Bánh dừa chanh đá

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh dừa chanh đá

Thành phần

Bánh ngọt:
Bột mì 7/8 cốc (210 ml)
và 2 muỗng canh. l.
Sữa 30 ml (2 muỗng canh L.)
Muối 1/2 muỗng cà phê
Đường 1/2 cốc (120 ml)
Bơ mềm 5 muỗng canh. l. (70 g)
Trứng 2 chiếc.
Tinh bột 2 muỗng canh. l.
Bột nở 1 muỗng cà phê
Vỏ chanh 1 ½ muỗng cà phê
Dừa nạo 6/8 cốc (180 ml)
Kem phủ lên bánh:
Đường mịn 1/2 cốc (120 ml)
Mứt chanh 1 muỗng cà phê
Nước chanh 2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Cốc = 240 ml; 1 muỗng canh. l. = 15 ml; 1 muỗng cà phê = 5 ml.
  • Bôi mỡ vào đáy xô bằng rau hoặc bơ. Trong một cái bát, trộn bột mì, tinh bột, muối và bột nở.
  • Đánh bơ, đường và lòng đỏ bằng máy trộn cho đến khi có màu trắng. Thêm bột mì, sữa và tiếp tục đánh bông. Thêm vỏ chanh và dừa bào sợi (mình dùng cùi dừa tươi bào sợi) vào trộn đều. Thêm lòng trắng, đánh bông bọt mạnh, khuấy nhẹ cho bột tan. Cho bột vào khuôn.
  • Đối với men, trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Phủ lớp đá lên một chiếc bánh ấm và để nó đông lại.

Thời gian chuẩn bị:

Nướng trong máy làm bánh mì trong 60 phút

Chương trình nấu ăn:

(Chế độ nướng, vỏ bánh trung bình).

Ghi chú

Hôm qua tôi đã làm Bánh dừa chanh đá... Tôi đã sử dụng công thức từ hướng dẫn cho bếp từ LG và trên cùng là đá chanh thông thường. Tôi đã rất thích nó, chỉ có muối sẽ phải ném ít hơn. Công thức sửa đổi một chút.


Coconut_Lemon_Cake_2.jpg
Bánh dừa chanh đá
bukvarj
Thay vì dừa, tôi sử dụng hỗn hợp trái cây khô, hóa ra là không có gì cả, cảm ơn vì công thức, chỉ có điều bên trong hóa ra hơi sẫm màu, có lẽ nó không phù hợp với chế độ nướng, vì tôi có Clathronic , nhưng không có chương trình nào để nướng bánh nướng xốp
Niashka
Ngon ... cảm ơn vì công thức !!!!
aksenova
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức mình có PANAS nên sách công thức khác ở đó nói chung chỉ có 2 công thức làm bánh cupcake cho chồng mình và mình là đồ ngọt kinh dị. Men rất đẹp hóa ra mình làm thêm 2e nữa và chip của mình là dừa MALIBU rượu mùi 50-60 ml.
UR7IOW
Những người thợ thủ công thân mến, khi nhìn vào những bức ảnh của những chiếc bánh nướng nhỏ đã chuẩn bị sẵn, có một câu hỏi nảy sinh:
1. Độ đặc của bột là gì?
2. Có thể nướng trong lò đơn giản bằng công thức này không.
3. Tôi có HP với hai lưỡi, hình bánh mì "cục gạch". Bánh cupcake sẽ mỏng?
Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn.
Niashka
Bột hóa ra là chất lỏng ........ Và tại sao không nướng nó trong lò ... Tôi nghĩ nó sẽ ...
Tôi nghĩ nó có thể hơi mỏng ... tốt hơn hãy thử một chiếc lò nướng có hình dạng nhỏ hơn ...
Olga Mikhailyuk
Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Và bằng cách nào đó tôi hoàn toàn quên mất anh ấy. Bạn sẽ cần mua một quả dừa tươi và lặp lại.

Như với tất cả các loại bánh nướng xốp, có vẻ như với tôi rằng hoàn toàn có thể nướng trong lò, chỉ cần đừng quên về hình thức đặc biệt. Và chúng tôi cắt bỏ muối. Nói chung, gần đây tôi đã hạn chế bản thân trong một loạt các công thức nấu ăn không có men.
Trích dẫn: UR7IOW

Những người thợ thủ công thân mến, khi nhìn vào những bức ảnh của những chiếc bánh nướng nhỏ đã chuẩn bị sẵn, có một câu hỏi nảy sinh:
1. Độ đặc của bột là gì?
2. Có thể nướng trong lò đơn giản bằng công thức này không.
3. Tôi có HP với hai lưỡi, hình bánh mì "cục gạch". Bánh cupcake sẽ mỏng?
Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn.

UR7IOW, Bạn đã được viết về độ đặc của bột. Nếu bạn cố gắng nướng trong lò nướng thông thường, hãy làm nóng trước, nhiệt độ là 175 C. Lò nướng từ 45-60 phút. Trong vài phút, hãy tin tưởng vào sự sẵn sàng của một chiếc dằm. Chúc may mắn!
echeva
nếu bạn sử dụng dừa bào, lấy cùng một lượng? -180ml
Anka_DL
Trích: echeva

nếu bạn sử dụng dừa bào, lấy cùng một lượng? -180ml
Tôi sẽ lấy bao nhiêu dừa theo khối lượng như được chỉ định cho cùi dừa nạo. Tuy nhiên, vì dừa thường mảnh hơn dừa nên sẽ lấy nước cốt dừa để có vị đậm đà và thơm hơn.

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì