20 gr. Tôi sử dụng ,, Lviv ,,

[ikko4ka]

ikko4kavà bây giờ không quá muộn, cảm ơn. Tôi đã cho thêm men vào, bây giờ tôi chắc chắn không nhớ, nhưng 25-27 gram. Theo dõi. Tôi sẽ giảm nó xuống còn 20. Vì vậy, mặc dù không phải tất cả mứt của tôi, chiếc bánh hóa ra rất ngon - Tôi đánh giá qua những gì chồng và con gái đã ăn trong 2 ngày. Vì vậy, tôi đã không nướng lần cuối cùng.

Thật tốt!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức làm bánh Phục sinh trong nồi nấu chậm! Đây là một bức ảnh!

[Luybasha,]

Luybasha, bánh Phục sinh rất đẹp, với phần trên lồi lên!

Bạn đã làm nóng nó trong bao lâu?

[Luysia]

Luysia Cảm tạ. Thành thật mà nói, tôi không biết (khoảng 45 phút). Đôi khi tôi mở nắp và xem nó tăng lên bao nhiêu, khi nó lên đến vạch 9, tôi đã bật Nướng.

[Elena Bo]

Thật là buồn cười. Chủ đề này có câu trả lời của tôi, nhưng chiếc bánh cho công thức này tôi không nướng... Và được nướng trong một chiếc "bánh dầu" nhiều bánh theo công thức Elena Bo... Và những bình luận của tôi có liên quan đến anh ấy. Tôi sẽ phải thử và theo công thức của bạn, Chim bồ câu.

[Lydia]

Lydia Vâng, chúng tôi có ở đây, và không có "phép màu" như vậy xuất hiện.

Theo mình hiểu thì bánh nướng xong không lật mặt đúng không? Tất cả các vấn đề của tôi với bánh bơ bắt đầu khi tôi cố gắng lật ngược bánh và nướng xong. Tôi yêu cầu để khi nướng bánh Phục sinh theo công thức này, không lặp lại những sai lầm trong quá khứ.

Tôi đã không lật nó lại, nó được phủ một lớp men, nhưng đôi khi tôi làm nâu mặt trên trong một cái chảo nhiều lớp trong lò nướng

Cảm tạ! Tôi sẽ thử ngay bây giờ. Nó dành cho bạn!

Xin chào! cho tôi hỏi, có phải bột không đặc? Tôi nhào trong bông, nó nhòe ở phía dưới

và điều gì đó anh ta không thực sự tăng lên trong đa trên sưởi ấm bao lâu để chờ đợi? và nó sẽ tăng lên đến điểm nào?

các cô gái nói với tôi:
- 7 g men, tính bằng thìa cà phê là bao nhiêu?
- không có sữa bột, mình muốn thay bằng sữa thường. bao nhiêu để uống sữa thông thường thay vì 1 muỗng canh. l. sữa bột và 200 ml nước?

[SupercoW]

SupercoW, 7g men là 2 muỗng cà phê bột ngọt. , và chỉ cần thay nước bằng sữa.

Tôi nhào bột, mặc dù tôi phải cho nhiều bột hơn, nếu không nó hoàn toàn lỏng Tôi đang ngồi đợi cho đến khi nó vừa

[Chim bồ câu]

nếu không thì nó rất lỏng

Mình cũng làm bột rất lỏng, mình nhào trong HP nhưng không có gì xảy ra, mình trộn bằng tay. Tôi đâm vào men, tôi sẽ không phải nhìn, làm mới công thức, hy vọng vào trí nhớ và trong đường bột thay vì 3 muỗng cà phê, đổ 3 muỗng canh nước cốt chanh. Nó chảy ra một chút nước, tôi sẽ nghĩ rằng nó mềm, nhưng còn phải làm gì nữa?



Các bạn nữ chắc cũng không khiêm tốn đâu, nhưng mình rất thích cách mình vẽ những quả trứng năm nay, mình ngồi và chiêm ngưỡng. Mình thực sự không muốn dán keo gì cả, mình muốn thứ gì đó tự nhiên. Tôi đã đọc nó trên Internet và đã làm được điều này: Tôi hấp trấu, hút hết chất lỏng và sơn những quả trứng vào đó. Bạn thấy quả trứng lên đều màu như thế nào và nó có màu gì quý phái ... Bạn cần luộc trứng trong sơn đến nửa giờ, cho đến khi có màu mong muốn.

Chim bồ câu, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!!!

[celfh]

celfh , và tôi đặt chiếc bánh này!
Anh ta ngồi yên trên lò sưởi, không muốn phát triển theo bất kỳ cách nào trong cả giờ.
Bột rất lỏng, có sữa tươi. Tôi nhào bánh Pizza, dùng thìa trộn đều. Cognac văng lên trên, nho khô không cắn. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

Tanya, bạn bắt đầu nướng bánh khi nào? Tôi muốn tăng lên 9 hoặc 10.

Tôi quên viết về những quả trứng.

Tanya, theo thông lệ, chúng tôi chỉ sơn trứng bằng vỏ hành tây, chúng tôi không lấy nó ra, mà cùng với nó, chúng tôi nấu trứng.

Tôi muốn tư vấn cho bạn cách để trứng của bạn đẹp hơn nữa:
Làm ẩm giẻ nhẹ nhàng dầu hướng dương và xoa trứng. Chúng sẽ không có dầu mỡ, nhưng rất bóng và đẹp hơn, vì vậy chúng sẽ vẫn lấp lánh cho đến khi ăn.

[Qween]

Tanya, bạn bắt đầu nướng bánh khi nào? Tôi muốn tăng lên 9 hoặc 10.

Qween Tôi có một phim hoạt hình nhỏ. Lên 5 đã lớn, và tôi đem nó đi nướng.
Nhưng ở KhP, cô ấy không muốn nhào, lúc đầu tôi cho nó vào bánh bao, sau đó là pizza, nhưng tất cả đều giống nhau, nó chỉ can thiệp vào phần trên và từ phía dưới, vì có bột khô, nó vẫn còn. Do đó, tôi đổ hết bột vào một cái chậu và dùng tay nhào thật nhanh.
Hãy thử những gì đã xảy ra vào Chủ nhật

[Qween]

Tôi quên viết về những quả trứng.

Tanya, theo thông lệ, chúng tôi chỉ sơn trứng bằng vỏ hành tây, chúng tôi không lấy nó ra, mà cùng với nó, chúng tôi nấu trứng.

dầu hướng dương và xoa trứng.

Vâng, tôi cũng không tìm hiểu về vỏ hành tây, nhưng trứng có vết bẩn không đều trong vỏ hành, và trong cồn trấu, bạn có thể tự mình thấy độ mịn của chúng. Và tôi biết về bơ, nhưng tôi chỉ thích những thứ này. Chúng có một màu hoàn toàn ấm áp, mềm mại, bạn muốn cầm trên tay.
Nhưng dù sao cũng cảm ơn vì lời khuyên!

Qween, và quê hương của tôi là với bạn, ở Ukraine. Và mỗi năm chúng tôi đều đi xe Trang Chủ , trong kỳ nghỉ, đến Zhytomyr

Nhưng dù sao, cảm ơn vì lời khuyên

Không có gì .
Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

Nhưng ở KhP, cô ấy không muốn nhào, lúc đầu tôi cho nó vào bánh bao, sau đó là pizza, nhưng tất cả đều giống nhau, nó chỉ can thiệp vào phần trên và từ phía dưới, vì có bột khô, nó vẫn còn.

Vâng, tôi cũng có bột mì dưới lớp bột. Tôi dùng thìa xúc nó vào bột.

Nhào bằng tay sẽ tiện hơn, nếu không thì giặt xô HP sẽ mất nhiều thời gian. Nếu bạn thích bánh, thì mình sẽ làm như vậy lần sau.

Tái bút: Tôi đã đi, nhìn vào phim hoạt hình, sau đó nó đã phát triển một chút. 1,5 giờ đã ngồi. Cognac paaaahnet ...

Cognac paaaahnet ...

Tôi không thêm nó vào bánh, vì vậy tôi sẽ đổ nó vào ly

ồ, mình nhào bột rất lâu bằng tay, sau đó cho vào bếp ủ trong 2 tiếng để bột nở ra, tốt, sau đó, theo công thức, trong 40 phút đun và nướng.
các chị ơi, em có thắc mắc: cho em hỏi tại sao lại cho nước chanh vào đá và có thực sự cần thiết không ạ?

[elkamura]

Tôi không thêm nó vào bánh, vì vậy tôi sẽ đổ nó vào ly

Tôi nghĩ rằng sẽ không có ai bị xúc phạm nếu tôi vừa ở trong quán rượu vừa ở trong kính?
Tốt!
elkamura , không nhất thiết phải pha nước cốt chanh, bạn có thể pha loãng đường bột với sữa ấm - tùy sở thích.

[elkamura]

elkamura , không nhất thiết phải pha nước cốt chanh, bạn có thể pha loãng đường bột với sữa ấm - tùy sở thích.

và tôi đọc trên một số trang web rằng để có được một men "hoàng gia" đặc, bạn không cần phải pha loãng gì cả, nhưng họ nói thêm nước trái cây và nó sẽ thành chất lỏng ... nên tôi ngồi và nghĩ phải làm thế nào. ...

[SupercoW]

SupercoW, 7g men là 2 muỗng cà phê bột ngọt. , và chỉ cần thay nước bằng sữa.

cảm ơn nhiều.
lúc đầu bột tất nhiên là nước. thậm chí khó chịu. nhưng tôi đã phải đi đến cửa hàng và bột chỉ nằm trong HP trong vài giờ, khi tôi chuyển nó sang phim hoạt hình, nó đã đủ dày. không có gì còn lại ở dưới cùng, tốt, theo nghĩa của bột, không có. nhưng điều này có thể là do thực tế là tải HP của tôi bắt đầu bằng chất lỏng.

Bây giờ trong một giờ, chiếc bánh Phục sinh đã nằm trong phim hoạt hình đang được làm nóng, cho đến khi nó tăng lên điểm 7. Tôi sẽ đợi thêm một thời gian nữa và có lẽ tôi sẽ bật nướng, nếu không tôi sẽ phải qua đêm trong Lễ Phục sinh. bánh ngọt.

Và tôi đã nướng một chiếc bánh như vậy với sữa tự làm và men tươi 20g. Men không là gì ngoài đường. Tôi đã không thêm bột. Đánh 2 lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh ổn định (không bị mềm), sau đó cho 6-8 thìa bột vào một thìa cà phê.
Trong ảnh không có nhiều men trên kulich, vì mình chưa lên kế hoạch, đây là tất cả những gì anh ấy có được.

Trọng lượng 1400 gram.
Chúng tôi đã thử nó rất, rất ngon!

[Chim bồ câu,]

và chúng tôi cũng đã làm điều đó. Hôm qua mình đợi thêm nửa tiếng nữa, bột trong bánh đa lên đến vạch TÁM thì mình bật chế độ nướng, kết quả là bánh thành phẩm đạt ĐNG CẤP!

một cách kỳ diệu ra khỏi xô, lần đầu tiên tôi nướng trên giấy da.

Bánh mình còn trần, chưa đóng băng bao giờ. Hôm qua mình mua loại công nghiệp nào đó, mình sẽ thử ngay.

Tôi thực sự muốn cắn, nhưng chiếc bánh này như một món quà cho chúng tôi, tôi sẽ làm một chiếc khác vào buổi chiều. nhưng mùi tất nhiên là ngon !!!

Chim bồ câu, cảm ơn vì công thức và ý tưởng!

Bánh phục sinh sẽ đến tay mẹ chồng. Tôi thực sự muốn bên trong cũng tuyệt vời như bên ngoài. Tôi lo lắng.

[sweetka]

sweetka, ngon, đừng lo. Hãy cho tôi biết bạn làm thế nào để viết chữ. Rất trang trí!

Theo các dòng chữ, đây là các cô gái của chúng tôi từ người thợ làm bánh kẹo! Tôi là một giáo dân trong vấn đề này. Chỉ là năm nay chúng tôi có bán loại bút chì bọc đường như vậy trong siêu thị nên tôi đã lấy mẫu thử. vì vậy không có vấn đề cao ...

Các cô gái !!! ai đang liên lạc? HÃY CỐ GẮNG! bột bị chảy nước ... phải làm sao? thêm bột mì hay làm thế nào nó sẽ ra? (chết tiệt, mình mua cái cân cách đây 3 ngày, ngon quá mà không có, order đập vào mắt luôn)

Tôi đã thêm 5 thìa khi trộn!

[metel_007,]

Tôi đã thêm 5 thìa khi trộn!

metel_007, em yêu của anh! và tính nhất quán là gì? bạn đã nhào với cái gì? đi ra khỏi xô? hay tay?

[IRR]

IRR, không có kolobok nào cả. Độ sệt giống như kem chua tự làm. Và khi bột nổi lên và đổ ra khỏi xô, nó đã xốp. Tôi ngay lập tức cho nó vào chảo MV, thêm nho khô vào đó và nhào bằng thìa silicone. Tôi không đặt nó trên máy sưởi, nó đã tăng lên ở phía đầy nắng trên bệ cửa sổ. Và sau đó để nướng trong 65 phút, mái nhà gần như trắng, tôi đặt cái chảo vào lò, bật lửa trên cùng chỉ trong vài phút. Tôi nghĩ rằng điều này không thể được thực hiện, tất cả những gì tương tự bạn sẽ trang trí bằng đá lạnh (chỉ là lò đã nóng).

[IRR]

IRR, không có kolobok nào cả. Độ sệt giống như kem chua tự làm.

có thời gian!

đã nướng một vài người đẹp như vậy ngày hôm qua


Tôi vẫn thêm nước trái cây vào men và hóa ra nó không phải lỏng, như tôi sợ, mà rất đặc

[elkamura]

elkamura, chiếc bánh thật tuyệt vời. Mất bao lâu trước khi nướng?

Các chị ơi, em có cái phim hoạt hình Panasonic, em nên để chế độ nào để sưởi?

Bạn chỉ cần nhấn nút Sưởi ấm

chết tiệt, tất cả đều khéo léo - ĐƠN GIẢN !!

À, mình cho bánh vào phim hoạt hình, thêm chút bột mì, bột thành ra như kem chua rất đặc, giờ mình đang đợi ...
nhấn nút NHIỆT

các cô gái, tôi đã có một cuộc phiêu lưu nhỏ với những chiếc bánh Phục sinh.

chiếc bánh đầu tiên hóa ra chỉ đơn giản là tuyệt đẹp. cao và đẹp trai, trong khi tôi chạy quanh căn hộ, một đứa con của tôi đã cắn đứt toàn bộ phần trên của chiếc bánh
lẽ ra chiếc bánh này là để tặng mẹ tôi, nhưng tôi phải tự ăn - nó rất ngon. trong 30 phút họ đã giết toàn bộ.

Tôi đặt chiếc thứ hai vào buổi tối. vì một lý do nào đó mà anh ta không vươn lên được nhiều như vậy. nhưng vẫn đẹp. Tôi muốn tráng nó bằng men, lấy một số loại men trong túi, làm mọi thứ theo hướng dẫn, nhưng lớp men vẫn trong suốt, bây giờ tôi nhìn chiếc bánh và không biết làm thế nào để cứu nó - tôi không biết. t biết làm thế nào để làm cho men.

sáng nay tôi đã đặt chiếc bánh Phục sinh thứ ba khi ngồi ở HP. Tôi thực sự hy vọng rằng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp. Tôi muốn làm hài lòng cả mẹ và gia đình với những người đàn ông đẹp trai ngon lành.

bột bị chảy mỗi lần. nhưng tôi đang nghĩ ...
chiếc bánh Phục sinh đầu tiên ở KhP trong vài giờ sau khi hoàn thành chương trình TESTO, và chỉ sau đó tôi mới chuyển nó sang phim hoạt hình. trong cái bánh đa, bột ủ một tiếng rưỡi, đã lên tám, và khi nướng bánh đã chín.

Ngay sau khi nhào ở HP, tôi chuyển chiếc bánh thứ hai sang phim hoạt hình, giữ nó trong một tiếng rưỡi, bột chỉ tăng lên năm và trên bánh nướng tăng lên sáu.

bạn có nghĩ rằng vấn đề là bột vẫn còn ở HP một thời gian? hay đó chỉ là một sự trùng hợp ngẫu nhiên? trong 15 phút nữa tôi sẽ nhào xong ở HP, vì vậy tôi đang nghĩ đến việc giữ bột ở HP hay chuyển nó sang phim hoạt hình vẫn đúng?