bánh phục Sinh

Thể loại: Bánh mì men
bánh phục Sinh

Thành phần

Sữa 1 L
Trứng 8 chiếc.
Bơ hoặc bơ thực vật 200 g
Kem chua 250 g
Đường 1 kg
Men 150 g
Bột mì 2 kg
Dầu thực vật 100g
Đối với men:
Lòng trắng trứng 2 chiếc.
Đường hoặc đường. bột 1 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

  • Bột được làm trên bột nhào: 2/3 sữa, men, 3 muỗng canh. l. đường, bột như bánh xèo. Đun nóng sữa một chút, để hơi ấm, cho men nở vào sữa, khuấy đều cho đến khi men tan hết. Sau đó cho đường và bột mì vào. Bột sẽ trông giống như một chiếc bánh kếp. Để cho bột nổi lên, cho các nguyên liệu còn lại vào khi nó bắt đầu lắng. Nhào bột, thêm một chút dầu hướng dương và để ở nơi ấm áp. Khi bột nổi lên thì nhào. Vì vậy, vò nát hai lần, vào lần thứ ba, trải rộng thành các hình dạng và một lần nữa để lại để hình thành.

  • Nướng cho đến khi chín mềm (bạn có thể dùng tăm kiểm tra). Bôi mỡ lên những chiếc bánh đã hoàn thành với đá và rắc trang trí. Đối với phần men nở, bạn đánh bông lòng trắng với đường.

  • Số lượng nguyên liệu này thu được rất nhiều bánh, nếu cần bạn có thể lấy nửa định mức.


Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì